"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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"전통음식의 특징" 검색결과 4,761-4,780 / 17,582건

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장루간호(수술전,수술후,종류)

형 결장루를 만들며 완화수술에서 환상형 결장루를 주로 만든다.환상형: 완화수술말단형: 복회음절제술, 하트만 수술 등의 수술시행 후장루형성술의 종류유형적응증개구부의위치변의 굳기전통적인 ... 적으로 진행하여 대장이나 직장을 막았을 경우, 장폐쇄와 더불어 나중에는 심한 복부 팽만이 있게 되면서 음식 섭취가 불가능해질 때 암의 치료목적이 아니라 증상을 완화하기 위한 목적 ... 으로 여명 기간 동안 환자의 대변을 장루를 통해 볼 수 있게 하여 복부 팽만을 없애고 음식물 섭취를 가능하게 하는 수술이다. 대부분 환상형 장루이며 위치는 환자의 상태를 고려하여 회장

리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.11.30

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호텔사업부 업무분석

지 않아 할 것이다.이에 아래에서는 특급호텔의 식음료에 관해서 살펴보기로 하겠다. 렉싱턴 호텔의 식음료 분야에 어떤 특징을 보이고 있으며 고객들을 위해서 어떤 서비스를 진행하고 있 ... 에 일반 레스토랑에 비해 월등한 위치에 있다고 할 수 있다. 그러나 외국의 경우에는 맛과 전통으로 유명한 일반레스토랑들이 외식 산업시장을 주도하고 있다. 최근에는 우리나라도 호텔 ... 로 체계적인 교육과 훈련을 받은 직원으로부터의 질 좋은 음식과 정확하고 정중한 서비스를 제공받을 수 있으며, 이에 대해 고객은 비교적 높은 가격의 상품에 대한 대가를 지불하게 된다

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.20

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80년대 외식산업

(1989), 크라운베이커리 (1988), 만리장성 (1986) 등1980 년대 전반적인 흐름 과 특징 - 음식의 서구화 현상 햄버거 도넛 피자 등 서구의 패스트푸드로 불리는 이 ... 게업소들이 등장 전통음식에 대한 중요성 인식의 계기* 외식산업에서 한국 전통음식에 대한 연구의 중요성에대한 인식을 촉구 * 직접적인 개발과 홍보강화를 이끌어냄 * 국내로 유입 ... 될 해외 관광객들을 적극적으로 유치하기 위하여 한국식생활 개발 연구회는 한국음식을 변형시켜 한국 즉석음식과 간편식을 개발 * 대통령 특별지시에 따라 농어촌 개발 공사는 전통음식의 향상

리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.29 | 수정일 2016.08.20

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한식의 지역적 특징

REPORT(한국 음식문화의특징)한국의 음식문화지역별 음식의 특징① 북부 지방 : 기온이 낮고 추워 음식의 간을 싱겁고 맵지 않게 함② 남부 지방 : 기온이 높아 음식의 맛이 짜 ... 고 매운 맛이 강하며 고추와 젓갈의 사용이 많아짐- 서울 지역의 음식① 대표적 음식 : 설렁탕, 장국밥, 비빔국수, 떡국, 잣죽, 흑임자죽, 신선로, 갈비찜, 각색전골, 도미찜 ... 상에 놓는 떡- 경기도 음식① 대표적인 음식 : 개성편수, 조랭이떡국, 제물칼국수, 팥밥, 오곡밥, 수제비, 냉콩국수, 개성경단, 우메기, 개떡, 여주산병, 개성약과② 조랭이떡국

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.12

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<한식의 뿌리, 된장> - 기록을 중심으로 살펴본 된장의 의미

민족과 구별되는 우리의 특징을 발견할 수 있다. 게다가 된장은 특별한 음식이라기보다는 일상생활에서 먹는 부식이었기 때문에 조상들의 일상문화를 이해하는 데도 유용하다.Ⅱ. 본론1 ... . 된장의 기원된장이 한국의 전통음식인 것은 모두가 아는 사실이다. 그렇다면 우리는 언제부터 된장을 먹기 시작했고 그 기원은 무엇일까. 우리 민족은 4000년 전부터 된장의 원료가 되 ... 다. 일본의 된장은 우리나라에서 전파된 것이고 중국의 된장은 거의 소멸된 것이나 마찬가지이기 때문이다. 그래서 된장은 다른 어떤 것보다 한국적인 음식의 전통을 더 오래, 더 강하게, 더

논문 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.01

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아이디어 공모전(장기미집행 공원 개발)

