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"미생물품질평가" 검색결과 461-480 / 2,237건

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    농촌지도사 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    → 투입 → 산출54. 의사결정나무(Decision Tree)의 주된 활용 목적은?① 사업의 회계처리를 표준화 ② 프로젝트 팀의 역할 분장③ 프로그램 산출물의 품질평가 ④ 불확실성하 ... Footprint)’을 가장 잘 설명한 것은?① 탄소배출량만 측정한다 ② 생물다양성 지수의 다른 이름이다③ 한 사회의 소비가 요구하는 생태용량을 정량화한다 ④ 수질오염만 평가한다98. 공공 ... 모델’의 한계로 보기 어려운 것은?① 지역 맥락 무시 가능성 ② 상호작용 부족 ③ 농가 지식의 과소평가 ④ 의사결정의 투명성 향상9. 농촌지도 접근법 중 ‘농민참여 실험포(FFS
    시험자료 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.07
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    의료기기 안정성시험
    성 시험을 행하여야 할 필요가 인정되는 경우3. 정의3.1 안정성시험이라 함은 의료기기 등의 저장방법 및 사용기간등을 설정하기 위하여, 경시변화에따른 품질의 안정성을 평가하는 시험 ... 하고 관리한다.4.1.3 시험을 진행하고 시험조건이 유지되고 있는가 정기적으로 확인한다.4.1.4 무균 시험항목에 대해서는 미생물시험 담당자에게 의뢰한다.4.1.5 시험 결과를 s ... helf-Life 체크시트에 기록하고 보고서를 작성하여 시험책임자에게 보고한다.안정성 시험문 서 번 호개정번호페이지4/84.2 미생물 시험 담당자해당 제품에 대한 무균시험을 실시
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    | 서식 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22 | 수정일 2021.09.02
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    [화공기초실험]산가 비누화가 측정
    이 glycerol과 결합되고 있지 않은 유리지방산의 양을 말하는 것이다.유지는 장기 보관 시 공기중의 산소 및 미생물의 작용을 받아 산패하게 되는데, 이것은 글리세리드가 일부 가수분해 되 ... 산가·비누화가 측정1. 실험 목적가. 유지 공업에서 중요한 원료로 사용되고 있는 유지의 성질을 평가하는 방법으로서 산가 및 비누화가 측정 원리를 이해하고 유지 시료의 상태를 평 ... 되나 유리지방산이 많으면 식용유로서 품질이 저하되고 윤활유로서 금속을 부식하기 때문에 산가는 유지의 가격에 큰 영향을 미친다. 유지는 산가를 측정함으로써 유지의 순도 및 산패의 정도를 알
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.17
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    (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공
    등을 갖게 하거나 영양 가치 및 보존성 등과 같은 특성을 갖추게 하기 위해 해당 작물의 유전자가 아니라 다른 동식물 및 미생물 등과 같은 외래 유전자를 주입하는 방법으로서 유전자 ... 2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관 ... 된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법
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    | 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.18
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    (농업유전학) DNA 변형을 통해 형질전환된 농작물 가운데 한 품종을 선정한 후 발현된 형질의 특성과 성과를
    옥수수의 소개Bt 옥수수는 미생물로부터 분리한 Bt라는 독소유전자를 이용하여 개발한 해충저항성 옥수수를 의미한다. 현재 국내외에서 많이 이용되는 Bt 옥수수 종자는 Bt11(신젠타 ... 2021학년도 1학기 기말시험(온라인평가)?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관식일 ... 많은 과학자들의 연구와 연구를 거듭하며 DNA라는 이중나선 형태로 상호결합하고 있는 유전물질임을 밝혀낸다.유전자는 생물이 변화하는 자연환경에서 속에서도 계속 적응하며 살아갈 수
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    | 방송통신대 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.04 | 수정일 2022.03.05
