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"쌀의2차가공품개발" 검색결과 461-480 / 1,330건

  • 식품가공학 전분제조실습 보고서
    식품 가공학 실습실습 5. 전분 제조 실습1. 이론 및 원리-전분1) 정의포도당 한 분자와 또 다른 포도당 한 분자가 반응하면 물 한 분자가 빠져나가면서 두 포도당이 연결 ... 은 녹말의 종류에 상관없이 대체로 일정한 편이다. 일반적으로는 아밀로오스 20∼25%, 아밀로펙틴 75∼80%가 함유되어 있다.2) 전분의 특성전분은 아밀로스와 아밀로펙틴으로 구성 ... 을 받펙틴의 2종류로 구별된다. 다음은 곡류와 근경류의 아밀로오스와 아밀로펙틴의 함량이다.전분의 종류아밀로오스 함량(%)아밀로펙틴 함량(%)고구마1882감자2278밀2575옥수수
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.23
  • 기업과 문화-풀무원
    해름다운가게 2호차는 윙바디(화물칸의 옆문이 날개 모양으로 열리는 트럭) 형식의 3.5톤 대형 트럭으로 대학, 아파트, 공원, 행사 등지를 찾아 다니며 일반인들에게 기증 받은 재 ... 및 주요공정, 물류센터 모니터링 중2. 환경경영하나, 우리는 오염 예방에 주력하고, 오염 물질의 사용과 배출을 최소화한다.하나, 우리는 환경 오염을 최대로 줄일 수 있는 제품 ... 을 개발하고 생산한다.하나, 우리는 재자연화, 감량화, 재사용 등의 환경기술을 적극 개발하고 활용한다.하나, 우리는 환경관리 목표를 법적 규제치의 ½이하로 지켜나간다.하나, 우리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 10,000원 | 등록일 2013.11.12
  • 고품질쌀품종및재배기술
    고품질 쌀 품종 및 재배기술 개발 현황과 금후계획차 례국내외 쌀 수급동향 고품질 쌀 생산기술 개발현황 - 고품질 쌀의 개념 및 품질관련요인 - 고품질 쌀 품종개발 - 고품질 쌀 ... 쌀과 일본쌀의 밥맛비교 (작시)구 분 윤기 및 색 향 기 맛 찰 기 총 평1위 일품벼 일품벼 일품벼 일품벼 일품벼 (0.80)2위 새추청벼 새추청벼 새추청벼 새추청벼 새추청벼 (0 ... 숙기 온도가 높으면 낮아지며, 생산지간에 변이가 적음 품종 생산년도 토양 생산자 수확시기 순으로 영향을 받음이밀로스특 성구 분고품질 쌀 품종 개발현황연 대 '70 이전 1971
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 49페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.28
  • [음식]향토음식
    에도전에 희망을 걸고 있다. 여기서 1%는 우리나라 전체 술 소비량 280만t의 1%(2만8,000t)를 진도홍주가 차지한다는 목표이다.이는 진도지역 연간 쌀 생산량 2만8,000 ... 개발을 위해 울금, 흑미 구기자에 대한 연구 활동으로 지역특산품의 부가가치 향상과 농가 소득 증대를 기대하고 있다.진도군은 이를 위해 ‘클린 홍주(Clean! HongJu ... 그대로 확인할 수 있으므로 원료의 품질을 눈으로 확인할 수 있습니다. 구기자를 1-2 시간 끓여야만 우러나는 구기자씨에 들어 있는 성분까지 바로 우러나도록 만들어진 제품입니다. 차
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    | 리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.17
  • 한미 FTA의 이해및 의약분야 파급효과 분석
    ), TV 카메라 (2.1), 금속가공기계 (5), 칼라 TV(4.4) 등 승용차 (8), 항공기엔진 (3), 통신용광케이블 (8), 에어백 (8), 전자계측기 (8) 수산물 민감 ... , EFTA, 싱가포르 , ASEAN17 미국 물품취급수수료 폐지 ( 연 4,700 만불 효과 ) 승용차 (2.5), 디지털 TV(5), LCD 모니터 (5), 캠코더 (2.1 ... 한미 FTA 이해 및 의약분야 파급효과 분석한국경제 성장의 견인차 : 무역 무역과 국민경제 무역흑자 ... 그러나 한국경제가 직면한 도전 : 성장동력 저하 경제가 직면한 도전
