"레스토랑메뉴관리"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑메뉴관리" 검색결과 481-500 / 4,583건

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치매국가 책임제의 정책, 현황, 개선점

들처럼 알아들을 수 없는 말을 하거나 화장실에서 똥물을 퍼서 마신다든지 하지는 않으셔서 그나마 다행이기도 했었다. 글쓴이는 치매 병동의 요양관리사, 간호조무사들이 할머니가 요양병원 ... 병원들이 치매 노인이 움직여서 다루기 불편하다고 침대에 두 발을 묶어버리고 밥을 제대로 먹지 못한다고 구박하는 것을 취재 한 걸 봤었는데, 이렇게 요양 관리사들과 간호조무사들의 케어 ... % 가량 되는 치매 환자를 말 그대로 책임지고 관리하고 케어 하겠다고 하는 정책으로 인해 치매 노인들이 더 치밀하게 잘 케어 받을 수 있게 되어 더할 나위 없이 좋을 것 같기도 했

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.02

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호텔의 상품구성을 설명하고 실제 호텔(다른 등급 혹은 다른 종류의 호텔

에는 품위 있는 가구와 고품질의 침구, 편의용품이 완비되어 있어야 한다. 고급메뉴와 최상의 서비스를 제공하는 3개 이상(직영·임대 포함)의 레스토랑, 비즈니스센터, 대형 연회장과 국제 ... 적인 객실과 욕실, 레스토랑, 바, 수영장, 스포츠 시설, 헬스 시설, 사우나, 비즈니스 룸 등의 부대시설을 완전히 갖추어 모든 고객에게 최적의 휴식 장소로서 충분히 활용할 수 있 ... 어야 한다. 특1급 호텔에서도 여러 가지 부대시설을 갖고 운영되고 있으나 리조트 호텔은 그러한 시설 뿐 만 아니라 그 시설을 관리 운영할 수 있는 전문지식을 갖고 있는 트레이너

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.07 | 수정일 2019.03.08

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롯데 시그니엘서울 ( LOTTE SIGNIEL SEOUL )

P 1. 객실 ✪ 프레지덴셜 스위트 룸 ▶ 넓은 공간과 쾌적한 거실로 럭셔리한 디자인의 응접실 , 최고급 레스토랑을 연상시키는 다이닝룸 등의 공간 구성으로 고급스러운 분위기 ... ) ✪ STAY 창의적인 프랑스 요리를 선보를 선보이는 모던 레스토랑으로 서울 시내가 한눈에 들어오는 환상적인 전망을 바라보며 미쉐린 3 스타 셰프 야닉 알레노가 선사하는 잊지 못할 ... 샴페인바로 매혹적인 서울의 밤을 즐길 수 있는 초고층 스카이바 ▶ 일 ~ 목요일 및 공휴일 18:00~01:00 ▶ 금 ~ 토요일 18:00~02:00 ▶ 대표 메뉴 : WHISKY

리포트 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.07.01 | 수정일 2019.07.03

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프랜차이즈 시스템의 이해

는데, 대개 이러한 상품과 서비스는 물론 상호나 상표는 고객에게 익히 알려져 있을 뿐만 아니라 좋은 평판을 얻고 있는 경향이 있다. 예를 들어, 레스토랑의 경우 메뉴와 상표의 고객 ... 프랜차이즈(franchise)라는 말은 프랑스어의 franc와 francher로 "자유를 준다 (to free)"는 의미로 중세 카톨릭 교회가 세금을 징수하는 관리 ... (franchisee)에게 일정한 몫은 관리 자신이 갖고 나머지를 교황에게 납부했던 것에서 기인한 것으로 보는 것이 일반적인 견해이다.프랜차이즈를 통한 비즈니스 개념을 최초로 도입한 기업은 1858

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.30

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애슐리(ASHLEY) 서비스 분석

으며, 세부적으로 보았을 때에는 뷔페식 패밀리 레스토랑 사업분야로 분류할 수 있습니다.(2) sales- 세부 메뉴가 아닌 큰 메뉴 단위로 보았을 때에는 스프, 피자와 파스타, 샐러드 ... Service Enterprise Description Report1. Enterprise Name- 이랜드그룹 의 이랜드파크 외식사업부에서 운영하는 뷔페 패밀리 레스토랑 체인인 ... , 비빔밥과 면, 스테이크, 디저트 등 우리나라 음식을 포함한 다양한 메뉴를 제공하고 있습니다. 수프는 와일드 머쉬룸 스프와 콘 스프의 두 종류가 있습니다. 2015년 5월 즈음

