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"호텔품질경영" 검색결과 5,481-5,500 / 6,013건

  • [경영학] 각종 경영기법 및 경영이론
    한다. 단순히 제품기능의 결함을 발견하고 그것을 제거하는 것 이상을 뜻하는 것으로, 품질향상을 달성하기 위해 기업의 혁신적인 경영기법으로 활용할 수 있다.TQM은 프로세스를 평가하기 위해 ... 하는 경영체계라고 할 수 있다.이러한 TQM의 개념에는 다음과 같은 철학적 기반이 깔려 있다.첫째, 품질은 고객에 의해 정의된다는 것이다. 즉 고객의 욕구에 의해 재화나 용역 ... 1. Z이론미국의 월리엄 오우치 교수가 제창한 경영이론으로써 1980년대 초부터 몇 명의 미국 학자들은 미국식 경영과 일본식 경영의 장, 단점을 상호 비교하여 양자의 좋은 점
    리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.14
  • [호텔경영] 토니로마스홍대점분석
    Roma's의 특성Ⅲ. Tony Roma's 홍대점 1. 매장소개 2. 교통편 3. 경영 진단 4. 인사관리 5. 이벤트 Ⅳ. 맺음말Ⅰ. 머리말우리나라의 외식산업에서의 패밀리 ... , 레스토랑의 역사는 짧지만 ,구미 선진국에서 뿌리를 내리고 있는 표준화, 매뉴얼화, 시스템화의 경영개념에 근거한 기업이 출현한 것은 대략 1990년 대 이다. 그 후 90년대 후반 ... 레스토랑의 하나인 토니 로마스를 통해 패밀리 레스토랑의 시스템과, 인력관리, 서비스 품질관리 등에 대해 자세하게 알아보고 자 한다.Ⅱ. Tony Roma's의 개요1. Tony
    리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.10.10
  • 이력서
    업무:통계 모형 개발업무 내용:: 데이터마이닝 방법론을 활용한 품질 예측 및 이상원인 규명도구: ECMINER, SAS2003년3월~2003년12월xxxx대표 및선임연구원담당 ... ) 대상 : YNCC교육 내용 : 데이터 마이닝 방법론을 이용한 에너지 최적화담당 : 주강사2. 교육 기관1) 대상 : 카이스트 테크노 경영대학원, 서강대 화학공학 대학원교육 내용 ... : 데이터 마이닝 일반 이론 및 사례 연구담당 : 주강사참조 : 카이스트 테크노 경영대학원 데이터마이닝 강의 부교제로 활용2) 대상 : 부경대 멀티미디어 대학원교육 내용 : 패턴
    이력서 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.29
  • [호텔경영] 국내 외식 체인산업의 개선방안
    호텔산업에서 많이 쓰여지고 있다. 레스토랑경영능력이 부족하거나 없는 사람 또 는 많은 부동산을 가지고 있는 사람 또는 기업이 외식체인 기업에 대리경영케하는 방식이다. 소유주는 식당 ... 으로 국내 시장에 진출하여 성공을 거두고 있다.또한 IMF의 경제 한파로 인하여 회사로부터 조기 퇴직을 당한 사람들이 이들 체인 외식업에 투자하여 짧은 노하우와 잘못된 회사의 체인경영 ... 화는 서로 다른 위치에 소재하고 있는 적어도 2개 이상의 외식업소가 동일한 개념과 경영방침 아래 형성되어 운영되는 것을 말한다. 체인화를 시도하는 가장 큰 이유 중의 하나는 규모의 경제
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.12.13
  • 프랑스의 개요 및 관광명소
    목 차Ⅰ. 서론◎ 프랑스의 개요◎ 프랑스의 관광명소◎ 프랑스 와인◎ 프랑스 향수Ⅱ. 본론1. 프랑스의 국제관광정책2. 프랑스의 차별화 관광경영Ⅲ. 결론1. 한국관광이 갖춰야 할 ... . 프랑스인들은 자국어에 대한 자부심이 큰 민족으로, 관광 객이 영어로 물어오면 비록 자신이 영어를 알고 있더라도 프랑스어로 대답하는 경우가 있다. 하지만 대도시의 호텔이나 레스토랑 ... 을 가진 와인을 만들고 있어, 타국가들의 추월을 허락치 않고 있습니다.1935년에 제정된 원산지호칭통제법(AOC)이 와인 산지의 개성을 지키고 품질을 보증하므로 세계 애호가의 신뢰를 얻
