"채소유통"의 검색결과 입니다.

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"채소유통" 검색결과 501-520 / 5,386건

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식품위생학 - 방사선조사식품, 유전자재조합식품

은 품질확보를 위해서는 저장습도 등 외적 환경요인들을 관리하는 것이 바람직2) 숙도지연 및 선도유지- 신선 채소류나 과일류는 1 kGy 내외로 방사선을 조사하여 호흡 및 효소작용 등 ... 의 생리적 대사활동이나 부패 미생물의 생육을 억제함으로써숙도지연과 유통기간 연장 등의 효과를 얻을 수 있다(예) 사과, 복숭아, 버찌 등 : 0.5-1 kGy 조사로 숙도지연- 신선

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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서울시농수산식품공사 자소서

, 유통자, 소비자의 상생을 위하여 공사가 할 수 있는 역할을 기술하고 그 역할을 수행하기 위하여 지원자가 할 수 있는 것은 무엇인지 서술하시오.5. 공사의 지원 분야에서 본인의 강점 ... 기여할 수 있는지 서술하시오.경영학을 전공하면서 유통, 물류 시스템에 집중하며 깊은 지식을 쌓았습니다. 특히 현장실습이 좋았던 OO 유통 인턴 경험을 통해 물류 시스템 리스크의 문제 ... 시스템 관리와 ??시장에 대한 통찰을 줄 것이라고 확신합니다. 급변하는 국내 농수산물 유통·물류 시장에 대비해 공사는 경쟁력 강화를 위해 리스크 관리에 분주한 것으로 알려져 있

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.09

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남양유업 영업관리직 합격 자소서

에서 유기농마트 아르바이트를 하면서 영업관리 직무에 대한 확신을 얻을 수 있었습니다. 저는 단순히 유기농 과일과 채소를 판매하는 행위를 떠나 마트를 방문하는 고객에게 과일과 채소의 보관법 ... 에 선보인 ‘옳은 유기농 우유’를 예로 들 수 있습니다. 일반 우유보다 유통기한이 길고 어린아이들이 마시기에 안전하다는 장점이 있지만, 저소득층에서 구입해 마시기에 부담을 느끼지 않

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.15

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

명,주요성분, 칼로리,용량, 제조사,간 이미지,식품인증마크상품명, 유통사,칼로리, 용량,식품인증마크상품명, 유통사,채소의 종류,용량, 보관방법,원산지정보표시면원료 및 함량, 제조사 ... (중량, 용량 등), 원산지, 제조연월일 및 유통기한(혹은 품질유지기한)에 대한 정보를 제공하기 위함이다. 마지막 세 번째는 식품 판매와 광고 및 홍보를 위한 수단으로서의 사용이 ... 쿠퍼스 (원통형)② 가공식품 2 : 초록마을 유기농 배도라지청 (원통형)③ 신선편의식품 1 : 엘초이스 무농약 파프리카믹스 채소 (사각형)쿠퍼스배도라지청채소 믹스주표시면상품명, 특허

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.21

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(2025학년도 2학기 중간과제물, 식품위생학, 공통형) 안전한 식품을 생산하기 위해서는 급식소 등 음식을 생산하는 현장에서의 위생관리가 매우 중요하다. 식품취급자 위생관리, 식품 및 공정 위생관리, 환경 위생관리로 분류하여 조사하고 작성하시오.

해야 하며, HACCP 인증이나 품질 보증서를 확인하여 안전성을 검증한다.②수령 시 식재료의 신선도, 포장 상태, 유통기한, 온도 등을 점검한다. 이를테면, 냉장 식품은 0~5°C ... , 냉동 식품은 -18°C 이하로 유지된 상태로 운송되어야 한다.③육류, 생선, 채소 등은 외관상 상처, 변색, 이상한 냄새가 없는지 확인하고, 의심스러운 식재료는 즉시 반품 ... 오염 방지생고기, 생선, 채소, 조리된 식품은 별도의 용기나 구역에 분리 보관한다. 예로, 생고기는 냉장고 하단에 보관해 육즙이 다른 식재료로 흘러내리지 않도록 한다.③선입선출

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.08.31

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식품영양4 식품위생학 식품취급자 위생관리, 식품 및 공정 위생관리, 환경 위생관리로 분류하여 조사

적인 청소, 식재료별 구획 보관, 유통기한 점검, 그리고 올바른 포장 방식이 반드시 병행되어야 한다. 본 글에서는 이를 세부적으로 나누어 살펴보고, 더 나아가 가정에서의 냉장고 보관 ... 의 출발점이다. 신선한 원재료를 확보하기 위해서는 구매 단계에서부터 철저한 검수가 필요하다. 납품 시에는 유통기한, 포장 상태, 외관의 이상 여부를 반드시 확인해야 하며, 불량 재료 ... 가 섞이지 않도록 공급업체에 대한 신뢰성과 위생 평가도 병행되어야 한다. 특히 냉장 및 냉동식품은 적정 온도를 유지해야만 세균 증식을 억제할 수 있다. 채소와 과일류는 흐르는 물

