"냉동저장"의 검색결과 입니다.

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"냉동저장" 검색결과 501-520 / 4,978건

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열역학 ch.4 열역학 제 2법칙 ppt

이동 할 수 없다 . (2) Kelvin-Plank 의 표현 : 어느 단일 열저장소로 부터 열을 공급받아 자연계에 아무런 변화도 남기지 않고 열은 일로 전환 할 수 없다 . 제 1 ... 열량 : 유효열량4-2 열효율과 성적 (= 성능 ) 계수 (2) 냉동기관 (Refrigerator) 암기 ~ 저 열원으로 부터 열을 빼앗는 것이 목적 여기서 ) : 고열원으로 버리 ... 는 열량 : 저열원으로 부터 흡수하는 열량 : 압축기의 소요열 (= 투자열 ) 열펌프 냉동기 고열원 저열원 압축기 (3) 열펌프 (Heat Pump) ~ 고 열원으로 열을 공급 하

리포트 | 24페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.07.27

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경희대학교 생리유전학실험 - 미생물유전학 실험 최종 보고서(A+보고서)

Ferritin을 가지고 있다. Ferritin은 세포 내 단백질이며 철을 산화하는 방식으로 그 내부에 철을 저장하거나 방출하여 세포 내 철 이온의 농도조절에 관여한다.이 실험 ... . 열에 민감하기 때문에 냉동보관 하였다가 마지막에 넣어주었다.5. 벽면에 붙어있을지도 모르는 용액들을 tube아래쪽으로 이동시키기 위해 10초 정도 원심분리기에 돌려준다 (spin ... 의 다음 시험에 사용하기까지 냉동 보관한다. (시간관계상 실험을 두 번에 나눠서 진행하였다.)-Mini-prep: 이전에 했던 prep이랑 과정 동일-Plasmid

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.12

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(식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다

. 대부분의 미생물은 저온에서는 생육이 저해되기 때문에 대부분의 식품은 저온 상태를 유지하도록 냉동실이나 냉장실에 저장하게 되는데 이를 통하여 식품의 저장성과 안정성을 향상 ... 된 식품 사진을 첨부하고, 이 부패에 영향을 미친 미생물을 선정하여 특성을 설명하시오 (20점).2) 이러한 부패에 영향을 미치는 식품의 물리화학적 특성(내적 요인)과 저장환경(외 ... (20점).-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품을 부패시키는 미생물과 저장환경 및 미생물 제어법2. 나 자신이 즐겨먹는 발효식품과 해당식품 생산에 이용되는 미생물Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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[조리원리및실습]제육구이(A+)

은 부드러운 고기를 선호하여 사람에게 안전한 정도까지 미생물의 사멸이 이루어지지 않은 상태에서 조리과정이 끝난다는 것이다. 돈육을 냉장저장하는 경우에는 4~5℃ 이하에서 저장을 해야 ... 한다. 냉동 돈육의 경우 진공포장 상태로 기준 온도를 유지하면 균의 증식이 억제되어 2주 동안은 안전한 돈육이 제공된다.실험 : 제육구이목적 : 한식 중 돼지고기를 이용한 제육

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.26

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화학 공단 전공관련 면접질문(S급)

법칙이 무엇인가요?기체는 그 종류에 관계없이 같은 온도, 압력, 부피 속에서는 같은 수의 분자를 포함한다는 법칙입니다. 1mol = 22.4L = 6.02*10^23개7. 냉동 ... 을 측정41. 유량 밸브체크밸브 : 유체를 한 방향으로만 흐르게 해, 역류를 방지하는 밸브앵글밸브 : 유체의 흐름을 직각으로 변화시켜주는 밸브호흡밸브 : 유류 저장탱크에는 휘발 ... 의 중간제품)의 불순물 제거, 개질 등 2차 처리 공정을 거치게 함으로써 품질성상을 향상시킨다.55. 원유탱크부유식 지붕 : 증기의 휘발을 최소화 하기 위해서 원유의 저장량에 따라

자기소개서 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.04 | 수정일 2023.03.19

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식품위생법 위반사항들을 자세히 알아보고, 식품위생 관련법의 위반사항과 개선점에 대해 살펴보고자 한다.

다가 이상한 느낌이 들어서버거 속을 살펴보니 베이컨이 익지 않고 날 것 그대로였다고 주장했다. 그는 아이들의 간식용으로 구입했는데 냉동상태의 베이컨을 굽지도 않고 판매하는 것은위생 ... 을 으며, 유통기한 경과원료의 사용으로 2곳이 적발되었다. 영업장 면적의 변경 미신고 1곳과 보관기준 위반으로 1곳, 냉동제품 해동 후에 재냉동시킨 곳이 1곳 적발되었다. 식약처 ... 하거나 판매할 목적으로 채취ㆍ제조ㆍ수입ㆍ가공ㆍ사용ㆍ조리ㆍ저장ㆍ소분ㆍ운반 또는 진열하여서는 아니 된다.1. 썩거나 상하거나 설익어서 인체의 건강을 해칠 우려가 있는 것4. 불결

