"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 음식과 세계문화 발효식품학 김치의 기원 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 유산균 한국음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 4,801-4,820 / 11,267건

식품과학(가공) 교과 IV식품의 가공(과실 및 채소의 가공) 연구수업지도안

원 의개 관우리는 쌀, 밀 등 곡류를 가공하여 밥, 빵, 국수를 만들어 주식으로 한다. 또, 콩은 두부, 된장, 간장 등으로, 여러 가지 과실 및 채소는 통조림, 주스, 김치 등 ... 고, 원양 어업이 활발한 우리 나라에서는 수산물도 식생활에서 중요한 위치를 차지하고 있다.여기서는 이들 농·축·수산물을 가공하는 데 필요한 원리와 주요 방법을 알아보기로 한다.단 원 ... 학 습목 표?원료에 따른 식품의 가공 방법과 원리를 이해할 수 있다.?우리 전통 식품의 특징과 가공 원리를 설명할 수 있다.중 단 원소단원차시주요 교수?학습활동적용학습 모형 또는

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.16 | 수정일 2014.10.17

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중국문화와공연예술

(희극戱劇)****① 화극(話劇)(신극新劇, 문명희文明戱) : 근현대 시기에 생겨 난 서양극② 희곡(戱曲) : 우리나라 : Text - 중국 : 중국전통극③ 가극(歌劇) : 노래 ... **① 우리가 사회의 한 구성원으로써 살면서 배워 익힌 우리의 사고, 정서, 행동양식이 사회적으로 규준화 된 것.② 일상생활에서 사용되는 문화의 용례:문화민족, 문화대국, 문화인, 문화 ... 의 고급문화④?평민백성의 대중문화2. 인간의 문화적 특징***① 사회문화적으로 학습된 것- 예컨대? 한국말, 수저로 밥과 김치를 먹는 것, 한국식 사고와 행동하는 생활양식② 사고방식

시험자료 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.24

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[가족복지론] 다문화가족 - 다문화가족의 개념과 특성 및 다문화가족의 문제와 대책

권 보장- 다문화가족 지원은 우리나라 후세대양육을 위해서도 필요함- 다문화가족 지원은 인간안보(human security)의 관점에서도 필요함- 외국의 경우 ‘소수민족의 폭동 ... 으로 이루어진 가족- 외국인이 한국인과 결혼하여 형성한 가족, 대표적인 형태· 귀화인가족- 역사적으로 우리는 다문화사회임. 신라시대 40여개 성씨 귀화, 고려시대 60여개 성씨 귀화 ... 한 경로로 동반입국- 국내에서 공식,비공식으로 부부로 맺어진 이주노동자들이 출산하여 현실적으로 가족을 이루고 있음- 이들은 모두 한국국적이 없는 외국인이지만 엄연히 우리사회에 존재

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.05

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몽골 문화의 이해(몽골 음식문화)

들의 생김새도 비슷한 점이 많고, 예의를 중요히 여기는 사상도 비슷하다. 하지만 우리나라는 대표적으로 김치와 같은 채소류 음식 섭취를 풍부히 하고 매 끼마다 반찬도 화려하도록 식사 ... 명 몽골 문화의 이해담당교수 김기성 교수님이름 신승희학과명 러시아학과학번 20091718몽골이란 나라는 우리에게 친숙한 듯 하면서도 한 없이 다르게만 느껴지기도 하는 나라이다. 사람 ... 으로 살이 연한데 노인, 가장들이 먹으며 여자나 아이들은 주지 않는다. 살이 많지 않은 갈비 부분은 아이들의 몫이다. 여기서 가부장적, 유교적 면모를 찾아볼 수 있다. 우리나라

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.13 | 수정일 2014.05.15

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한국적 디자인의 발전 방향

< 목 차 >1. 한국적 디자인의 개념2. 산업의 발전과 산업 디자인의 등장3. 우리나라 디자인의 경향4. 우리 나라 디자인 산업의 문제점과 한국적 디자인의 필요성5. 한국적 ... 수의 활동이 활성화되었다.3. 우리나라 디자인의 경향한국 사회에서 조형 예술의 발전은 서구의 경우와는 확연히 다르며, 근대화 과정과 모더니즘 디자인이 출현하게 된 것의 인과관계 ... 으로 일제에 의해 타율적으로 근대화 되었다는 “식민지 근대화론”으로 나뉜다.우리나라의 근대화 과정은 산업화로만 일관 되었고, 민주주의는 등장하지 않았다. 이로 인해 우리나라는 불완전

