"발효원리"의 검색결과 입니다.

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"발효원리" 검색결과 4,541-4,560 / 4,765건

[화학공학 실험보고서] 초산 에틸의 합성(에스테르화 반응)

실험 2. 초산 에틸의 합성(에스테르화 반응)1. 목적황산을 촉매로 하고 초산과 에탄올로부터 초산에틸을 합성한다.2. 원리 및 배경초산과 에탄올로부터 초산에틸이 생성되는 반응 ... 로부터 효모(酵母)에 의해서 당분(糖分)을 발효시키는 방법으로 제조되었으며, 현재도 이 발효법은 대규모로 행해진다. 그러나 원료가 되는 당밀(糖蜜) 등의 가격이 비싸진 데다가 원료

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.08

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[화학] 염료

이는 인도산 채소류인 indigofera tinctorum의 잎에서 추출한 것으로 인독실(indoxyl)이라는 물질로 되어 있다. 이 식물잎을 발효시키면 인독실이 생성되는데 이 ... 분야용으로 응용하는 연구가 활발해지고 있다.2. 염료 발색의 원리염료는 어떻게 해서 색을 나타내게 되는 것일까? 그것은 화학분자가 갖고 있는 복잡한 과정의 결과라고 할 수 있 ... 변환 연구는 1977년 광화학자 랩하트(Labhart)에 의해 그 원리가 알려진 이후 많은 과학자들이 집중적으로 연구하고 있는 분야가 되고 있다.태양에너지를 저장하는 데는 세 가지

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.17

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[국제경영론] 법률시장개방에 따른 우리의 대응

기 위한 방안의 하나로 전후 국제 경제의 주도권을 장악한 미국의 강력한 영향력 아래 진행 되었고, 미국은 전후의 국제경제질서는 자유경재의 원리에 기초를 두어야 한다는 입장에 서 있 ... 화한다 는 목표아래 출발한 유럽공동체(EC)를 그 모체로로 하고 있으며, 1991년 12월 네덜란드의 마스트 리히트에서 체결되어 1993년 11월 1일부터 발효된 유럽연합조약

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.09

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오존층 파괴의 영향 및 대책

Ⅰ.오존층의 특징 및 기능1. 오존(ozone)1) 생성원리① 오존이란 산소원자(O) 세 개가 모여 이루어진 불안정한 가스분자이다.② 자외선(180~240㎚)이 성층권에서 산소 ... 의 자연적 냉각 기능을저해시키고 지표면 및 대기의 온도를 점차 상승시킨다.Ⅳ. 오존층 파괴에 대한 대책1. 몬트리올 의정서① 1989년 1월 발효되었다.② F.S.로우랜드 교수

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.05

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[화학,공학,무기재료] 무기염료의제조(무기화학)

응고는 우유가 위 속에서 소화효소의 작용을 충분히 받을 수 있도록 장시간 머물 수 있게 해준다. 우유를 레닌으로 응고시킨 것을 레네카세인이라고 하며, 여기에 발효나 그 밖의 가공 ... 과 함께 혼합해서 그림물감을 만들어 본다. 그리고 이들의 원리와 특성과 응용에 대해서도 알아본다.3. 실험 기구 및 시약비커(100ml, 400ml), 거름종이, 깔때기, 유리 막대 ... 라고 하면 수성물감하고 유성물감 두 가지를 생각하면서 수성은 단순히 물에 녹는 물감이라고 생각했었지만 이번 실험을 하면서 그 원리를 알게 되었다. 먼저 각 시약별로 적당량을 덜어주

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.25

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[국제기구] 핵관련 국제기구 IAEA, NPT

. NPT와 북한3. KEDO와 북한Ⅳ. 결론참고문헌 및 참고자료Ⅰ. 서론현대물리학의 진보에 따라 1930년대에 핵분열의 원리가 발견되었다. 이에 따라 핵분열 반응 과정에서 발생 ... 이 IAEA의 설립헌장에 조인했고, 1957년 7월 29일 헌장 발효로 IAEA가 발족했다. IAEA의 구체적인 기능으로 원자력이 세계평화·보건·번영에 기여할 수 있도록 조정 ... -Proliferation of Nuclear Weapons)는 1968년 7월 1일 UN에서 채택되어 1970년 3월 5일에 발효되었다. 이 조약은 핵무기의 생산을 금지하고 핵보유국의 확산

