"불고기"의 검색결과 입니다.

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"불고기" 검색결과 421-440 / 42,578건

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방통대) 조리과학

, 로스팅의 방법이 있다.브로일링은 직접 불에 고기가 닿도록 해서 굽는 방법이고, 팬브로일링은 가열된 팬이나 냄비에 고기를 굽는 방법이다.로스팅은 오븐을 이용해 뜨거운 열기로 익히 ... 의 변화4) 조리법에 따른 변화[결론][참고문헌][서론]고기는 항상 우리와 함께했다. 우리나라의 고기 조리법은 옛날에는 단순하게 굽거나 삶는 방식이었는데 현재는 소비자들의 소득수준 ... 의 향상에 따라서 수비드, 훈제 구이, 샤브샤브 등 요리법이 다양해지고 있다.현대인들의 식생활에 고기가 빠질수 없을 정도로 활발하게 소비되고 있다.육류는 동물성 단백질의 주요 급원이

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.30

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[음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <헛제사밥과 돈육자장볶음>입니다.

(불고기양념)하여 볶아둔다.2. 고사리와 도라지는 볶아둔다.3. 무는 채 썰어 볶아둔다.4. 시금치와 콩나물 데쳐내어 무쳐둔다.5. 간장, 쪽파, 참기름을 넣어 양념간장을 만든다.6 ... 재료 : 양조간장, 설탕, 콩기름조리 방법1. 돼지고기는 불고기용으로 간장, 설탕, 마늘, 생강즙을 넣고 재워둔다.2. 양파, 애호박, 양배추, 당근을 전처리 후 볶음용으로 썬다.

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.01

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영어작문 - 삼겹살 - 외국인 친구에게 영어로 삼겹살 소개하기

다면 이 음식을 꼭 먹어봐야 한다. 바로 삼겹살이다. 삼겹살은 돼지의 뱃살 부위를 불판에 구워서 먹는 음식이다. 특이한 조리법은 아니지만 고기를 바로 구워서 즉석에서 먹는다는 점 ... 들도 많다고 한다.고기를 잘 구워서 그냥 먹어도 맛있고 쌈장이라고 부르는 양념장에 찍어서 먹어도 맛있다. 상추라는 야체에 고기와 마늘, 파 등을 넣어 쌈을 싸서 먹어도 맛이 훌륭 ... 하다. 신선한 채소와 영양많은 고기를 동시에 먹으면서 건강도 챙길 수 있다. 그리고 삼겹살은 한국의 술인 소주와 아주 궁합이 잘 맞는다. 많은 한국사람들이 회식장소로 삼겹살집을 택한다

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.14

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[문화교양학과] 세계의 음식 음식의 세계 레포트

되었고, 현대에는 ‘불고기’로서 한국인의 입맛은 물론 한식의 세계화에도 힘쓰고 있다. 우리나라의 대표 음식이라고 한다면 흔히들 비빔밥이나 김치를 이야기하지만, 실제로 외국인들은 음식 ... 을 섞어먹는 비빔밥이나 색과 냄새로 처음에는 거부감이 드는 김치보다는 친숙하고 향도 좋은 불고기를 선호한다고 한다. 대표적인 한식 중 하나이며 한식의 세계화의 중심에 설 수 있 ... 한 고기를 숯불에 돌려 가며 서서히 구워낸 것으로 토마토소스와 양파 소스를 곁들여 먹는다. 브라질의 결혼식이나 생일 등 행사에서 빠지면 안 되는 요리 중 하나이다. 다소 가격대가 있

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| 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.19

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표준 조리법-날치알 김치볶음밥(중식)

를 제거3. 표고버섯은 온수에 불려서 0.2cm 썰어 고기와 함께 분량의 양념으로 밑간하여 볶는다.4. 썰어둔 채소와 김치도 각각 볶는다.5. 달군 팬에 식용유를 두르고 중불 ... 에서 고슬고슬 지은 밥을 볶다가6. 채소, 김치, 고기 날치알을 넣고 골고루 섞으며 볶는다.7. 굴 소스를 넣어 맛을 내고 소금으로 간을 맞추고 참기름으로 마무리한다.

