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서비스기업분석 외식창업계획서 챌린지참여현황 eat like a peasant 파인다이닝 에피타이저 영국 음식문화 통섭의 식탁 프랑스 요리 레스토랑 소개
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"에피타이저" 검색결과 461-480 / 705건

  • 자료 표지
    와인과 어울리는 음식
    는 화학적인 면과 색깔의 조화에 따른 탐미적인 측면이 있다.1. 여러음식과 잘어울리는 와인① 에피타이저와 샐러드식초는 와인에게 있어 천적이라 할 수 있으므로 샐러드를 먹을 때 ... 에는 와인을 피하는 것이 좋다. 에피타이저의 경우에는 내용에 따라 가벼운 와인을 선택.② 스테이크, 포스트 비프 와 양고기붉은색 쇠고기와 양고기는 드라이한 레드 와인이 잘 어울리며 특히
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.18
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  • 자료 표지
    프랑스 요리에 대해
    . 프랑스 요리의 종류(1) 프랑스 전체 요리(에피타이저)오르되브르는 서양 요리의 전체이다. 즉 일정한 코스의 식단대로 메뉴가 나오기 전에 내는 소품으로서, 우선 먹기 좋고 주요리 ... , 개구리 뒷다리 등전체요리로 생각해서는 안되는 요리1. 수프 : 수프는 말 그대로 수프이다. 에피타이저로 생각 해서는 안된다.2. 샐러드 : 삶은 야채 등은 에피타이져이지만, 생 야 ... 체에 드레싱을 버무른 샐러드 는 에피타이저거 아니다.달팽이 요리달팽이 요리는 달팽이를 데쳐서 껍질속에 넣고 마늘과 파슬리로 향을 낸 버터를 입구에 듬뿍 얹어 오븐에 구워낸 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.06
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  • 자료 표지
    프랜차이즈와 전자상거래에 대한 조사
    치킨만 파는 게 아니라 에피타이저나 주요리, 디저트 순으로 현지인들의 식사습관에 맞게 메뉴를 개발한 게 주효했고 특히, 매운 맛에 익숙하지 않은 현지인들을 위해 바비큐 치킨의 매운맛
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.13 | 수정일 2023.08.07
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  • 자료 표지
    태국음식의 세계화와 한식인증제, 타이셀렉트제도,
    ) 기본항목과 규정항목의 점수를 합겨하여 80포인트 이상을 획득해야 한다. 최소 두 명 이상의 타이 셀렉트 위원회가 신청한 레스토랑을 사전 예고 없이 방문하여, 에피타이저 한 가지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.01
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  • 자료 표지
    [마케팅]패밀리레스토랑 TGI Friday`s 전략적 제언
    하는 취지의 요리경연대회로서 이런 대회를 통해 고품질의 음식을 개발하게 되는 것이다.메뉴의 다양성에 있어서, 다른 경쟁 패밀리 레스토랑을 대상으로 에피타이저, 샐러드, 주메뉴 ... , 디저트, 드링크, 어린이 메뉴를 중심으로 메뉴의 종류를 비교해 보았는데, 그 결과 에피타이저, 샐러드, 디저트, 드링크의 종류가 타 레스토랑에 비해 더 많은 것을 알 수 있었다.나
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.13
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  • 자료 표지
    ■ 한식, 서양식 상차림 종류와 식사예절 ■
    를 사용하며 반드시 술을 대접한다.오르되브르(에피타이저=전채요리) 빵 스프 생선요리 앙트레 육류요리 샐러드 후식 과일 음료(5) 뷔페(buffet)비교적 좁은 장소에서 많은 손
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.06
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  • 자료 표지
    BBQ 해외진출 전략 및 성공사례
    만든 요리를 먹는 것을 좋아하는 중국인들의 특성을 감안해 이에 맞게 대형 레스토랑 형태로 진출해 성공했다.스페인도 단순히 치킨만 파는 게 아니라 에피타이저나 주요리, 디저트 순
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.19
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  • 자료 표지
    비율분석 등의 경영분석(외식업체)
    3500원대)스테이크 & 바베큐 (평균24000원대)베 니건 스에피타이저 (16000원대 / 8500원대)스테이크 (24000원대)파스타 (13000원대) / 칵테일음료 (평균
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.27
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  • 자료 표지
    불고기브라더스 분석 및 제안 - 마케팅보고서
    와의 차별화를 시도하였고, 더불어 부시맨 브레드 빵 서비스로 선두업체에 올라선 아웃백 스테이크 하우스를 본떠서 고구마, 옥수수, 감자 등의 에피타이저를 제공하고, 고깃집으로는 독특
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.20 | 수정일 2015.06.19
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  • 자료 표지
    서비스 경영론- 신서비스 개발)100엔 스시집 사례분석 doc
