"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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"전통음식의 특징" 검색결과 5,301-5,320 / 17,584건

세계 여러나라의 과자들(한국, 일본, 프랑스, 영국, 독일, 브라질, 중국의 과자)

은 음식, 간식거리 중에서 우리의 전통음식인 한과에서부터, 이웃 섬나라인 일본, 중국, 그 외 여러 나라에서 특색있는 과자에 대해 자료를 조사해보았다. -대한민국 전통 과자우리나라 전통 ... 올리던 과자였다. 종류로는 흑임자다식, 송화다식, 녹말다식, 밤다식 외 여러 가지 종류가 있다.옆의 사진에서 보는 것과 같이 아름다움이 가장 큰 특징인 것이 일본 전통과자이 ... 먹어야 했던 주식과 간식거리가 모두 다르고 특색 있다. 그리고 실제로 찾아보니 정말 방대한 양의 음식들이 있었으며 눈에 익은 먹거리부터 생전 처음 보는 것들도 많았다.그 수많

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.20 | 수정일 2018.12.29

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사회, 문화적 환경에서의 글로벌 경영

나라 그리고 그 나라의 지역마다 사회 문화적 환경의 특징은 다양하며 각 나라별 문화적 차이와 그 나라 국민들의 관습, 종교, 언어 등 생활 전반에 걸친 특성을 분석함과 동시에 파악 ... (veil)로서 자신을 아름답게 하는 것이 이슬람 전통이다.그리고 엄지를 드는 제스쳐 역시 우리나라와 미국 같은 곳에서는 최고를 의미 하지만, 브라질이나 적도 밑의 국가 호주 같은 곳 ... 의 경우 냉장고에 음식을 훔치는 좀도둑이 많다고 합니다. 이런 문제를 해결 하기 위해서 세계최초로 LG전자에서는 잠금장치 냉장고를 개발 판매 하였다.

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.26

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다문화-우즈베키스탄문화

의 음식10. 우즈베키스탄의 전통의상Ⅳ. 나오는 말Ⅲ. 참고Ⅰ. 들어가는 말더 이상 우리 사회에서 다른 국적을 가진 사람들을 만나는 것은 어려운 일이 아니다. 모든 나라가 세계 ... 이 거주하였으나, 상당수가 러시아로 이주하여 현재는 약 15만 명 정도만 살고 있다.3. 국민의 특성/기질가족은 과거 한국과 마찬가지로 전통적인 농업국가로서의 특징을 갖는다. 대체로 대 ... 의 전통음식은 반 유목민족의 성향을 가지고 있어 그런지 대부분의 음식이 조리 방법 간단하고, 고기와 야채 등 재료 성질을 그대로 살린 것들이 많다. 그리고 요리의 종류 또한 많지 않

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.03

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세계음식문화 (태국&베트남) ppt

개월 정도 승려 생활하는 전통이 있다.태국(Thailand)3. 음식문화의 특징프랑스, 중국 음식과 더불어 세계의 맛있는 음식으로 꼽힌다. 중국, 인도, 포르투갈 영향을 받아 나름 ... 남(Vietnam)3. 음식문화의 특징중국, 인도, 프랑스 등의 영향을 받아 아시아와 유럽의 음식이 조화를 이루며 전통적인 베트남음식 발달 중국의 영향을 받아 중국냄비를 이용 ... 에서 쇠고기, 돼지고기 판매 X 음식 재료는 식용 닭, 생선, 조류, 개구리 등태국(Thailand)(1) 음식문화의 일반적 특징 식사는 쌀을 주식으로, 반찬을 부식으로 구성 음식을 상

리포트 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.20 | 수정일 2014.04.11

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스페인 음식문화에 관한 고찰 리포트

는 철판볶음밥이다. 빠에야에 들어가는 재료 중 사프란 향신료에 의해 맛이 좌우되는데 음식에 넣고 조리하면 황금빛 또는 노란빛을 띄는것이 특징이다.2. 개요30년 정도의 역사를 가지고 있 ... 는다.방법으로는 빠에야의 그릇에 쌀을 넣을 때 여왕이 토마토를 던지며 시작을 알리며 전통의 방법대로 나뭇가지로 불을 피워 음식을 조리하고 토마토축제의 여왕으로 뽑힌 여왕이 심사 ... 스페인 음식문화에 관한 고찰 리포트Ⅰ. 스페인의 1일 5식 문화-배경-1일 5식 문화1. 데사유노(desayuno)2. 알무에르소(almuerzo)3. 점심4. 메리엔다

