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"향균가공" 검색결과 541-560 / 1,538건

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    임산가공 필기 이론 정리(목재해부학)
    임산가공기사&산업기사 이론 정리집목재 해부학1.수목의 생장1)수목의생장목재생산 식물목재를 생산하는 식물=목본식물.목본식물의 최저 필요요건1 목본식물은 유관속 식물이어야 한다 ... 의 생활작용에 직접 관여하지는 않는다. 따라서 대 부분의 수목줄기의 신장 생장은 영구조직화에 달할 때까지 계속됨.유관속=전형성층의 세포균속이 밑으로 내려감에 따라, 또한 각기 속 ... 의 수 쪽과 표피 쪽으로 부터 속의 중앙으로 향할수록 점차 영구조직화된 영구조직. 내외 두부분으로 중앙에 서 구별되고, 안쪽은 일차목부, 바깥쪽은 일차사부로 불리는 영구조직이
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.12.11 | 수정일 2015.12.14
  • 임실 치즈마을의 경제적 효과
    균등 자연 숙성된 치즈와 같은 가공 유제품들이 웰빙에 관심을 쏟고 있는 요즘 소비자들의 관심을 반영한 소비경향의 결과라고 볼 수 있다.이러한 유제품의 선호에 중심에 서있는 곳 ... 의 성공요인으로 분석한 것이 바로 생산-가공-판매-체험(관광)이 연계된 ‘농식품 6차 산업화 사업’이 전국 최초로 추진한 것이다. 즉 1차 산업인 친환경농축산물을 근간으로, 2차 산업인 ... 은 아니다. 서양치즈 특유의 독특한 향과 맛으로 인해 주민들에게 거부감을 없애기 위해 독려하며 한국인 입맛에 맞는 치즈를 만들기 위해 끊임없이 노력했다. 주민들에게 “우유로 만든
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.10
  • 벌꿀
    류 , hydrocarbon 류 , terpenoids 와 furan 유도체들로 기원은 밀원 식물자원으로부터 유래되는 경우도 있지만 수확 수 여러 가공 과정이나 벌의 소화기 내 ... - 한국의 대표적인 꿀로 순하고 부드러운 맛과 은은한 향이 식용으로 최적 - 주성분이 과당이라 당뇨병환자도 섭취 가능 오디꿀 - 6 월 중순에 생산되며 파주 비무장지대에서만 생산 ... 의 녹색이 감도는 갈색 꿀 - 집단 자생하는 철쭉싸리에서만 채취 가능 - 주로 약용으로 쓰이며 깊은 향기가 있음 밤꿀 - 6 월 중순에서 7 월초순에 생산 - 암갈색을 띠고 밤꽃향
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.19
  • 국내 속옷 네트워크 마케팅 브랜드 조사
    효과99.9%의 향균소취력으로 뛰어난 흡습성으로 장기간착용에도 상쾌함을 줌디자인 풀컵(최고급자수레이스), 지퍼부착 맛사지효과, 칼라의 다양화, 정전기방지종류나르샤이온 1.바디슈츠 ... ,특수스틸폰사용가공 콜라겐가공(피부트러블방지,아토피,알러지 피부에 착용가능 젤콘가공(특수흡수가공으로 찌든때제거우수) 이온가공(원사전체에 토르말린삽입하여 음이온발생) 나노가공(원적외선 ... 거들:H형패턴으로 허리조임을 최소화 하트모양의 힙패턴으로 힘모양을 유지나르샤이온-팬티(\56,000)면80수원단 ,WG(은)나노가공에99%원적외선 효과 일반팬티:핑크,보라,스킨
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.28
  • 식품미생물학-식품, 화장품에 적용 가능한 천연항균제
    제품, 단무지, 간장, 케첩, 발효유, 유산균 음료, 곡류 가공품(팥앙금 등)치즈, 된장, 잼, 해조류의 절임 제품, 어패류 가공 건제품(오징어채, 진미포 등)아소산과 반응, 발암 ... 로 사용소르브산소르브산 염치즈의 곰팡이. 효모 억제아질산 나트륨육류의 미생물 번식 억제안신향산안식향산 나트륨파라옥시안식향산에틸파라옥시안식향산 부틸파라옥시향산 아이소부틸파라옥시안식향산 ... , Oleandomycin,Spiramycin향진균성칸디다Trichomycin, Nystain, Pentamycin,Azalomycin F크립토콕커스Amphotericin B백선균
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.05.27
  • 경희대 숲의 치료 중간.기말 총정리 a+