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.21

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맥도날드와 롯데리아 경영전략 비교

었다. 소고기를 절대 먹지 않는 인도에서 맥도날드는모순되게도 인기 만점의레스토랑이었다. 호기심에 들어가 보니, 내가 알던 맥도날드와 매우 유사했지만 메뉴는 천지차이였다. 대부분 육류 ... 는 ‘맥도날드’와 ‘롯데리아’의 경영전략에 대한 비교를 해볼 것이다.2. 마케팅 전략의 차이1) 현지 특성화 전략그림 1 인도 인기 맥도날드 메뉴 익히 알고 있듯이 우리나라 롯데리아 ... 메뉴에는 우리에게 꽤 친숙한 느낌의 햄버거가 많다. 프리미엄 햄버거인 ‘한우 불고기 버거’부터, ‘마짬 버거’, 현재는 단종 됐지만 인기 있었던 ‘라이스 버거’ 등 한국인 입맛

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.07

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[외식창업] 가격결정 - 가격결정에 영향을 미치는 요소, 가격결정방법, 메뉴분석, 메뉴엔지니어링

을 미치는 요소들은 무수히 많다. 이러한 여러 가지 변수 중에서 호텔이나 레스토랑에서 고려하는 가장 객관적인 변수들을 정리하면 다음과 같다.1) 수요의 탄력메뉴에 제공되는 아이템 ... 를 모방하는 경향이 있다.이렇게 모방된 메뉴는 레스토랑의 판매가를 약간 수정 또는 그대로 사용한다. 판매가결정의 중요성을 감안하면 무지하기가 한이 없지만, 판매가에 대한 의사결정 ... 가 높은 아시아보다는 유럽지역이나 미국에서 많이 사용되는 것으로 판매가의 마지막 수치를 흘수로 끝내는 방식이며 국내에서는 런치세트나 콤비네이션 메뉴에 사용하는 레스토랑이 늘고 있

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.24

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단체급식-외식산업,영양교사,급식체계,수비드,메뉴계획,구매명세서

의 특정 구성원들에게 지속적으로 급식을 제공하는 업체들로 구성된 산업외식산업Commercial foodservice industry상업성을 목적으로 운영되고 있는 레스토랑, 패스트푸드점 ... , 호텔 레스토랑, 제과점, 아이스크림점, 커피숍 등 가정 외 장소에서 생산, 판매 및 서비스 활동을 하는 다양한 형태의 외식업소의 집합체일반인들을 대상으로 상업성의 목적으로 음식 ... 로 영양불균형 및 저체중, 과제중 및 비만, 고콜레스테롤혈증, 당뇨 등 만성퇴행성질환의 소아발병률이 급증하여 학생들의 영양문제가 심각한 사회문제로 대두됨에 따라 학생들의 건강관리

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.26

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CJ프레시웨이 기업.인사.채용정보

를 제공하고 있습니다. 업계 최고 수준의 식품안전센터의 Audit 및 교육을 통해 업장의 위생안전을 사전관리하고 있습니다.조리/서비스아카데미의 다양한 교육으로 조리, 메뉴, 서비스역량 ... )취급상품7. ‘CJ프레시웨이’ 푸드서비스 사업 세부사항7-1) 사업개요7-2) 메뉴개발8. 주요 상품 및 서비스8-1) 상품군별 매출액 및 비중8-2) 지역 유형별 매출9. 재무 ... .을 실현하고자 함3. 급식업장운영을 기반으로 쌓은 경영 노하우로 국내 식품대기업 최초로 주방설비사업 시작, 매장설계부터 인테리어시공, 메뉴 컨설팅까지 토탈서비스 제공(주방설비사업

자기소개서 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.02.20

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설빙 마케팅

마케팅(2) SNS마케팅7. 설빙 향후전략 제언(1) 시장확대전략 제언(2) 품질관리전략 제언(3) 프로모션전략 제언1. 설빙 기업소개설빙은 2013년 4월 부산 남포동에 첫 매장 ... 으로하여 기존 빙수와 차별화된 전략을 사용하였다.예를들어 얼음 대신 우유를 얼려 갈아 넣은 눈꽃빙수, 팥 대신 콩가루를 올린 메뉴 등 다양하고 특별한 메뉴전략을 펼치며 성공가도를 달리 ... 고 있다.2. 설빙 CEO소개설빙의 정선희 CEO는 일본에서 제빵과 푸드코디네이터 과정을 공부했다.창업 초기에는 ‘퓨전 떡카페’를 표방하며 떡 디저트 메뉴를 판매했다. 그 중 떡

리포트 | 11페이지 | 4,300원 | 등록일 2018.06.08 | 수정일 2018.07.18

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cj 프레시웨이 급식 조리사 합격 자소서 2019년 최신