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.06

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[국가고시] 정신간호

와 싸우기도 함, 의식전의식무의식 모두 포함하나 대개 무의식, “재판관”, “사법부”의 역할〓방어기제 특징-억제를 제외한 모든 방어기제는 무의식적임-방어기제는 서로 별개임-방어기제 ... 모형 비교정신사회적 재활의학모형(전통적)초점현재와 미래, 증상이 아닌 안녕과 건강과거 현재 미래, 질병 및 증상환경자연적인 환경에서 돌봄 제공정신의료기관주요기법기술교육, 기술 ... 프로그램고, 환자 자신의 생각과 불안, 두려움 등의 감정을 표현할 수 있도록 격려-신체접촉 시 주의해야 함(자신만의 생각으로 해석할 수 있음)-음식에 독이 들어 있다고 생각 할 때

시험자료 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.22

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[프랑스문화와예술 B형] 카페가 발달한 이유를 프랑스인의 사고방식과 관련하여 설명하고, 문화적인 역할을 기술하시오

de The)6) 차와 음식의 조화3. 프랑스의 문화적인 역할과 카페의 발달1) 사회생활의 중심2) 만남의 장소3) 예술가들과 함께한 문화공간4) 바(Bar)의 기원5) 개방 ... 한 이거리를 즐긴다.독일 사람은 집에, 이탈리아 사람은 옷에, 프랑스 사람은 음식에 평생을 다 바친다는 말이 있을 만큼 프랑스 사람들은 먹을거리를 즐긴다. 실제로 프랑스 인들은 ‘맛있 ... 는 음식‘에 대해서 관심과 시간을 투자한다. 식사를 할 때는 충분한 시간을 가지고 시각과 미각의 기쁨을 누리는 것이다. 프랑스는 국토의 2/3 이상이 평야와 낮은 지대로 이루어져

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.22

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단체급식관리3B) 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.

치료의 성과를 얻도록 운영되어야 한다(대한영양사협회 2007b).우리나라 병원 급식의 유형은 다음과 같다.첫째, 전통적 급식 체계이다.음식의 생산, 분배, 서비스가 모두 같은 장소 ... 이 변해가면서 환자들의 병원급식 서비스에 대한 요구도 역시 점차 증가되고 있다. 환자들은 병원급식에서 환자 개개인의 영양적 고려와 함께 개인에 맞는 음식, 산뜻한 분위기가 있는 음식 ... 는 환자의 기호에 맞는 음식을 제공하여 입원 생활을 가능한 쾌적하게 보낼 수 있어야 한다. 특히 치료식의 경우 입원기간 중 제공되는 식사가 퇴원 후 가정에서 준수해야 할 식사요법의 교육

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.10

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백석 시 연구

화하였고, 토 창조적 수용인용시는 일가친척들이 한자리 모여 풍성하게 음식물을 장만한 가운데, 어른들은 둘러앉아 이야기꽃을 피우고 아이들은 아이들끼리 모여 즐겁게 노니는 우리의 전통적인 명절 ... 으로 나들이를 떠나는 장면, 일가친척들이 모두 모여 있는 장면, 음식물들이 무수히 차려져있는 장면, 엄마와 아이들이 즐거운 시간을 보내는 장면 등이 그것이다. 그리고 그러한 장면 ... 사설치레, 음식물에 관한 사설치레, 놀보의 심술에 대한 사설치레 등 수많은 사설치레로 점철되어 있다. 그리하여 판소리 한마당은 어느 면에서 치레를 중심으로 하나의 집합체를 이루고 있

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.09

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세계문화예술기행 브라질

다.기후가 온난해 19세기와 20세기초 많은 수의 독일인 이탈리아인 폴란드인들이 이곳에 몰려 들었다. 브라질 남부는 이런 유럽적인 전통을 잘 계승하여 그 흔적이 건축, 음식, 축제 ... (Serra do Mar)의 남쪽 끝부분을 형성하고 있는 내륙고원과 낮은 산이 이 지역의 특징이다. 리오 그란데 도 최남단 술에는 팜파 라고 불리는 초원지대가 펼쳐져 있다 경이로운 ... , 음악에 남아 있다.(2) 남동부 지역남동부에는 에스피리토 산토, 미나스 제라이스, 리오데자네이루의 세 개 주가 있다. 특징에 따라 크게 둘로 나뉘는데 하나는 고온의 습기 찬