    , 일본을 거쳐 대중화 후 한국에도 1980년대 초 알려지기 시작서양의학은 병을 병원균이 체내에 침입하여 발생하는 것으로 인식, 치료는 병의 원이이 되는 병원균을 제거하여 상태를 개선 ... , 곤충 보면서 예쁜마음과 여유효과 : 숲속 테르펜이 유해한 병원균 죽이고 스트레스 감소로 병을 예방 폭포, 계곡 등에 의한 음이온은 우리 몸의 자율신경을 조절하고 진정시키며 혈액순환 ... 코스: 진흙길, 황토길, 마사토길, 우드칲길, 해미설길 (호박돌, 콩자갈), 인조돌길(크기 및 감촉을 다르게 가공한 석재)3. 숲속 보행의 건강효과1)고혈압환자에게는 혈압을 낮추
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.10.07
  • 피톤 치드 (Phytoncide)
    ’과 살균을 의미하는 ‘cide’의 합성어로서 식물이 병원균·해충·곰팡이에 저항하려고 내뿜거나 분비하는 물질을 말한다. 피톤치드의 구성물질은 테르펜을 비롯하여 페놀 화합물, 알칼로 ... 적으로 이소프렌(C5H8)을 구성단위로 하는 중합체인 테르펜이 그 주성분이며, 이중에서 알파-피넨이 침엽수에서 나오는 피톤치드의 주성분이고, 멘톨은 박하향의 주성분, 그리고 게라니올 ... 은 피톤치드를 낸다. 피톤치드는 공기 중에 있는 세균이나 곰팡이를 죽일 뿐만 아니라 해충이나 잡초가 식물을 침해하는 것을 막아준다. 결핵균에 대한 항생제인 스트렙토마이신이 개발
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.25
  • 니코친 제거 - 건강 기능식품 상품 소개서
    에서 보관 친화성 Hydrophilic, Lipophobic 부형제 부형제 없음 용해성 수용성 수분함량 7.05 pH 5.2 독성 시험 독성 없음 . ( 주 )000000 대장균 ... 하며 , 제품의 맛과 향에 크게 좌우되지 않을 극 미량만을 첨가하여 DETOX 기능성을 제공할 수 있다1. HAT 자체로 기능성식품으로 사용 2. 필요에 따라 종래의 부형제 ( 유당 ... 되는 제형으로 제제화 3. 과자류 , 빵류 , 캔디류 , 껌류 , 아이스크림류 또는 음료와 같은 가공식품에 사용 4. 화장품류 및 담배의 첨가물로 사용 5. 동물사료 등에 일정량 혼합
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.08.19
  • 식품의 저장방법과 원리
    성분상의 품질이라고 하면 식품의 색, 향, 맛, 조직, 신선도 등의 기호적 가치를 의미하게 된다.그러므로 식품저장의 목적은 이 두 가지 면의 식품의 품질을 균형 있게 유지 ... 때로는 채소의 원형이나 신선도는 생각하지 않고 오히려 상품가치를 높이고 저장기간을 늘리기 위하여 아P 김치나 다른 가공품으로 가공하여 저장하는 경우도 있다.일반적으로 식품저장 ... Chain System)재료 또는 식품을 어획, 도살, 수확, 가공 직후의 초기단계에서부터 가정 또는 식당의 냉장고 그리고 슈퍼마켓의 냉장고에 도달할 때까지 해당 저온으로 연속 관리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.19
  • 벌꿀
    및 ester류, hydrocarbon류, terpenoids와 furan유도체들로 기원은 밀원 식물자원으로부터 유래되는 경우도 있지만 수확 수 여러 가공 과정이나 벌의 소화기 내 ... 의 꿀-한국의 대표적인 꿀로 순하고 부드러운 맛과 은은한 향이 식용으로 최적-주성분이 과당이라 당뇨병환자도 섭취 가능싸리꿀- 파주 비무장지대에서 생산되면 약간의 녹색이 감도는 갈색 꿀 ... 에서는 전북 고창 지역에서만 생산 가능- 향긋한 복분자 향으로 인한 과일 특유의 풍미- 신장을 튼튼하게 하고 눈을 맑게 하는 효능잡화꿀- 이름 모를 꽃에서 채집한 야생화 꿀- 여러 가지 꽃
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.19
  • 세균성 식중독의 특징 및 국내 외 발병현황
    에도 시간, 수분활성도, pH 등도 세균의 증식에 큰 영 향을 미친다. 세균성 식중독의 분류1) 감염형 : 식품 중 세균이 증식한 상태에서 살아있는 균을 다량으로 먹음으로써 이 균이 장관 ... 는자의 식품취급 금지위생적 처리냉장보관가공식품, 저장식품 가열(80°c 50분)저온보존가열조리후급냉하여혐기적조건배제사진< 그 외 세균성 식중독의 종류>· 병원성 대장균 : 원인균 ... 세균에 의하여 발생되는전염병, 특히 경구 전염병과 세균성 식중독을 구별하는 이유는 전자의 경우 식품은 단지 병원균의 운반자로서의 역할을 할 뿐이며 미량의 병원균의 체내에 침입
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.16
  • 현재 우리가 먹고있는 기능성 식품들 종류와 기능에 대해서 정리하였습니다.