    를 유도하면서 편안한 식사 분위기를 연출할 수 있다. 주방은 롤 담당, 스시 담당, 에피타이저 및 디저트 담당을 따로 두어 분업을 효율화 한다.*고객 접촉 정도가 높은 고 접촉 운영
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.10
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  • 자료 표지
    [외식경영]대구 아트리움의 메뉴분석 및 평가
    KING PRAWN & SHRIMP (새우 퐁듀) ￦ 40,000- FONDUE CHEESE (치즈 퐁듀- 다른 퐁듀요리와 곁들일시 \10,000) ￦ 20,000(3) 에피타이저 ... 메뉴로 하고, 에피타이저 3가지, 스프 3가지, 샐러드 3가지, 후식 2가지와 와인 57가지 외에도 주류 및 음료, 양주 등으로 구성되어있다.메뉴를 주문하면 기본 샐러드가 나오
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.07
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  • 자료 표지
    체중관리와 식생활 ( 세계 각국의 전통적인 식생활과 그 나라의 비만발생과의 관련성 )
    식사를 합니다. 그리고 11시 경에 바에서 티타임 등을 가지면서 또 가볍게 한끼, 그리고 2시경에 본격적인 점심을 먹는답니다. 이 점심은 에피타이저에서 메인, 디저트에 이르는 정식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.26
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  • 자료 표지
    아웃백 스태이크 하우스
    는 경우는 편안하게 식사를 할수 있도록 담당서버나 매니저가 봐준다.?단골고객에게는 일반손님과 차별된 서비스 - 나이트처럼 담당서버를 지목해서 담당서버 의 재량에 따라 음료나 에피타이저
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.10.06
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  • 자료 표지
    한식의 세계화
    역시 갈비 등 바비큐를 중심으로 다국적 입맛을 고려해 다양화 시켰다. 특히 다양한 세계인의 입맛에 맞추기 위해 메뉴를 다양화 시켰는데 에피타이저(만두, 잡채), 하우스 스페셜
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.06
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  • 자료 표지
    아웃백 스테이크 하우스 발표 조사
    의 다양한 애피타이저 메뉴를 선보이고 있다.OUTBACK 의 SALADOUTBACK 의 에피타이저OUTBACK 의 PASTAOUTBACK 의 바베큐OUTBACK 의 디저트
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    | 리포트 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.15
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  • 자료 표지
    알프스의 향기를 느끼다
    이 마침 여자친구와 기념일이라 하우스 와인도 한잔씩 주문하였다. 먼저 에피타이저로 바게트빵과 빵을 찍어 먹을 수 있는 올리브오일에 발사믹 식초를 탄 소스가 나왔는데 바게트빵에 찍어 먹
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.13
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  • 자료 표지
    사업계획서 달콤떡나무 테이크 아웃 커피전문점
    화를 선언하고 나섰다. 대표적으로 조선호텔 델리가 운영하는 CD1이나 패밀리 레스토랑 마르쉐에서 운영하는 카페 아모제는 에피타이저부터 디저트까지 완전 조리 제품을 손색 없이 구비
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.09.12
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  • 자료 표지
    Complaint letter (불평편지)
    는 결정하지 않았으나 appetizer 를 요청했다. Waiter는 메인 요리의 주문이 없이는 에피타이저를 주문할 수 없다는 것을 알려 주었다. appetizer 주문을 결정하지 못했
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.24
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  • 자료 표지
    Mosaic1. Chapter4.Eat Like a Peasant, Feel Like a King
    요리인 미소 수프(이하 된장국으로 표기)로 시작한다.For an appetizer, try a small plate of pasta al pesto.에피타이저로 파스타 알 페스토
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.18
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  • 자료 표지
    패밀리 레스토랑 메뉴판 영어번역
    는 바다가재 1마리와 아메리칸 소스가 제공됩니다.☞ Cooked fresh lobster served with American sauce.※ 스페셜 메뉴는 에피타이저가 제공
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    | 리포트 | 12페이지 | 7,000원 | 등록일 2008.05.21
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