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    | 리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.02.11
  • 삼양라면
    SWOT 분석- 삼양라면 사례 -목 차Ⅰ. 삼양라면……21. 기업 소개……22. 제품 소개……2Ⅱ. 환경 분석……31. 거시적 환경……32. 미시적 환경……4Ⅲ. SWOT 분석 ... 에 먹을 수 있는 대체품들이 많이 존재한다.2. SWOT분석Strength● 신제품 출시 가능한 기술력 보유● 원활한 원재료 공급 능력● 대중성Weakness● 우지파동으로 인한 ... 수 있다. 경쟁사는 쌀로 만든 자장면 라면과 쌀로 만든 카레 면을 경쟁사에서 출시함으로써 고객들을 자극하는 농심의 ‘쌀 카레면’이 대표적이다.2) 웰빙족웰빙에 대한 관심이 많
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.17
  • 미국 산업의 국제 경쟁력 분석
    ----미국 산업의 국제 경쟁력 분석----◎ 목 차 ◎I. 서 론II. 미국의 국제경쟁력1. 국제경쟁력의 정의2. 미국 산업의 특징III. 미국의 국제경쟁력 변화과정1. 산업 ... 의 수산물(가공품을 포함) 수입국이다.미국은 선진국 중에서는 식량의 완전자급이 가능한 몇 나라 중의 하나일 뿐만 아니라 수출능력도 높고 대형 농업기계나 비행기까지 사용하는 고도의 기술 ... 의 성과이며, 시카고를 물리치고 미국 제2의 도시로 성장한 로스앤젤레스의 발전은 콜로라도강의 종합개발에 의하여 상수(上水)가 공급되면서 비로소 가능하게 된 것이다.많은 전력을 소비
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.30 | 수정일 2016.08.16
  • 한미 fta 관련 각종 자료와 내용
    하여인 시나리오는 아래의 참조모형에 반영된 시나리오구분한국미국①, ②(1) 곡물, 채소?과일 : 80% 관세인하(쌀포함)(2) 가공식품, 기타농업, 제조업 : 100% 관세인하(3 ... 시켜 경제 전반의 생산성 향상 동력으로 작용산업 부분에 있어서는 관세철폐에 따라, 세계 최대인 미국 시장을 배경으로, 자동차, 섬유, 전자 등 주력 공산품의 미국시장 진출이 확대될 전망이 ... ) 서비스부문: 20% 관세인하(1) 농업 및 제조업:100% 관세인하(2) 서비스: 20% 관세인하③(1) 곡물, 채소?과일 : 80% 관세인하(2) 가공식품, 기타농업, 제조업
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.18
  • 광서장족자치구
    (桐油)·칠(漆)·육계피(肉桂皮) 등의 생산이 많다. 주강의 중류와 위강[郁江] 유역에 평야가 펼쳐지고, 산지 사면에는 계단식 논이 많다. 쌀의 2기작 및 고구마·옥수수·밀 등 ... 의 2기작 및 고구마, 옥수수, 밀 등의 밭농사가 성하고, 경제작물로 사탕수수와 땅콩, 담배, 차, 바나나 및 감귤류 등의 생산되고 있음. 북부 산지를 중심으로 삼림이 무성 ... 하여 광동, 홍콩, 마카오 인접한 지정학 정인 이점을 기초로하여 서남 지역이 동쪽으로 이동하는 통로역할하게되여 경제효과를 발휘함. 1차 산업제품 위주를 기초로하여 가공업기계, 식품, 의약
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.08
  • 방글라데시의 경제
    %를 차지하고, 공업도 황마 가공이 가장 활발하다. 이외 천연가스, 석탄, 원유 등의 보유량은 풍부하나 산업 기반이 약하고 기술이 숙련되지 못해 자국의 기술로 개발할 수 없는 한계가 있 ... 글라데시 경제 기획위원회(NEC : The National Economic Council)에서 동 5개년 계획에 Tk19,525.2억 (약424억불)의 개발자금을 집행하고 연평균 7 ... 비중을 차지하고 있다. 1980년대 이전 방글라데시 경제와 외환 수입은 황마수출산업이었으나 이후 폴리프로필렌이 이를 대체했다.현재 방글라데시는 세계 3위의 쌀 생산국으로 전형적인
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.09 | 수정일 2018.05.11
  • 도시농촌의식주비교
