"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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"전통음식의 특징" 검색결과 4,821-4,840 / 17,582건

오키나와에 관한 모든 것

이 보다 다양했다.우리나라 전통시장보다 무엇보다 깨끗하고 화장실 등 편의시설도 많았다. 그래서 그런지 사람이 많았다.오키나와 식도락음식 중 다른 곳이 아닌 오키나와에서만 먹을 수 있 ... .김해에서 출발해 도착하면 나하 국제공항. 바다를 낀 공항이다. 국제공항은 생긴지도 얼마되지 않았고 국내선보다 규모가 작다. 오키나와는 내수관광객이 많음.오키나와의 특징오키나와의 섬 ... . 간혹 도로를 역주행하는 한국인이 있다고 한다.오키나와 현지인들은 운전도 꽤나 여유있게 한다.전통시장우리나라에서는 전통시장에 식료품 등이 주 품목이나 오키나와의 전통시장은 품목

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.08.15 | 수정일 2017.10.08

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노인여가문화에 대하여 외국의 사례와 비교하여 서술하고 우리나라 노인여가문화를 발전시킬 수 있는 방향에 대해 제시하시오.

되어 전체인구의 16%를 차지하게 되었다. 이렇게 영국은 2030년에는 21%로 증가하여 초고령 사회가 될 전망이다. 전통적으로 영국 노인들은 불우한 이웃이나 지역사회발전을 위하여 자신 ... 은 일주일에 한 번씩 비정기적으로 모이는 클럽이고 회식클럽은 지역 노인들에게 일주일에 1~2번 정도 음식을 대접하기 위해 모이는 클럽이다. 이에 비해 우리나라는 퇴직 후 여가를 개인 ... 이 높은 것이 특징이다. 미국은 다른 복지 분야와 달리 노인을 위한 사회복지정책이 비교적 늦게 출발되었다. 미국의 노인여가 프로그램은 서비스 프로그램과 여가 활동 프로그램으로 구분

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.03

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판매자 표지

(성, 사랑, 사회 C형) 현대 사회에서 가족의 의미는 어떻게 변화하고 있으며, 점차 다양해지는 가족의 형태와 친밀한 관계의 양상을 사회적으로 수용하는 것이 왜 중요한지에 대해서 논하시오.

도덕적 명령을 개념 하기 위해서도 사용하는데, 돌봄노동이란 것 자체가 일을 하지 않으면서도 돈을 벌기 위해 일을 해야 한다는 전통적 경제적 관점과는 다른 방식으로 수행되는 특징을 가지 ... 내릴 수 있을 것이다.돌봄노동은 사회가 유지하고 발전하는 데 있어 반드시 필요한 것이다. 누군가 음식도 하지 않고, 아이를 양육하지 않고, 환자와 노인을 살피지 않는다면 사회

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.02

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도자이야기와 인성 필기정리

과정에서 가장중요. 작가의 의도에 따라 전기가마, 가스가마, 기름가마, 전통장작가마, 라쿠가마, 노천소성 등어떠한 가마화 소성방법을 선택하느냐에 EK라 그 결과 역시 다양 ... 의 시작▷조선시대초부터 장류, 젓갈류, 김치, 발효음식 등을 잠가 보관하는데 사용▷조선시대 음식사를 보면 식품을 얻기위해 18세기부터 어업이 발달되어 명태에 소금을 절여먹었고, 19 ... 세기 부터는 멸치젓을 담고 오늘날과 같은 김장배추를 담가 먹었다.◎옹기의특징※오직 잿물 유약만 발라야함.1)통기성-숨쉬는그릇2)방부성3)쓰임의 다양성4)자연으로의 환원성1)통기성

시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.06.03

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e-learning 음식과 세계문화 기말고사(9~15주) 100점, A+ 자료입니다.

사 포르투갈의 영향을 받아 카톨릭을 국교로 함2.2.1 음식문화의 일반적인 특징- 과일과 채소, 특산물이 풍부- 다양한 기후만큼 여러가지 식재료가 풍성하여 이를 이용한 독특한 음식 ... : 대구 요리”포르투갈의 가장 전통적인 요리상파울로나 리오데자네이루의 유명한 대구 요리- 흑인의 음식문화 : 소금과 마늘을 많이 사용→ 더운 지역에서 힘든 일을 할 때 땀을 흘리 ... 음식과 세계문화(9주차)*소믈리에- 소믈리에는 포도주를 관리하고 추천하는 직업이나 그 일을 하는 사람- 중세 유럽에서 식품보관을 하는 ‘솜’ 이라는 직책에서 유래- 영주가 식사