지역부산 ‘해운대’통영 ‘동피랑마을’남해 ‘독일마을’특징대표 여름피서지, 야경다수의 편의시설 보유벽화, 동화나라충무김밥, 꿀빵 판매매년 10월 맥주축제독일 생맥주, 펜션 다수 ... , 사자 동상, 원주민 문향·주변시설 : 동물체험시설(일본나라사슴공원 참고), 캠핑장·공원명 : 가음정도쿄공원(아시아)·주요건축물 : 도쿄타워, 술병, 신사입구, 전통화·주변시설 ... : 아사히맥주바, 문화체험관, 일본어학원·공원명 : 삼정자리우공원(남미)·주요건축물 : 예수동상, 앵무새 동상, 전통악기 등·주변시설 : 실내풋살장, 댄스교실 등·공원명 : 용지

리포트 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.10.30

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건국대 고대이집트 문명 기말고사 자료

고 높다란 언덕아래에 지어진 주랑을 갖춘 복잡한 구조의 신전이다. 장제전은 고대 이집트에서 죽은 왕들을 예배하고 죽은 왕들에게 바칠 물건과 음식을 저장하던 곳이었다. 3층 건물로, 각 ... 때문에라도 인간의 시체는 전통적인 장례식에 의해 미라로 만들 필요가 있다고 한다.[ka]고대 이집트에서 인간 사후의 영(靈)의 일종. 이와 비슷한 사후의 영인 바(혼)는 인간의 사후 ... 에 나타나는데 카는 태어날 때부터 인간에게 있는 것으로, 사후에도 인간 몸의 특징을 갖추고 있으며 그 사람의 사후 대역 같은 존재라 간주되었다. 또한 카는 인간의 몸에서 완전히

시험자료 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.26 | 수정일 2020.07.25

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2015 유통론-국내 도매상 현황

이 다르고 소매상은 소매상대로 그 흐름을 달리하고 있다. 우리나라의 도매상의 특징은 전통적인 낙후성이라고 할 수 있다. 유럽이나 미국의 경우 사회시스템과 광활한 국토로 인해서 생산자 ... 수도 없다."라고 한다. 술은 제조하고 풀고하는 단계, 도매상에서 소매점까지의 유통 단계, 소매점이나 음식점 등에서 최종 소비자에게 판매하는 단계까지 모든 과정이 법으로 규제 ... , 유흥음식점에만 술을 공급해야하고, 일반 소비자에게는 직접 판매 할 수가 없다. 종합주류도매상 역시 대형마트나 일반소매점, 유흥음식점 등을 제외한 일반소비자레게는 술을 판매할 수

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.06

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독후감) 한국음식의 뿌리를 찾아서

Ⅰ. 서론한국의 전통 음식이라고 하면 우리는 몇 가지 정도 말할 수 있을까? 된장, 고추장, 김치가 전부일 것이다. 우리 민족의 전통음식은 과학적으로도 입증된 건강식이며 다양 ... 하고 맛있는 전통 음식에 관심을 가지게 해 준 것이다. 하지만 이런 우리나라 전통음식들은 평소 일상생활에서는 쉽게 접할 수 없으며, 또한 접한다 하더라도 변형되고 서양식과 혼합된 조리법 ... 들이 많아 어떤 것이 본래의 우리 것인지, 전문가가 아닌 이상 맛만 보고서는 쉽게 구분하기 힘들다.‘한국음식의 뿌리를 찾아서’ 라는 책의 제목에서 알 수 있듯이, 우리에게 전통음식

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.05

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코스트코 분석-샘스클럽과 비교(특징, SWOT분석, 위기와 극복)

회원제 도매클럽 코스트코목차 서론 본론 결론 회원제 도매클럽이란 ? 코스트코 선정이유 제언 QnA 코스트코의 역사 코스트코의 특징 SWOT 분석 위기 및 극복 방법 경쟁업체 비교 ... 는 판매를 통해 인건비를 최소화코스트코 선정이유본론 코스트코의 역사 코스트코의 특징 SWOT 분석 위기 및 극복 방법 경쟁업체 비교1976 년 프라이스 클럽이라는 이름으로 미국 ... , 코스트코 홀세일 코퍼레이션로 회사명을 변경하고 , 모든 매장을 코스트코로 리뉴얼 코스트코의 역사코스트코의 특징 1. 회원제 운영 2. 마진률 15% 엄수 3. 비용 최소화 4