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.14 | 수정일 2019.06.26

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(A+)광고론 - 인지광고 & 감성광고 비교 분석 포지셔닝 레포트

한다. “첨가물 이 들어있지 않은 단 하나뿐인 커피” 라는 카피가 검은 화면에 대비되어 화면에 계속 나타나고 동시에 내레이션도 이루어짐으로써 소비자에게 제품의 특징을 정확히 각인 ... 송종국, 윤민수 가족을 모델로 발탁함으로써 가족 캠핑 이미지를 구축하였다. 코베아 광고의 특징은 제품과 브랜드에 대한 구제적 인지 정보보다는 아이와 아빠가 캠핑을 통해 더 친해지 ... (Cognition) 와 감성(Affection) 비율< 인지 80 : 감성 20 >광고의 처음부터 끝까지 제품의 특징과 이름을 각인시키기 위한 내레이션을 한다. “더운 여름”, “썸머

리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.04.29

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오리온 vs 해태 경영분석

소비심리가 정체되 어있는 상황을 고려했을때 , 어떤 상황이 제과산업에 영향 을 미치는지에 대해 조사02. 기업소개 - 산업분야 : 음식료품 제조 - 창립 : 1956 년 7 월 ... 된다 . 과자는 양과 ( 건과 , 생과 , 빙과 ) 와 한과 등으로 대별되는 기호식품으로서 공장에서 자동화과정을 거쳐 대량생산되는 과자류가 일반적임03. 산업분석 - 제과산업의 특징 1 ... 이 감소요인보다 월등하게 수익성이 높아서 수익성 증가25 재 무 분석 대차대조표 / 손익계산서 / 유동비율 / 부채 비율 활동성비율 / 수익성비율 / 전통적 ROE 분석 / 현대

리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.01.22

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메이필드호텔의 서비스전략

및 회복 서비스 감동기존 시장의 신규 서비스 초례청 메이필드호텔 내에서 운영하고 있는 한식당인 ‘ 낙원 ’ 부지 내 전통혼례식장인 초례청을 신축 특 1 급 호텔 중 최초로 한국 ... 전통의 미를 알리고 전통문화를 계승하기 위해 시도서비스 계열 확장 신규 요리과정 개설 커피관련 신규과정 바리스타 자격증 과정 ( 주 2 회로 5 주간 진행 ) 라떼아트 과정 ( 주 ... 2 회로 4 주간 진행 ) 핸드드립 로스팅 과정 ( 주 1 회로 8 주간 진행 ) 요리과정과 한식과정 ( 총 12 주 과정 ) 향토음식 빅 8 코스 아빠 주방장 만들기 프로젝트

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.12

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미디어로 문화읽기 A+ 레포트 (SMU)

를 3가지로 나누어 볼 수 있다. 먼저, 지적·정신적·미학적 발전의 일반적인 과정으로서의 문화이다. 이는 가장 전통적인 의미의 문화로서 고급문화라고 불리는 것들을 말한다. 두 번 ... 째로, 문화는 개인·집단 혹은 어떤 기간의 삶의 특별한 방식을 말한다. 예를 들면, 조선시대에 어떤 음식을 먹고 어떤 옷을 입었는지 등의 삶의 방식을 의미한다. 이러한 의미는 ‘살아있 ... 다. 프랑크푸르트 학파는 자본주의에서 문화가 상품이 되는 것에 대한 논의를 하였다. 문화 자체가 비경제적인 특징이 있고, 그 자체가 산업이 될 수 있다고 한 부르디외와는 달리 문화는 산업 중

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.18

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북촌한옥마을 대지조사 및 분석 자료입니다.

의 성격이 다름 삼청동 ( 카페 , 음식점 , 상점 ) 가회동 ( 소규모 갤러리 , 주택 , 성당 ) 평면적 분석삼청동과 대비되는 가회동 대지의 특징 3. 분위기 평면적 분석 삼청 ... Site analysiscontents 북촌의 의미와 가치 북촌 현황 대지 분석 - 위치 - 현황파악 및 문제점 - 인접한 삼청동과 대비적 특징 ( 평면적 분석 ) - 통계자료 ... 작품 선정 - 육근병 - 김치 박물관' 서울성 '( 性 ) 과 ' 한국성 ' 을 확인케 해주는 동네 도시 속의 전통적인 길과 동네는 문화전통의 맥을 잇는 핵심적인 유산 시대별 주거

리포트 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.12 | 수정일 2014.11.04

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“취미로서의 여행, 관광”의 3절 “현대관광의 발전 요인”(62-65쪽)에 보면 서비스 투어리즘에 대한 논의가 나옵니다. 이를 참조하면서 현재 우리 사회에서 발전하고 있는 서비스 투어리즘의 사례를 찾아 그 내용을 설명한 후(A4용지 1장 반 이하), 그것을 주로 즐기는 사람들은 누구인지에 대해 분석해 보십시오.

