일반생물학 7장 정리본(생명과학 이론과 응용/화학에너지 방출)

소개글

일반생물학 과목 '생명과학 이론과 응용 10판' 교재를 바탕으로 정리한 필기본 입니다. 일반생물학 1, 2 모두 A+를 받았던 만큼 단순 암기식이 아닌 이해를 목적으로 정리하였습니다. 교재에는 표면적인 내용만 다루고 있는 경우가 많아 이해를 위한 세부적인 내용까지까지 찾아 정리해두었고, 헷갈릴 만한 개념들은 따로 모아 정리를 해두었으니 공부에 도움되길 바랍니다! :)

목차

1) 7.1 탄수화물 분해경로
2) 7.1-2 호기성 호흡의 반응 경로
3) 7.2 해당과정: 당 분해의 시작
4) 7.3 아세틸-CoA 생성과 시트르산 회로
5) 7.4 호기성 호흡의 에너지 생성
6) 7.5 발효 경로
7) 7.5-2 알코올 발효
8) 7.5-3 젖산 발효
9) 7.6 에너지원으로서의 음식
10) 7.7 미토콘드리아와 유전병

본문내용

7.1 탄수화물 분해경로
에너지 얻는 방식
1. 당에 저장된 에너지 → ATP 전환
2. 유기 분자의 C-C 결합 파괴: E 단계적 회수
초기 세포들: 혐기적 과정으로 진행 ↔ 산소 축적 후: 호기적 과정으로 진행 (세포 호흡)
→ 세포호흡 = 유기분자로부터 전자 제공 + 전자전달계 사용하여 ATP 생산(전자전달 인산화)
cf. 광합성은 전자전달 인산화에 사용하는 전자 = 물 광분해로부터 얻음
→ 진화적 압력: 광합성의 비순환적 광인산화 경로 = 산소 방출 = 물질 산화 + 활성산소 형성
→ 혐기적 서식지 선택, 항산화제 합성, 산소 이용 대사 진화(호기성 생물체로의 진화)
→ 호기성 호흡(산소 사용 세포 호흡): 유기물 분해하여 물과 이산화탄소 배출
ATP 만드는 방식
1. 기질 수준 인산화: 직접 무기 인산 전달
2. 전자 전달 인산화: 광인산화, 산화적 인산화

7.1-2 호기성 호흡의 반응 경로
산소: 전자 전달계의 배수구로서 전자를 없애주는 역할 (but, 전자전달계에 포함 x)
→ 물 생성: 전자 얻음 = 수소 얻음
→ 산소가 없다면? 전자가 흘러가지 못해 전자 전달계가 멈추게 되고, 전자 빈그릇으로 서의 역할을 하는 NAD+ 를 생성해내지 못하므로 해당 과정과 시트르산 회로도 멈추게 된다.
(NADH 를 형성하기 위해서는 NAD+가 계속해서 공급되어야 함.)

7.2 해당과정: 당 분해의 시작
해당과정(Glycolysis): 포도당을 피루브산으로 분해하면서 ATP(2개) 얻는 과정
다른 경로와의 비교: 캘빈 회로에 사용되는 효소가 사용, 동일한 중간 대사물(PGAL) 형성

→ 호흡과 발효의 첫 단계
→ 위치: 세포질 (거의 모든 세포에서 일어남)
→ 산물: 2 ATP, 2 NADH, 2 피루브산
→ ATP 합성 방식: 기질 수준 인산화

참고 자료

Cecie starrr 외 2명, 생명과학 이론과 응용(10판), 송민동 외 16명, 라이프 사이언스, 2019, 112~120p