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"고콜레스테롤식품" 검색결과 4,421-4,440 / 8,760건

  • 치과 영양학
    에 에너지 공급을충분히 할 수 있으므로 탄수화물은 단백질을 절약해줌•켑톤증 예방•식품에 단맛과 향미 제공하며 식용을 증진시킴•비만예방,변비예방,당뇨병,심혈관계 질환,담석증 예방체내 ... 에서 흡수되지 않고 배설되어 장내운동을 도움•5탄당인 ribose는 DNA,RNA의 구성요소•펙틴과 식이섬유는 혈종지연과 콜레스테롤상승 - 억제작용을 함②단백질•체조직 구성성분(근육 ... 부족하면 독특한 결핍증상을 나타냄•효소나 조효소의 구성성분이 되어체내에서 일어나는 일련의생화학적 반응을 정상적으로 진행 시킴•대부분 비타민은 체내 합성이 되지 않음→식품을 통해서
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.03 | 수정일 2025.06.03
  • 작물 '보리(Barley)'에 관련한 발표자료입니다.
    까지 , 남부 지방은 보리 - 콩의 작부 체계가 제일 고 비율을 차지 . Fig 12. 밭에서의 작부 형태 변화 ( 농사로 ,2014)4. 보리의 재배기술 파종 심도 알맞은 파종 ... 식품으로 전환되어 소비량이 유지됨 .5. 보리의 이용현황 보리의 성분 1 * 비타민 B1, B2, 나이아신 , 엽산 , 칼슘 , 철분 등 성분이 쌀에 비하여 많으므로 , - 각기 ... 지방산으로 분해되어 간에서 콜레스테롤의 합성을 억제하며 , 보리를 섭취하면 혈당 , 요당의 급격한 변동이 적어지고 비만 방지 등의 기능성 성분 . Fig 22. 베타글루칸 함량 높인
    리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.07
  • [식품영양과 체형] 분유다이어트
    .② 부족시 증상- 관절통증, 습진, 부서지기 쉬운 손톱, 혈중 콜레스테롤 상승, 고혈압, 심계항진증, 근육경련, 구루병, 충치, 류마티스 관절염, 인지장애, 우울증, 심한경우에는 경련 ... 분유 다이어트과 목 : 식품영양과체형목차서론1. 설문지 조사 결과2. 선정이유본론1. 분유다이어트2. 분유3. 분유의 함유 영양소4. 분유 다이어트 방법5. 분유 다이어트의 효과 ... 하세요. “식품영양과 체형”수업 발표 참고자료를여학생을 대상으로 조사하려고 합니다.번거로우시더라도 참여 부탁드립니다. 감사합니다.1. 다이어트를 해보신 경험이 있으신가요?① 예 ② 아니오2
    리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.02.13
  • [현대인의 다이어트] 체지방 측정 레포트 - 어떻게 관리할 것인가?
    로 혹은 간식으로 주시고.. 저는 맛있다고 그걸 다 먹었습니다. 지금 와서 생각해보니 군에 있었을 때는 하루에도 10km정도씩은 걷던 조교들이라 PX에서 사먹던 냉동식품이나 과자의 열량 ... 으로 인해 초래되는 질병(당뇨병, 고혈압, 심장질환 등) 때문입니다. 비만의 원인은 유전, 에너지 불균형, 운동부족, 스트레스, 식사습관 등 여러 가지 요인이 있는데 저 같은 경우 ... )에서 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나로, 불포화 지방산-식이섬유가 풍부하여 다이어트 식품으로도 유명한 음식입니다. 아몬드는 견과류 중에서 식이섬유를 가장 많이 포함하고 있
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.11.17
  • 11채소향신료(09Nov3마늘고추겨자)
    료마늘고추양파..PAGE:6마늘 (garlic)과거 천 년의 최고 식품 (New York Times)향신료항암작용/ 항균작용/ 항생제/ 고혈압/콜레스테롤 저하/ 강장작용고추 ... )고지혈증, 동맥경화, 당뇨병 효과..PAGE:7마늘 마늘 마늘 마늘 …..PAGE:8마늘의 역사환웅이 주는 쑥과 마늘을 먹으며, 곰과 호랑이가 굴 안에서 살았다(단군 신화, 3 ... 을 먹고 한 트림이 나쁜 귀신을 물리치고, 호랑이도 도망가게 한다고 믿음.마늘은 임진왜란 이후 국내에서 재배..PAGE:96쪽 마늘..PAGE:10마 늘건강식품요리의 양념 (향신료