    %이상)로 하여 섭취가 용이하도록 캅셀에 가공한 것 노화방지, 동맥경화, 뇌졸증 방지 혈전생선 억제www.allashop.com기능성 식품홍삼 백삼과 같이 배당체(glycosides ... ) ·인삼향성분(panacen) ·폴리아세틸렌계 화합물 ·함질소성분 ·플라보노이드가 함유되어있다. 고혈압, 동맥경화, 혈당을 낮춤, 간을 보호함. 홍삼캔디, 홍삼액, 홍삼체 홍삼 ... 및, 유지에 도움 (현대약품) 클로웰스 클로렐라www.hyundaipharm.co.kr헬씨올리고 장내 비피더스균의 먹이가 되는 갈락토(대두)올리고당이 들어있어 내 몸 속의 비피더
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.27
  • 한국 음식의 양념과 고명
    , 고추장, 된장, 식초, 설탕 등이 있다. 향신료는 자체에 좋은 향이 있거나, 매운맛, 쓴맛, 고소한 맛 등을 지니며, 식품 자체가 지닌 냄새를 없애거나 감소시키고, 특유한 향기 ... 이 풍부하여 서로 보완을해준다고 합니다.)효능/질병: 암예방, 동맥경화 예방(된장에는 납두균 ,레시틴을 포함하고 있어 뇌를 건강하게 하고 섬유질이 풍부해 변비에 효과적입니다.)된장 ... 로서 혼합사용 하며, 발효균도 공팜이를 사용한다.조선간장: 콩만을 원료로 하고 전분질을 사용치 않고 주로 세균에 의존해서 발효시킨다.어간장: 어 체, 그 내장을 원료로 하며, 미생물
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.08
  • 식품첨가물,식품미량구성성분,첨가물의구성성분분석
    . INTRODUCTIONC ontents 현대에는 소비자들의 먹거리에 대한 관심이 고조  가공식품과 식품첨가물에 대한 건강측면에서 어떠한 영향을 주는지에 관하여 많은 연구가 이뤄지고 있 ... 법 제 2 조 2 항 식품첨가물 : ‘식품을 제조 , 가공 , 또는 보존함에 있어 식품에 첨가 , 혼입 , 침윤 기타의 방법으로 사용되는 물질을 말한다 .’ 목적 - 다양한 가공 ... 식품 가운데 식품첨가물의 기능 , 목적 그리고 건강적 측면에서 가치가 높은 것으로 이뤄진 식품 (Innovative product) 과 반대로 그러지 못한 가공식품 (Useless
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    | 리포트 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.12
  • 인간과 환경
    환경유인성 질환으로 성인병의 만성질환의 원인이 되기도 한다.(2) 식품 첨가물1) 정의 : 식품을 가공하고 조리할 때 식품의 품질을 유지 또는 개선시키거나, 맛을 향상시키기고 색 ... 을 유지하게 하는 등의 목적으로 식품 본래의 성분 이외에 첨가하는 물질로서 식품위생법 2조에 따르면식품을 제조ㆍ가공 또는 보존하는 과정에서 식품을 넣거나 섞는 물질 또는 적시는 등 ... 물 종류① 보존료흔히 방부제라고 하는 것으로 식품의 부패를 일이크닌 미생물의 증식을 억제하며 주로 소르빈산류, 안식향산류등이 사용된다.② 산화방지제지방의 상패, 색상의 변화등 산화
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.04
  • 주방위생
    식중독, 황색 포도상구균 식중독 등이다♠ 황색포도상구균 - 화농균이라고도 하며 손을 다쳤을 경우나 여드름 등의 균으로 서 우리 나라에서도 큰 사고가 발생했었다대표적으로 1977년 ... 9월경 약150개 학교의 급식을 맡은 인천의 모 빵 공장에서 만든 슈크림빵에 이 균이 오염되어 5-6천명의 어린이가 구토 설사를 일으켜 입 원하여 임시휴교를 한 적이 있 ... 이 좋고 윤기가 나며 과피는 얇고 고유의 향이 짙으며 위쪽이 약간 넓은 것이 좋다.3. 수박: 껍질무늬가 선명하고 절단시 껍질이 얇은 것이 좋으며 두드려보아 맑은 소리를 내는 것이 좋
