"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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"전통음식의 특징" 검색결과 5,301-5,320 / 17,582건

백석 시 연구

화하였고, 토 창조적 수용인용시는 일가친척들이 한자리 모여 풍성하게 음식물을 장만한 가운데, 어른들은 둘러앉아 이야기꽃을 피우고 아이들은 아이들끼리 모여 즐겁게 노니는 우리의 전통적인 명절 ... 으로 나들이를 떠나는 장면, 일가친척들이 모두 모여 있는 장면, 음식물들이 무수히 차려져있는 장면, 엄마와 아이들이 즐거운 시간을 보내는 장면 등이 그것이다. 그리고 그러한 장면 ... 사설치레, 음식물에 관한 사설치레, 놀보의 심술에 대한 사설치레 등 수많은 사설치레로 점철되어 있다. 그리하여 판소리 한마당은 어느 면에서 치레를 중심으로 하나의 집합체를 이루고 있

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.09

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한국의 발효음식 문화

) 전통 민속주의 분류5) 전통약주의 효능결론발효음식이란 젖산균이나 효모 등 미생물의 발효 작용을 이용하여 만든 음식으로 식품의 재료에 따라 발효식품의 종류는 다양하며, 각기 독특 ... 발효음식을 먹어줄 때 한국인은 힘을 얻고 단단한 체력을 유지할 수 있었다. 전통 발효음식은 그 자체가 장수비법이며 슬기로운 조상들의 지혜가 담긴 건강식품인 것이다. 소금 발효균 ... 문화권을 완성하였다. 이들 저장성 발효음식은 우리 음식 문화의 구조적 바탕을 이어오면서 우리의 입맛을 지배하였고, 우리 민족은 이를 스스로 즐기며 발효음식을 빚는 전통을 이어온 것

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.08

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사회, 문화적 환경에서의 글로벌 경영

나라 그리고 그 나라의 지역마다 사회 문화적 환경의 특징은 다양하며 각 나라별 문화적 차이와 그 나라 국민들의 관습, 종교, 언어 등 생활 전반에 걸친 특성을 분석함과 동시에 파악 ... (veil)로서 자신을 아름답게 하는 것이 이슬람 전통이다.그리고 엄지를 드는 제스쳐 역시 우리나라와 미국 같은 곳에서는 최고를 의미 하지만, 브라질이나 적도 밑의 국가 호주 같은 곳 ... 의 경우 냉장고에 음식을 훔치는 좀도둑이 많다고 합니다. 이런 문제를 해결 하기 위해서 세계최초로 LG전자에서는 잠금장치 냉장고를 개발 판매 하였다.

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.26

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[국가고시] 정신간호

와 싸우기도 함, 의식전의식무의식 모두 포함하나 대개 무의식, “재판관”, “사법부”의 역할〓방어기제 특징-억제를 제외한 모든 방어기제는 무의식적임-방어기제는 서로 별개임-방어기제 ... 모형 비교정신사회적 재활의학모형(전통적)초점현재와 미래, 증상이 아닌 안녕과 건강과거 현재 미래, 질병 및 증상환경자연적인 환경에서 돌봄 제공정신의료기관주요기법기술교육, 기술 ... 프로그램고, 환자 자신의 생각과 불안, 두려움 등의 감정을 표현할 수 있도록 격려-신체접촉 시 주의해야 함(자신만의 생각으로 해석할 수 있음)-음식에 독이 들어 있다고 생각 할 때

시험자료 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.22

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[프랑스문화와예술 B형] 카페가 발달한 이유를 프랑스인의 사고방식과 관련하여 설명하고, 문화적인 역할을 기술하시오

de The)6) 차와 음식의 조화3. 프랑스의 문화적인 역할과 카페의 발달1) 사회생활의 중심2) 만남의 장소3) 예술가들과 함께한 문화공간4) 바(Bar)의 기원5) 개방 ... 한 이거리를 즐긴다.독일 사람은 집에, 이탈리아 사람은 옷에, 프랑스 사람은 음식에 평생을 다 바친다는 말이 있을 만큼 프랑스 사람들은 먹을거리를 즐긴다. 실제로 프랑스 인들은 ‘맛있 ... 는 음식‘에 대해서 관심과 시간을 투자한다. 식사를 할 때는 충분한 시간을 가지고 시각과 미각의 기쁨을 누리는 것이다. 프랑스는 국토의 2/3 이상이 평야와 낮은 지대로 이루어져

