"발효과학"의 검색결과 입니다.

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"발효과학" 검색결과 41-60 / 6,663건

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이화여자대학교 2022 식품공학과 편입학 최초합격 자기소개서

한 물질만 있는 것이 아니라 바이오제닉아민이라는 발효과정 속 부패산물인 유해물질이 있다는 것을 알게 되었습니다. 이후 피부를 강화시키는 물질만을 뽑아내는 과학적인 기술을 배워 맞춤 ... 는 연구와 실험을 배우며, 과학적 사고를 확장시키고 싶습니다.학과 과정동안 전공 공부 및 관련 연구과정을 심도있게 배운 내용을 바탕으로 졸업 후에는 식품공학과 진학 목표였던 발효식품 ... 기능회복을 중점적으로 살펴본 결과, 발효를 기반으로 한 식품과 화장품이 피부 면역력과 강화에 도움이 된다는 것을 알게 되었습니다. 저는 발효식품을 꾸준히 섭취하고, 발효화장품을 사용

자기소개서 | 4페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.03.26 | 수정일 2024.07.09

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경북대학교 일반대학원 응용생명과학부 수학계획서

의 비교 연구 등에 관심이 있습니다.2. 연구의 목적(동기)제가 경북대 대학원 응용생명과학부에 들어가서 연구를 하려는 이유는 경북대가 식물생명과학, 환경생명과학 쪽에서는 국내 ... )를 이용한 발효콩과 무발효콩의 생화학적 성분과 항산화능에 미치는 세균발효의 영향 분석 연구 등을 하고 싶습니다.

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.18

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한양대학교 식품영양학과 편입학 자기소개서 학업계획서

되었습니다.전적대학에서는 생명과학을 전공하며 기초 생물학과 화학 지식을 쌓았고, 이를 통해 인체 대사 과정과 영양소의 기능을 이해하는 기반을 다졌습니다. 그러나 학문을 이어가면서 점점 더 ... 전공과의 유사성 혹은 지원 전공을 위해 노력한 경험을 기술하시오.전적대학에서 저는 생명과학을 전공하며 식품영양학의 근간이 되는 다양한 기초 학문들을 체계적으로 공부했습니다. 세포 ... 수업을 통해 음식의 부패, 발효 과정과 같은 식품 위생학적 요소를 이해할 수 있었던 경험은 식품 안전성을 연구하는 데에도 중요한 자산이 되었습니다.저는 학문적 노력 외에도 실제 경험

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.28

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2024 국순당 연구개발 합격 자기소개서

한 관심은 자연스럽게 저를 먹거리와 관련된 것에 매료되게 만들었고, 그로 인해 저는 식품 과학을 전공하게 되었습니다. 대학 생활 동안 발효 및 양조 기술의 전문 지식을 쌓아가며, 전통 ... 하나는 한국 전통주인 막걸리의 발효 공정을 최적화하는 프로젝트였습니다. 이 연구에 참여하면서, 저는 다양한 효모와 미생물이 발효 과정에서 어떤 역할을 하는지를 실험적으로 조사 ... 하고, 각기 다른 발효 조건이 최종 제품의 맛과 향에 미치는 영향을 체계적으로 분석하였습니다. 이러한 경험은 단순히 기술적 지식에 그치는 것이 아니라, 전통주가 단순한 음료가 아니라 한국

자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.10.19

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충남과학고등학교 자소서

1. 본인이 충남과학고등학교에 지원하게 된 동기와 과학고 진학 후의 학습계획, 그리고 향후 진로 및 장래 희망에 대해 구체적으로 기술하여 주십시오.저는 문제 해결을 즐기고, 항상 ... “왜 그럴까?”라는 질문으로 사고의 깊이를 넓혀가는 긍정적인 성격을 갖고 있습니다. 이러한 성격은 과학 탐구 활동에서 빛을 발했으며, 과학적 원리를 활용해 현실 문제를 해결 ... 하고자 하는 열정으로 이어졌습니다. 충남과학고등학교는 도전적이고 창의적인 과학 인재를 육성하는 교육환경을 갖춘 학교로, 저의 성향과 진로 목표에 꼭 맞는 학교라고 생각하여 지원하게 되