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    실제 합격자 작성-한미약품 직무면접 질문 답변 리스트-임상,CRA,CPM
    영어 자격증을 취득했습니다. 이러한 역량으로 영어 능력이 필요한 해외 개발 과제와 CRO 업무를 보다 효율적으로 수행하겠습니다.이미 다 말했으면 영어 + 나노분야와 미생물분야 연구실 ... 시안전성 관련 자료와 중요한 유효성 결과변수를 포함한 임상시험의 진행 정도를 주기적으로 평가하고 해당 임상시험의 진행, 변경 또는 중지 여부에 대한 자문을 할 자료모니터링위원회 ... 합니다.임상시험의 품질보증/품질관리"임상시험, 자료의 수집, 기록 및 문서작성, 보고 등에 관한 모든 사항이 기준과 관계 법령을 준수하였는지 여부를 사전에 계획된 바에 따라 체계
    자기소개서 | 1페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.05.06 | 수정일 2023.09.24
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    식품위생학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    가 낮아질수록 발생 억제되는 것은?① 미생물 성장② 지방 산패③ 단백질 변성④ 색소 파괴44. 자연독 중 독버섯의 독성분이 아닌 것은?① 무스카린② 아마니틴③ 솔라닌④ 팔리톡신45 ... : 위해요소란 식품 안전을 위협할 가능성이 있는 요인을 뜻한다.43번 정답: ①해설: 수분활성이 낮아지면 미생물의 증식이 억제된다.44번 정답: ③해설: 솔라닌은 감자의 독성분으로, 독버다. ... ③ 조미료 사용④ 염장 처리42. 식품위생에서 "위해요소"라 함은?① 품질 저하 요인② 위해 발생 가능성 있는 요인③ 가격 상승 요인④ 영양 손실 요인43. 식품 보관에서 수분활성도
    시험자료 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.30
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    두부 제조 실험
    과 관련이 있다.大豆 醱酵 食品에는 장류(고추장, 간장, 된장, 청국장 등), 콩 치즈, 콩 요구르트 등이 있다.콩 및 豆類 가공제품 단백질의 생물학적 평가는 표 3과 같다.표 3 ... 콩 및 豆類 가공제품 단백질의 생물학적 평가 출처: 기초가 탄탄한 食品가공학, 박원종 외, 수학사종류단백질효율비(PER)생물가(BV)소화율(%)콩, 생콩0.75882익힌 콩1 ... 製造 시에 사용되는 물은 1가 陽이온이 저농도로 존재하고, 미생물의 오염도가 낮은 물 그리고 산화철의 함량이 낮은 물을 사용해야 한다. 또, 음전하를 띠는 물은 부적합한데 이
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    | 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26
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    (동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기
    하여 발효를 한 것이다. 탈피 대두박을 미생물 균주 처리를 하여 발효시킨 것으로 생균제 대체 효과도 가지고 있다. 발효 대두박은 일반 대두박에 비해서 영양소 흡수 저하효소가 낮아서 영양소 ... 에게 발효 쌀겨를 먹였을 경우 육질의 품질이 개선된 돈육을 얻을 수 있다.또한 발효쌀겨는 항균효과와 항알레르기 효과가 있다고 밝혀져서 피부에 사용하거나 노폐물을 배출시키는 세포활성을 촉진 ... 의 변질을 막아주는데 이용될 수 있다고 한다.쌀겨를 돼지의 사료로 이용했을 때의 좋은 점은 전 세계적으로 큰 돼지고기 시장에 고품질의 돈육을 공급할 수 있다는 점이다. 현재 중국
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.17 | 수정일 2022.03.18
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    환경과 웰빙 2024 최신 기말고사 정리본
    에서 깨끗하게 걸러진 물이라도 그 속에는 세균이나 미생물이 남아있을 수 있음, 그래서 여과지에 거친 물에 세균 등 미생물을 살균하기 위해 아주 소량의 염소로 소독하게 되며 염소 농도 ... ) ← 한국환경정책평가연구원(2011년 명칭 변경)한국환경연구원 사업보고서(2007년)환경데이터 분석을 위한 기초적인 내용을 포함하여 빅데이터 분석 방법론을 설명1. 딥러닝을 활용 ... . Veracity(신뢰성): 믿을 수 있는 데이터를 수집하며, 잡음이나 오류를 제거해서 사용하여야 함3. Validity(정확성): 품질 좋은 데이터를 활용한 정확한 분석이 이루
    시험자료 | 79페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.03
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  • 자료 표지
    식생활과건강 기말 족보