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.08

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Instacart(인스타카트)의 크라우드소싱 전략, 영문 번역 내용

assemble their orders with lengthy drop-down menus on Instacart’s website or app.자체 대형 냉동 창고와 자체 배송트럭 ... 로 가도록 지시한다. 인스타카트의 설립자 아푸바 메타는 “인스타카트의 비결은 온라인 쇼핑고객이 시간의 제약 없이 주문할 수 있도록 해주고, 트레이더조에서 냉동식품을 얻거나, 홀푸드 ... 을 확장할 수 있다.”라고 말했다. 당시 26세의 토론토 태생의 엔지니어였던 아푸바 메타는 아마존의 공급관리부서에서 2년 반을 근무하며, 부패하기 쉬운 상품을 저장하는 것과 배송하는 것

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.16 | 수정일 2021.04.30

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위험물 기능장 빈칸문제 모음(정답 및 해설)

할Pa 이하의 압력에서 작동하는 압력경보장치를 설치하여야 한다 . ○ 저압식 저장용기에는 용기 내부의 온도를 영하 ( ) ℃ 이상 영하 ( ) ℃ 이하로 유지할 수 있는 자동냉동기 ... 어야 한다 . ※ 괄호 안에 알맞은 답을 적으시오 . ○ 액체위험물의 옥외저장탱크의 주입구는 화재예방상 지장이 없는 장소에 설치하고 주입호스 또는 ( 주입관 ) 과 결합할 수 있 ... 고 , 결합하였을 때 위험물이 새지 아니하여야 한다 . ○ 옥외저장탱크에는 직경이 30mm 이상이고 선단은 수평면보다 45 도 이상 구부려 빗물 등의 침투를 막는 구조로 하여야 하

시험자료 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.26

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2024 경희대 제과제빵개론 중간 요점정리 a+

을 대신함 -제조시간이 단축되지만 제품의 내상이 좋지 않고 노화가 빠름 ◇ 냉동 반죽법 -1차 발효 끝난 반죽을 냉동 저장하여 필요할 때 마다 꺼내서 씀 -프랜차이즈 업장에서 주로 ... 사용 - -35~-40의 저온에서 급속 냉동 시킨 후 18도이하에서 보존 -일반 반죽에 비해 흡수율을 줄임. 냉동 시 얼음 결정에 의해 이스트가 사멸할 수 있기 때문 - 이스트가 죽을죽무게

시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.24

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[조리원리및실습]북어구이(A+)

하고 있다. 명태는 냉동, 건조, 젓갈 등 여러 가지 형태로 가공되어 왔는데, 특히 건제품인 북어는 특유한 식감을 지니고 있어서 제례의식 등에 이용되어왔다. 마른 명태 특히 북어 ... 한 환경에서 제조되는 경우가 많으므로 건조, 저장, 유통 과정에서 미생물, 해충 등에 의한 오염 가능성이 매우 높다. 우리나라의 재래식 마른 명태는 복부를 갈라 내장만 제거하고 그대로

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.26

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전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오

와 젤화 원리를 설명해 보겠다. 전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오. (10점) 전분은 탄수화물의 한 형태다. 식물은 과잉 에너지 전분 형태로 저장한다는 것의 이치인데, 이것은 쌀 ... 는 변화를 말한다. 일반적으로 전분 분자 간의 결합력이 약해져서 발생하는데, 예를 들면 음식물이 냉장고에서 오랫동안 보관되거나 혹은 냉동, 해동 등의 처리를 받을 때 흔하게 나타나고 있 ... 가급적 썬 감자를 수분이 5% 이하가 되도록 튀긴 것이 좋다. 세번째 썰어서 찬물에 담가 전분 제거하고 내장저장 감자 튀기면 → 전분이 분해되어 당류로 변하기 때문에 갈색

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.06.12

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재배식물육종학 중간과제물

)으로 빈약하다할 수 있다. 베트남은 지난 15년 동안 식물 유전자원센터 소속 관리기관에서 식물유전자원 보존과 실제적인 이용은 향상되었으나, 저장시설의 열악성, 포장보존, 수집 유전자원 ... 하다.2) 필리핀 유전자원의 보호체계현지외 보존이 가능한 저장시설을 보유하고 있는 기관은 BPI-BNCRDC, CLSU, PhilRice, 그리고 NPGRL 이며, 다른 기관들은 냉장고 ... , 냉동고 등을 이용하여 자원을 보관하고 있는 실정이다. 17개 연구소에서 영양체보존을 위한 조직배양 실험실을 가지고 있으며, 이중 BPI-KNCRDC, NARC, NPRCRTC

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.01

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식품가공학 필승 기초 공략집

X)- 식품가공의 정의식품을 인위적으로 조작하여 영양가, 색, 맛, 향등 식품의 가치와 기호성, 저장성을 향상시키며 궁극적으로 식품을 제조화시키는 일련의 과정을 말한다.- 식품산업 ... 원료를 4계절로 확대한다. 통조림저장성을 향상한다 : 절임류, 육가공품, 발효식품 등변질이나 부패, 손실 극소화* 새로운 제품 창조를 통한 기호성 제고로 소비 확대가공식품을 생산 ... 으고 변질이 진행됨에 따라 또다른 변화를 불러일으킨다.식품의 저장 가공은 품위를 최대로 유지하면서 이들 변질요인을 제거하거나 최소화 하는 것♥ 22. 식품의 가열처리시 문제되는 균

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| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29

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빌 케렐과 케시 고긴의 <피라미드 에너지>, 피라미드를 다시 생각해 보다.