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.28
  • 천연 파파야 주스의 제조 방법 (제조 공정) , 식품가공
    한 맛을 유지하는 구실을 하고 있다. 또, 과실주스는 신선도가 중요하 므로 원료 과실을 수확 후 곧바로 가공하는 것이 좋다.(2) 원료 세척선별한 파파야에는 먼지 등의 불순물 ... 처리파파야 과즙의 추출은 대부분 껍질을 벗겨내고 씨를 분리한 후 과육을 부숴서 압착기로 짜는 방법이 보통이다. 이들 방법 중 추출식이 있는데 추출식은 향은 보존하면서 수증기만 날리 ... 향미성분과 기름 성분의 산화에 의해 이취와 이미의 발생, 비타민 C의 산화와 색소 파괴, 호기성균의 발생 그리고 제품 중의 펄프 등의 현탁 물질이 위쪽으로 떠올라 병 입구를 막
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.08.11
  • 코오롱스포츠 경영전략( 코오롱스포츠 swot stp 분석 마케팅 전략, 아웃도어 시장현황, 코오롱스포츠 발전방향)
    들은 피부 건강에도 유익해 아웃도어 마니아들뿐 아니라 어린이와 노인들에게도 환영 받고 있다.-대나무 섬유 : 청량감과 향균소취 효과가 뛰어남. 부드러운 촉감. 정전기 방지효과 ... 와 흡습속건, UV차단 기능이 탁월하다.-코코넛 섬유 : 버려지는 코코넛 열매껍질을 탄화시켜 만든 재활용 섬유. 향균 소취, 흡습소건 및 자외선 차단 효과가 우수함. 수십 번 반복 세탁 ... 탄생고유향기 (소나무향, 피톤치드)개발, 쇼핑의 편안함 제공-매장직원인증제 : 판매사원 100% 코오롱 등산학교 의무화, 아웃도어 전문 상담가 육성-에코쿠폰서비스 : 쇼핑백 미 사용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.11.26 | 수정일 2014.05.07
  • 43나노기술의_응용-로봇,기계
    얇은 막을 친것처럼 퍼짐 -이 특징으로 건물외벽에 산화티탄을 코팅하면 소량의 물으로 수막을 뒤집어 쓴것같은 형태가 되어 냉각효과에 용이함 -또한 향균작용으로 곰팡이나 세균 ... 형 펌프이용 펌프가 주기적으로 인체에 인슐린 주입 반도체 미세가공으로 인한 펌프가공● 인슐린 나노펌프※왕복식 용적형 펌프란?-터보형펌프에 비해 구조가 간단하고 비용이 저렴한 구조 -밸브 ... 는 한쪽방향으로만 움직이는 구조 -용적이 증가하면 흡입쪽의 밸브가 열림 -용적이 감소하면 토출쪽의 밸브가 열림● 인슐린 나노펌프※반도체 미세가공에 의한 펌프 제작-실리콘 기판
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.18
  • 설탕에 대해서 /소금에 대해서 /식초에 대해서 설명
    특유의 풍미를 가지고 있고, 제조과정에서 가해진 열로 인해 원당의 향이 살아나게 된다. 과자나 빵을 만들 때 많이 사용되며 강한 단맛이나, 감칠맛에 사용된다. 흑설탕은 황설탕 ... 에서 캐러멜색소나 당밀을 첨가한 설탕이다. 독특한 향과 색이 짙어 수정과나 약식에 주로 사용한다. 보통들 흑설탕이 백설탕보다 좋다고 하는데 이것은 비정제 흑설탕일 때를 말하는 것이 ... 는 것이 아니다. 올리고당, 조청, 매실 청, 꿀 등이 있는데, 올리고당은대중적이고 특유의 향이나 맛이 없기 때문에 한식요리에 사용한다. 하지만 과열하면 설탕보다 단맛이 떨어진다
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.03
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2025년 11월 02일 일요일
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