    리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.16
  • 세계화하고 싶은 한식 메뉴
    콜레스테롤 농도를 낮추어 고혈압에 효과가 있고 담석증, 당뇨병, 변비, 비만에 효과가 있다고 하여 큰 관심이 집중되고 있으며, 비빔밥에 들어가는 고추장은 항암효과를 가지고 있으며 비반 ... 아미노산이 풍부한 닭고기가 들어있다. 삼계탕의 영양학적 우수성은 우선 고단백질 식품인 닭고기로부터 온다. 닭고기는 50일 정도 자리 800-1000g 정도된 영계가 가장 좋은데, 기름 ... 의 특성상 육류에 함유되어 있는 지방의 섭취에 따라 콜레스테롤 수치의 증가는 당연한 결과이다. 그러나 불고기의 경우 안심이나 등심을 이용하므로 지방의 섭취 비율이 적고 단백질이 풍부
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.26
  • 음식의 맛과 색이 인간의 건강에 미치는 영향
    콜레스테롤 수치를 낮춰 고혈압과 동맥경화 등의 성인병 예방에 큰 효과가 있는 것으로 알려져있다. 또한 음식 첨가제에 대한 초과민성이 약화되고 여러가지 질병으로 인한 고통을 줄여준다 ... 이 맛에 영향을 끼치는 또다른 단적인 예로, 미국 코넬 대학 식품 브랜드 연구소의 브라이언 원싱크 교수의 발표를 보면 알 수 있다. 연구팀은 뷔페 테이블 양쪽에 차려놓고 한쪽
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.24
  • (자원식물저장학)인삼가공의 특징
    병 개선 : 혈당강하 , 인슐린 분해억제 , 고혈압 , 저혈압에 효능 : 혈중 콜레스테롤 수치 증가 억제 , 혈액순환 도 움 , 동맥경화 개선 , 고지혈증 개선 , 혈압수치 정 ... 과 효능 인삼의 가공사례 한국인삼과 외국인삼의 차이점Prologue 인간의 기본적인 욕구 중 하나 – “ 건강한 삶 ” 을 유지하는 것 식품 ( 먹을 것 ) 의 비중상승 - “ 인삼 ... ” ☞ 건강보조식품 중 Best!! 전 세계적인 인삼의 생산과 유통 – 한국 , 중국 , 미국 , 유럽 등 한국인삼 (Korean Ginseng) 의 우수성 – 품질과 효능 우수
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.07
  • 우리 된장 속의 미생물
    지 않는다. 또 곰팡이, 세균 등이 다양하게 작용하므로 단일균을 접종시켜 만드는 개량 된장보다 영양이 훨씬 뛰어나다. 부산대 식품영양학과 박건영 교수는 ‘재래식 된장 다음으로 효능 ... 이 좋은 것은 상품용 개량식 된장(콩 70%, 밀 30%), 청국장, 일본식 된장(콩 50%, 쌀 50%)의 순’이라고 밝혔다.Ⅴ. 된장의 효능된장은 한국 고유의 전통발효식품 ... 으로 맛도 좋지만 여러 효능이 과학적으로 밝혀져 건강 기능성 식품으로 통한다. 최근 들어 된장의 효능에 대한 과학적 연구 결과가 속속 발표되고 있어 우리 조상들의 지혜를 되새기게 한다
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.17
  • 식생활의 서구화로 인해 나타나는 질환 및 폐해
    이 증가-말초 혈관의 저항성이 증가 되어 혈압이 증가체중 조절, 나트륨 섭취를 제한동물성 지방이나 당분의 섭취, 콜레스테롤의 섭취를 제한당뇨병시력 장애, 고혈압, 신장질환, 치주질환 ... , 근육의 경련과 신경통올바른 식사 관리, 규칙적인 운동, 스트레스 관리고지혈증몸에 나쁜 역할을 하는 저비중 지단백, 총 콜레스테롤의 양 증가체중을 조절하면 대부분 교정동맥경화증비만 ... - 목 차 -Ⅰ. 식생활의 서구화의 배경1. 서구화로 인한 식생활의 변화2. 서구화 된 식생활의 문제점3. 현대인들의 다양한 식생활Ⅱ. 패스트푸드 및 인스턴트 식품1. 패스트푸드
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.16
  • 카페인