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.25

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외식업체 놀부의 성공요인과 새로운 방안

은 음식에 관심을 가지게 되었다. 지방, 콜레스테롤이 높은 서구음식보다 저지방, 저칼로리, 천연 조미료를 사용하는 우리나라 전통의 음식으로 눈을 돌리기 시작했다. 서구음식보다 우리나라 ... 이윤의 사회 환원을 위해 꾸준히 장애인과 불우이웃을 돕는 봉사활동을 묵묵히 실천해왔다.(2) 주요 메뉴1) 놀부보쌈놀부 특유의 감칠맛이 살아있는 신선한 보쌈김치와 담백하고 부드러운 ... ) Strength1) 맛의 표준화놀부보쌈에 있어 가장 강점은 한식-보쌈과 보쌈김치의 맛의 표준화를 달성했다는 것에 있다. 충북 음성에 중앙 공급식 주방을 설립함으로 전국에 흩어진 가맹점

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.24

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사업계획서(항아리 효능을 가진 밀폐용기)

식품들어 발효의 효과를 더욱 증진시킨다2-2. 시장 분 석Ⅰ. 시장의 성격1. 한국 항아리의 특성과 장점을 살려냄으로써 우리나라는 물론 세계인에게도 긍정적인 반응을 일으킬 수 있 ... 다. 국내 90%의 점유율을 가지고 있다.?장점 : 우리나라 밀폐용기 no.1을 차지하고 있고 해외에도 많은 수의 공장과 지사를 가지고 있다. 다양한 형태와 종류가 있다.?단점 ... 업체. 밀폐용기와 더불어 다양한 생활용품을 생산, 판매하는 업체이다.?장점 : 다른 업체에서 가지지 못하는 유리 기술력을 이용한 생활용품 만드는 기술은 우리나라 최고이다. ?단점

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.01

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`올댓와인` 독후감

의 지명을 아는 것이 중요한지를 우리나라의 사과나 김치를 예를 들어가며 이해하기 쉽게 이야기 해주고 있다. 예전엔 ‘아니 그냥 상품 이름만 써놓으면 되지 생산지 지명까지 써놓 ... 이 오염되어 식수가 부족해졌을 때, 와인을 물 대신 먹을 정도로 와인과 아주 밀접한 관계를 가져왔다. 이에 비해 우리나라는 지형 및 기후적 특성 등의 이유로 서양에 비해 상대 ... 의 기호식품을 넘어서서 우리에게 다가오고 있다. 그리고 이제는 사회생활을 위해 알아야 할 상식으로 여겨지며 대학에서는 와인과 관련한 교양강좌들이 많은 관심을 받고 있고, 서점에서는 ‘신

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.04

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사회적 관광자원

제4장 사회적 관광자원1. 사회적 관광자원의 정의 및 분류□ 그 나라의 국민성과 민족성을 이해하는 규범□ 문화적인 자원을 창조해 낼 수 있었던 사회 규범적인 무형의 생활양 식 ... 행사의 의의□ 문화적 가치를 표현하거나 내재하고 있는 모든 행사의 총칭□ 민속놀이나 민속 문화행사 등 역사적 의미가 있는 전통 문화행사는 물론 현재 우리가 공유하고 있는 생활양식 ... , 곰탕, 개성닭젓국, 아욱토장국, 민어탕, 종갈비찜,홍해삼, 개성무찜, 용인외지, 개성보쌈김치, 무비늘김치, 순무김치, 장떡, 개성순대, 호박선, 뱅어죽, 죽탕, 메밀묵무침, 꿩김치

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.18

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한류의정의및역사,중국 일본 문화시장의 한류,아시아 한류,한국드라마 영화,한국문화마케팅성공

를 나타낸 것이다. 우리나라의 게임 수출산업은 중국과 일본 시장에서 가장 좋은 반응을 얻고 있으며 표에서 가장 최근인 2010년을 보면 그 밖의 다른 지역에서도 각 억 달러 이상을 벌 ... 단계부터 한국시장뿐 아니라 세계시장을 염두에 두고 작업을 한다. 우리나라의 음반 등 문화콘텐츠의 내수시장의 규모가 크지 않기 때문에 태생적으로 국제화 및 현지화를 추구하게 된 것 ... 라 타이완·홍콩·베트남·타이·인도네시아·필리핀 등 동남아시아 전역으로 확산되었다. 특히 2000년 이후에는 드라마·가요·영화 등 대중문화만이 아니라 김치·고추장·라면·가전제품 등

리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.18

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일본어자료) 일본 학생들을 관광 가이드 하면서 느낌 점을 후기 작성한 내용입니다.