시험자료 | 41페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.26

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말레이시아의 소개

에서 종교의 자유를 보장하고 있어 중국인은 유교 , 불교 인도인들은 힌두교를 믿고 있으며 , sabah sarawak 지역에서는 전통신앙과 기독교를 믿는 사람들이 많다 . 하지만 인구 ... 절반 이상은 이슬람교도로 구성되어 있다 .문화 ( 예절 ) 와 교통 춤 전통의상 식사예절 인사법 출장 지양 기간 시내 교통편 및 팁 제도전 통 춤 말레이시아 문화에서 문학과 춤 ... 적인 춤이디 . 말라카가 포르투갈에 함락된 이후 포르투갈의 영향으로 만들어진 춤으로 몇 쌍의 커플들이 나와서 빠른 비트의 움직임에 단체무를 보여주는 다소 이색적 춤이다 .전통의 상

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.17

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1월 만3~5세 유아관찰일지

는데 음식을 흘리지 않기 위해 얼굴을 도시락에 바짝 붙이며 식사를 함. 젓가락도 사용하도록 하고 고개를 들고 먹을 수 있도록 하였더니 고개를 잠시 들고 먹다가 금새 다시 고개를 도시락 ... 소통생활도구 이름을 새롭게 지어주면서 활동지를 보고 하려고 하다가 “선생님, 하나도 모르겠어요. 나 못해요.”하고 말함. 교사가 생활도구의 특징을 함께 이야기하며 이름을 어떻게 지 ... 을지 이야기하니 교사와 함께 말한 특징으로 ‘깔끔이’ 등의 이름을 지어 말함.자연탐구도르래가 무엇인지 알지 못하였지만 동화를 들으며 도르래에 대해서 알아 “무거운 걸 들어올리는 거

서식 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.11.23 | 수정일 2020.01.26

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브랜드 마케팅, 주류시장조사, 주류 마케팅사례, 브랜드마케팅, 서비스마케팅, 글로벌경영, 사례분석, swot, stp, 4p

2. 적용방안 3. 기대효과 및 문제점 2.1 캠핑족 2.2 바닷가1. ICing 이란 ?1. Icing 이란 ? ICing 젊은 세대가 전통주와 소통 을 할 수 있도록 청년층 ... 이 좋아하는 칵테일 형태의 RTD 주류 로 새로운 시장에서 수입주류와 경쟁을 하고자 개발 iCing ( 아이싱 ) 은 젊은 세대들에게 전통주를 새롭게 인식시키고 좋아하도록 개발 한 ... 새로운 개념의 창조적 제품1. Icing 이란 ? ICing 새로운 이미지의 막걸리 Target. 젊은 세대 기존의 막걸리 이미지 탈피 전통주와의 소통 RTD 주류로서의 막걸리 단

리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.30

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삼국음식문화 비교 PPT

* 특징 1. 풍부한 수산물과 해조류 , 특산물인 생강 , 유자 , 감 등을 이용한 음식이 발달되어있다 . 2. 다른 지방에 비해 풍부한 먹거리와 풍류와 맛의 전통을 가지고 있다 . 3 ... . - 생선 초밥 , 덴뿌라 , 민물장어 , 메밀국수일본 음식의 지역성 – 관서지방 특징 1 . 전통적인 일본 요리가 발달한 곳 으로 교토 의 담백한 채소 나 건어물요리와 오사카 ... 음식을 만나다 . 삼국의목차 삼국 음식문화의 특징 . 한국음식 의 특징 . - 일반적인 특징 . 1. 한국음식문화의 지역성 – 경기도 2. 한국음식문화의 지역성 – 강원도 3

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.04

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음식과 세계문화 강의 내용 총정리(중간기말) A+취득 자료

은 인구 : 13억 5천만명→ 전통문화의 보존계승가능으로 민족간 식문화 교류. 다민족 국가의 특성에 따른 민족간 음식문화 교류가 다양하게 이루어지고 있음3) 정치/경제적 측면- 실크로드 ... 었냐”는 인사가 중국인의 인사1.2.2 중국 음식문화의 특징- 재료 및 조리법의 다양성- 음식요법(음식=약)- 조화와 균형- 지역적 특색- 중국황실요리 ‘만한전석’1.2.3 중국음식의 기본1 ... 용어가 프랑스어로 남아 있음.2.2 음식문화의 특징- 태국음식보다는 신맛?단맛?매운맛을 내는 조미료를 적게 사용함- 조미료 : 레몬즙?고추?향미채소를 적절하게 사용하여 상큼

리포트 | 67페이지 | 8,000원 | 등록일 2014.04.11

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1) 음식과 차(茶), 주거방식 등의 일상생활이 지역마다 어떻게 다른지 권역(지역)이나 남북방 등을 기준으로 나누어서 종합적으로 서술하시오.