리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.03.26 | 수정일 2014.06.27

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경북대 정치학의 이해 중간 정리

으나 완벽히 인간을 안다고는 볼 수 없다.생물학적으로 인간은 다른 동물들과 다르다. 인간은 장수에 대한 욕망, 도구의 사용, 음식물의섭취, 파트너의 잦은 교체 등을 특징으로 한다.인간 ... 에서 발전된 과학적 방법론을 그대로 수용하면서 정치분석에 있어서 계량화, 객관적 검증과 방법론적 엄밀성을 추구하는 행태주의의 전통은 그대로 따르고 있다.[현대정치학의 접근방법

시험자료 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.26

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상업화된 이슬람과 한국기업의 할랄시장 접근성 제고

에게로 직 대 명절 인 이드 알 아드하와 이드 알 피뜨르를 겨냥한 카드를 출시 . 또 한 미국에서는 무슬림을 위한 할랄음식점도 속속 들어서고 있는 상황 . 이처럼 이슬람교의 율법은 이제 ... 으며 더 이상 부모세대 의 경제가치인 검소함을 추구하지 않는다 . 이들은 세계문화와 지역문화 , 이슬람과 서구 , 그리고 전통문화와 근대문화간의 접점을 찾으며 새롭게 부상하는 할랄 ... 업의 할랄시장 접근성 재고 (13) 2 ) 이슬람 공동체와 가족중심주의 문화 이해의 필요성 (4) 전통적으로 이슬람 문화권의 가족구조는 집단주의를 기반으 로 한 가부장제 가족 구성

리포트 | 64페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.04.08

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취미로서의 여행, 관광의 3절 현대관광의 발전 요인(62-65쪽)에 보면 서비스 투어리즘에 대한 논의가 나옵니다. 이를 참조하면서 현재 우리 사회에서 발전하고 있는 서비스 투어리즘의 사례를 찾아 그 내용을 설명한 후(A4용지 1장 반 이하), 그것을 주로 즐기는 사람들은 누구인지에 대해 분석해 보십시오.

적ㆍ자연적 특징이고, 이것이 바로 농촌 관광 체험자들이 농촌 관광에서 요구하는 사항이라고 규정하였다. 유럽에서는 그린 투어리즘(Green-Tourism)과 같은 의미의 내용을 갖 ... 하고 있다.독일에서는 동산촌 지역에서 지내는 휴가개념에는 전원 지역에 산재해 있는 호텔과 vostus(음식 제공)에서 지내는 전원에서의 휴가와 농촌 지역 농가가 운영하는 숙박 시설 ... 다.4) 농업 정책의 전환농업 부문은 개방과 시장 기능을 중요시하는 방향으로 농업 정책이 급속하게 전활 될 전망이다. 또한, 농업의 역할이 전통적인 식량 생산 기지에서 농촌 지역

방송통신대 | 12페이지 | 3,800원 | 등록일 2018.10.02 | 수정일 2021.05.14

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(중국문화와산책 B형) 중국문화를 설명할 때 남방-북방을 구분하는 기준에 대해 설명하고, 남방 문화의 특성에 대해 기술하세요

한다은 유가를 주체로 하는 전통문화는 명확한 윤리형 특징을 가지고 있다고 보았다. 이러한 윤리형 특징은 중국의 가족제도와 내재적인 연계를 가지고 있다. 중국의 이러한 윤리형 문화 ... 의 특징3. 중국 남방 지역4. 중국 남방 문화의 특성1) 상해2) 광주3) 온주4) 광둥성5) 상하이6) 베이징7) 랴오닝성5. 시사점Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론중국정부도 1978년 ... ”과 “지행합일”의 가치체계 속에서 비교적 의(義)와 덕(德)을 중시하고, 비교적 이익(利)과 힘(權力)을 경시한 것이라고 보았다.오순(吾淳)은 중국 전통문화는 관념상에서 세 개

방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.06

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메디치가문 이야기 기말고사 타이핑

하는조직 내에서의 관리, 아젠다 세팅, 편집, 그리고의사를 결정하는 힘을 뜻함-Network-making power (네트워크 메이킹 파워) : 멀티미디어 또는 전통적인 매스 커뮤 ... 을까? -> 과학적 혁명인 ‘진화론’을 낳는 계기가 됨-연상 장벽을 무너뜨려라 : HSBC의 광고 포스터와 음식이 나오지 않는 식당●다양한 문화를 접하라●다양하게 배워라●가설 ... 적, 회화적, 화조풍월,카가5색 (철, 빨강, 황토, 녹, 보라)3) 도자기① 쿠타니야키 : 아리타야키의 초기 작품, 독특한 빨강색이 특징cf. 아리타야키 : 큐슈 사가, 1616 이참