    는다옥수수, 완두콩조림 – 끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹궈 먹고, 남은 것은 유리병에 보관5 미생물로 발효된 차는? 보이차6 홍차는? 발효차7 맛있는 홍차를 만드는 골든 룰1) 좋은 품질 ... 과 동일하여 찻물이 녹황색이다. -보이차, 육보차3) 녹차는 미생물에 의해 발효되기 때문에 엽록소가 보존된다. -찻잎을 발효시키지 않고 엽록소 보존4) 홍차는 찻잎의 탄닌 성분 ... 의 보존성 연장 :딸기, 육가공품 부패성 미생물수 감소4) 과채류의 숙도지연 :버섯, 바나나, 망고, 토마토5) 완전살균 :환자용무균식, 군용식품, 우주식품32 음식의 비타민 손실
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    | 시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.05
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  • 자료 표지
    임상교육원 임상시험코디네이터(CRC)_신규(온라인)과정 내용요약
    과 같은 조건에서 동물, 식물, 미생물과 물리적, 화학적 매체 또는 이들의 구성 성분으로 이루어진 것을 사용하여 실시하는 시험임상시험의 단계(KGCP)제1상 – 임상시험용의약품을 최초 ... 시험계획 승인 신청시 제출자료개발계획임상시험자 자료집의약품 제조 및 품질관리기준(KGCMP)에 적합하게 제조되었음을 증명하는 자료임상시험용 의약품 관련 제조 및 품질에 관한 자료비 ... 에 관한 규약시험대상자 동의서 서식임상시험계획서임상시험계획서 작성항목시험의 제목, 단계, 계획서 식별번호 및 제개정 이력 등시험계획서 요약서론(배경, 이론적근거, 유익성, 위험성 평가
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    | 시험자료 | 61페이지 | 20,000원 | 등록일 2021.10.21
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    (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    적 방제(biological controls)특정 병해충을 포식하거나 마비시키는 유익한 곤충 또는 미생물들을 접근시키는 방법이다. 대표적인 예로 진디(진딧물)를 잡아먹는 무당벌레가 있 ... 의 개체 수가 일정수준을 넘었을 때 가장 먼저 활용되는 방법으로 손으로 직접 제거하거나 덫을 놓고, 해충이 작물에 도달하지 못하도록 장애물을 설치하는 방법 등이 있다.5)생물학 ... 다.6)제한된 화학적 방제(responsible uses of pesticides)물리적, 생물학적 방제법에 한계가 있는 경우, 합성살충제를 제한적으로 사용한다. 합성살충제의 사용
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24
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    실내공기오염 2학기 기말과제물
    배기가스를 들 수 있다. 이렇게 다양한 원인으로부터 발생하는 오염물질로는 석면, 이산화탄소, 일산화탄소, 포름알데히드, 미생물, 유기물질, 오존, 입자상물질, 다환방향족탄화수소, 꽃 ... 20 학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:실내공기오염관리?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관식일 ... 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:( 공통 ) 형※ 평가유형이 과제물형 경우 해당 유형 작성(예 : 공통 / A형 / B형 / C형 / D형 / E형)?과제명:멀티
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    | 방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.03
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    식품학 정리
    식품학CHAPTER1 수분수분의 역할-화학적 반응에서의 용매, 반응물-조직감의 변화-미생물 성장-영양적인 역할-금전적 가치를 조우2. 자유수(유리수, free water)-보통 ... 형태의 물-0℃↓=동결, 100℃↑=증발-화학반응에 관여3. 결합수(화합수, 수화수, bound water)-용매로 작용X-자유수보다 밀도↑-미생물 번식과 발아에 이용X4. 수분 ... 활성도(Water activity: )-수분활성도: 식품의 수증기압(P)에 대한 순수한 물의 수증기압()=-미생물 생육: 세균0.90 > 효모0.88 > 곰팡이0.805. 등온흡습
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    | 시험자료 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.01 | 수정일 2021.04.21
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  • 자료 표지
    농학4 공통251 푸드마케팅 우리 사회에서 고령친화식품과 건강기능식품 시장이 성장하는 이유에 대해 설명