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.22

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(A+)광고론 - 인지광고 & 감성광고 비교 분석 포지셔닝 레포트

한다. “첨가물 이 들어있지 않은 단 하나뿐인 커피” 라는 카피가 검은 화면에 대비되어 화면에 계속 나타나고 동시에 내레이션도 이루어짐으로써 소비자에게 제품의 특징을 정확히 각인 ... 송종국, 윤민수 가족을 모델로 발탁함으로써 가족 캠핑 이미지를 구축하였다. 코베아 광고의 특징은 제품과 브랜드에 대한 구제적 인지 정보보다는 아이와 아빠가 캠핑을 통해 더 친해지 ... (Cognition) 와 감성(Affection) 비율< 인지 80 : 감성 20 >광고의 처음부터 끝까지 제품의 특징과 이름을 각인시키기 위한 내레이션을 한다. “더운 여름”, “썸머

리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.04.29

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단체급식관리3B) 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.

치료의 성과를 얻도록 운영되어야 한다(대한영양사협회 2007b).우리나라 병원 급식의 유형은 다음과 같다.첫째, 전통적 급식 체계이다.음식의 생산, 분배, 서비스가 모두 같은 장소 ... 이 변해가면서 환자들의 병원급식 서비스에 대한 요구도 역시 점차 증가되고 있다. 환자들은 병원급식에서 환자 개개인의 영양적 고려와 함께 개인에 맞는 음식, 산뜻한 분위기가 있는 음식 ... 는 환자의 기호에 맞는 음식을 제공하여 입원 생활을 가능한 쾌적하게 보낼 수 있어야 한다. 특히 치료식의 경우 입원기간 중 제공되는 식사가 퇴원 후 가정에서 준수해야 할 식사요법의 교육

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.10

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스페인 음식문화에 관한 고찰 리포트

는 철판볶음밥이다. 빠에야에 들어가는 재료 중 사프란 향신료에 의해 맛이 좌우되는데 음식에 넣고 조리하면 황금빛 또는 노란빛을 띄는것이 특징이다.2. 개요30년 정도의 역사를 가지고 있 ... 는다.방법으로는 빠에야의 그릇에 쌀을 넣을 때 여왕이 토마토를 던지며 시작을 알리며 전통의 방법대로 나뭇가지로 불을 피워 음식을 조리하고 토마토축제의 여왕으로 뽑힌 여왕이 심사 ... 스페인 음식문화에 관한 고찰 리포트Ⅰ. 스페인의 1일 5식 문화-배경-1일 5식 문화1. 데사유노(desayuno)2. 알무에르소(almuerzo)3. 점심4. 메리엔다

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.06

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세계 여러나라의 과자들(한국, 일본, 프랑스, 영국, 독일, 브라질, 중국의 과자)

은 음식, 간식거리 중에서 우리의 전통음식인 한과에서부터, 이웃 섬나라인 일본, 중국, 그 외 여러 나라에서 특색있는 과자에 대해 자료를 조사해보았다. -대한민국 전통 과자우리나라 전통 ... 올리던 과자였다. 종류로는 흑임자다식, 송화다식, 녹말다식, 밤다식 외 여러 가지 종류가 있다.옆의 사진에서 보는 것과 같이 아름다움이 가장 큰 특징인 것이 일본 전통과자이 ... 먹어야 했던 주식과 간식거리가 모두 다르고 특색 있다. 그리고 실제로 찾아보니 정말 방대한 양의 음식들이 있었으며 눈에 익은 먹거리부터 생전 처음 보는 것들도 많았다.그 수많

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.20 | 수정일 2018.12.29

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사회복지현장실습일지

~18: 00실습평가 및 일과정리실습내용 (진행내용 등을 상세기술)No실 습 내 용세 부 사 항1아침회의 및 라운딩일과스케줄 및 공지사항 전달, 생활관 라운딩2음식만들기제주전통음식인 ... 과 프로그램에 대해 알 수 있었고, 노인에 대한 특징과 상황별 지도법, 프로그램 진행 현황 등 배울 것이 많았고 보람찬 시간이었다.3. 실습목표에 대한 평가① 구체적이고 적절한 목표 설정 ... : 30~12: 40전통놀이 윷놀이③12: 40~13: 40점심시간④13: 40~14: 00ROM 댄스⑤14: 00~16: 00김용현 하모니 예술단 공연⑥16: 00~18: 00

리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.03.03

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한류의 변화 과정과 한류관광의 경쟁력 확보를 위한 방안