았습니다. 그다지 흥미를 가진 것처럼 보이지는 않았지만, 그 또래의 아이들처럼 감옥에 들어가 보거나 장난치는 모습이 우리나라 고교생과 차이가 없어서 왠지 모르게 살짝 웃겼습니다.그 후 ... 려 하였는데, 한사코 괜찮다고 하는 모습이 조금 이질적으로 나가왔습니다. 보통의 우리나라 고교생이라면 냉큼 받아 먹었을 텐데, 조금 살갑지 못 한 모습에 서운하기도 하였는데, 저 ... 었습니다. 저는 정말 평범한 닭갈비 맛이었는데 말이죠.그 후에 명동에서 자유롭게 쇼핑을 시켜주었습니다. 의외로 다른 그룹은 김이나 김치 등등 한국 특산물을 많이 사갔다는데, 제가 맡은 아이

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.31

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네살배기의 위험한 식탁, 식탁의 재 발견 한국음식의 힘

의 미소는 40% 한국의 된장은 68%이다. 한국 식단이 매우 뛰어남을 알 수 있다.세 번째로 우리 식탁에 빼 놓을 수 없는 것이 김치이다. 김치에는 비타민이 풍부하고 박테리아가 소화 ... 이 매우 높고, 각종 대사증후군과 성장장애의 원인이 된다.소아비만의 가장 흔한 원인은 잘못된 식습관과 생활환경으로 알려져 있다. 과거에 비해 서구화된 식습관과 풍성해진 먹거리는 우리 ... 나라 청소년의 신장과 체중을 빠르게 증가시키고 있다. 흔히 소아비만은 유전적인 영향도 많아서 부모님이 모두 비만인 경우 아이가 비만일 확률이 80%에 이른다고 알려져 있다. 하지

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.24

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한국문화와 일본문화의 비교

조금이나마 알게 되었고 우리 나라의 의식주 문화도 더 자세히 알 수 있게된 계기가 되었다. 본론으로 들어가기 전에 한가지 설명 하자면 일본의“의”문화의 경우 전통의상인 기모노 ... 우리 나라의 화로불 정도가 되려나? 화로불가가 가족들이 모여 군밤이나 군고구마 까먹으면서 이야기꽃을 피우던 친목의 장소였듯이, 고다쯔는 식구들이 둘러앉아 식탁이나 책상 등으로 다양 ... 에서였다. 고구려는 중국 당나라시대의 의상과 불교의 영향을 받았다. 그 후 한국의 왕과 몽골족 공주와의 혼사로 중국 용안시대의 옷이 한국에 들어왔고, 그것이 한복의 시초가 된 것

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.08

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지구의 이해 생물권

화석을 자세히 연구하면 당시의 바다환경이 어떠하였는지그리고 생활하던 시대는 언제였는지 알 수 있다!Ex) 우리나라 태백시에서 삼엽충 화석이 발견 되었다.→ 태백시는 과거 캄브리아기 ... 이 새롭게 학계에 보고 되고 있으며, 한편으로는 매년 많은 종들이 멸종우리가 알고 있는 생물의 종수는 총 약 200만 종 정도가 되는데 생물이 처음 출연한 시기 35억년 전, 생물 ... 기나 파상풍과 같이병을 일으키는 것이 세균이며, 김치를 익게 하는 유산균도 세균에 속한다...PAGE:7Chapter4-2 원생 생물계-유공충6-크기가 작고(1~2mm), 석회질

리포트 | 51페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.10.01

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신경숙 <엄마를 부탁해>의 서사전략과 모성성의 발현 - 피에타, 그 숭고한 이름

만 아니라 같은 해에 맨 아시아 문학상(Man Asian Literary Prize)을 수상하였으며 세계 여러 나라 언어로 번역되는 쾌거를 이루었다. 그렇다면 한국과 미국, 나아가 ... 다는 것이 그것이다. 미국에서는 사라져 버린 자기 희생적 가치를 고차원적으로 다루었다는 고평부터 김치 냄새가 나는 통속 소설의 싸구려 위안에 불과하다는 혹평까지 등장했다. 이 작품 ... 을 에서 3장까지 이어지는 각 장들은 1인칭 주인공 시점이라고 보아도 무방할 정도로 초점화자인 큰딸, 큰아들, 남편의 내면이 고스란히 전달되고 있다.그동안 우리 소설사에서 2인칭