    다. 과학문명의 발달로 식품의 수송, 가공 및 저장이 용이하게 되어 우리가 선택할 수 있는 식품의 종류가 엄청나게 증가하였다. 현재 대도시의 대형식료품점에 가면 한꺼번에 수많은 식품 ... 다이어트 식단 ,웰빙등등 사람들의 건강을 위해 음식을 개발하는 연구도 한창이다. 이와 같이 오늘 날의 식품 공급은 양적으로 풍부할 뿐 아니라 새로운 가공식품의 개발과 외식산업의 번창 ... ?도시 사회와 농촌 사회의 의·식·주 생활 조사 비교분석김 동 하)Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 도시와 농촌의 특징2. 도시와 농촌의 의복생활3. 도시와 농촌의 식생활4.도시와 농촌
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.21
  • GMO와 백색공포
    GMO 와 백색공포목 차 1. 유전자 조작식품이란 ? 2. 유전자 조작식품의 개발 3. 유전자 조작식품의 종류 4. 유전자 조작식품의 현황 5. 유전자 조작식품의 논란 6. 유전 ... 은 가공 · 정제 과정에서 이런 성분들이 대부분 제거 .8. 백색공포 『 백색식품의 문제점 』 *백미 : 씨눈에 96% 이상의 영양이 있음에도 벗겨낸 쌀 *백밀가루 : 수입과정 ... Organism) - 유전자 재조합 기술을 이용하여 어떤 생물 체의 유용한 유전자를 다른 생물체의 유전 자와 결합시켜 특정한 목적에 맞도록 유전 자 일부를 변형시켜 만든 생물체 .2. 유전자
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    | 리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.13
  • 아크릴섬유(아크릴로니트릴)
    "ht 일광견뢰도가 우수함④ 마찰내구성이 양호하여 모와 비슷하고 주름이 잘 생기지 않음⑤ 다림질 온도는 160℃가 적당5. 섬유의 용도① 차양천막, 텐트, 방수외투, 차양, 차덮개 ... 를 이용한 신축성 제품이 크게 각광을 받고 있다. 이러한 고탄성 섬유를 이용한 신축성 소재는 크게 (표 1)과 같이 분리가 가능하며, 각각에 대한 소재의 차이도 이에 따라 구분할 수 ... 는 현재까지 주로 약 50여년 전에 개발, 상품화된 스판덱스가 주종을 차지하고 있다. 하지만 스판덱스는 대부분 유기용매중에서 중합되고 건식 또는 습식 방사로 제조되기 때문에, 제조
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.05.05
  • 한국경제의 이해 _ 세계화와 FTA (한미,한유,한중)
    하는 효과가 발생하여 만성적인 대일의존도 완화 예상나. 업종별 영향자동차미국 자동차 시장은 매우 경쟁적이고 한국산 승용차의 경우 일본차와의 가격차가 3% 내외에 불과하므로 관세(2 ... 은 품목의 가격경쟁력 저하 예상- 대부분의 품목(HS-2코드 기준)에서 한국의 관세율이 EU에 비해 높음- 육류, 음료 및 알콜, 향수 및 화장품 등 교역규모가 상대적으로 작 ... , 반도체/전자부품, 자동차 업종은 對EU 경쟁우위- 조선, 통신기기는 0.8이상의 높은 경쟁우위를 보이고 있으며 가전, 자동차의 경쟁력 차이는 점차 축소되고 있음○ 음식료품, 정밀
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    | 리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.21
  • 말레이시아 경제 분석
    < 목 차 >>Ⅰ. 서 론- 말레이시아는 어떤 나라인가?1. 일반적 특징2. 경제 현황Ⅱ. 본 론1. 시장 규모 및 특징2. 지역무역협정 체결현황3. 투자 환경4. 최근 경제동향 ... 완제품 조립산업위주의 제조활동을 하고 있어 기계설비, 중간 재 및 부품 등 자본재에 대한 수입의존도가 매우 높다. 즉, 수출이 증가하면 수입이 동 시에 증가하는 전형적 가공무역 ... 다. 탈서구, 개발도상국의 권익 옹호라는 마하티르 전 총리의 '동 방정책'으로 더욱 유명한 말레이시아는 1960년 우리나라와 정식 외교관계를 수립한 이후 정치 협력관계를 유지해 오
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.01 | 수정일 2016.07.19