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.11.09
  • [기업윤리의식]담배 영향분석
    Loews Corp.는 보험회사와 호텔을 운영 Kent, Newport, True cigarettes 담배 생산Lorillard Tobacco Company시장점유율 2% Brook ... 사회적 영향력 증대, 사회 기능 담당 사회적 책임 독선적 경영, 일방적 이익추구 불허용 사회에 대한 책임 행동 사회성, 공공성, 공익성제조물 책임법Chapter 16 ... 적어졌을 것이고 소비자들에게 신뢰받는 회사가 될 수 있었을 것이다. = 기업윤리의 중요성 제조물 책임법에서 보듯이 담배회사는 자사의 제품의 품질보장을 책임질 의무가 있고 사회
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.13
  • [인문]프랑스연수를가기위한준비
    ▷▶ 단기 강의25시간강사쓰기,말하기 완성반 (야간반)112시간 / 56시간모두관광,호텔경영 프랑스어반 (야간반)112시간 / 56시간모두상업 불어반 (야간반)25시간모두쓰기,말하기 ... 이란 프랑스어를 배우고자 하는 외국학생들에게 공식적으로 품질을 책임지는 협회) 학생들은 Accord에 도착해서 학교와 관련된 정보들이나 서비스 정보, 그리고 여러 유익한 주소들을 본
    리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.26
  • [창업전략] 창업 환경 및 전략
    최적 사업아이템의 선택 특색있고, 전략있는 사업경영 필요2.사업아이템 선정의 전제조건업종선택 업종선택의 형태 제조업, 도소매업, 서비스업 중 어느 업태를 선택할 것인가? 어떤 제품 ... , 어떤 상품을 선택할 것인가? 도소매업 대리점 형식으로 경영할 것인가 아니면 자영가게를 운영할 것인가? 업종선택의 판단기준 자금조달능력 - 5억 이상 가능: 제조업 - 1억 ... 배정 - 서비스업, 도소매업: 소액 가계 자금 대출을 제외하고 창업자 자신의 자기 자본에 의해 운영 개인의 목표 및 취향 신규사업 결정 결정기준 자기자본 규모: 안전경영을 위해서
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.07
  • [마케팅 ] TGIF마케팅 조사
    게 선보인다. 이는 고품질의 다양한 음료와 음식을 제공하여 고객에게 폭 넓은 선택을 할 수 있게 하여 몇 배의 즐거움을 선사하기 위한 노력이다.특히 T.G.I.FRIDAY'S는 업계 ... 717명이 뽑은 최고의 패밀리 레스토랑 선정2003 파이낸셜뉴스 선정 'JOY+ BRAND 대상' 수상 - 패밀리 레스토랑부문2002 한국관광식음료학회 선정 "2002 한국 호텔 ... 관광식음경영대상" 수상2002 스포츠투데이, 한국브랜드협회 공동 제정 "대한민국 CEO 브랜드파워 대상" 수상2002 한국능률협회 선정 대한민국 브랜드파워 2001,2002 2년
    리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.25
  • [기업분석] CJ기업분석
    제 1장. CJ 경영방침◎1위 전략 실천과 강화(수익성 있는 성장으로)◎고객 경영의 실천-고객 입장에서 생각, 결정, 행동-고객 접점 서비스 강화 및 고객 Needs 피드백 ... 을 통한 사업화 기회 발굴-고객이 제일 신뢰하고, 좋아하는 기업상 구현◎4대 핵심과제의 적극 추진-세계 수준의 역량 확보가 가능한 부문에 경영자원 집중-임직원 개개인의 인적 경쟁력 제고 ... 사 없어선 안 되는 물건을 생산하고 또 다른 연구 개발을 통해 보다 좋은 모습으로 고객들에 다가서려는 모습 내실있는 기업 경영으로 수입금의 일부를 사회 환원은 물론 해외에서 국위
    리포트 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.06.19
  • [레스토랑 마케팅]패밀리 레스토랑의 현황과 가능성