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.23

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교육행정학의 발달과정

인 Taylor는 작업과정을 분석하고 기획함으로써 능률을 올릴 수 있다고 믿고 공장관리론, 시간 동작연구, 과학적 관리의 원리 등을 발효함으로써 과학적 관리론을 체계 ... 론, 포스트모더니즘론 등 여섯 개의 사조로 구성되어 발전해 왔다.Ⅰ. 고전이론과 교육행정학 ( 1910 - 1935 )1. 과학적 관리론1) 기본원리인간을 효율적인 기계로 프로그램 ... 에 교육행정에서도 경비절감을 위하여 Taylor의 주요 원리의 적용을 시도했다. Spaulding은 1910년 미국 교육학교수협의외 연차대회에서 공교육행정에서 대학과정의 목적, 범위 및

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.10

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[식품화학] 단백질의 번성 특성 및 종류

하였기 때문이다.4) 계면 장력에 의한 변성단백질은 계면에 단일 분자막의 상태로 얇은 막으로 퍼질 때 변성하여 응고하게 된다. 빵의 제조에서 반죽 발효 시 생성된 이산화탄소의 기포표면 ... 을 등전침전 이라 한다. 요쿠르트, 치즈 등의 제조는 이 원리를 이용한 것이다.2) 알코올, 아세톤에 의한 변성단백질 수용액에 alcohol 이나 acetone과 같은 유기용매를 가하

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.12

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살기좋은 도시 비전 (도시 계획)

고 소기물의 불완전 분해로 인하여 토양에 2차적 오염원이 될 수 있으므로 그 적용에 많은 어려움과 제한이 따르게 된다. 고속발효 후에도 충분한 후숙 기간을 거쳐 숙성시킨 뒤 기존 ... 하지 않다.생태계의 순환원리에 근거한 방식으로 소비자 생산자, 다시 생산자 소비자로 이어지는 재활용 구조를 갖고 있다. 즉 소비자가 버리는 음식물쓰레기가 농업에 활용되어 농업 생산

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.04.08

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[대체 에너지] 대체에너지에 대하여

를 직접 전기에너지로 변환(태양광 발전) 시키는 방법이다.@빙축열 발전야간에 얼음을 생성하여, 저장하였다가 주간에 이 얼음을 녹여서 건물의 냉방에 활용하는 시스템이다. 동작 원리 ... 이 혐기 상태에서 발효되며 발생하는 메탄가스를 이용하는 발전 방식이다. 이 방식은 종래에는 유기물 농도가 높은 축산 분뇨 폐수, 전분질 폐수 등을 혐기소화 처리할 때 발생하는 메탄가스

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.18

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[화학공학] 액액추출 사전

며, 추잔액은 남은 액을 나타낸다.(2) 추출의 원리◆ 용해도 곡선 : 대응선 및 상계점액-액 추출에서는 추질, 원용매 및 추제의 3성분의 혼합비율에 의해 전부가 용해되어 균일한 액상 ... 에 초산(醋酸)이라고도 하며, 에탄산이라고도 한다. 알코올 음료를 방치하면 발효에 의해 생기므로, 예전부터 알려져 있었다. 유리산 및 에스테르의 형태로 자연계에 널리 존재하는데, 에원이다.

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.27

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대장균 예비 보고서

(Coli-Aerogenes group)이라 불리는 특정균군을 의미한다. 이균군은 유당을 발효해 가스를 생산하는 통성 혐기성의 그램 음성의 간균으로 이 성상을 가진 균군에는 장관에 있 ... 는 보통 1개의 세포가 번식하여 육안으로 볼수 있을 정도의 집단까지 증식된 것으로 생각할 수 있다. 그러므로 이 집락을 다시 순수하게 분리하는 것이 평판배양법의 원리이며, 순수분리

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.18

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[입찰,계약] 공동도급

에 발효되며, 당해 계약의 이행으로 종결된다.5) 임의성 및 융통성공동도급은 참가에 있어 완전한 자유의사에 따라 하는 것이며 강제성은 전혀 있을 수 없다. 또 공동도급의 각 구성원 ... 을 수 있다.4) 공사관리의 합리화상호 신뢰와 공존공생의 원리로 하는 공동도급은 필연적으로 합리성과 보편성을 추구하게 마련이므로 단독 수주공사의 경우에 있을 수 있는 주먹구구식

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.10

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미국과 EU의 통상정책비교 및 우리나라와의 통상마찰과 과제