  • 한국의 자유무역협정(FTA)
    )협상이 타결되면 중국의 저가 공산품과 농산물 수입은 더욱 늘어날 것이 분명하다. 지금도 유럽과 일본에서 만들어진 최고급 승용차의 수입은 하루가 다르게 늘고 있다. 해외에 진출한 우리 ... ), 싱가포르(06.3.2발효), EFTA(06.9.1발효), ASEAN(07,6월 상품협정 발효) 15개국과 FTA 체결을 완료하고, 미국과의 FTA 협상을 타결(07.4월)하였으며, EU ... FTA추진위원회 구성 이후 2004년 4월 1일 발효되었다. 협정에 대한 내용은 무관세 유예대상 품목으로 사과, 배, 쌀. 관세할당제 품목으로는 쇠고기, 닭고기. 계절관세
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.21
  • 공중보건(식품위생part)
    생성(섭취), 내열성 아포 형성,- 녹색 집락, ph 5.7과 7% NaCl에서 생육(내염균)- 설사형 : 식육, 우유, 채소, 수산물구토형 : 쌀가공품, 감자...(탄수화물 ... 다가족직접성이 크다(2차 발병률)식품위생 : 식품, 식품첨가물, 기구, 용기, 포장을 대상으로 하는 식품에 관한 위생* 변형식품1. GMO : 카타르헤나 협약, 2001. 유전자 ... 표시제(Korea 3%↓, 日/유럽 1%↓, 미국x)장) 수확량 大, 병충해 x 단) 완전성 의문2. LMO- 식품가공제조와 관련된 미생물학적 위해요소를 공정 단계별로 파악
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    | 시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.17
  • [마케팅] 문화, 사회계층, 가족
    로 만든 쌀음료!비교 문화분석 (cross-cultural analysis) 자문화중심적인 사고에서 벗어나, 현지 문화를 이해하고 그 문화가 수용할 수 있는 마케팅 전략을 개발하는 것 ... 하여 큰 성공을 함.예1) 한국 상류층 여성들은 서울 청담동과 압구정동 등 강남지역과 남산 하얏트호텔 주변의 고급의상실을 이용 예2) 월트 디즈니의 캐릭터 사업에서는 고가품 ... 용품 구입노부부 2기 부양자녀가 없는 부부, 소득 감소, 집은 소유하고 있음 구매패턴 –의료기기, 건강, 수면 및 소화에 관련된 약품미니미니존과 990가공식품 싱글족을 위한 소용량
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    | 리포트 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.01
  • 식품재료학
    을 가지나, 땅콩만은 8%로 매우 적다. 재래적인 콩류 가공품은 어느 것이나 80% 이상의 수분을 함유하고 있다.2) 지 질콩은 약 17%, 땅콩은 50%에 가까운 지방질을 함유 ... 이 단백질을 함유하고 있어 영양학적으로 가치가 높은 식품이다.콩과의 작물로서 연한잎도 가식부이며, 가공품의 종류도 많으며, 동양인의 중요한 단백질원으로서 비타민 B군도 많이 함유 ... 두 류- 목 차 -두 류Ⅰ 의 의Ⅱ 성분 및 특징ⅰ 영양학적 성분 및 특징ⅱ 특수성분 및 특징ⅲ GMOⅢ 종 류Ⅳ 기 능- phytoestrogen-isoflavoneⅤ 두류
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04
  • 미국의 주 텍사스주 분석
    이 두드러진다. 그 밖에 로켓 ?비행기 ?자동차 제조 공업과 식품가공업도 활발하다.전통적으로 농목축업이 매우 중요한 산업인데, 목화 ?쌀 ?옥수수 생산량은 미국 내 제1위이며 과일 ... - 목 차 -1. 일반개요2. 경제적 측면3. 대표기업4. 참고문헌일반개요주도(州都)는 오스틴. 면적 69만 1,027km2. 인구 약 2,011만 9천(2000). 루이지애나 ... 전문점- Michaels Store : National store / 연매출액 14억불 (장식품,의류,완구)- MJ Design : " / 연매출액 2억불 (의류,가구,가정용품등)
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.14
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