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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요양병원 식단표(22년 4월 2주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기록표

시간 보관 (-18℃이하 )4.냉동고에서 144시간 보관 (-18℃이하 )보존식기록표보존식기록표수2022년 04월 06일목2022년 04월 07일잡곡밥/영양죽짜장잡곡밥/영양죽소불고기 ... 보관 (-18℃이하 )조 리 계 획 서2022년 4월 4일 월요일조식중식석식간식메 뉴 명우렁된장찌개시금치국소고기해장국돈채굴소스볶음돈육불고기잡채호박볶음무나물볶음감자샐러드조개젓무침상추 ... 조개무우3조 리 계 획 서2022년 4월 8일 금요일조식중식석식기타소고기미역국감자고추장찌개청국장찌개바나나계란찜간장불고기코다리무조림감자조림도토리묵&양

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| 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.23 | 수정일 2022.09.02

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식단표 예시(1개월분) - 요양원,주간보호 등 장기요양기관 / 학교, 유치원 등 활용가능

식 월요일 (1일) 혼합잡곡밥 참치김치찌개 돈육불고기 호박잎쌈&쌈장 고구마순조림/배추김치 혼합잡곡밥 근대된장국 새우까스&탈탈S 볼어묵강낭콩조림 참나물생채/배추김치 화요일 (2일 ... ) 혼합잡곡밥 갈비탕&당면사리 미나리전 속초식명태초무침 노각생채/배추김치 혼합잡곡밥 홍합살미역국 쇠고기피망불고기 고사리조림 숙주나물/배추김치 수요일 (3일) 짜장라이스 해물짬뽕국 ... 이 돌나물사과생채 알밤장조림/배추김치 현충일 토요일 (6일) 다슬기수제비 언양식바싹불고기 청포묵김치무침 배추김치 혼합잡곡밥 건새우미역국 자반고등어구이 연근흑임자무침 쑥갓나물/배추

리포트 | 1페이지 | 1,000원 (10%↓) 900원 | 등록일 2023.07.25

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세브란스 병원 (신규) 간호사 자기소개서

적으로 부족한 환자와 보호자는 진료에 필요한 말과 불필요한 말을 구분하기가 어려워이것저것 많은 말들을 하게 되는데, 경청을 통해서 치료에 필요한 중요한 정보를 골라 내는 것 또한 간호 ... 가 즐겨하는 애호박찌개에는 다양한 재료들이 들어갑니다.돼지고기를 볶은 뒤, 감자, 호박, 양파, 대파를 한데 넣고 미리 준비한 양념장을 넣어 끓이면비로소 환상적인 찌개가 탄생

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| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.23

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(기말 농학4) 푸드마케팅 - 농산물을 활용한 푸드 마케팅 전략 개선 및 가상 마케팅 전략 수립

식육점에서 고기를 구매함으로써 시간적인 단축을 생각하고, 식육점의 주인이 항상 친절하고 불고기 거리를 조금 얹어 주는 것을 고려했을 때, 대형 상점보다는 조금 가격이 있 ... 해서 대안평가 복기해보자면, 나의 평가 방식은 내가 빠르게 기름진 고기를 먹고 쌈을 사는 욕구가 중요했기 때문에 거리가 가까운 강점과 고기 가격은 조금 비싸지만, 추가적인 서비스

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.03 | 수정일 2022.05.23

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델리카트슨(Delicatessen)

