"미생물의 보존"의 검색결과 입니다.

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해썹 평판 계수법 미생물 배양 주입평판법 보존상자서식 식품기사 실기 식품첨가물 계대배양 생물다양성

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"미생물의 보존" 검색결과 4,841-4,860 / 11,224건

HACCP운영계획서

의 내실화2. 기본방침1) 식재의 구매로부터 저장, 조리, 급식과정에 존재하는 식중독 미생물의 생존, 오염 및 증식 을 방지하여 위생적으로 안전성을 보장한다.2) 생물학적, 화학 ... 업무수행공정위해요소관리기준(한계기준)모니터링방법개선조치검증기록(기록체계)대상방법빈도관리자CCP1식단구성미생물의오염 생존및 증식공정과정에서 통제하기어려운 위해요소가 높은식단 제한 ... 식단식단검토식단작성시조리법변경시영양사식단제한조리법수정대체식선정온도/시간관리식단구성표확인(CCP1)CCP2(PHF)미생물의증식작업공성시 혼합과 배식시점을 시간대별로 지정PHF육안PHF

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.17

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수돗물 속의 DO 측정

성물질 및 미생물 의 호흡작용에의해 용존산소가 소비된 반면 수중의 조류 광합성 작용에 의해 증가되어지 므로 광합성작용을 하는 주간의 용존산소량이 야간보다 커지는 현상이 나타나게된다 ... 은 난류일수록 대기와의 접촉면적이 증가하여 용존산소의 농도가 증가하 며 또 유속이 빠를수록 DO의 농도가 증가한다.자연수와 폐수내에 존재하는 DO 수준은 물 속에 존재하는 미생물 ... . 용 존산소량이 감소함에따라 상대적으로 생물화학적 산소요구량이 증가하므로 DO와 BOD 는 서로 상관하기 때문에 항상 측정한 후 검토하는 것이 바람직하다. 용존산소량은 물의 오염

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.04

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습지

공급원③ 갯벌의 분해자 - 왕 좁쌀무늬고둥 - 죽거나 병든 생물을 없애고, 미생물을 분해하여 건강한 갯벌을 유지② 갯벌의 소비자 - 박테리아, 중형동물, 조개, 게, 낙지, 숭어 ... %정도 )한국 갯벌의 현재람사습지로 등록 갯벌보전법을 제정 '국립공원'으로의 지정갯벌보존을 위한 제안1. 다음 중 갯벌의 주요 기능이 아닌 것은 무엇인가? ① 생물 생산 ② 오염 정화 ... 습 지갯벌만 습지일까요?①습지에 대한 정확한 개념을 이해한다. ②자원의 보고인 습지의 중요성과 그 기능을 설명할 수 있다. ③습지 생물의 종류와 그 영향을 이해한다. ④습지를

리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.12.26

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탄수화물(식품학, 탄수화물의분류, 당류의구조및특성, 단당류, 이당류, 다당류탄수화물) 파워포인트, 프레젠테이션

와 같은 갈조류의 세포벽 성분의 다당류 아이스크림이나 냉동과자의 안정제 카라기난 : 홍조류 다당류로 세포벽의 구성 성분 , 유탁액 , 현탁액의 안정화검류 미생물 검류 덱스트란 : α ... 결합으로 결합된 고분자 탄수화물 생물체의 구조와 영양에 중요한 물질전분입자의 구조 전분입자는 입자중앙의 생장점 (hilum) 주위로 층을 형성 결정과 같은 형태의 체계적인 구조 5 ... ampestris 균에서 생산되는 다당류 높은온도 , 염류나 산에 안정 , 오렌지 주스의 현탁질 안정제 , 과일파이 필링 , 냉장샐러드 드레싱의 유동성 보존제등에 이용{nameOfApplicw}

리포트 | 49페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.31 | 수정일 2016.03.02

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열역학법칙과 엔트로피

을 구성하는 유기물들은 주변 미생물에 의해 생분해를 겪게 된다. 몸을 구성하고 있는 고위에너지체가 생분해 과정을 통해 저위에너지로 에너지변환 을 겪고 결국은 우리 몸을 구성하는 토양 ... 로 방출하며 총 에너지는 보존된다. 이를 에너지 보존의 법칙이라 한다.2.열역학 제2법칙물질과 에너지는 한 방향으로만 변할 수 있다. 즉, 유용한 상태에서 무용한 상태로,획득 가능 ... 이해 먹는 쌀, 시금치, 고기, 생선 등 이 모든 것들은 인간과는 또 다른 생물체다. 그 중 대표적으 로 쌀을 예로 들겠다. 쌀은 토양의 양분을 먹고 공기 중의 이산화탄소와 햇빛