과 대외정책의 경계가 구분하기 힘들게 되면서 자연스레 의회의 역할과 영향력이 증대되고 있다. 미국 대통령제의 근본원리는 엄격한 권력분립과 공유, 그리고 견제와 균형이다. 이것은 곧 ... 한데 이는 수입차량의 시장점유율에 비추어 과도한 조건→ 여신전문금융업법(98.4 발효)에 따라 금융기관으로서의 특혜(자기자본 10배이상의 사채 발행 등)를 받고 싶은 경우가 아니면 자동 ... 로 발효된 부정경쟁방지법 7조는 지재권 담당 공무원의 출입권 및 조사권 인정4) 의약품* 93 한.EU ROU상의 재심사기간(6년) 동안의 자료 보호를 통한 copy 품목의 등록억

리포트 | 44페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.11

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[간호학] 감염관리 및 예방

) : 병원성 미생물의 발육과 그 작용을 저지 내지는 정지시켜 음식물 등의 부패나 발효를 방지하는 것을 말한다.소독, 멸균, 방부의 관계-멸균은 소독이 되지만 소독은 멸균이 되 ... 하는 것을 의미한다.·수술실에서의 손씻기, 멸균지역의 준비, 드레싱 교환 등이 포함된다.13. 멸균법의 종류와 원리1)물리적 멸균법(1)여과법·세공을 가진 여과기를 사용하여 세균

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.03.26

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쿠키만들기

●쿠키의 제조1. 원리밀가루를 주 원료로 하여 지방, 우유, 버터, 달걀, 당분, 향료, 등을 섞어서 반죽 및 발효를 시켜 여러 모양의 틀과 성형을 하여 오븐에 구워낸다.2

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.02

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안동식혜의 건강성에 대한 조사

있는 것이다.찹쌀이나 밥이 엿기름에 들어있는 당화효소의 작용으로 삭으면서 맥아의 독특한 단맛과 향이 생기는 것이 식혜의 원리이다.식혜는 뭘 첨가하는가에 따라 다양하게 만들 수 있 ... 을 넣어 버무리고 여기에 맥아즙액을 넣어 발효시킨 것이 기본이다. 매운맛을 싫어해서 고춧가루를 넣지 않은 백식혜도 있다.안동을 중심으로 안동권으로 분류되는 영주, 봉화, 영양

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.18

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[환경과학] 적조

과 의존, 단순과 복잡 사이의 관계로 배열하려는 제창도 있었지만, 자연현상의 일반적 원리를 다루는 분과와 개체들을 대상으로 하는 분과가 있는가 하면, 두 요소의 혼합된 분과도 있 ... 면서 혐기성 발효를 하여 다량의 메탄가스를 발생, 유독성 플랑크톤을 증식시키고 결국 적조 현상을 빚어 새끼 굴을 질식시킨 것이다.피해 사례 2최근에 진해만 일대 홍합의 채취 금지 사태

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.14

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[촉진전략론] 디지털시대의 광고와 언어를 읽고

의 우수한 광고에서 아이디어를 얻거나 착상하는 방식으로 표절이 이뤄진다. 저작권법의 발효로 노골적인 베끼기는 줄어들어지만 교묘하게 외국 유명광고를 모방하는 사례가 끊이지 않고 있 ... 되어 있기 때문에 주의는 본질적으로 선택성을 띠고 있다고 한다. 그러므로 선택성의 원리에 따라 소비자들은 우선 순위가 낮은 정보를 무시하게 되고 우선순위가 높은 정보에 집중적으로 주의

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.19

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고추장제조

을 만들어 본다.2.실험원리-콩의성분장의 주원료는 콩이다.콩에 각종 미생물이 관여하여 여러 가지 성분변화를 일으켜 장의 독특한 맛을 내게 된다.콩에 가장 많이 들어있는 성분은 단백질 ... 서브틸리스는 강력한 단백질 분해효소와 탄수화물 분해효소를 가지고 있어 식품 가공에 많이 이용된다.또 일본식 된장의 주요 발효 미생물이다.곰팡이로는 아스퍼질러스속,무코속,라이조퍼스속 등 ... 한 맛은 유기산의 발효 작용에 의한 것이다. 여기에 콩 단백질의 가수분해로 생긴 아미노산의 구수한 맛이 합해져 감칠맛까지 난다.이렇게 여러 가지 맛이 어우러진 고추장은 음식의 간

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.04

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