    을 나타내며 위액의 분비를 촉진하고 이뇨작용등을 나타낸다. 이중에서도 카페인은 특히 중추신경계에 대한 작용이 강하여 각성효과를 낼 수 있다.카페인을 함유한 식품 중 대표적인 것 ... 카페인 함량이 좌우될 수는 있지만 일반적인 함량에 있어서는 커피 한잔의 카페인 함량이 더 높다고 할 수 있다.카페인은 커피 뿐만 아니라 다양한 식품과 약제를 통해서도 쉽게 섭취될 수 ... 있는데, 카페인을 함유한 식품들의 함량을 살펴보면 다음과 같다. (표1) 식품내 카페인 함량식 품용 량카페인함량(mg)식 품용 량카페인함량(mg)커피초코우유200mℓ4인스턴트커피
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.26
  • 가공식품 영양소 분석
    식품등의표시기준’개정고시에 따라 영양표시 대상식품은 탄수화물, 단백질, 지방, 콜레스테롤 및 나트륨, 포화지방에 대하여 그 명칭, 함량 및 영양소 기준치에 대한 비율(%)을 표시 ... 자.아이스크림류에서는 초코퍼지, 쌍쌍바, 거북알초코의 3가지 식품을 조사하였다. 각 아이스크림에는 탄수화물, 단백질, 지방, 콜레스테롤, 나트륨 등의 영양성분이 들어있었다.탄수화물 ... 다.콜레스테롤과 나트륨의 함량은 삼포 순 물만두>고향만두>삼포 잡채만두 순으로 많았다.스낵류에서는 꽃게랑, 오징어집, 자갈치의 3가지 식품을 조사하였다. 탄수화물의 함량은 오징어집>꽃게
    리포트 | 9페이지 | 3,300원 | 등록일 2010.01.01
  • 식품학 시험 대비 연습 문제
    은 무시되는 식품이다.⑷기능성 식품을 장기적으로 섭취하였을 경우 비만, 당뇨, 고혈압 등을 예방하는 효과를 기대할 수 있다.⑸소득수준이 높아지면서 기능성 식품이 급속도로 발달 ... 하였다.4. 다음을 읽고 관련이 깊은 기능성 식품의 성분을 고르시오.덴마크령 그린란드에 거주하는 에스키모 인들은 바다 생선, 바다표범 등 고지방 식생활을 해도 스테이크와 버터를 주로 먹 ... 1. 총 론1. ‘식품학 의미’에 대한 설명으로 틀린 것은?⒧식물을 섭취함과 동시 건강을 유지하는 것.⑵식물에 함유된 식품의 종류와 성질들.⑶식량보급,식량확보,국민건강,가축사육
    시험자료 | 69페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.29
  • 비만과식이요법(간호영양)
    , 여자 2.8배이다.? 고 콜레스테롤 혈증이 될 가능성도 여자 비만 군에 비해서 1.9배에 달한다는 보고가 있다.? 비만인의 고지혈증은 유전적으로 어떠한 관계가 있는지는 명확하지 ... 의 변화? 과거에는 뚱뚱한 것을 건강해 보인다고 생각하는 경향이 있었는데 근래에는 비만한 경우에 고혈압, 심장병, 당뇨병 등의 질환에 걸릴 위험이 크다는 것이 알려져 주의를 요하 ... 이 증가되게 된다.? 과다한 식품 섭취(과식)? 과식은 비만의 원인이 되는 중요한 요소이다.? 음식물 섭취를 조절하는 뇌의 신경조직 중 특히 포만감을 느끼게 하는 신경이상은 과식
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.03
  • [콩][콩 개념][콩 종류][콩 성분][콩 효능][콩 역사][콩 재배][콩 생산현황]콩의 개념, 콩의 종류, 콩의 성분, 콩의 효능, 콩의 역사, 콩의 재배, 콩의 생산현황 분석
    한다."고 밝혔다.3. 콩 단백질의 역할이소플라본의 작용, 당뇨 억제 효과, 고혈압 예방 효과, 콜레스테롤 감소, 심장에 좋다.4. 풍부한 비타민 E로 노화방지콩은 양질의 단백질이 ... 대부분이 phytin태로 존재한다.콩은 alkali성 식품이고 땅콩, 완두는 산성식품이다.5. 비타민콩류는 곡류와 같이 비타민 B1, B2, niacin을 함유하나, 비타민 A ... 이 비교hionine의 함량은 적다. 쌀은 전분식품이며 콩은 단백질 식품인 동시에 지질식품이기 때문에 양자간의 영양적 보완이 완전히 이루어진다. 즉, 쌀에는 단백질이 8% 정도 들어있
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.22
  • 오징어와 기후변화, 오징어의 특성, 오징어의 효능, 오징어의 생태와 어장 분석(오징어, 오징어와 기후변화, 오징어의 특성, 오징어의 효능, 오징어의 생태, 오징어의 어장)