    을 들 수 있다. 1) 고령자의 섭취, 소화, 흡수, 대사, 배설 등의 능력을 고려하여 제조?가공하여야 한다. 2) 미생물로 인한 위해가 발생하지 아니하도록 과일류 및 채소류는 100 ... 이하로 제조하여야 한다. 2_2. 건강기능식품이란 인체에 유용한 기능성 원료나 성분을 사용하여 제조?가공한 식품으로 건강기능식품에 관한 법률에 의거하여 품질관리, 건전한 유통 및 ... 0&necQuery=&stopQuery=&detailRange=ALL&searchField=ALL 식품의약품안전처 2020년 건강기능식품 기능성원료 재평가 결과 공시 https
    방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.10
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  • 판매자 표지 자료 표지
    위생학_내가 먹는 식품첨가물
    목적 : 항미생물효과가 크다. 미생물(사상균, 효모, 호기성 새균)의 발육저지작용을 나타내는데 살균작용은 약하다.-사용기준량 : 자연치즈-3.0g/kg 이하, 식가공품 2.0g/kg ... 이 함유될 수 있으므로 특별히 주의할 필요가 있다. 이러한 위험성을 사전에 예방하기 위하여 순도시험과 같은 품질검정의 과정을 반드시 거치는데, 독성시험은 엄격한 동물실험으로 확인 ... 하게 된다. 그 내용은 급성 독성시험 ·만성 독성시험 ·발암성 시험 ·생화학적 시험 ·약리적 시험 등인데, 시험연구기관의 결과가 제시되면 식품위생심의회에서 평가한다. 많은 화학적 합성
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.12
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  • 판매자 표지 자료 표지
    영유아의 안전에 대한 위협요소들이 시대에 따라 어떻게 변화해 왔는지를 예를 들어서 설명
    위험요소일 것이다.4) 1990년대 - 식품부정불량식품이란 무허가식품, 인체에 유해한 물질 등을 사용하거나 병원성 미생물에 오염된 식품, 무신고 용기 포장류 제조식품, 식품첨가물 ... 사용기준을 위반한 제품, 유통기한이 지난 제품을 지나지 않는 것처럼 변조하거나 변조된 제품이다. 불량식품은 식품들이 생산, 저장, 가공, 유통되는 과정에서 자연발생적으로 품질저하 ... 구매행동을 증가시켰다. 어린이의 식품 구매 경향은 제품의 품질이나 안정성을 고려한 올바른 판단에 의해서라기보다는 제품의 색상이나, 독특한 모양, 자극적인 맛, 제품에 동봉
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.05
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  • 판매자 표지 자료 표지
    식품의 유변성 및 탄성,가소성,점성,점탄성의 개념, 설탕용액의 점성에 농도와 온도가 미치는 영향
    한다.또한, 식품의 유변학은 식품재료로 사용하는 생물체와 세포내외의 생체고분자물질의 물성을 주로 대상으로 하는 학문영역이다. 이들 물질들의 가공적성을 평가하고 공정관리를 수행하기 ... 되는 생물체는 기본적으로 탄성의 세포벽과 점성의 세포 원형질로 이루어진 점탄성 물질이며 이들로부터 추출 분리된 탄수화물, 단백질, 지방 등은 다양한 분자구조를 가진 생체고분자물질 ... 자체의 점성이 낮아졌기 때문이다.또 다른 식품을 예로 들면 토란의 미끈거리는 점성물질인 갈락탄(galactan)이 있는데, 갈락탄은 갈락토오즈로 이루어진 다당류이다. 이 물질은 전분
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15
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    2025 조리사, 영양사 직무 면접족보(최신 면접 기출질문&모범답안, 압박 면접 기출질문, 1분 자기소개)
    중심온도계로 가열온도를 확인하여 미생물 오염을 방지합니다. 작업공정별로 담당자를 명확히 하고, 조리기록지를 작성해 위생관리 과정을 문서로 남기고 있습니다. 또한, 급식 식단은 영양 ... 에 문제가 생긴다면 어떻게 책임지실 건가요?Q2. 조리 속도가 느리다는 평가를 받으면 어떻게 개선하겠습니까?Q3. 본인의 식단에 대한 불만이나 거센 항의를 받았을 때 어떻게 대응하시겠 ... 습니까?Q4. 예산이나 인력이 부족한 상황에서도 높은 품질의 식사를 제공할 수 있다고 자신하십니까?Q5. 조리(또는 영양) 전문성이 부족하다는 지적을 받으면 어떻게 극복
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    | 자기소개서 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.11.19
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2025년 11월 21일 금요일
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11:25 오후
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