시험자료 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.11.30

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홍콩 여행지 문화 음식 소개

홍콩의 음식문화01 HONG KONG Presentation SESSIONPresentatio HONG KONG 중화인민공화국 홍콩특별행정구 광둥어 + 영 어 홍콩섬 + 주룽 ... 1997 년 6 월 30 일 오후 12 시까지Presentation HONG KONG 경 제 문화 정치 홍콩의 특징02 문화 Presentation ... Presentation 문화 홍콩 느와르 전통적인 “Film noir” + 홍콩의 지역적 특색 느와르 noir = 검 다느 Presentation 문화 홍콩의 다양한 장르

리포트 | 65페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.01.26

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[모성간호학] 전통적인 산후조리방법

. 금줄3. 산후 생활Ⅲ. 전통적 산후조리의 원리와 단계1. 산후조리의 원리2. 산후조리의 단계Ⅳ. 전통적 산후조리의 방법1. 일상생활2. 계절별 산후조리 특징3. 주의 사항4 ... . 산후조리 음식Ⅴ. 현재의 산후조리방법의 변화1. 산후조리원2. 산후도우미Ⅰ. 전통적인 산후조리의 정의1. (전통적) 산후관리란?- 분만 후 모체의 해부학적 기능변화(자궁수축, 오로 ... - 4주 지나서도 물로 빨래를 하는 등 찬 것에 노출되거나 금기된 음식을 피하는 것이 좋으 며, 흔히 이 기간 중 7주는 전통적인 의례로서 산후조리가 끝나는 기간으로 자주 언급

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.09.15

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사회변화의 정의에 대해서 알아보고 사회변화의 충격을 극복하기 위한 대처방안을 모색해보자.

에 올려놓았던 사람이다. 한창 시기에는 음식점 단골도 많았고 용산 구청 일대와 원효로 입구까지 활동 무대를 넓혀 5가족을 이끌어 가는데 어려움이 없었다고 한다. 그러나 1980년대 ... 는데, 이러한 사회를 유기적 연대로 맺어지는 사회라 한다. 유기적 연대로 맺어진 사회는 다양성과 이질성 그리고 상호의존성을 특징으로 한다. 유기적 연대사회에서는 보상법이 중요 ... 이 지배적인 사회로 특징 지워진다. 집합의식이란 성원들에게서 공통으로 나타나는 의식형태이다. 강한 집합의식이 지배적인 사회에서는 단일한 가치관이 요구되고, 개인의 행동과 태도도 획일적이

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.01.03

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오늘날의프랑스4A) 다음 문제 중에서 한 문제-중기 프랑스어와 근대 프랑스어-를 골라 간단히 설명하시오0k

프랑스어-를 골라 간단히 설명하기로 하자.Ⅱ. 본 론1. 프랑스어의 의미와 특징1) 프랑스어의 의미프랑스는 다민족이 사는 국가여서 여러 언어가 존재하고 있지만 실지로 프랑스 전통 ... 인들은 감수성이 매우 예민하여 예술을 사랑하고 패션과 음식문화가 발달된 나라로 필자는 알고 있다. 프랑스는 서유럽의 본토와 남아메리카의 프랑스령 기아나를 비롯해 여러 대륙에 걸쳐 있 ... 어 유럽의 외교계에서 국제어로 군림했었다.2) 프랑스 언어의 특징(1) 음성체계의 특징발음의 '선명함'과 '정확성' 그리고 모음 음색이 다양하며, 프랑스어의 낱말은 대체로 짧

방송통신대 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.09.18

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경주 술과떡잔치

- ①약주류②가향주류③속성주류④탁주류⑤감주류⑥약용소주류⑦혼성주류⑧이양주류⑨과실주류4. 한국 전통술 지역분포도5. 떡의 역사와 유래6. 떡의 종류- ①찌는 떡②치는 떡③지지는 떡④삶는 떡7. 각 지방 떡의 특징 및 분류 ... . 참고문헌1. 경주 떡과 술잔치란?'세계로 열린 우리의 맛, 멋, 흥'이라는 슬로건으로 열리는 전통주와 떡 축제는 민족문화의 우수성이 돋보이는 전통음식을 국내외에 널리 알리는 행사 ... 로 민족정신을 배우는 역사 체험장이자 국제적인 음식문화축제이다.행사에는 한국 전통주와 떡 명인·명가전, 전국 명인·명가의 전통주와 떡 제조과정 시연 및 시음·시식, 중요무형문화재

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.08

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