"불포화효소"의 검색결과 입니다.

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"불포화효소" 검색결과 81-100 / 5,623건

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선천성 심장기형의 대표적인 임상적 결과와 CHD아동의 간호

- 수축성을 증가시키는 디기탈리스 사용- 후부하를 감소시키고 심장의 펌핑작용을 쉽게 하는 안지오텐신 전환효소 억제제 사용- 심박출량이 증가하고, 심장의 크기를 줄이며, 혈압을 내리 ... 이 필요하다.- 심부전의 급성기에는 수분제한이 필요하다.후부하의 감소- 안지오텐신 전환효소 억제제 (Captopril, Enalapril)심장 부담의 감소- 영아가 추운 환경에 있 ... 심첨맥박을 측정해야 한다,)- 디곡신의 독성증상은 서맥, 식욕감퇴, 오심과 구토이다.③ 후부하 감소- 안지오텐신 전환효소 억제제를 투약하다. (투약하기 전 혈압을 측정해야 한다

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.11

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기능성식품학 정리 - 두뇌

, 자유라디칼 등에 의하여 생성되는 산화스트레스에 매우 취약- 뇌의 신경세포에는 산소를 많이 소모하고, DHA 등 불포화지방산의 농도가 높으며, 다른 조직에 비하여 산화 방지 효소 ... 의 중추기능 조절인지기능- 학습과 기억으로 형성- 신호전달이라는 고유 기능을 수행하기 위하여 세포 내 불포화 지방산 등의 구성이 상대적으로 많아 산화 스트레스에는 취약- ROS ... 전구 단백질(APP) 에 의하여 생성 (APP가 β,γ- 분해효소에 의해 β-amyloid가 만들어짐, β-amyloid는 독성을 띔, soluble한 것이 insoluble

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.29

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덴드리머, PAMAM, bio conjugation, michael reaction 이론 정리

를 다른 기질 과 연결하는 중요한 전략이다.Michael reaction-염기성 촉매의 존재 하에 α, β 불포화 카르보닐 화합물 및 α, β 불포화 나이트릴에 활성 메틸렌을 가진 화합 ... 물이 첨가되는 반응이다.-It belongs to the larger class of conjugate additions.-Michael reaction은 α, β불포화 카르보닐 ... , 효소 기능 공개, 단백질 생체 분포 결정, 특이적 바이오 마커 이미징, 표적 세포에 약물 전달과 같은 다양한 기능을 가질 수 있다. 생체 접합은 이러한 변형 된 생체 분자

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.10

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[간호] 탄단지 정리 / 생화학과제 / 탄수화물, 단백질, 지질 정리

, 이중결합을 3~5개 가진 탄소수가 20개인 불포화지방산으로부터는 강한 생리활성을 가지는 아이코사노이드라고 하는 화합물이 생성2. 종류①단순지질 :지방산과 알코올의 에스테르, 탄소 ... 으므로 혈액 중에서는 알부민 분자에 결합하여 운반, 탄소수에 따라 장쇄지방산, 중쇄지방산, 단쇄지방산으로 분류, 이중결합의 유무에 따라 포화지방산, 불포화지방산으로 분류, 생체 내 합성 ... 이 높아짐, ex) 팔미트산, 스테아르산-불포화지방산 :지방산 중 탄화수소기에 이중결합이 있는 것, 이중결합이 1개 있는 것을 모노엔지방산, 이중결합이 2개 이상의 것을 폴리엔지방

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.25

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생애주기별(아동 및 청소년기(초,중,고), 성인기, 노년기)로 가장 중요한 영양교육 및 상담의 주제를 하나 정하고, 교육 내용에 반드시~

으로부터 섭취해야 한다. 그러나 포화지방과 트랜스지방의 섭취는 최소화하고, 불포화지방이 풍부한 식품을 선택하는 것이 좋다. 견과류, 아보카도, 올리브유 등 건강한 지방을 포함 ... 시키고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 감소시켜 심혈관 건강에 매우 해롭다. 따라서 버터, 마가린, 가공식품 등의 섭취를 줄이는 것이 좋다. 대신 불포화 지방산이 풍부한 식품을 섭취해야 한다 ... 과 가정 생활의 스트레스, 불규칙한 식습관 등으로 인해 다양한 건강 문제가 발생하기 쉬운 시기이다. 성인기의 영양교육은 만성 질환 예방에 초점을 맞추는 것이 바람직하다. 예를 들