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.17

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오뚜기 생산기술 자기소개서

부터 어머니와 함께 집에서 김치를 담그며 ‘음식은 정성이 담긴 과학’이라는 사실을 배웠습니다. 단순히 재료를 섞는 과정 같지만, 소금 농도와 온도, 발효 기간에 따라 맛이 달라지는 모습 ... 을 보며 식품 제조는 ‘정확한 공정 관리’ 위에서 완성된다는 것을 깨달았습니다. 이후 대학교 식품공학 실험 시간에 실제 발효 조건을 수치화하고 pH 변화를 기록하며, 가정에서 느꼈 ... 던 경험이 과학적으로 설명되는 과정을 흥미롭게 탐구했습니다.이 경험을 통해 ‘식품의 품질은 미세한 조건의 차이에서 결정된다’는 점을 몸소 체감했습니다. 단 한 번의 부주의가 전체

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.20

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이화여자대학교 편입학 차세대기술공학부 식품생명공학전공 학업계획서

안정성, 곡류과학, 식중독세균학, 식품성분및재료학, 유기화학1,2, 발효산업미생물학, 식품저장학, 과실채소류과학, 식품산업현장실습, 건강기능식품학, 식품포장공학, 식품독성학, 식품 ... 대학교 차세대기술공학부 식품생명공학전공에 편입학을 하고 나서 식품화학, 식품공학, 식품기능성및독성학, 식품생물고분자공학, 식품미생물유전체학, 나노바이오소재공학, 발효공학, 식품분석

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.12.30

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2025년 대상그룹 (주식회사 대상) 소재사업총괄 PM 직무 합격 자기소개서

, 바이오소재학, 발효미생물학 등 기초과학 기반 지식을 체계적으로 습득했고, 실무 활용을 위해 식품기사 자격증 취득을 준비하며 식품소재의 제조공정, 품질관리, 관련 법규까지 학습 ... 화’라고 생각합니다. 인구 고령화, 개인 맞춤형 건강 관리, ESG 기반 소비 확산은 식품의 기능과 생산방식 전반을 변화시키고 있습니다. 특히 식물성 원료 기반 단백질 소재, 발효 유래 ... 산업은 과학적 근거와 고객 가치 중심의 기획력이 경쟁력의 핵심이 될 것이며, 저는 이러한 흐름을 선도하는 대상 소재 PM이 되고 싶습니다.2. 지원 직무를 수행하기 위해 본인이 열정

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.08

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건국대학교 편입학 축산식품생명공학과 학업계획서

기초세포생물학, 식품산업현장실습, 식품학, 응용수학, 물리화학, 기기분석및실습, 낙농식품가공학및실습, 발효공학, 농산물가공학, 발효화학, 생물공학, 식육과학, 식품공학및실험, 식품 ... 독성학, 식품산업총론1,2, 우유과학, 식품저장및포장학, 식품첨가물학및식품공전, 식품약리학및실험 등의 수업을 듣고 졸업하고 싶습니다.

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.08

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2025 롯데중앙연구소 제품개발(주류) 자기소개서와 면접자료

적 도전을 존중하는 환경’을 가장 중요하게 생각합니다. 대학 시절부터 주류 개발이라는 목표를 세우고, 학과 연구실에서 다양한 발효 실험과 신제품 개발 프로젝트에 참여해왔습니다. 그 ... ’을 선택했을 때도, 교수님의 조언을 바탕으로 기존 레시피에만 머무르지 않고 새로운 원료와 발효 조건을 탐색했습니다. 당시 시판 맥주와는 다른 향미와 가벼운 도수를 구현하기 위해 ... 직접 홉 종류를 교체하고, 발효 온도와 시간을 달리하는 실험을 반복했습니다. 시행착오가 많았지만, 실험 데이터를 꾸준히 기록하고 조합을 분석하면서 점차 원하는 맛에 가까워졌고, 최종