    Ⅲ. 결론참고문원-마케팅 원론 이우용 외 공저, 형설 출판사- 2001년 2월호, 8월호-각 패밀리 레스토랑 마케팅 부서 담당자와의E-mail을 통한 자료-월간 Hotel ... 외식기업이 주로 국내 대기업과 제휴하여 본격적으로 국내 외식시장에 진출함으로써 튼튼한 자금력과 최신의 경영기법으로 국내시장을 빠르게 잠식하고 있다. 96년 패밀리 레스토랑 상위 ... 수준을 회복하였다. 또 2002년에는 각 업체별로 1~10개의 점포 출정을 하는 등 점포 확장을 실시하였고, 활발한 DB마케팅과 인터넷마케팅으로 공격적인 경영을 펼치며 고객 확보전
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.11
  • [브랜드]빕스의 브랜드 전략
    (1997), "패밀리 레스토랑 서비스 품질에 대한 소비자 평가에 관한 연구, 청주대학교 석사학위논문, p.64) 국내 패밀리 레스토랑의 유형분류국내 패밀리 레스토랑의 유형을 구별하자면 ... )이 생기고 있다.- 월간 호텔&레스토랑 (2000년 9월호), 최만용, "패밀리 레스토랑 운영방안에 관한 연구", Culinary Research, 제5권 1호, 한국조리학회, pp ... 변화4) 위협- 현재 경제 불황- 패밀리 레스토랑 시장의 경쟁 업체 대거 등장- 외식 경영 환경의 악화- 각종 세금, 환경, 위생 정책의 강화5) 마케팅1.카드제휴 전략- CJ카드
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.17
  • [식품경제] 국내 김치산업의 전반적 현황과 일본 김치산업의 동향
    이 되어 다시 15%대의 성장률을 나타내고 있다.• 업소용 시장은 171톤 1,690억원 시장으로 주로 단체급식소, 학교급식, 호텔 등에납품되며 납품 단가가 kg당 800~1,500 ... 에 다른 공공기관 또는 회사나 공장의 구내식당은 물론 호텔이나 병원 등 단체급식소의 증가, 그리고 각종 음식점 등 외식산업의 발전또한 상품김치의 수요를 확대시킬 것이다.3. 업계 현황 ... 으로 인식하고 있고, 방송매체를 통한 김치의 우수성을 분석 홍보하는 등 관심이 집중되고 있어 김치 소비량이 증가하고 있으며, 절임류 업계에서도 절임류 소비감소로 인한 경영난 타개를 위해
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.19
  • [마케팅] 양념통닭의 중국시장진출
    Ⅰ 사업진출을 위한 현황 분석1. 글로벌화의 경영환경변화와 경영전략, 선정기업경영환경변화의 글로벌화란 무엇이며, 앞으로 세계의 경영환경이 어떻게 변화할 것이냐 하는 문제는 매우 ... 적 경영이 주로 이루어지고, 전략적 경영은 소홀히 하고 있다. 기업의 경영은 미래지향적 경영을 기본으로 해야 한다. 미래지향적 경영을 위해서는 공통 환경의 변화에 대한 대응의 자세 ... 영업시간이다. 이 시간외에는 음식을 팔지 않는 곳이 있으므로 대형음식점이나 전문음식점을 이용할 때는 주의하는 것이 좋다. 호텔 내의 음식점에도 적용되는 경우가 많다. 시간 적용
    리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2004.06.24
  • [경영정보] 생각의 속도
    있고, 직접 최고 경영자에게 자신의 의견을 개진할 수도 있는 것이다. 빌 게이츠는 기업이 디지털 프로세스를 유용하게 이용하고, 그들 회사 내에서 사원들이 더욱 잘 협력하도록 하기 ... 위해서 가장 먼저 해야할 일은 ‘전자우편’제도를 정착화시키는 것이라고 얘기한다. 전자우편은 최고경영자가 프로젝트 담당자나, 해당 업무의 책임자에게 직접적으로 일을 맡길 수 있 ... 관리 시스템을 통해 수리나 조정의 우선순위를 정할 수 있다. 이러한 과정을 통하여, 엔터지는 설비관리자들을 경영자로 변화시키고 있는 셈이다.그 다음으로, 제조공정에서 자료를 추출
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.02
  • [외식창업]국내,국외 외식창업 브랜드 조사