이 더 풍부해지고 천연에 가까워진다. 같은 방법으로 음식물을 냉동하고자 할 때 냉동실에 넣기 전에 그렇게 하면 나중에 음식물의 신선도를 오랫동안 유지할 수 있다.집에 신선한 야채 ... 해졌고 오랜 시간 공부했다고 한다. 지나친 말썽꾸러기에도 긍정적인 효과가 나타났고, 자폐아도 마찬가지로 효과가 있었다고 한다.물이 피라미드 에너지를 저장할 수 있다고도 한다. 그 물

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.23

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[생명공학실험 예비레포트]Cell Culture&Stock

, 접종하여 다음의 계대배양을 한다. 이와 같이 단백질분해효소등의 처리로단세포를 분산해서 배양하는 방법을 세포배양이라 한다.? 세포 저장(Cell Stock)- 세포배양을 통해 만들 ... 다.? 세포 보존(저장) 방법1) 파라핀 봉입법- 생물조직을 화학약제, 동결 등으로 고정시켜 탈수시킨 후 용융 paraffin에 넣어 식힌후 고정시켜 microtome으로 두께 10μ ... 보존법- 미생물주 보전기술법의 일종. 동결처리 한 세포부유액을 진공 저온 하에서 빙상으로직접 탈수하여 건조시켜 용기의 앰플을 용봉하여 진공 상태에 저장한다. 세균,바이러스, 효모

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.13

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CS블랙홀, 블랙 컨슈머에 대비하라 과제 (A유형) 과제

‘CS블랙홀, 블랙 컨슈머에 대비하라’과제 (A유형)▶ 작성방법 : 리포트 주제에 맞추어 내용을 A4 1매 이상 서술해 주세요.▶ 제출방법 : 제출시 본인 이름으로 저장 후 첨부 ... 하고, 블랙 컨슈머가 이러한 서비스에 집착을 하게 된 이유에 대해 기술하시오.(3)대형마트에서 판매 중인 냉동피자에서 곰팡이로 보이는 물질이 발견되었다는 글이 소셜미디어인 트위터

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| 시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.04

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농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오

농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오목차Ⅰ. 서론Ⅱ ... . 본론1. 신선편이농산물2. 신선편의식품3. 장기보존식품4. 건강기능식품Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 제품은 소비자들에게 다양한 선택지 ... 제품은 상대적으로 오랜 기간 동안 신선한 상태를 유지할 수 있으며, 냉장이나 냉동을 통해 보관될 수 있다. 장기보존식품은 다양한한 니즈를 충족시키기 위해 다양한 종류의 제품이 제공

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.15

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역노화 오래 산다는 말의 진실과 허구

들이 신체 인터넷과 애플리케이션과 연결되어 거대한 중앙 저장소에 모인다. 중앙 저장소에 모인 것이 데이터로 이 데이터는 대장암을 진단하고 실시간 처방을 내리고 적절한 처치까지 한다 ... 이식 대기 명단에 이름이 오른다. 기증받은 장기는 냉동 보관하고 치료해서 새로운 일은 아니지만, 앞으로는 장기를 재생해서 치료해 보려고 한다. 숙제가 까다롭고 많겠지만, 과학자

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.11

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생활과 건강 기말시험 과제(위의 해부생리적 특성,위염의 예방 및 관리를 위한 방안,뇌졸중 환자 증상,비만의 유형,정신건강의 평가 기준, 에릭 번,우울증 관리)

식형:※ 주관식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 위(stomach)는 식도를 지나온 음식물을 저장하는 기관이다. 위의 해부생리적 특성을 상세히 기술 ... 포함)※ MS word 작성 시 줄간격: 1.5- 참고문헌은 반드시 제시할 것2021학년도 1학기 생활과 건강 기말시험(과제물)1. 위(stomach)는 식도를 지나온 음식물을 저장 ... 하는 기관이다. 위의 해부생리적 특성을 상세히 기술하시오.(10점)위는 식도를 지나 온 음식물을 저장하는 주머니 모양의 기관이다(그림). 금식 상태에서는 위의 앞뒷면이 맞붙을 정도

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| 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.21

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해양학 실험 미역 관찰 보고서

에는 불용이고 사람의 소화효소로 분해되지 않기 때문에 영양성분으로는 되지 않지만, 식물섬유로서의 작용이 있다. 용도는 증점안정제로 아이스크림, 과자, 국수, 냉동식품 등에 쓰인다 ... hrysolaminarin) 형태로 저장하는 역할을 한다. [5]7. 참고 문헌[1] (한국민족문화대백과, 한국학중앙연구원)[2] (해양과학용어사전, 2005. 10. 7., 한국해양학회)[3

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.13

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