이외의 한국문화 경험과 수요가 늘어나면서, 한류는 한국의 대중문화는 물론 한국 음식, 한국어, 한국의 전통문화, 한국의 순수예술 등 한국문화 전반에 대한 세계인의 경험과 관심 ... 있다.?한류를 접하게 되면서 자연스럽게 받아들인 음식관련 구성요소이다. 음식에는 그 나라의 정치, 경제, 전통 등의 다양한 문화를 함축하고 있으며, 단순한 한국 전통음식을 접 ... 문화로 간단히 치부하기 보다는 K-Culture로 의미가 확대 되었다. 한류가 대중문화를 벗어나 전통문화로 영역 확대를 이루자 '신 한류'라는 용어가 생겨나게 되었고 철저한 관리

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.23

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“취미로서의 여행, 관광”의 3절 “현대관광의 발전 요인”(62-65쪽)에 보면 서비스 투어리즘에 대한 논의가 나옵니다. 이를 참조하면서 현재 우리 사회에서 발전하고 있는 서비스 투어리즘의 사례를 찾아 그 내용을 설명한 후(A4용지 1장 반 이하), 그것을 주로 즐기는 사람들은 누구인지에 대해 분석해 보십시오.

어 지역 내 지속적인 소득 창출이 가능하다.다섯째, 지리 관광(Geo-Tourism)은 지역의 관광자원에 대한 역사적인 구조, 전통적인 문화, 경관, 음식과 예술 그리고 식생 ... 들과 같은 공간특성을 나타내 준다는 점과 지역의 독특한 지역성에 공헌하고 있는 특징들을 통합하고 있다는 점에서 생태관광과 가장 큰 차이를 보인다고 할 수 있다.여섯째, 생태관광은 야생

방송통신대 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2018.10.02 | 수정일 2021.05.14

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세계문화예술기행 브라질

다.기후가 온난해 19세기와 20세기초 많은 수의 독일인 이탈리아인 폴란드인들이 이곳에 몰려 들었다. 브라질 남부는 이런 유럽적인 전통을 잘 계승하여 그 흔적이 건축, 음식, 축제 ... (Serra do Mar)의 남쪽 끝부분을 형성하고 있는 내륙고원과 낮은 산이 이 지역의 특징이다. 리오 그란데 도 최남단 술에는 팜파 라고 불리는 초원지대가 펼쳐져 있다 경이로운 ... , 음악에 남아 있다.(2) 남동부 지역남동부에는 에스피리토 산토, 미나스 제라이스, 리오데자네이루의 세 개 주가 있다. 특징에 따라 크게 둘로 나뉘는데 하나는 고온의 습기 찬

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.14 | 수정일 2019.06.26

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미디어로 문화읽기 A+ 레포트 (SMU)

를 3가지로 나누어 볼 수 있다. 먼저, 지적·정신적·미학적 발전의 일반적인 과정으로서의 문화이다. 이는 가장 전통적인 의미의 문화로서 고급문화라고 불리는 것들을 말한다. 두 번 ... 째로, 문화는 개인·집단 혹은 어떤 기간의 삶의 특별한 방식을 말한다. 예를 들면, 조선시대에 어떤 음식을 먹고 어떤 옷을 입었는지 등의 삶의 방식을 의미한다. 이러한 의미는 ‘살아있 ... 다. 프랑크푸르트 학파는 자본주의에서 문화가 상품이 되는 것에 대한 논의를 하였다. 문화 자체가 비경제적인 특징이 있고, 그 자체가 산업이 될 수 있다고 한 부르디외와는 달리 문화는 산업 중

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.18

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2016 중등 임용 국어 정리

에서는 ‘말다’가 나타나는 보충법6번. 고전시가: 고려가요의 후렴구 (궁중음악으로 유입)1. 관련 교육 과정국어1. 문학 (14) 문학 갈래 개념을 알고 각 갈래의 특징을 이해 ... 속요, 시조, 가사 등 각 갈래별 특징 알아 두기.7번. 고전산문: 조웅전의 영웅의 일대기2. 개념정리영웅소설 서사구조 : 고귀한 자제 - 비정상적인 잉태 - 비범한 능력 - 위기 ... 이다. 즉, 나의 정서는 근대화의 과정 중에 사라져 가는 전통적인 농촌의 모습에 대한 안타까움으로 연결된다.4. 앞으로의 출제 예상인물의 정서 파악 문제 이외에도 인물을 통해 주제