자기소개서 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.14

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고려대 식품공학과 대학원 연구계획서

연구계획서저는 OO대학교 농업생명과학대학 식품공학과를 졸업한 OOOO라고 합니다. 저는 OOO 교수님의 OOOO OOOO 연구실에서 인간 Caco-2 세포 및 돼지 소장 상피 ... , 식이 메일라드 반응 제품 및 그 발효 제품이 동물 모델에서 심혈관 위험을 감소시키는 기전 연구, 육류 및 식용유에 함유된 다환 방향족 탄화수소의 위해성 평가: 한국의 전체 식이 ... 연구 결과 분석, 후각 수용체 544가 스티어링을 통해 비만을 감소 지방에 대한 연료 선호하는 기전 연구, 심장 혈관 건강에서 우유 단백질 발효 메일라드 반응 생성물의 예방 효과

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.09.29

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식품공학과 또는 영양학과 면접 시 자주 하는 질문과 모범 답안입니다. 관련 학부나 학과로 진학하실 분들은 본 자료를 잘 참고하여 꼭 합격하시길 빕니다.

과학2 수업에서 몸에서 산소가 부족할 때 피루브산이 불완전하게 분해되면서 ATP, 에탄올, 젖산을 만들어내며 생명 활동을 유지해 주는 발효가 가장 재밌었는데, 그 심화 내용을 담 ... )면접 특징◈ 답변한 내용에서 계속 질문함. 자기소개나 마지막 하고 싶은 말은 질문하지 않음.◈ 면접관 한 사람씩 대학 생활, 생활기록부 활동, 과학 기본 지식을 담당해서 질문 ... 은 식품 발효 학을 배워보고 싶습니다.Q : 가장 좋아하는 과목은?A : 수학입니다. 공식을 이용해 문제를 풀면서 사고력이 확장되는 게 느껴졌고 그에 따라 성적도 올랐기 때문입니다

자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.09.08

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일반생물학 7장 정리본(생명과학 이론과 응용/화학에너지 방출)

하면서 ATP(2개) 얻는 과정다른 경로와의 비교: 캘빈 회로에 사용되는 효소가 사용, 동일한 중간 대사물(PGAL) 형성→ 호흡과 발효의 첫 단계→ 위치: 세포질 (거의 모든 세포

시험자료 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.03

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2025년 하동녹차연구소 연구원 직무 합격 자기소개서

과학을 연구하고 싶었습니다. 저는 학부 시절 식품공학을 전공하며 발효과학과 기능성 식품에 대한 연구에 몰두하였고, 특히 녹차의 항산화 성분과 건강 기능성에 깊은 관심을 가져왔 ... 역량이 하동녹차산업의 과학화와 산업화에 이바지할 수 있겠다는 확신이 들었습니다.녹차는 단순한 음료를 넘어 한국 농업의 브랜드 가치를 높이는 국가 자산이라 생각합니다. 저는 하동 ... 녹차연구소에서 연구원으로서 녹차의 과학적 가치를 발굴하고, 세계적인 식품소재로 도약시키는 데 헌신하고자 지원하게 되었습니다.2. 성격의 장단점저는 끈기 있고 탐구적인 성격을 지녔

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.19

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[2025] hy(한국야쿠르트) 면접 질문 '최종 합격'

의 핵심 사업과 앞으로의 성장 가능성에 대해 어떻게 생각하시나요?hy는 유산균 발효유를 중심으로 건강기능식품, 신선식품, 배달 서비스 등을 운영하는 종합 건강 브랜드입니다. 특히 ... 와의선택하는 가장 큰 이유는 건강에 대한 신뢰이므로, 철저한 품질 관리와 과학적 근거를 기반으로 제품력을 강조하는 전략이 필요합니다. 셋째, 유통채널을 다각화해야 합니다. 방문 판매 ... 있습니다. 특히, 건강기능식품과 발효유 제품은 아시아권뿐만 아니라 유럽, 북미 시장에서도 높은 관심을 받고 있어 hy의 글로벌 진출 가능성이 큽니다. 성공적인 해외 시장 진출

