"조리기구 사진"의 검색결과 입니다.

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"조리기구 사진" 검색결과 541-560 / 1,310건

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[교직실무(제10차)]푸드스타일링(실기) 모의수업지도안(카나페)

화, 조리모의 착용확인 및 두발과 손의 위생상태 점검▷단정한 자세로 서서 검사에 적극 참여한다.(확인에 따른 대답을 한다.)·기구의 위생과 안전상태를 필히점검하여 안전사고를 예방한다.(2 ... )조리기구점검▷필요한 조리기구 목록을 제시한다.재료확인▷수업에 필요한 재료목록을 제시한다.탐 색전 개(6)동기유발▷학생들에게 카나페를 먹어본 적 있는 지 물어 본다.▷대답을 들 ... 을 파악하여 식품의 조리 가공 및 푸드스타일링에 활용을 할 수 있다.Ⅲ. 단원의 학습 목표1) 까나페의 개념을 알 수 있다.2) 까나페의 만드는 방법을 숙지하여 다른 재료를 이용

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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5)실과-조리의 개념, 조리기구의 종류와 사용법(중안)

주제조리의 개념, 조리기구의 종류와 사용법학습자료ppt자료, 칼, 도마, 프라이팬, , 계량컵, 계량스푼, 소금, 물, 활동지, 조리 기구 자료학습목표조리의 의미와 조리 기구의 사용 ... 공주가 여러분에게 편지를 보내왔습니다. 어떤 내용인지 들려주도록 하겠습니다.-(피피티를 틀어준다.)-여러분, 조리 공주가 부탁하는 내용이 무엇입니까?-조리기구들의 올바른 역할을 찾 ... 아주기 위해서 우리가 알아야 할 내용은 무엇입니까?-(교사가 읽어주는 내용을 듣는다.)-조리기구들의 올바른 역할을 찾아주는 것입니다.-조리기구들의 역할을 알아야 합니다.5'2'5

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.29

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(식품가공학)밀가루의 Pekar test

배유부에 비교적 많이 분포되어 있으며 빵이나 면 등으로 가공할 때도 쌀의 조리에서처럼 손실이 적기 때문에 쌀보다 B1의 급원으로서 좋은 편이다. 밀의 성분 조성은 품종이나 재배지 ... 하나인 Pekar Test를 통해 밀가루의 색도를 비교해 보고, 그 차이를 안다.Ⅲ. 실습 방법◎ 재료 및 실습 기구-밀가루 : 고급 중력분(A)과 우리밀 통밀가루(B)를 혼합 ... 가루 양을 조절한 후 눌러준다.5) 두 개의 slide glass를 붙여 색깔을 비교하고 기록한다.(사진1)6) Slide glass의 밀가루 가장자리를 세척병(스포이

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.10

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만4세 7월 일일보육일지

-조리사 선생님께 감사한 마음 갖기-식사 후 조리사 선생님께 감사 인사드리기-올바른 양치방법 대로 양치질하기09:20~09:40놀이 소개및 계획-반원으로 모이기t : 오늘은 빨강팀 ... : 네~ t : 쌓기놀이영역에서는 수영장을 구성해 볼거예요~ 선생님이 쌓기놀이영역 벽 면에 수영장 사진을 붙여놓았어요.친구들이 참고하여 만들어보아요. t : 역할놀이영역 ... -암호를 다 풀어 글자 완성하기-완성된 글자를 보고 그림카드를 찾기여름철 놀이 암호풀이 교구 내 짝은 어디에-어떤 사진이 숨겨져 있는지 탐색하기-비치볼 사진 두 장을 고르기-고른 두

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| 리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.04.01

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분자 요리

도구와는 다른 특별한 조리기구를 사용하며 특별한 테이블웨어로 특이한 서빙을 한다. 트롱프뢰유는 분자요리의 큰 특징으로 요리를 눈으로 보고 있음에도 불구하고 음식이 어떠한 맛인지 상상 ... )) 적인 성향에서 영향을 많이 받았기 때문이다.분자요리는 기존의 주방에서는 볼 수 없었던 특별한 조리기구와 시설을 사용한다. 기존의 요리는 칼과 냄비 등 1차적인 조리기구를 사용 ... 은 영향을 받는데, 45°C~70°C정도에서 조리되면 훌륭한 맛과 질감을 가진다. 따라서 진공저온조리법은 프와그라를 조리하는데 가장 최상의 조리방법이라 할 수 있다.▶옆의 사진