중국음식은 각지의 생활 습관과 전통 풍습의 차이로 여러 특징을 가지게 되었다. 뿐만 아니라 광활한 영토에서 기후와 자연 환경의 차이 등으로 인하여 다양한 식재료를 사용하고 있 ... 의 특징상 습기가 많은 자연환경에 보다 잘 적응하기 위해 맵고 강렬한 맛의 음식이 발달되었다.광동은 중원(中原)과의 교류 및 해외 통상으로 인하여 다양한 외래 음식 문화의 정수를 흡수 ... 의 특색들을 모아서 이루어졌다. 북경음식의 특징은 한랭한 북방 기후에 어울리는 따뜻한 음식이 발달했다.상해는 기후가 온난하여 사철 푸른 채소를 접할 수 있으며 해산물 또한 풍부

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.29

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수입 농산물에대한 생각

천일염’이라고 표기된 포대에 옮겨 담는 등 이른바 포대갈이 수법으로 가짜 국내산 소금 172t을 전국 대형마트와 음식점에 유통시켜 1억여원의 부당 이득을 챙긴 혐의다.이들은 1포대 ... 을 이용, 범행을 저질렀다.경찰은 “일반적으로 중국산 소금은 소금 부대를 만졌을 때 물기가 거의 없는 것이 특징이라며 “소금을 살 때 부대에 기재된 원산지 및 생산자의 연락처가 일치 ... 수 있다. 해마다 적발되는 중국산 소금과의 전쟁은 경찰 인력을 낭비하고 한국의 자존심인 김치를 위협하고 있다. 자국의 대표 음식이 위태롭다면 외국에 비춰진 한국의 모습은 과연

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.05 | 수정일 2015.10.27

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예비&결과보고서 “고추장발효와 제조공정”

맛, 고춧가루로부터 붉은 색과 매운맛, 간을 맞추기 위해 사용된 간장과 소금으로부터는 짠맛이 한데 어울린, 조화미가 강조된 우수한 한국의 전통식품이다. 고추는 임진왜란을 전후로 하 ... 고추장용 등이 있다.종류특징찹쌀고추장찹쌀가루를 주원료오 역시름에 메줏가루, 고춧가루 등을 넣어 버무려 소금으로 간하여 담근다. 경우에 따라서는 구멍떡을 밎어 믹반죽하여 멍울을 잘 ... 쓰인다.보리고추장충청도지방에서 주로 담근다. 보리쌀을 가루 내어 쪄서 방에서 띄운 것에 고춧가루, 메주가루 섞어 소금으로 간하여 달이며, 엿기름을 사용키 않는 것이 특징이고 여름철

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

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주류학 - GIN에 대하여

---------------------101. GIN과 음식2. GIN BASE 칵테일Ⅴ. 오늘날의 GIN----------------------------------------- ... 었다“라는 말도 있다.Ⅱ. GIN의 제조방법2)1. BASIC GIN의 제조방법[그림2-1] BASIC JIN 제조과정법네덜란드에서 개발된 전통적인 GIN 제조법이다. 증류법은 에탄올 ... 와 매끄러운 풍미가 특징이다.3)Gordons Dry Gin[그림 3-3]Gordons Dry Gin고든은 미국, 영국, 그리스 진의 매우 인기있는 브랜드이며, 첫 번째 런던, 영국

리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.06.04

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유치원, 어린이집 7월19일 일일교육계획안 (만4세)

목표· 다양한 종류의 블록을 이용하여 계산대를 구성해본다.· 계산대의 특징을 이야기 해본다.누리과정관련요소사회관계 > 다른 사람과 더불어 생활하기 > 친구와 사이좋게 지내기자연탐구 ... ? 인성 : 존중 - 자신과 전통 문화에 대한 존중활동목표- 시장을 다녀온 경험을 회상하며 이야기를 나눈다.- 시장놀이를 하기 위해 필요한 것들을 이야기 한 뒤 친구들과 공유 ... 게 먹은 후 주변을 깨끗이 정리정돈 한다.- 음식물의 필요성을 안다.- 적당한 양의 치약을 칫솔에 묻힌다.- 내가 사용한 칫솔을 바르게 정리한다.준비물숟가락, 젓가락, 밥, 반찬

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.03

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YOLO라이프 등장배경 및 경제적 영향 [YOLO,욜로,혼족,혼밥,혼공,투데이족]