는 레시피를 개인적으로 연구하며 아이디어도 제공하고, 고객들의 요구를 반영하여 새로운 메뉴를 만들어내는 데 이바지하고 싶습니다. 장기적으로는 영양사, 위생사 면허를 취득하여, 점포의 관리자로서 고객만족도 1위의 매장을 만들어 보고 싶습니다. ... 지 않는 부분에서도 철저하게 위생 및 매뉴얼을 준수하는 체계적인 관리 시스템, 또한 단체급식에서도 최상의 품질과 맛을 내고자 노력하는 모습에 굉장히 좋은 인상을 받았습니다. CJ ... 어린이병원에서 근무하는 동안 많은 기술을 쌓았습니다. 식수 인원과 메뉴에 맞게 전처리를 하여 음식재료의 폐기율을 줄이고, 표준 레시피를 준수하여 맛의 품질을 높여 잔반량을 줄일수있

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.06 | 수정일 2020.08.24

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[마케팅]롯데리아 중국진출 전략 보고서

미국 KFC가 ‘저가전략’으로 시장을 선점하고 있어 BBQ로선 다른 전략이 필요했다. BBQ는 중국인이 좋아하는 메뉴 구성, 중국인 식습관에 맞게 가족 중심의 패밀리 레스토랑 ... 방식을 갖추고 가맹점을 모집하기 시작하자, 1997년 상업프랜차이즈관리시범방법을 발표, 최초로 프랜차이즈 기업 경영조건을 제시했다. 이후 2000년대에 들어 본격적으로 프랜차이즈 ... 한 메뉴가 인기를 끌기 시작하면서 각사는 자연 식품을 원료로 한 메뉴와 가공기술 연구개발을 중시하게 되었다. 중국의 프랜차이즈는 한국과는 다르게 투자위험 방지와 점주의 교육, 본사

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.23 | 수정일 2019.03.23

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피자헛 마케팅

에서 개발한 메뉴를 미국 본사및 남아메리카, 동남아, 일본, 중국 등지로 수출함으로써 전세계에 한국의 맛을 전파하고 있다.-한국 피자헛은 1985년 이태원 1호점을 개점한 이래로 26년간 ... 으며, 70여종의 피자와 다양한 사이드 메뉴를 선보이고 있다.2. 피자헛의 한국시장 성공비결(1) 다양한 피자로 한국인이 가장 좋아하는 피자브랜드- 리치골드, 치즈 크러스트, 펜 피자 ... , 씬 피자 등을 포함해 다양한 토핑깢 갖춰 총 50여종의 피자와 스파게티, 리조또, 버팔로 윙, 치킨텐더, 샐러드 등 갖가지 사이드 메뉴를 선보이고 있는 한국 피자헛은 피자업계 1

리포트 | 17페이지 | 5,500원 | 등록일 2017.06.01 | 수정일 2018.04.04

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호텔사업부 업무분석

의 식음료업장보다 월등한 시설과 특별메뉴 및 질좋은 서비스를 갖추고 전문화된 운영을 하고 있는 일반레스토랑들이 증가하면서 호텔과 경쟁을 벌이고 있는 현상이 나타나고 있다.호텔식음료 ... 뮤지컬과 영화의 테마가 어우러져 생생한 장면들을 한눈에 담고 연상케 하는 뷔페 레스토랑. 신선한 샐러드와 조리장이 직접 선보이는 즉석코너, 달콤한 디저트까지 다채로운 메뉴의 뷔페 ... 레스토랑 브로드웨이를 연중무휴로 만나볼 수 있다.(2) 마케팅- 계절메뉴식자재의 성숙기인 계절을 선택하여 일정기간 운영하는 메뉴가 계절메뉴이다. F&B에서는 주로 일식, 중식

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.20

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맥도날드 기업전략

맥도날드 기업전략-품질관리-글로벌전략-사회공헌활동-마케팅-광고전략목차1. 맥도날드 기업분석2. 맥도날드 기업역사3. 맥도날드 품질관리 전략4. 맥도날드 글로벌 진출전략 및 방식5 ... 다. 우리는 맥도날드의 엄격한 품질 기준에 따른 고품질의 음식을 제공한다. 맥도날드는 품질을 매우 중요하게 여기어 맥도날드 품질 관리 시스템을 구축하였다.- Service 서비스빠르 ... 고 친절한 서비스는 맥도날드의 성공에 기반이 되어 왔다. 우리의 목표는 고객의 기대를 훨씬 뛰어 넘는 서비스를 제공하는 것이다.우리는 이를 위해 레스토랑의 크루들이 고객의 입장에서 생각