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.23

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창업과 비즈니스 - 사업계획서 작성해보기 A+ 자료

개발 지속적인 조리교육 SWOT 분석 후보지 SWOT 분석 재무계획 초기 창업비용 / 월별 지출내역 예상매출 / 손익분기점 회사개요 회사 소개 및 연혁 사업개념 조직도 / 주주현황 ... . 종사자 보건증 을 지참해야 한다 . 현재는 조리사 자격증이 필요하지 않지만 , 추후 허가 여부에 자격증이 필수로 포함될 가능성 . 정해진 위생교육을 이수 해야만 한다 . 인테리어 ... 들과 색다른 메뉴들을 비교 / 조사한다 . 지속적인 조리 교육 음식 관련 세미나에 지속적으로 참가한다 . 주방장의 정기적인 조리 교육을 보장한다 . 트렌드 조사 젊은층의 입맛을 조사

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| 리포트 | 33페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.10.14

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강남영어유치원 정리

철학교육목표교육과정시 설활동사진일일계획안연간교육계획안특이사항은물과 드라마 수업이 가장 큰 특징이다.? 일주일에 2-3번 이상 은물 수업이 있고, MATH도 수학 은물과 그냥 책 ... 에서 수업을 하세요. 지하엔 체육관과 조그만 규모의 플레이짐 시설(키즈카페에 있는?그런 종류)이 있다. 짐?시간에 달리기도 하고, 줄넘기, 등의 생활체육도 하고, 각종 기구를 가지 ... 에 따라 WRITING 숙제가 나온다. 선생님 케어가 놀이학교 수준이고, 모든 급간식이 유기농이다. 정말 깨끗한 조리시설에서 조리해서 나오기에 학부모가 이 부분을 몹시 흡족해 한다

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| 리포트 | 18페이지 | 8,000원 | 등록일 2014.07.17 | 수정일 2016.03.20

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웰니스관광

으로 적용 가능한 범위는 보양, 의료, 미용 등 건강증진 관광, 자연 휴양자원을 이용한 친환경 관광, 전통음식 시식·조리를 포함한 음식관광, 문화관광, 농어촌 체험관광 등을 포함할 수 ... 하여 유명세를 얻었다.사진5-1. 태국 치바솜 리조트 외관리조트 내에는 전문 운동처방의와 의료진, 테라피스트가 상주해 있다. 리조트에 가면 가장 먼저 자신의 몸상태를 상담할 수 있 ... 으로 둘러싸인 야외 트리트먼트에서 마사지로 이완시키면, 베드에 누워 있는 것만으로도 산림욕하는 기분을 느낄 수 있다. 기구나 약물을 사용하지 않고 오직 동양적인 기술을 통해 손으로만관

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| 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.05.18 | 수정일 2021.07.17

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초등 실과 5학년 영양과 식사단원 지도안

나타낼 수 있도록 하였다.중요 개념영양, 하루에 필요한 식품 구성, 조리 방법, 조리 기구의 종류와 쓰임새식품군, 올바른 식습관, 기초 식생활관리능력, 6대 영양소, 어린이 식생활 ... 의 구성을 알 수 있다.나) 균형 잡힌 식사의 중요성을 알아 자신의 식사에 적용할 수 있다.다) 조리 기구의 종류와 쓰임새를 알고 바르게 사용할 수 있다.라) 간단한 조리의 순서 ... 와 방법을 알고 간단한 음식을 스스로 조리할 수 있다.3. 내용음식의 올바른 섭취는 건강하고 활기찬 삶의 기본 조건이다. 식품을 올바르게 선택하여 필요한 영양소를 적절하게 섭취

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| 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.02

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gluten 실험

을 비교한다.2. 재료와 기구기구 - 보올, 메스실린더 50ml, 반죽용 체, 숟가락, 저울, 행주, 거즈, 비닐장갑, 오븐재료 - 강력분, 중력분, 박력분 각 50g, 물3. 실험 ... 과 점성(과정② 후)2nd -탄성과 점성(과정③후)(사진1)3rd - (과정④후)(사진2)박력분부드럽다.탄성과 점성이 적다.탄성과 점성이 적다. 전보다는 커졌다.그릇에 붙는다.20 ... gluten의 특성굽기 전(wet) (사진3)구운 후(dry)박력분제일 노랗다. 흐물흐물하다. 물기 뺄 때까지 제일 오랜 시간이 걸린다. 양이 제일 적다. 고무같다. 탄성과 점성