    은 사람은 다량 섭취할 때 혈중 콜레스테롤 수치가 높아져 동맥경화증의 원인이 될 가능성이 있다고 발표됐다. 이 발표에서는 고 콜레스테롤 식품 10가지 중 8가지가 해산물이다. 이 ... 야 말로 훌륭한 항암 식품이 아닐 수 없다. 그러나 개중엔 오징어에 콜레스테롤이 많다고 하여 마음 놓고 즐기지 못하는 이들이 있다 이런 경우라면 굳이 걱정할 필요가 없다. 오징어 ... 에 대해 새로운 희소식이 계속 발표되고 있다. 과연 오징어는 콜레스테롤 식품이라 꺼려지는 식품인가? 지금까지의 오징어에 대한 의견을 모으고, 특히 새로운 건강식품 관련 내용을 소개
    리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.10.06
  • 김치에 대해서
    , 비타민, 무기질의 함량이 어떤 식품보다도 높은 편이다. 배추나 무 등에 포함된 식이섬유는 고혈압이나 고지혈증·당뇨병 등의 성인병 예방에 도움이 되고, 변비 예방과 다이어트, 항암 ... . 김치와 비슷한 다른 나라의 음식1. 김치란한국의 대표적인 채소 발효 식품으로 소금에 절인 채소에 젓갈과 양념을 혼합하여 저온에서 발효시켜 만든다.김치는 무, 배추, 오이, 열무 ... 등의 채소를 저농도의 소금에 절여 고추, 파, 마늘, 생강, 젓갈 등의 양념을 혼합하여 저온에서 발효시켜서 먹는 식품으로 한국인의 식탁에서 빼놓을 수 없는 음식 중의 하나이
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.24
  • 네살배기의 위험한 식탁, 식탁의 재 발견 한국음식의 힘
    는 약간 거칠기 때문에 오래 씹어서 더욱 포만감을 느끼게 한다. 섬유질이 많고 위에서 부피가 커져서 장에서의 흡수속도가 완화된다. 그래서 콜레스테롤이 낮고 혈당 상승을 완만히 하여 고 ... -감상문-생노병사의 비밀 - 식탁의 재발견, 한국음식의 힘SBS 뉴스추적 - 네 살배기의 위험한 식탁(1) 네 살배기의 위험한 식탁네 살배기 꼬마가 비만 때문에 고지혈증에 경화 ... 이 더 나가는 고도비만 아이다. 비슷한 경우로 배가 아파 찾은 병원에서 지방간, 고지혈증, 당뇨병까지 진단받은 12살의 아이. 이 두 아이 모두 무절제한 식습관이 문제였다. 살이 키
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.24
  • 운동과영양
    운동과 영양식품 자연적으로 존재하는 것 또는 인공적으로 만든 것으로서, 영양소를 적어도 한 종류 이상 함유하고 있고 독성이 없는 것을 식품이라 한다.영양의 정의사람을 비롯한 모든 ... 하며, 동물은 이것을 체내에서 합성하지 못하므로 반드시 체외로부터 섭취하여야 한다. 우리가 먹는 식품들은 6종류의 영양소로 구성된다. 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질, 물 ... 의 전도 내분비선에 의한 분비 신체조직의 생성에 따른 화합물의 합성 성장과 생식 이와 같은 역할을 수행토록 하기 위해서는 식품을 통한 에너지와 영양소를 충분히 공급해주어야 한다.인체
    리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.06.10
  • 골다공증과 영양처방, 칼슘에 관하여
    및 위험 요인 6균형있는 식사를 통한 영양 섭취가 필요 칼슘이 많은 식품을 섭취 (1 일 1200~1500mg) 비타민 D 를 충분히 섭취 (1 일 = 10㎍) 절주 및 금연 섭취 ... 젖산칼슘 밀크칼슘 염화칼슘 구연산칼슘 황산칼슘 ( 석고 ) 산화칼슘 , 수산화 칼슘 9 ♣ 칼슘의 종류♣ 칼슘 함량이 많은 음식들 식품함량 100g 칼슘함량 (mg) 우유 ½ 컵 ... ( 乾 ) 1072 미역 ( 生 ) 103 다시마 ( 乾 ) 708 다시마 ( 生 ) 103 식품함량 100g 칼슘함량 (mg) 홍어 小 두 토막 305 참게 中 1 마리 359 대하
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.11
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2025년 06월 27일 금요일
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