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.17

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기가 1

, 탈모예방4.우리나라 각 지방의 특산물과 그 특징에 대해 알아보자.⑴여수-갓김치 ⑵목포-낙지 ⑶영덕-대게 ⑷무안-양파: 구릉지의 미네랄이 많은 적황토가 있다. ⑸영광-굴비: 오염 ... 아 조밥을 많이 먹는다.) 잡곡밥, 된장떡, 호박김치찌개, 수수죽, 밀범벅, 새우찜, 황해도고기전강원도-감자밥, 메밀막국수, 감자수제비, 강냉이범벅, 감자부침, 오징어구이

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.22

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김치의 연구

는지 더욱 정확하게 공부할 수 있었다.본론으로 들어가 우리나라의 대표적인 부식인 김치가 언제부터 이용되었고 중국에서부터 도입된 것인지,우리나라에서 개발된 것인지에 대한 증거자료 ... 가 충분히 남아있지 않아서 현존하고있는 여러 가지 자료를 참고하여 추정할 수 밖에 없는실정이다.우리나라 김치의 기원을 살펴본다면 중국에서는2000년전부터 이용되었고 일본에서는 1000년 ... 전에 이미 이용된 것을 미루어 보아 우리나라도 그사이에 이용되었으리라고 추정할 수 있다.그리고 김치의 종류를 보면 이 책을 읽기 전엔 배추김치, 깍두기 정도가 김치라고 생각

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.23

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김재영의 코끼리 소설 감상문

자들의 우리나라에서 위치는 ‘인제 한국 놈들은 이런 데서 일 안 혀. 막말로 씨발, 험한 일이니까 니들 시키지 존 일 시킬려고 데려왔간?’(p.26)을 보면 알 수 있듯이 3D업종 ... 을 맡아 하고 있다. 3D업종의 일들은 모든 사람들이 꺼리는 일이지만 모든 산업의 기반이다. 코끼리가 우주를 떠받치는 기둥인 것처럼 등장인물들인 이주노동자들 역시 우리나라의 산업 ... 다. ‘로티 굽는 냄새’로 아버지의 생일을 기억해 내고(p.12) ‘어디선가 노랫소리가 들려온다’라고 하며 그 목소리의 주인인 2호실의 토야 엄마이야기를 하며 ‘신 김치와 미역국 냄새

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.31

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롯데리아, 맥도날드, KFC 글로벌 경영

고기버거 , 불갈비버거 , 라이스 버거 등등 ) 우리나라의 것 , 한국적 인 것을 강조 롯데리아 제품이 몸에 해롭지 않다는 것을 강조 함 통신사 카드와 제휴 하여 할인 행사 패키지 ... 으로 제공 제품의 과학적 전략 현지 토착화를 위해 각국 문화적 차이를 고려 토착화 광고와 글로벌 광고를 동시에 추진 나라마다 다른 가격 정책 나라마다 소득 소비성향 분석 후 결정 ... 2001 김치버거가 대한민국 마케팅 대상 명품상 수상 한국 서비스 품질 우수 서비스 기업 선정 2002 중국 베이징 합작사 설립 1993 중국 베이징 1 호점 오픈 1994

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.11

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1인 1회 분량과, 나의 식단 분석, 바람직한 식단에 대한 리포트입니다.

)606곡류 및 전분류는 우리나라에서 주식으로 많이 섭취되므로 가장 크고 바탕이 되는 맨 아래 1층에 위치하였다. 밥, 국수, 옥수수, 미숫가루, 식빵, 떡, 과자, 케이크, 시리얼 ... , 도토리묵 등이 여기에 속한다. 곡류 및 전분류는 우리의 식생활에서 가장 풍부하고 값이 싹 에너지 공급원으로서, 탄수화물과 함께 단백질을 공급한다. 그 밖에 현미나 잡곡을 통해 ... 갓, 미나리, 근대7045(1/3컵)콩나물702/5컵무, 오이, 당근, 양배추, 피망 등70배추김치60깍두기, 총각김치, 열무김치50양파, 도라지, 아욱 등50연근, 우엉 등 조림

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.02

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