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.04

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나이팅게일 조사

이 들끓었고, 한 사람이 하루에 사용할 수 있는 물도 0.5L채 되지 않았습니다. 또한 병원이 부상병들로 붐벼 각종 의료기구와 옷, 침대 등 모든 것이 부족하였으며, 비위생적인 환경 ... 전쟁 때, 그녀는 관료주의에 물든 군의 관리들을 설득했고, 자신의 재산을 털어 치료에 부족한 물품을 구했으며 무질서한 병원에 규율(치료에 앞서 청소와 세탁과 조리 같은 허드렛일 ... 률을 낮추는데 한 몫 했음을 보여줍니다. (한편, 나이팅게일은 복잡한 숫자들이 나열된 통계를 사람들이 잘 이해하지 못한다는 사실을 깨달았습니다. 그래서 통계를 이해하기 쉽게 앞의 사진 ‘나이팅게일의 장미도표’처럼 도표로 만들기 시작했습니다.)

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.08.20

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아동 여가, 놀이, 문화공간에는 어떤 곳들이 있는지 알아보고, 아동과 함께 직접 체험한 후 체험후기 작성하기(학습자의 입장, 아동의 입장)

심을 갖는 우리아이에게 많은 것을 보여주려고 노력한다. 많은 곳을 다녔지만, 지금은 산후 몸조리 관계로 체험했던 공간을 소개한다. 우리 아이는 5살이며, 여아이다. 물론 식물 ... 에서 찍었던 사진을 또다시 보며 신기했다고, 돌고래가 다가와 깜짝 놀랐다던일에 대해 이야기하곤 한다. 그곳에서의 아이의 입장은 처음이라 낯설어 했던것이었고, 어떻게 대할지 감정을 내비쳐 ... 고 장미축체를 한바퀴 돌아볼 수 있었고 ,곡성의 3곳의 역이 연결되어있는 기차를 타고 갈 수도 있다. 아이들을 위한 놀이기구가 있었다. 장미를 구경하기전에 놀이기구를 신나게 탔

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.26

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5-1)실과-5.우리의식사-균형잡힌_식사하기

구체적인 관심을 가지도록 하여 균형 잡힌 영양섭취를 하고 간단한 음식 만들기도 할 수 있어야 한다.영양소와 식품과의 관계를 이해하고 가정에서 다루는 여러 가지 조리 기구를 이용 ... 에 대한 기초지식과 하루에 필요한 식품의 구성, 식품의 합리적인 선택 방법을 알고 이를 매일 식사에 적용할 수 있다.2) 간단한 조리에 필요한 기구의 종류와 쓰임을 알고 이를 다룰 수 ... 무기질),식품군과 그에 해당하는 식품1. 균형 잡힌 식사하기?영양소의 기능?식품과 영양소?올바른 식습관 및 학교급식2. 간단한 조리하기?식품 계량하기 및 조리 기구 다루기?감자

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.10

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원시~고려 시대의 집의 역사

라는 녀석이다.[사진 출처- KBS역사스페셜][움집]은 [막집]과는 여러 가지 측면에서 다른 구조를 가지고 있는데, 그 예로는 집을 짓는 모양을 들 수 있다. 바닥을 파지 않거나 얕 ... 에 ‘농기구’가 들어있었다. 아, 청동기라고 해서 농기구까지 청동으로 만든 것은 아니다. 그러기에는 너무 부담이 갔을 것이 뻔하니까. 청동기에는 돌로 만든 농기구를 썼다. 잘 만든 ... 돌 농기구는 비록 금속은 아니더라도 상당히 유용했을 것이다.[왼쪽은 공동창고, 오른쪽은 청동기 시대의 집. 출처 KBS역사스페셜 ]앞선 구석기, 신석기와는 달리 청동기의 주거 환경

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| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.13

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카라멜 제조 실습

는 약간 힘들게 씹을 수 있지만 칼자루로 치면 부서진다.비결정형 캔디가 가지는 가장 큰 문제점은 가열한 당용액을 냉각할 때보다는 대개는 조리 과정 중의 부주의로 인해 발생하는데, 이 ... 까지 정확하게 도달되도록 해야 하는데, 이때 온도계 주위로 공기분자가 끼어들지 않도록 해야 한다.」3. 실습 방법1) 재료 및 실습기구● 원료 및 배합기준원부재료시료A시료B시료C ... 150g소금0.4g0.4g0.4g0.4g카카오매스---15g온도기준121℃116℃119℃119℃● 실습기구: 소스팬, 링 스탠드, 은박접시, 약 수저, 저울, 칼, 나무주걱, 온도계