리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2018.10.16

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빕스 VIPS 마케팅 PPT

고객제안 메인 메뉴 고객제안 샐러드 바 메뉴 고객이 점포지 선정 제휴 마케팅 가용능력관리 전략 고객 참여 유도 (1) 빕스 성공요인만들어 먹는 재미 샐러드 , 계절과일 ... - 빕스는 CJ 푸드빌에서 내놓은 우리나라 자체에서 설립된 패밀리레스토랑 . VIPS( Very Important Person’s Society), VIPS (Very ... Impressive Palatable Steak) 라는 2 가지 뜻을 동시에 내포 . 전국 93 개 매장 계절별로 다양하고 풍성한 샐러드 바 다양한 연령대에게 사랑 받고 있는 패밀리 레스토랑

리포트 | 34페이지 | 4,900원 | 등록일 2017.01.02 | 수정일 2018.01.29

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[레스토랑관리] 레스토랑(식당)의 관리 - 레스토랑의 의의(정의)와 종류(분류), 레스토랑 영업 전후의 업장관리

[레스토랑관리] 레스토랑(식당)의 관리 - 레스토랑의 의의(정의)와 종류(분류), 레스토랑 영업 전후의 업장관리목차레스토랑(식당) 관리I. 레스토랑의 의의II. 레스토랑의 종류1 ... . 명칭에 의한 분류2. 서비스형식에 의한 분류3. 식사품목에 의한 분류III. 레스토랑의 유지1. 청결상태 유지2. 정숙유지3. 분위기 연출IV. 영업 전후의 업장관리1. 영업 ... 전의 업무2. 영업 후의 업무* 참고문헌레스토랑(식당) 관리식음료영업의 업장은 크게 음식을 판매하는 식당부문과 음료나 술을 판매하는 주점(커피숍 포함) 부문으로 나뉜다. 이하

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.10

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[ 애슐리 마케팅전략 PPT ] Ashley 애슐리 기업현황과 성공요인분석/ 애슐리 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석/ 애슐리 미래전략방안

월드 의 소속 청결 , 유통기한 , 재료의 품질 , 원산지를 엄격히 관리 다른 뷔페에 비해 가짓수 적음 저렴한 가격 - 10 년동안 가격이 오르지 않음 대형 백화점이나 마트 내 ... 레스토랑 업계 최초로 아이폰용 어플리케이션 개발 , 무료제공 올해도 가격 동결 , 유통점에 입점한 매장의 샐러드 뷔페 가격은 9 년째 9900 원 을 유지한다는 방침 중국 등 ... 00 여종의 샐러드바 20 대 주부층 타켓 세계 각국의 진미 제공 퀸즈 애슐리 등급별 소개 단계별4. 애슐리 SWOT 분석S O W T 저가의 가격 다양한 메뉴 구성 가장 많

리포트 | 24페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.11.08 | 수정일 2018.10.11

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McDonald’s 경영현황분석 및 사업전략 수립

를 위해 앞장선 기업이며，? 햄버거， 치킨 등 ２０∼４０종의 메뉴를 저렴한 가격에 １분 내셀프 서비스로 제공하는 패스트 푸드사업의 선두기업이다．버거류（１８종류）및 맥모닝（１１종류 ... ）스낵과 사이드메뉴 ： 맥너겟 등 １０종류디저트메뉴 ： 아이스크림 콘 등 １１종류１０－２음료류 ： 코카콜라 등 １０종류2McDonald’s 외부환경 분석맥도날드 현황전세계 시장현황 ... 패밀리레스토랑 등외식산업 전반이 대체 가능함２) 공급자가）국내업체에서 원재료의 ７０％를 공수하고 있음나）국내에 지분을 투자해서 설립， 안정적으로 공급가능３) 구매자가）햄버거류의 가격

리포트 | 11페이지 | 20,000원 | 등록일 2018.12.02 | 수정일 2024.01.23

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프리미엄 분식 스쿨푸드

스러운 레스토랑 메뉴가 다양하다 . 비싸다 . 깨끗하다 . 고급스럽다 . 예쁘다 . 분위기 있다 . 새롭다 . 위생적이다 . 다른 분식점과 다르다 . ( 대상 : 103 명 )설문 ... 한 프로모션 제휴 타 분식업체보다 높은 가격 레스토랑 같은 고급 분식점 기업목표 마케팅목표 서비스 강점 서비스 약점 대외적인 기업 이미지Placeholder for your own sub ... headline 프랜차이즈 분식 시장 떡볶이 , 튀김 적정 가격과 깨끗한 음식 메뉴의 차별성과 신선함이 약함 분식업계 최대 점포 수 매우 높은 브랜드 인지도 환경분석 - 미시

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.12.05

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