어 지역 내 지속적인 소득 창출이 가능하다.다섯째, 지리 관광(Geo-Tourism)은 지역의 관광자원에 대한 역사적인 구조, 전통적인 문화, 경관, 음식과 예술 그리고 식생 ... 들과 같은 공간특성을 나타내 준다는 점과 지역의 독특한 지역성에 공헌하고 있는 특징들을 통합하고 있다는 점에서 생태관광과 가장 큰 차이를 보인다고 할 수 있다.여섯째, 생태관광은 야생

방송통신대 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2018.10.02 | 수정일 2021.05.14

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빵의 역사

에서 서서히 기본적인 형태와 특징을 갖추어 지역의 빵으로 출발되어진 각지의 빵이 이태리빵이라든가 불란서빵 같은 내쇼날 브레드로 확산되어 정착되게 되었다. 이처럼 중세로부터 근세로 그 전통 ... 까지 일부 특권층만이 먹을 수 있는 음식이었다.15세기 르네상스시대] 이르러서야 비로서빵은 대중 속으로 파고 들 수 있었다. 빵을 부풀리는 효모균이 발견, 정식으로 발표된 때는 17 ... 기법이 이어지고 전해져 딱딱한 유럽풍의 빵을 형성시키고 신대륙인 아메리카로 건너간 빵은 여러 전통으로부터 탈피하여 합리화 양산화를 추구하여 설탕이나 유지를 많이 사용하는 부드러운

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.05 | 수정일 2015.10.27

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[외식시장의 변화추이] 외식산업 트렌드 변화 - 외식시장패턴의 변화, 외식시장환경의 변화, 외식산업흐름변화(외식트렌드변화)

들의 특징 중에는 미시족이나 DINK족(Double Income No Kid: 맞벌이부부, 어린이 없는 가정)의 증가현상이 나타나고 있다. 이들은 자녀를 갖기보다는 자기개성을 중시 ... (ne떨s)가 근본적으로 변화될 것으로 예측된다. 이러한 고객욕구의 변화는 미국의 전통적인 패밀리레스토랑인 데니스, 빅보이, 쇼너스 등의 매출이 급격한 감소추세에 있으며, 미국 외식 ... , 식품산업 등에 직 ? 간접적인 영향을 줄 수 있는 21세기 첨단기간산업이 될 수도 있다. 때문에 21세기의 외식산업을 둘러싸고 있는 특징적 여러 환경은 다음과 같이 변화가 예상

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.14

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향토음식-충청도지방

Report는 향토음식의 정의를 제시하고 조사지역은 충청남도지방으로 정하여 그 지역과 음식에 대한 특징 및 충청남도 지역의 향토음식에 대해 알아보고자 한다.·교재(한국조리)를 기초 ... 에 대대로 만들어 먹어온 맛과 특성을 지닌 음식이다. 이러한 음식은 그 고장의 풍토적 특성과 역사적 전통이 있으며 그 고장이 아니면 만들어질 수 없는 특미를 가지므로 향토문화의 격조 ... 이 특징이다.3.충청남도의 향토음식1)해산물요리-1남당리: 새조개2보령: 굴밥, 굴구이3서천: 꽃게장4안면도: 대하구이5왕산포: 밀국낙지탕6장고항: 실치회7장항: 아구찜8천리포: 갱개미

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.07

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사회복지현장실습일지

~18: 00실습평가 및 일과정리실습내용 (진행내용 등을 상세기술)No실 습 내 용세 부 사 항1아침회의 및 라운딩일과스케줄 및 공지사항 전달, 생활관 라운딩2음식만들기제주전통음식인 ... 과 프로그램에 대해 알 수 있었고, 노인에 대한 특징과 상황별 지도법, 프로그램 진행 현황 등 배울 것이 많았고 보람찬 시간이었다.3. 실습목표에 대한 평가① 구체적이고 적절한 목표 설정 ... : 30~12: 40전통놀이 윷놀이③12: 40~13: 40점심시간④13: 40~14: 00ROM 댄스⑤14: 00~16: 00김용현 하모니 예술단 공연⑥16: 00~18: 00

리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.03.03

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