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.14

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(기초영양학) 글리코겐이 무엇인지 설명하고, 구조적 특징과 체내작용에 대해 쓰시오

에 카르복실기(-COOH)와 메틸기(-CH3)를 갖는다. 그중 필수지방산은 불포화지방산으로 탄소 간 연결 중에 이중결합이 포함된 지방산을 말한다. 불포화지방산 중 메틸기부터 시작했을 때 ... 3번째 탄소에 첫 번째 이중결합이 있는 구조를 가지는 불포화지방산을 “오메가 3 지방산”이라고 부르며, 오메가 3 지방산 중 탄소원자 개수가 22개, 이중 결합이 총 6개인 지방 ... 안전처, 2016).마찬가지로 메틸기부터 시작했을 때 6번째 탄소에 첫 번째 이중결합이 있는 구조를 가지는 불포화지방산을 “오메가 6 지방산”이라고 부른다.

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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유지 산패 측정

며, 요오드가가 낮아지고 중합이 일어나며, 불포화도가 낮아진다.1) 가열 중합2) 가열 분해가수분해 효소에 의한 산패 : 유지를 가수분해 하는 효소로는 고급 지방산의 ester 결합 ... 들로서는 유지의 저장 온도, 유지의 불포화도, 항산화제의 존재 유무에 있다.* 자동 산화의 메커니즘 (mechanism)자동 산화의 과정은 처음에 유리 래디칼이 형성되는 개시 단계를 거쳐 ... 의 자동 산화 속도는 그 유지를 구성하는 지방산의 불포화도 즉, 이중결합의 수에 크게 영향을 받는다. 따라서 불포화 지방산이 포화 지방산보다 더 산화되기 쉬우며, 요오드가가 큰 유지

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03

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동물사료학4공통 일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류할수있다 사료의 종류의 특성에 대하여 설명하시오0K

적으로 비싸 사용에 제한이 있다.(2) 특징식물성 지방에는 불포화지방산이 다량 함유되어 있고, 동물성 지방에도 우지는 돈지에 비해 포화지방산이 많고, 어유는 고도의 불포화지방산 ... 로 생산과 이용의 길이 열린 사료로서 공업적으로 고도의 기술을 응용해서 만들어지는 것이다. 따라서 비타민, 아미노산, 효소, 향미료, 항생물질 및 미네랄 등과 같이 특수한 영양적인 효과 ... 이 있고 유위미생물활동을 위한 적합한 환경조건을 만들었다. 염소와 나트륨은 함게 세포 외액의 삼투압을 유지하고 위산 형성에 참여하여 위단백효소 작용에 필요한 ph값을 보장한다.식염

방송통신대 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.03.07

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식품화학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

은?① 셀룰로오스② 이눌린③ 글리코겐④ 헤미셀룰로오스11. 지질 중 단순지질에 속하는 것은?① 인지질② 글리세리드③ 당지질④ 스핑고지질12. 불포화지방산의 특징으로 옳은 것은?① 상온 ... 에서 고체로 존재② 이중결합이 없어 산화에 안정적이다.③ 산화에 취약하다.④ 포화지방산보다 녹는점이 높다.13. 유지의 산패 중 가수분해에 의한 산패 결과 생성되는 주요 물질은?① 자유 ... 향기 성분의 주요 화합물은?① 테르펜류② 아민류③ 스테로이드④ 알칼로이드33. 효소적 갈변 반응에서 관여하는 효소는?① 아밀라아제② 타이로시네이스③ 리파아제④ 펩신34. 마이야르

시험자료 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.30

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[ 컨소시엄 / 100세 시대를 위한 운동과 영양] 기말고사 족보 정리

저해 효과 사라짐불포화지방산이 많이 포함된 식품이 아닌 것은? 정답: 돼지고기나 소고기 등의 육류 기름기프로바이오틱스 주요 균주별 기능에 대한 설명 중 틀린 것은? 정답: 비피도박 ... 을 섭취하도록 한다.포화지방산이 많이 포함됨 식품이 아닌 것은? 정답: 옥수수기름보건복지부 제4차 국민건강증진 종합계획서 ~ 건강생활실천확산에 해당되지 않는 것은? 정답: 예방접종식 ... 한다.식사가 불규칙, 식사를 하지 않는 타입의 유형과 거리가 먼 것은? 정답: 남긴 음식을 조금씩 먹는 경우가 많다.소화기관에 대한 설명 중 틀린 것은? 정답: 위에는 위샘이라는 외