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.14

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우리가먹는화학물질유기화학

다. 방부제란 세균류의 성장을 억제하거나 방지하기 위해서 식품에 첨가하는 화학물질을 말한다. 방부제의 종류는 가공되는 식품과 그 속에 들어가는 미생물의 종류에 따라서 결정된다. 미생물 ... 은 우리와 마찬가지로 대부분이 식품에 대해서 특별한 기호를 갖고 있다. 그 대표적 미생물이 곰팡이, 박테리아, 효모 등의 물질이다. 그리고 식품중의 유해인자는 다음 4개로 나눌 수 있 ... 하게 되면서 업체들은 이런 점을 공략해서 보존기간이 길고 맛의 변질이 없으며 빨리 먹을 수 있도록 음식을 가공하기 위해서 화학물질이 첨가된 음식을 팔게 되었다. 그렇다면 우리가 일상생활

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.20

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[인지학습 심리학] 1-4장 요점정리(중간)

? 습(習) ? 익히다 ? 서툰 데에서 어려움이 없게 되다. ⇒ 훈련◇ 학습개념(Saljo)일반적 의미(과거의미) → 더딤, 지루함① 지식의 양적 증가학습 개념에 대한시대적 변화 ... ② 기억하는 것: 보존 (→ 분류 필요)③ 사실, 기술과 방법을 획득하는 것 : 분류, 정리④ 뜻이 통하게 하는 것 : 소통, 연결⑤ 현실을 해석하고 이해하도록 도와주는 것 : 응용 ... 을 가짐? 행동주의 심리학의 시작- 생물학적 욕구의 충족과 보상, 환경의 변화 중시- 인지과정(신념, 지식, 추리)은 행동의 원인X- 인간의 행동은 환경(이 제공하는 보상)에 의해 조성

시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.23

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우리가 사는 세계 단어 (키워드) 정리

'과 연결)4.계몽계몽이란 우리가 마땅히 스스로 책임져야할 미성년 상태로부터 벗어나는 것이다. 이 미성년 상태의 책임을 마땅히 스스로 져야하는 것은, 미성년의 원인이 이성의 결핍에 있 ... 에서 누릴 수 있는 권리로 정의한다. 그에게 있어서 권리는 곧 능력이며, 그것은 자기보존이라는 목적에 종속된다. 이 글에 나오는 "큰 물고기는 작은 물고기를 잡아먹도록 자연 ... 다.13.창조적파괴국내외 새로운 시장의 개척, 수공업적 철공소에서 유에스스틸에 이르는 조직상의 발전은 생물학의 용어를 빌리자면모두 산업상의 돌연변이 과정이며, 이것은 쉴 새 없이 내부

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.09.26

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비뇨기계 염증성 질환 대상자 간호 (신우신염, 방광염, 요관 및 요도염, 사구체신염, 신증후군, 농양, 신결핵)

절차에 대하여 환자에게 설명하여 다른 미생물의 오염을 최소화- 세균뇨를 가진 환자 중에서 약 10%가 증상이 없다고 함으로 수반되는 징후와 증상만으로 요로감염을 진단하는 것은 최선 ... 이 치료 후 완전 회복되거나 보존요법으로 빠르게 개선- 5~15%는 만성 사구체신염, 1%는 비가역성신부전으로 진행(1) 원인- β-용혈성 연쇄상구균(β-hemolytic s

리포트 | 23페이지 | 2,200원 | 등록일 2016.03.03

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사일리지 제조의 이론

이 혐기성 조건으로 됨에 따라서 유산균이 급격히 증식하여 유산을 생성- 제 3기는 그후 급속한 산의 생성, pH의 저하와 혐기적 조건에 의해 단백질분해균과 같은 미생물의 활동 ... 는 사멸- 이때 분자간 호흡으로 탄수화물이 분해되면 알코올과 탄산가스가 생기는데 알코올은 다시 산화하여 산을 생성3. 미생물상- 사일리지의 발효에 관계가 깊은 미생물은 유산균 ... 함으로써 사일리지 발효에 불량한 미생물의 번식을 저지하여 안정성을 주는 것- 탄수화물에 유산균이 작용하여 유산이 생성되는 반응을 표시하면C6H12O6 ? 2C3H6O3C12H22O11+H