자기소개서 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.29

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건국대학교 편입학 생명과학특성학과 학업계획서

적으로 기술하시오.저는 건국대학교 생명과학특성학과에 편입학을 하고 나서 생명과학원리1,2, 세포생물학, 단백질체학및실험, 면역생물학, 미생물학, 바이러스학, 발생생물학및실험, 발효 ... 1. 해당 모집단위(학과/학부)에 지원한 동기와 노력한 과정을 구체적으로 기술하시오.제가 건국대학교 생명과학특성학과에 편입 지원한 동기는 다시 학부에 편입해서 생명과학에 관한 ... 만 입사 O년에 접어들자 OO 경쟁에서 밀렸고 저는 생명과학을 전공했으면서 영업을 하고 있는 제 자신이 바보 같이 느껴졌습니다. 그래서 연구직을 알아보던 중 학부 졸업으로는 어렵다는 것

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.12.28

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대통령과학장학금 과학활동내역서

로 발효시킨 후, 발효 삼칠과 무발효 삼칠 추출물에 대한 항산화, 항염 효과를 알아보았습니다.□ 과학활동의 주요 내용“유전자 조작 및 단백질 재설계” 대학원 실험실 인턴방학 기간 ... 대통령과학장학생 과학활동내역서1. 주요 과학활동유형기타분야자연계열제목“유전자 조작 및 단백질 재설계” 대학원 실험실 인턴□ 과학활동의 창의성(독창성)“유전자 조작 및 단백질 재 ... 와 표현력이 공학자로서의 자질이 충분하다고 칭찬해주셨습니다.마지막으로 DPPH 라디컬 소거능에 관한 이론을 배우고 발효 삼칠과 무발효 삼칠의 항산화, 항염 능력을 알아보는 실험

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| 자기소개서 | 5페이지 | 23,000원 | 등록일 2021.12.02 | 수정일 2022.04.22

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제과제빵사 면접

를 정확히 따르는 과학적 접근이 필요하지만, 고객의 취향과 트렌드를 반영한 창의적인 아이디어도 필수입니다. 과거 근무지에서 계절 과일을 활용한 새로운 타르트를 제안해 매출 15% 상승 ... 와 베이킹을 통해 사람들에게 기쁨을 주는 걸 좋아했습니다. 제과제빵은 과학과 예술이 결합된 분야라고 생각해 매력을 느꼈습니다. 과거 카페에서 근무하며 직접 만든 크루아상과 케이크로 고객 ... 용기를 제안해 환경 부담을 낮췄습니다. 고객들도 이런 가치를 높이 평가했습니다. OOOO에서도 친환경 재료와 방법을 통해 책임감 있는 베이킹을 실천하겠습니다.29. 질문: 빵 발효

자기소개서 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.07.10

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부산대학교 일반대학원 원예생명과학과 연구계획서

1.수학, 연구계획저는 부산대 원예생명과학과 대학원에서 노인성질환 효능성분의 분석방법 및 인지기능 효능 검증 연구, 마늘로부터 천연물의 순수분리 , 구조동정 후 순수물질의 면역 ... 박탈/재산소화로 인한 신경 손상을 완화시키는 기전 연구, 꾸지뽕 각 부위 추출물을 이용하여 형성된 은나노입자의 물리화학적, 광촉매적, 생물학적 특성에 관한 비교연구, 발효뽕잎 ... 에 대한 비교 연구, 조.만생종 완전단감의 과실발달 단계별 형질특성 및 유전자 발현 분석 연구, 동충하초를 이용한 뽕나무 잎의 발효를 통해 PPAR-감마 경로 신호의 하향 조절

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.22

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제과제빵사 면접질문 & 우수답변 30문항 합격답변 (추가, 면접 1분 자기소개)

자신 있는 제과제빵 분야는 무엇인가요?저는 천연 발효종을 이용한 빵을 만드는 데 자신이 있습니다. 발효의 과학적 원리를 연구하면서 최적의 온도와 시간을 조절하여 깊은 풍미를 가진 ... 들에게 행복을 주는 제과제빵사가 되고 싶습니다.2. 제과제빵사가 되기 위해 어떤 노력을 했나요?제과제빵 자격증을 취득하고, 다양한 실습을 통해 반죽의 특성, 발효 과정, 온도 및 ... 을 제과제빵 제품과 그 이유는 무엇인가요?크루아상이 가장 좋아하는 제품입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 크루아상을 만들기 위해서는 온도 조절, 반죽의 접기 과정, 발효 등 세심

자기소개서 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.19

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