시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.13

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과산화물가

도 및 굴절률이 높아지며, 요오드가가 낮아지고 중합이 일어나며, 불포화도가 낮아진다.1) 가열 중합2) 가열 분해가수분해 효소에 의한 산패 : 유지를 가수분해 하는 효소로는 고급 ... 에 영향을 주는 요인들로서는 유지의 저장 온도, 유지의 불포화도, 항산화제의 존재 유무에 있다.* 자동 산화의 메커니즘 (mechanism)자동 산화의 과정은 처음에 유리 래디칼 ... ) 지방산의 종류 : 유지의 자동 산화 속도는 그 유지를 구성하는 지방산의 불포화도 즉, 이중결합의 수에 크게 영향을 받는다. 따라서 불포화 지방산이 포화 지방산보다 더 산

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02

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식품화학2 정리

해dehydroascorbic acid를 생성Lipoxygenase: 불포화지방산의 산화를 촉매protease: 펩타이드 결합을 가수분해esterase: ester결합을 가수분해하여 산 ... 1. 효소산화환원효소: 산화환원반응을 촉매하는 효소탈수소효소, 환원효소, 산화효소전이효소: 기나 원자단을 다른 화합물로 전달하는 반응을 촉매하는 효소, -transferase, ... -kinase가수분해효소: 물분자를 첨가하여 기질의 공유결합을 가수분해시키는 효소, glycosidic, ester, peptide결합 분해탈리효소: 가수분해에 의하지 않고 기질

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| 시험자료 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.09

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고급영양학 기말시험

다.4) 조리방법은 혈당지수에 영향을 주지 않는다.51. 지방산에 대한 설명으로 가장 적절한 것은?1) 다가불포화지방산은 두 개 이상의 이중결합을 가진다.2) EPA, DHA는 짧 ... 과일과 꿀 등에 함유되어 있으며 자연으로 존재하는 당 중 가장 단맛이 강한 것은?1) 유당 2) 과당 3) 맥아당 4) 갈락토오스5.자당은 소장에서 분비되는 어떤 효소에 의해 포도당 ... 의 성분으로 산소저장(다) 전자전달계 효소의 구성성분으로 에너지 대사에 작용1) (가)2) (가) (나)3) (다)4) (가)(나)(다)29. 아연에 대한 설명으로 바르지 않은 것

방송통신대 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.08.24

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(2024년 08월 최신화) 제과제빵 필기 요약본

, 수소, 산소) : 지방산(포화/불포화) + 글리세린(=글리세롤) / 단순지방, 복합지방, 유도지방으로 분류 / 1g당 생성하는 에너지는 9kcal / 성인 에너지 적정 비율 7 ... [[ 기초과학 ]] 탄수화물 / 지방 / 단백질과 그 (분해효소들)4) 탄수화물(CHO-탄소, 수소, 산소): 단당류(과당, 포도당, 갈락토오스), 이당류(맥아당, 자당-설탕

시험자료 | 23페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.08.10

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성인간호학 고지혈증 팜플렛

. 유전적 이상 1 2 . 환경적 요인 선천적으로 저단백 분해효소가 부족한 경우 포화지방이나 콜레스테롤의 과다한 섭취 1 3. 질병 당뇨병 , 비만 , 간질환 , 갑상선기능 저하증 ... 한다 . 콜레스테롤 섭취량은 하루에 200mg 이하가 되도록 한다 . 1 포화지방산 버터 , 육류 , 계란 , 우유 및 유제품 1 불포화지방산 샐러드류 , 참기름 등의 식물성 기름 ... √ 고지혈증 예방 및 관리를 위한 식사 총 지방과 포화지방의 섭취량을 줄이고 , 식이섬유소의 섭취량을 늘리며 운동 및 육체적 활동을 늘리도록 한다 √ 정상 체중을 유지한다 √ 지방

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.09

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주요 영양소 및 보조 영양소에 대해 조사하고, 각 영양소의 기능에 대해 서술하시오