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.10.19 | 수정일 2016.10.26

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사회복지학개론-우리는 살아가면서, 다양한 위험에 처하게 된다. 재난(세월호, 가습기 살균제 등), 실업(청년실업, 은퇴 등), 장애, 질병(암, 치매 등), 소외(왕따), 교육, 주거 등. 이런 위험들 중 하나를 선택하고, 이와 관련된 당사자를 인터뷰하시오. 그런 다음, 인터뷰한 사람이 실제 처해 있는 불편함, 결핍, 위험이 무엇인지를 서술하시오. 그

은 학자들의 입장과 해석에 따라 다양하게 표현되고 있지만, 변화의 동인으로 복지환경의 변화, 즉 경제·사회구조의 변화를 공통적으로 지목하고 있다. 전후 전통적 복지국가는 포디즘 ... 한 변화가 정책적 전환을 촉발했다는 것이다.후기산업사회의 경제·사회구조는 탈산업화와 세계화, 인구고령화, 불안정한 가족구조 그리고 그로 인한 복지재정의 부담으로 특징 지워진다 ... 의 특성을 살펴보면 다음과 같다.첫째, 품질을 측정하기 어렵다.품질 측정이 어려운 것도 서비스 산업의 특징 중 하나다. 제조업에서 품질은 불량품이 얼마나 많은지를 의미한다.흔히 말

방송통신대 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.03.13 | 수정일 2017.04.12

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메이필드호텔의 서비스전략

및 회복 서비스 감동기존 시장의 신규 서비스 초례청 메이필드호텔 내에서 운영하고 있는 한식당인 ‘ 낙원 ’ 부지 내 전통혼례식장인 초례청을 신축 특 1 급 호텔 중 최초로 한국 ... 전통의 미를 알리고 전통문화를 계승하기 위해 시도서비스 계열 확장 신규 요리과정 개설 커피관련 신규과정 바리스타 자격증 과정 ( 주 2 회로 5 주간 진행 ) 라떼아트 과정 ( 주 ... 2 회로 4 주간 진행 ) 핸드드립 로스팅 과정 ( 주 1 회로 8 주간 진행 ) 요리과정과 한식과정 ( 총 12 주 과정 ) 향토음식 빅 8 코스 아빠 주방장 만들기 프로젝트

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.12

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여행 잡지 출판 기획

을 직- 본토보다 더 프랑스 같은 뉴칼레도니아뉴칼레도니아에 있는 프랑스 문화를 소개.프랑스 영지로서의 특징이 담긴 모습을 보여줌.88~94(7p)음식을 만나다 - 길거리의 음식 부냐 ... (Bougna)뉴칼레도니아의 원주민들의 전통 음식 소개.간단한 레시피와 부냐에 담긴 문화적 의미 제시.FEATURE95~98(4p)Sports - WBC 이후 세계 속의 한국 야구

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.21 | 수정일 2016.07.22

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향토음식-충청도지방

Report는 향토음식의 정의를 제시하고 조사지역은 충청남도지방으로 정하여 그 지역과 음식에 대한 특징 및 충청남도 지역의 향토음식에 대해 알아보고자 한다.·교재(한국조리)를 기초 ... 에 대대로 만들어 먹어온 맛과 특성을 지닌 음식이다. 이러한 음식은 그 고장의 풍토적 특성과 역사적 전통이 있으며 그 고장이 아니면 만들어질 수 없는 특미를 가지므로 향토문화의 격조 ... 이 특징이다.3.충청남도의 향토음식1)해산물요리-1남당리: 새조개2보령: 굴밥, 굴구이3서천: 꽃게장4안면도: 대하구이5왕산포: 밀국낙지탕6장고항: 실치회7장항: 아구찜8천리포: 갱개미

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.07

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카바레에 대해

에 존재하지 않는 분야이다. 그러나 독일어권에서 카바레는 한 세기 이상의 역사를 갖고 있는 공연예술로서 어느 면에서는 연극이나 오페라 같은 전통적 공연예술 보다 일반인들에게 더욱 친숙 ... 사회적?정치적 상황과 발전에 대한 비판을 담은 정치적 카바레의 전통은 현재에까지 이르고 있는데, 같은 시대를 살아가는 사람들의 일상에서부터 정신적 가치관, 사회구조, 정치 현상 ... 으로 이루어지는 일련의 전형적인 표현 형식은 카바레의 공연 양식이 갖는 독특한 특징이다.이 같은 형식이 다양하게 어우러지는 공연은 모두 짧은 형식으로서 환상적이고 얽매이지 않

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.01.03

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