방송통신대 | 8페이지 | 3,400원 | 등록일 2025.08.28

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공주정보고등학교 교육공무직원 인력(조리실무사) 자기소개서

배식 대기시간이 평균 6분 단축되고, 과다 배식으로 인한 품절 사고가 0건으로 줄었습니다(결과). 위생 측면에서는 칼·도마 색상 구분(생식/가열/채소/과일)을 도입하고, 3구 싱크 ... 은 65℃ 이상, 보냉은 5℃ 이하 유지 원칙을 지켰습니다. 검수 보조 시에는 납품 라벨·유통기한·파손 여부·보관 온도를 사진과 함께 ‘입고 대장’에 기록하고 **선입선출(FIFO

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.10

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창업 아이디어

양념 재료와 채소류 등)를 전부 마련하는 것부터 힘들고, 유통기간 내에 다 먹지도 못해 버리기 일쑤이다. 또한, 원룸은 주방의 크기 자체가 비좁고 조리 기구와 도구 등도 부족할 수

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.05

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새순유통영농조합법인 (보고서 8건)

대표자명	서재옥	사업자번호	415-81-*****	설립일	2011-10-06
기업규모	중소기업	업종분류	과실 및 채소 도매업
제공처

영양교육및상담 ) 급식시설에서는 주기적인 위생, 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성

된다.다. 유통기한이 경과된 식재료를 조리 목적으로 보관하거나 이를 음식물의 조리에 사용해선 안 된다.라. 식재료는 세척제, 화학물질, 소독제 등과 함께 보관해선 안 된다.마. 식 ... 재료는 법 제7조 제1항의 기준 및 규격에서 정하는 식품 등의 기준 및 규격 제2.4. 보존 및 유통기준과 같은 고시 제6.3. 원료 기준에 적합하게 관리해야 하고 이 경우 냉장 ... 시간 이내의 흐르는 물 혹은 전자레인지 등으로 해동한다.라. 칼·도마(육류·채소류·어류)는 용도별로 구별해서 사용해야 한다.마. 가열 및 비가열 조리과정은 다른 작업대에서 처리

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.24

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학교급식 조리원 교육자료

는 /조리반장/학부모검수단)- 검수 참가인원은 온도 확인자, 기록자, 유통기한 확인자, 수량 및 신선도 확인자 등검수요원 필요.- 냉장식품, 전처리된 식품(깐마늘.감자.양파.소파 ... .도라지.우엉.연근 등): 10℃ 이하- 일반채소 : 상온- 냉동식품 : 얼은 상태 유지, 녹은 흔적이 없을 것- 당일 사용할 육류 및 생선류 : 5℃ 이하6. ccp4. 냉장.냉동고 ... 기록7. ccp5. 생채소.과일의 세척 및 소독(작성자 : 실제작업자)- 포기채소(양상추, 상추 등)는 잎을 분리하고 소독한다- 유효잔류 염소 농도 100ppm 용액(테스트

리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

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마켓컬리 마케팅 성공 사례 stp 4p

, 물류 혁신을 통한 품질을 유지하기, 직거래 매입방식, 지속 가능한 유통을 실현하기이다.설립 첫해에는 26억 원이었던 매출이, 2020년에는 9530억 원으로 300배 이상 커졌으며 ... 을 택했다. 풀콜드란, 농수산물을 산지에서 선별한 후 포장부터 수송, 문 앞 배송 등 전체 유통과정에서 저온 상태로 유지하는 온도 관리 시스템이다. 그렇기 때문에 마켓컬리의 배송 ... )/ 70가지 품질검사를 거친 과일, 채소 / 1인 가구에 맞게 소량 판매와 맛이 보장되는 밀키트 판매/ 윤리를 준수하며 사회에 긍정적인 영향을 미치는 기업바쁜 현대사회 속에서 좋

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.01

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영농조합법인천안시농특산물유통사업단 (보고서 0건)

대표자명	김지동	사업자번호	312-86-*****	설립일	2011-03-04
기업규모	중소기업	업종분류	채소, 화훼작물 및 종묘 재배업
제공처

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(푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

을 설명하시오(15점).2. 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 ... 의 개념2) 편의중심소비의 개념3) 가치소비의 개념2. 자신의 식품소비 특성Ⅱ. 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종 ... 관심도 높아져서 유기농 채소와 과일에도 많은 관심을 갖게 되었고, 그에 따른 소비도 늘고 있는 상황이다.Ⅱ. 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30