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| 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.08 | 수정일 2020.11.17

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인공조명의 종류 및 방식 과 설계

- 빛환경 - 조 명 (Electric Lighting) 2 목차 조명의 의의 ------------------------------------- 3p 2. 조명기구와 조명방식 ... ( 1) 조명기구의 특성 ----------------------------- 4p (2) 조명기구의 종류 ----------------------------- 5p (3) 조명 ... , 따라서 무작정 조도만 높이던 종래의 방법에서 벗어나 합리적인 조명설계가 요구 4 2. 조명기구와 조명방식 (1) 조명기구의 특성 연색평가수 - 연색평가수는 주간의 태양광 아래에서 보이

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| 리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.08.19

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우리나라 병원 급식의 현황과 임상영양사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.

급식구매5병원 급식의 장·단점6조리종사자, 납품업자의 위생관리7임상영양사의 개념8임상영양사의 역할 및 업무9임상영양사의 자격 및 유지10임상영양 분야의 전망11임상영양사가 되기 위해 ... 일환으로서 진료부에 속하며 의사진과병행해서 운영된다. 병원에서의 영양서비스는 크게 급식 서비스와 임상영양서비스의 2가지로 구분할 수 있다. 급식서비스 측면에서는 환자의 식사만족도 ... 의 배식유형은 다음과 같다.첫째, 트레이 서비스이다.트레이 서비스는 병원 환자급식과 기내식, 호텔 룸서비스에서 이용되고 있으며 중앙 조리장에서 조리하여 1인분씩 배분한 식사를 쟁반

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| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.09.11 | 수정일 2015.10.10

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아동영양학-영유아의 영양과 건강을 위한 교육과정의 구성(미취학 아동의 요리활동 제작), 요리명, 요리목표, 활동방법, 확장 활동등을 작성하여 송부합니다~

을 기른다.2. 재료를 만져보고 탐색하며 감각능력을 발달시킨다.3. 조리과정에서 재료가 변하는 것을 관찰하며 탐구력을 발달시키고 오감을 사용해 관찰 하고 예측, 실험해 보면서 과학적 ... 사고를 기른다.4. 다양한 요리도구와 재료를 통해, 조리과정중의 다양한 의성어 의태어 표현으로 언어능력을 기른다.5. 정서발달, 사회성을 기른다.월활동명목표활동방법3감자가 궁금 ... 한다.-감자는 날것으로 잘 먹지 않는데 가열하면 어떻게 달라지는지 추측해본다.-감자를 삶는다.-감자가 삶아지는 동안 감자는 어디에서 자라는지 사진을 관찰한다.-스티로폼 박스

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.27

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노로바이러스란

모양을 하고 있다(사진 참고). 노로바이러스는 환경에 생존력이 강해 2차 감염 또는 간접적 전파가 가능하며 다양한 변종이 존재하여 감염 후에는 평생 면역이 형성되지 않는다.또한 ... 의 오염원은 오염된 조개류, 오염된 물로 세척한 샐러드, 오염된 물 또는 얼음, 감염된 환자의 토사물과의 접촉, 공기 전파, 조리종사원의 비위생적 작업습관으로 인한 식품으로의 전이 등 ... 환자와 식품, 기구 등을 함께 사용했을 경우 등 입니다.- 유아원이나 양로원에서 일하는 사람은 노로바이러스에 걸린 어린이나 주민에 대해 특별한 주의를 해야 합니다.3. 증상

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.27

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식품의 계량 지도안

교수 학습 과정안단원명I.한식조리의 이해4.조리 기본법(1)식품의 계량차시1/4학습목표1. 식품을 계량하는 이유를 알고 직접 계량할 수 있다.학습자료교사학생교과서, 교수학습지도안 ... 식프린트PPT사진, 그림을 활용하여 학생들이 흥미를 잃지 않고 수업에 집중을 할 수 있게 하여 이해를 돕는다.단계(시간)주요수업내용교수-학습활동수업방법및 자료지도상의 유의점교사학생 ... -계량의 특징-식품을 계량하면 어떤 좋은 점이 있을까요?- 적당한 분량의 음식을 준비할 수 있다.- 재료의 낭비를 줄이고 음식 맛을 좋게 조리할 수 있다.PPT학생들의 이해도

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.12

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