    RESTAURANT FRANCHISING호텔관광외식경영과1. 국내 브랜드(1) 로즈버드최고의 품질만을 제공하겠다는 한결같은 의지로 현재 커피 애호가들로부터 끊임없는 사랑을 받 ... 고 있으며, 특히 국내 자생브랜드로 원두커피 문화창출을 위해 지난 1968년도 부터 원두커피를 생산 보급해 온 대상 (주) 커피 사업 본부에서 고객에게 최고의 품질, 최고의 서비스 ... . 7 Powerhouse Convention에서"최우수 경영대상(President Award)" 수상1998년 5월 200만명 방문 고객 돌파1998년 9월 생활문화정보 사이트
    리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2004.03.05
  • 관광학 개론
    관광 서비스 업계의 새로운 서비스 변화와 경영기법▶ 관광 서비스 업계의 새로운 서비스 변화▷ 주 5일 근무제, 휴가 분산제 영향21세기 해외여행 패턴이 달라지고 있다.향후 2~3 ... 다. 2001년 가을 허니문 시장을 봐도 항공편과 현지 리조트 숙박, 공항과 호텔간의 교통 알선 등만을 제공하는 상품들이 주를 이루고 있다. 상품가격이 다소 높은 대신 일정 중에 쇼핑 ... 줄어드는 대신 그 회사가 구비해 놓은 인터넷 홈페이지를 통해서는 현지 호텔 및 다이빙 등 선택 관광 예약 건이 전년에 비해 2배 이상 높아지고 있다는 것이다.▷ 단체 테마, 체류
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.06
  • [패션과 의상] 우리나라 의류산업의 문제점과 그에 대한 대책방안
    는 새로운 조직형태와 경영관리체제의 확립에 한창이다. 단순히 비용 절감만을 우선한 리엔지니어링이 아니고 품질, 가격, 서비스 등에 관한 종합적인 고객 대응을 축으로 수익성 확보 ... 의 무절제한 도입, 기술인력의 부족, 유통구조의 개선 시급, 합리적인 경영 필요, 정부의 지원 부족 등으로 축약할 수 있다.무계획한 과잉생산 문제 : 최근 경제불황으로 인한 의류업체 ... 을뜨리고 경영채산성에 큰 압박감을 주고 있다.과학적, 합리적인 경영 마인드 필요 : 패션산업이 감각산업이라고 해서 경영까지 감각적이어서는 안될 것이다. 경영적인 측면은 전략적 사고
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.09
  • [외식경영] 외식용어
    외식 용어1. 프랜차이즈(franchise) 체인 본부가, 가맹점에 일정한 지역에서 자기 상품를 독점 판매할 수 있는 권리를 주고, 각종 경영 지도 등을 통하여 판매 시장을 개척 ... 해 나가는 방식.-프랜차이즈라는 말은 원래 프랑스의 고어 프랑쉐에서 유래된 용어이며, 중세 유럽에서는 군주가 개인에게 내린 특권이라는 의미로 상용되었다. 기업경영에서는 미국 ... 에서 남북전쟁 종료직후인 1863년 무렵 싱거 재봉틀 회사가 자사제품의 판매권을 가지는 소매점을 전국에 설치하였다. 그러나 처음에는 발전이 없다가 1900년경부터 기업경영에 본격
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.06
  • CS 경영
    이 추가된다고 생각하기 때문 -> 잘못된 인식CS 경영의 기업 사례- Recall 제도- Home shopping의 구매 환불제도 (30일 이내)- 보험 품질 보증제소비자의 구매의도 ... CS 경영CS (Consumer satisfaction) 경영이란?경영철학의 제 1부분ex) No가 없는 서비스.고객이 OK 할 때 까지무한 책임주의고객이 만족 할 수 있 ... 도록 경영의 초점을 소비자에게 두는 것기업의 목표를 고객만족 극대화로!CS 경영의 필요성고객의 필요성을 유지재구매 창출-> 기업유지Word- of-mouth : 구전활동**CSI 지수
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.26
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2025년 09월 18일 목요일
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