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(푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성

의식품'을 쓰는데, 식품첨가물 등을 가했거나 살균 등의 과정을 거친 채소나 과일을 단순가공해 냉장상태로 유통하는 제품을 칭하는 것이 특징이다.2. 차이점1) 신선편이식품신선편이식품 ... 을 설명하시오(15점).2. 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 ... 의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 설명하시오(15점)1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28

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(식생활과 문화) 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을

하게 되는 종합적인 접근을 할 수 있어야 식생활을 이해할 수 있다.식생활 문화에서는 생산과 유통, 과학, 정보, 소비의 구조를 이루고 있는데 생산은 자연물을 채취하는 것부터 생산 ... , 가공 단계가 포함되며 유통은 확보된 식품 재료를 개인 간의 물물교환부터 국가간 교역까지 유통 영역에 영향을 받게 된다. 과학은 음식물 성분에 관해서 영양소를 발견하고 산출과 생명공학 ... 과 토양이 좋은 지역이면 식생활에서 곡류와 채소를 주로 이용하게 되고 수질이 나쁜 지역이라면 차 또는 맥주를 마시게 되는 문화가 발달할 수 있다. 또한 기후조건이 생리적 요구에도 직접

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

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고려대 일반생물학 실험 레포트_지질 검정법 실험 결과 레포트 (실험 목표, 이론, 방법, 결과, 고찰 포함)

콜레스테롤로 알려진 LDL 도 증가시키므로 과다 섭취는 주의를 요한다.불포화지방산 (액체지방)섭취는 LDL 분해를 도와 혈중 LDL 수치를 낮추는 것으로 알려져 있다. 채소, 견과 ... 류와 콩류, 씨앗류, 등푸른 생선등에 존재. 불포화 지방산은 산패가 더 잘 발생하므로 유통기한이 짧음으로 장기 보관된 기름이나, 가열한 기름은 되도록 사용하지 않는다.트랜스 지방 ... 은 불포화지방에 수소 원자의 첨가에 의해 고체 지방으로 만들어 질 때 형성되는 지방의 특정 유형으로, 수소화로 알려진 과정에서 형성트랜스 지방은 원래 식품에 첨가되어 유통 기한

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.14

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(A+)글로벌 기업의 블록체인사업 진출사례 2가지를 들고 시사점을 제시하시오.

해 유통 경로를 실시간으로 추적, 감시하고 있다. 이를 통해 판매 중인 과일과 채소에 유해성분이 검출되거나 품질 문제가 발생했을 때 문제의 원인을 빠르게 추적할 수 있고, 해당 ... 방식으로 최근 은행과 증권사의 금융 업무, 가상 화폐, 유통과 물류 관리 등 다양한 산업에서 블록체인 기술이 적용되어 있다. 또한, 블록체인은 탈중앙화 방식을 채택하여 보안

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.22

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원예작물학1 ) 채소재배 현장을 방문하거나 참고도서(문헌)를 참고하여 채소 작물 1개를 선택하여 1) 재식 간격 2) 육묘 소요일수, 3) 품종, 4) 재배 기술, 5) 생리장해, 6) 정식 후 수확기까지 소요되는 일

원예작물학1채소재배 현장을 방문하거나 참고도서(문헌)를 참고하여 채소 작물 1개를 선택하여 1) 재식 간격 2) 육묘 소요일수, 3) 품종, 4) 재배 기술, 5) 생리장해, 6 ... ) 정식 후 수확기까지 소요되는 일수, 7) 기대소득을 작성하라.원예작물학1채소재배 현장을 방문하거나 참고도서(문헌)를 참고하여 채소 작물 1개를 선택하여 1) 재식 간격 2 ... 은 Lactuca sativa L.로 불린다. 대한민국에서 상추는 그 신선함과 다양한 용도로 인해 사랑받는 주요한 채소 중 하나다. 서늘한 기후에서 잘 자라는 상추는 국내 다양한 지역

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.12

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바이오스피어의 물질순환으로 본 유기농업에 대해 기술하시오

할머니가 직접 재배하신 채소를 보며 문득 느낀 게 있었다. 농약을 치지 않고도 자연스럽게 자란 작물들이 생각보다 싱싱했고, 흙냄새가 그대로 배어 있는 듯한 그 채소들은 마치 자연 ... 좋은 퇴비를 만들려면 상당한 노동과 시간이 필요하며, 이를 유통시키는 시스템도 부족하다. 어떤 경우에는 부적절한 퇴비 사용으로 오히려 토양의 질이 나빠지는 경우도 있다. 즉

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.26

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