36,000 PIZZA 마르게리타 토마토 , 모짜렐라 치즈 , 베이질 KRW 24,000 불고기 토마토 , 모짜렐라 치즈 , 불고기 , 고추 , 마늘 ( 소고기 - 호주산 ... 으며 , 통밀 , 해바라기 씨 , 호박 씨 등 다양한 곡물이 풍부하게 들어간 건강 빵이 매일 새롭게 준비됩니다 .* Menu PASTA 닭고기 , 버섯을 넣은 리가토니 ( 닭고기 - 국내 ... 산 ) KRW 23,000 크림 , 판체타 , 애호박 , 파마산 치즈의 스파게티 카보나라 ( 베이컨 - 국내산 ) KRW 23,000 호주산 소고기 볼로네즈 스파게티 ( 소고기

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2021.12.21

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did Taco get its name

, 그들은 모든 곳의 사람들에게 사랑 받고 있다. 여러분은 심지어 다른 세계 요리의 재료들을 토르티야 속을 사용하는 퓨전 타코도 찾을 수 있다. 김치나 불고기 타코를 먹어보는 건 어때? 그것들은 여러분 가까이에 있는 트럭에서 이용 가능할지도 모른다! ... 에 맞게 맞춤 제작할 수 있다는 점 때문에 인기가 높다. 속을 채우는 대표적인 고기는 닭고기 돼지고기, 소고기, 생선 등이 있다. 상추, 토마토, 과카몰리, 살사 또한 일반적인 ... 폭발물을 "타코"라고 불렀다. 이 폭발물은 광부가 가장 좋아하는 점심 요리인 토르티야에 싸인 고기를 닮았다. 그래서 그들은 이 요리도 "타코"라고 부르기 시작했다. 다른 이론

시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.29

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(조리과학) 육류는 가열에 의해 인체 내에서의 소화성과 영양성이 증가하고 병원균 등의 위해요인이 제거되면서 안전성

해 이용하는 방법인 구이, 불고기, 바비큐 등이 적합하다고 볼 수 있다.아울러 육류의 조직감은 열처리의 온도와 관련이 깊다. 사후강직이 완료된 육류는 그를 40℃까지 열처리해도 근원 ... 감의 변화2. 색상의 변화3. 풍미의 변화4. 조리법에 따른 변화1) 건열 조리2) 습열 조리3) 수비드 조리Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론고기는 한때 ‘보양’을 뜻했다. 그런데 ... 를 조리할 때 대부분은 300℃ 이상의 고온에서 조리하는 경우가 있는데, 이런 경우 발암물질이 만들어진다. 그러므로 소고기, 돼지고기, 오리고기, 닭고기, 생선 등과 같이 단백질이 풍부

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.22

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노인과 바다

하게 됩니다이 소설의 배경은 쿠바의 바다이고 평생 바다낚시로 잔뼈가 굵은 산티아고라는 노인은 벌써 84일째 고기를 한 마디로 낚지 못하고 있습니다, 이84일중 첫40일은 마놀린 이라는 ... 아이와 함께 하였지만. 마놀린의 부모는 아들에게 산티아고의 배를 타지 말라고 합니다. 거듭된 불은 속에서도 불굴의 의지를 잃지 않고 있는 산티아고에게 마놀린은 존경심과 믿음을 가지 ... .본론다음날 노인은 아침 일찍 마놀린을 찾아가고 마놀린은 늘 하던대로 노인의 출향을 도와줍니다.고기잡이에 또 다시 도전하려고 나가는 노인은 바다 위를 나는 새들을 보며 연약해 보이

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.30

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육식의 종말 독서감상문

육식의 종말저자 : 제레미 리프킨? 감상문인간의 잔혹함은 어디까지인가? 육식을 하는 한 다른 생명체를 먹는 것은 불가피하다. 고상한 척을 해보지만 슈퍼마켓에서 고기를 구매하는 나 ... 역시 공범이기도 하다. TV 예능프로그램인 '슈퍼맨이 돌아왔다'에서는 세 쌍둥이가 처음으로 다양한 고기를 접하는 장면이 나온다. 새우, 오리, 물고기를 먹는 것을 학습하는 장면 ... 의 판단에 따라 육식동물을 제거하는 것은 잔인하다. 둥지에 기름을 붓고 불을 붙이는 것, 코요테 게터라고 불리는 시안화물 분배기를 사용하는 것 등이 있다. 1960년대에 대규모