YOLO라이프 등장배경 및 경제적 영향1. YOLO란?2. 욜로족 등장배경3. 욜로족 특징4. 욜로 라이프 설문조사5. YOLO족으로 생기는 사회현상6. 욜로 라이프 긍정적 시각 ... 로 나타나지 않는 이러한 불안한 미래 때문에 젊은 세대들이 일종의 도피수단으로 현재에 가치를 두는 ‘욜로’를 선택하려고 하는 것이다.3. 욜로족 특징1) 남보다는 ‘나’를 중시 ... 하는 자기지향적 성향을 지님.최근 젊은 세대는 전통적인 공동체주의에서 벗어나 자신을 가장 우선순위에 두고 살아간다. 따라서 욜로족은 남들이 이해하지 못하더라도 자신이 믿는 신념에 따라

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.07.01

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한국의 다문화 정책

에 관한 음식, 전통, 예술 체험을 통해 다문화인들에 대한 인식과 차별을 줄일 필요가 있다.6. 결론앞서 내용들을 요약하자면, 우리나라의 거주 외국인 수와 다문화 가정은 급작 ... 우리나라의 다문화 정책의 현황과 문제점목차1. 서론2. 우리나라 다문화 사회특징3. 다문화가정에 대한 정책4. 다문화 정책의 문제점5. 다문화 정책의 개선방향6. 결론* 참고 ... 하여 더 성숙한 다문화 사회의 진입을 모색하는 데 목적을 두고 있다. 앞으로 우리나라의 다문화 사회의 특징을 통계자료로 알아보고, 특정기관에서 실시한 설문조사자료를 통해 현재 다문화

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.24 | 수정일 2024.11.30

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한국어 교재분석(실제 교재구입후 분석)

의사소통 중심 교수법에 근거한 “아름다운 한국어” 교재 특징 분석서 론의사소통은 두 사람 이상의 언어적, 비언어적 수단을 사용하여 정보, 지식, 의미, 생각, 느낌 등을 교환 ... 가 꼭 가져야할 특징은 다음과 같다.1) 학습자 간 의견 일치를 유도하는 활동, 어떤 활동이나 지시를 계속하게 하는 게임, 문제 해결, 의견 교환, 이야기 만들기, 역할극 등이 포함 ... 하기듣기 : 주제 관련듣기읽기: 편지, 광고, 신문기사, 안내문 읽기쓰기: 상황에 맞는 쓰기문화마당: 한국의 전통문화와 현대문화를 광범위하게 소개이런 구성으로 되어 있는데 좀 더

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.08 | 수정일 2019.08.26

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[A+] 한식한식 외식산업의 현황, 시장분석 및 문제점과 향후 한식 세계화, 해외시장 진출 발전방안 및 나아갈 방향 / 시사점

외식산업의 현 위치 - 한식업개별 점포의 형태로 갈비, 한정식, 설렁탕, 장국밥, 매기매운탕, 곰탕, 냉면, 보쌈, 비빔밥 등으로 장기간 영업을 해오던 전통 음식점들이 최근 기업 ... 의 취 업소의 시설 조건에 맞는 과정과 음식의 표준관리를 위한 도구로써 사용 할 수 있다.우리의 전통음식을 산업화시키기 위해서는 현재의 재래식 방법으로 제조되고 있는 고유음식을 개발 ... 하여 1차 가공함으로써 간단한 조리를 통하거나 즉석에서 바로 먹을 수 있도록 해야 한다. 이를 위해서는 전통음식에 대한 가공, 조리기술, 유통 등에 대한 연구와 개발이 뒤따라야 한다

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.04

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[기독교교육학] 말씀묵상기도의 단계 - 읽기, 묵상, 기도, 관상, 말씀묵상기도의 단계별 관계

를 수도원 전통 안에서 규범적으로 받아들여 시행되도록 체계화시킨 사람은 12세기 카르투시오회의 제9대 원장을 지낸 귀고 2세이다. 귀고 2세가 제시한 말씀묵상기도의 네 단계 구성인 독서 ... 가 독창적으로 창안해낸 것이 아니고 이미 전통적으로 이와 비슷한 형태를 띠면서 내려오던 단계들을 나름대로 정리했다고 볼 수 있다. 귀고 2세가 사용한 말씀묵상기도 네 가지 개념이 처음 ... (oratio)-행위(actio)”를 제시한다. 중세의 전통에 있어서의 말씀묵상기도는 네 단계로만 제시되지는 않는다. 더 많은 단계로 제시되기도 하고，더 적은 단계로 제시되기도 한다

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.04.16

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