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.30 | 수정일 2014.02.17

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김치의 이해

능소화촉진채소류의 즙과 소금 등의 복합작용으로 장을 깨끗하게 해준다. 위장 내의 단백질 분해효소인 펩신(Pensin)분비를 촉진시키며, 소화, 흡수를 돕고 장내 미생물 분포를 정상 ... 생성에 의한 적절한 숙성과 보존성이 확보되도록 포장되기 전후에 저온에서 발효된 제품으로 정의하고 있다.) 김치의 역사인류가 농경생활을 시작하면서부터 주식이 된 곡물의 영양 균형 ... 다. 오피니언 리더는 자신이 속한 집단에서 다른 구성원들의 사고방식이나 태도·의견·행동 등에 강한 영향을 미치는 사람이다. 따라서 미·일·중 세 나라 오피니언 리더들의 한국·한국인

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.07

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아동문학정리

아동 문학(중간고사)1-1정리(아동문학의 기초1)1. 문학이란, 작가의 사상과 감정을 통해 독자의 상상과 감정에 호소하여 독자를 감동시키며, 미적 충족과 쾌락을 주는 것으로 볼 ... 지니고 있는 교육성은 유아의 상상력 향상, 인간의 삶의 간접체험가능, 문학의 내용과 형식면에서 미적감수성의 풍부함, 정서를 언어로 구사하므로 세련된 표현 능력의 발달 등을 들 수 ... , 아동들의 지적인 호기심을 충족시킴으로써 주변세계에 대한 관심을 갖게한다.3. 아동문학에서 지식 그림책의 종류에는 수, 글자, 색, 크기, 모양, 교통기관, 생물과학, 자연현상

시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.04.12 | 수정일 2016.04.14

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[유전학] 초파리의 생활사, 사육법, 및 암수구별

변이체를 발견한 이래, 노랑초파리(Drosophila melanogaster)는 생물학 연구에서 대표적인 모델동물 중의 하나로 이용되어 왔다. 유전의 염색체설(chromosome ... 었다. 모델 동물로서 초파리는 발생학, 신경생물학, 세포신호전달 등 생물학 전 분야에 걸쳐서 매우 다양하게 이용되어 왔는데, 이렇게 초파리가 중요한 모델 동물로 이용된 까닭은 다음 ... 펴지며 2~3시간 내에 몸 색깔이 완전히 진해진다. 한편 새로 깨어난 암컷 초파리는 성(性)적으로 미성숙한 상태로서 생식능력이 없는데, 12~14시간이 지나면 성적으로 성숙해진다

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.17

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[기능성포장]심품의 기능성 포장 기능성 포장의 전망

를 유지함으로 포장 내부의 가스를 조성하여 품질을 연장활성물질 방출가스제거가스조절식품 주변의 가스 환경 조건에 따라수분 손실 및 흡수세균 및 곰팡이 등의 호기성 미생물의 성장산소 ... 을 통해 식품의 생화학적 부패 반응의 진행을 늦추거나 미생물 성장을 막아줌으로 식품의 신선도를 유지하여 유통기한을 연장산소이산화탄소질소주요기체단독 또는 혼합으로 사용식품 특성 ... 기능성 포장유통기한 제한 주요 부패대사 -미생물 성장, 육 색소의 산화호기성 부패 박테리아균주로 CO2에 의해 성장 제어CO2와 O2를 가진 가스 혼합물 사용에 의해 육색

리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.05

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환경과오염 과제

에 이를 것이라고 한다. 이렇듯 멸종은 너무나도 쉽고 빠르게 이루어지지만 복구는 그보다 훨씬 더디기에 생물자원을 보호하는 것이 더욱 중요하다.다행히 환경부에서는 생물자원 보존종합 대책 ... 을 정하여 시행중이며, 전국토의 탐사, 정밀조사, 해외참사, 권역별 생물보호박물관 설립 등을 통하여 생물자원의 보존과 관심유도를 이끌어 내고 있다. 그리고 멸종 생물을 복원 ... 영상이나 엘 고어의 회고를 통해 내용을 보충?설명하는 형식으로 되어있다.영화는 전 미국 부통령이자, 미대통령 후보였던 엘 고어가 등장하면서 시작된다. 어쩌면 지루하고 어렵기 마련