하는 데 필요한 절연 역할을 한다. 내장기관을 보호하는 쿠션처럼 작용하여 외부 충격으로부터 장기를 지켜준다. 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 개선해 심혈관 건강을 유지하는 데 ... 되지는 않지만, 체내 대사 과정에서 효소의 보조 인자(coenzyme) 또는 조효소(cofactor)로 작용하여 생화학적 반응을 촉진한다. 미량영양소는 세포의 성장과 분화, 면역 기능 ... 하며, 신체 기능 유지에 필수적인 역할을 한다.2) 단백질단백질은 인체의 근육, 피부, 머리카락, 손톱 등 신체 구조를 구성하는 기본 물질이다. 우리 몸의 세포, 효소, 호르몬, 항체 등

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.13

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산패된 기름의 과산화물 정량 실험

산화물을 형성한다. 과산화물은 분해되어 산, 알코올, 알데하이드, 케톤 등의 작은 분자로 분해되며 이들 생성물로 인해 산패취가 나게 된다. 효소적산화는 리폭시제네이스를 이용해 불포화 ... 공기 중의 산소를 흡수하여 산패가 일어나는 자동산화는 유지나 지방질 식품이 공기 중의 산소와 접촉하면 흡수된 산소와 유지를 구성하고 있는 불포화지방산 사이에서 반응이 일어나 과 ... 다. 첫번째는 가수분해에 의한 산패, 두번째는 산화에 의한 산패이다. 가수분해에 의한 산패는 유지가 수분과 반응하여 화학적으로, 또는 라이페이스와 같은 효소의 작용으로 중성지방

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.22 | 수정일 2021.09.23

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식품학 정리

: 효소적 갈변에 관여하는 효소-리폭시게나아제: 불포화지방산의 산화를 촉매, 밀가루반죽에 첨가하여 표백효과-퍼록시다아제: 고등식물에 널리 존재하는 효소-글루코오스 옥시다아제: 통 ... , 스테롤, 스핑고신-테르페노이드지방질: 스테로이드, 카로티노이드, 토코페롤, 테르펜류2) 지방산-포화지방산: only 단일결합, 상온고체-불포화지방산: 탄소간 이중결합O, 상온액체 ... ) 비중: 온도↓, 지방산 길이↑, 불포화도↑ = 비중↑4) 굴절률: 유리지방산↓, 불포화도↑, 지방산 탄소수↑ = 굴절률↑3. 화학적 성질1) 비누화(=검화): 검화가=유지 1g

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| 시험자료 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.01 | 수정일 2021.04.21

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기능성식품학 정리 - 산화방지

를 많이 소모하고, DHA 등 불포화지방산의 농도가 높으며, 다른 조직에 비하여 산화방지 효소가 적어 활성산소의 공격에 유난히 취약함.- 식이를 통한 예방: 산화방지제인 플라보노이드 ... 작용: 미네랄 생체이용성↓- 플라보노이드 = 킬레이터- 철과 칼슘을 붙잡아 생물학적 이용도를 떨어뜨리는 항영양소로서도 작용함 = 부작용3) 지방의 산화 억제- 불포화지방산에서 일어남 ... - 개시간계가 필요없이 전자 밀도가 높은 불포화지방산의 이중결합 탄소에 직접 결합하여 지방을 하이드로과산화지방으로 만듬- 지방 산화반응을 통해 알코올, 알데하이드, 케톤 등의 휘발성

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.29

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20,21,22,23 식생활과 건강 중간고사

시오.(1) 섬유질 섭취의 증가****(2)콜레스테롤 섭취량을 1일 200mg 이하로 제한한다.(3)불포화지방산 섭취량 증가****(4)포화지방산 섭취량 증가(5) 미량 영양소 섭취 ... 섭취의 증가③ 미량 영양소 섭취의 증가④ 콜레스테롤 섭취량을 1일 200mg이하로 제한한다.⑤ 불포화지방산 섭취의 증가11. 십이지장에서 췌장액에 의한 소화가 아닌 것을 고르 ... vitamin B12⑤ niacin42. 불포화지방산의 종류가 아닌 것을 모두 고르시오.① arachidic acid② linolenic acid③ linoleic acid④ stearic

시험자료 | 58페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01 | 수정일 2023.07.09

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