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.07

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미생물 배양 및 그램 염색법

【미생물 배양 및 그램 염색법】1. (a) 실험 제목미생물 배양 및 그램 염색법(b) 실험 일자2010년 4월 16일(c) 보고자(d) 공동 실험자2. 목 적세균을 대량 배양 ... 으로 구해보고 또 정확한 균체수의 측정을 위해서 콜로니 계수 법을 병행해 보고 그람염색법을 통해 그람음성균과 그람양성균의 차이를 확인해 본다.3. 이 론? 미생물 배양다른 종과 혼합 ... 되지 않은 단일종의 미생물을 단일 콜로니로 분리하여 배양하는 것을 순 수분리 혹은 순수배양이라고 한다. 단일 콜로니를 형성하여 순수 분리하는 방법과 분리 된 균을 계대하는 방법

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.21

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[남북화해협력][남북][통일]남북화해협력과 통일교육, 남북화해협력과 민족공동체의식, 남북화해협력과 한미군사동맹, 남북화해협력과 비무장지대(DMZ), 남북화해협력과 제주도 분석

에 산재한 문화유적?유물을 훼손시키는 것이 아니라 보존?관리할 수 있어야, 나아가 한반도의 문화적 전통을 계승, 발전시킬 수 있는 계기여야 한다6. 국제적 측면으로 비무장지대 ... 안보회의(SCM)에서도 한미양국은 변화된 안보질서와 미래지향적인 관계 재정립에 대한 의지를 반영하지 못했다.우선 강력한 한미 안보동맹을 기반으로 일관된 대북 포용정책을 편 결과 현재 ... 북한이 딴 생각을 갖지 않게 하기 위해서 한미 군사동맹은 한층 강화되어야 한다'는 것이다. 근본적으로 일방적인 안보를 추구하는 한미간의 냉전주의적 인식이 크게 달라지지 않았다는 것

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.12

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식품구입(가공식품, 영양표시, 식품첨가물 관련) 본시지도안

고 독특한 풍미를 갖게 한 것? 연제식품 : 어류를 갈아 성형 후 가열 (어묵, 맛살)? 건조식품 : 수분함량을 낮춰 미생물 번식 억제 (김, 곶감, 표고버섯)? 발효식품 : 미생물 ... 이용하여 발효 (장류, 치즈, 김치)→ 재료와 작용 미생물에 따라 맛이 달라짐? 절임식품 : 소금, 식초, 설탕 이용하영 저장성 높힘(굴비, 피클, 쨈)? 통조림, 병조림 ... : 밀폐, 살균하여 보존성 높임 (생선, 과일)* 가공식품의 장?단점장점단점저장성, 편리함, 경제성, 능률성안전성문제(식품첨가물), 영양불균형 , 획일적인 맛, 포장쓰레기 증가★ 가공

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.07

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미생물을 이용한 환경오염물질처리

·배설물 ·부후물(腐朽物) 등을 분해하는 청소부 역할을 함에 따라 수질환경 및 토양의 지력보존(地力保存)에도 이들 미생물이 많이 이용되고 있다. ’ 라고 한다. 여기에도 나와 있 ... 하였으며, 한국미생물보존센터 (KCCM)에 2003년 9월 2일 기탁하여 기탁번호 KCCM 10508를 부여받았다.최종 선별된 균주의 형태 및 생리학적 특성 (physiological ... 미생물을 이용한 환경오염물질처리서론미생물을 백과사전에서 찾아보면 ‘주로 단일세포 또는 균사로써 몸을 이루며, 생물로서 최소 생활단위를 영위한다. 조류(algae), 균류

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.10

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[KAIST] 생화학 실험 보고서

. Introduction동식물 하나의 개체에서 무성생식에 의해 양친과 동일한 유전자 조성을 가진 개체를 얻는 기술, Cloning 기술의 발전으로 유전학과 분자 생물학에 발전을 박차 ... 며 새로운 과학 기술의 시대가 도래했다. 이 Cloning 기술은 암수의 유전자가 서로 섞이지 않으며 우수한 품종을 보존할 수 있다. 1963년, J.B.가든은 아프리카개구리의 체 ... 을 모두 같게(100mM)로 맞춰주기 위해 20mM PDB를 각각 다른 양으로 넣는다. Salt concentration은 ligase activity에 영향을 미치기 때문에 같은 농도

리포트 | 19페이지 | 10,000원 | 등록일 2014.07.13

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