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| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.01

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요양원 실습일지- 파키슨병 대상자 실습7일작성

이 심해 보호자가 마무리 도와드림.물 온도 확인하여 손 씻기, 세안 도와드림식사 보조메뉴: 흰쌀밥, 미역국, 두부조림, 나물무침, 불고기밥과 불고기만 드시려 하여 "나물 조금 ... 에 어려움 있음편식:주로 밥과 고기 반찬 위주로 섭취채소와 국 종류를 남기며 거부 반응 있음"채소는 맛이 없고 질긴 느낌이 든다"는 이유로 섭취 기피수행내용위생관리 보조침대에서 일어나 ... : 고기 반찬만 집으려 하며 국과 채소를 극도로 기피. 숟가락보다 포크를 선호함.배변 상태: 오전 중 배뇨 3회, 대변 없음. 기저귀 착용 유지.수행내용위생관리 보조“오늘은 어린이날

리포트 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2025.05.04

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학교급식표준레시피-단호박 두부전

, 돼지고기 고추장불고기, 오이 깍둑깍둑 무침, 단호박 두부전, 모둠 쌈, 보쌈김치사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준단호박 채 4kg, 두부 1kg, 홍초 0.15

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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이러닝 음식과세계문화 만점 레포트

33. 한식의 세계화 필요성 및 유의점4. 한식의 세계화 홍보 전략5. 의견한식 시장이 빠른 속도로 성장하고 있다. 불고기나 비빔밥 등 해외 한식당에서 파는 음식을 내세운 방법 ... 이 생각하는 한국의 대표 음식 Best 3한국인이 생각하는 NO.3 는 불고기이다. 불고기는 코리안 바비큐라 불리며 이미 외국인들의 입맛을 사로잡았다. 일반 바비큐와 다르게 뼈 ... 를 발라내지 않아도 되고, 매운맛을 못 먹는 외국인들에게는 달달한 간장양념이 안성맞춤이다. 외국에서 한식당을 차려 운영하는 과정을 담은 프로그램 에서도 주메뉴로 불고기를 선택했다.한식

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.07

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(외식산업의이해) 교재 1장의 내용 마지막 부분 외식산업의 향후 전망_p.24 에서 제시한 6가지 내용 중에서 2가지를

이면 곡류가공품, 콩이면 두류가공품으로 분리되나 우리나라의 식품표시광고법상 원재료가 축산물에 해당하지 않는 경우에는 제품 명칭에 ‘육’이나 ‘고기’라는 표현을 사용하는 것이 불가능 ... 질, 발효유, 고기, 편의식품, 음료 등 여섯가지 카테고리로 구분하여 사업을 전개할 예정이라고 한다.우리나라의 대표적인 식품 대기업으로서, 일반 식료품 시장 및 기업 고객들을 상대 ... 는 일이 내가 속한 공동체나 더 나아가 지구에는 어떠한 영향을 미치는지에 대해서도 잘 알아야 한다고 생각한다. 또한 이러한 인식에 기반하여, 불필요한 육류 소비는 줄이는 등의 노력

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.22

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학교급식 표준 조리법-로스팅 양파 스테이크(저녁)

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남자고등학교(일반)? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명로스팅 양파 스테이크(저녁)? 어울리는 식단 또는 행사소고기 불 ... 고기 무침사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준마늘(0.2K), 대파(0.5K), 청양고추(0.2K), 양파(5K), 황설탕(0.1K), 버터(0.2K), 스테이크 소스

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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만1세 1년치 관찰일지(3월생 여아)

한다. 교사는 “이건 미러볼이라고 해. 미러볼을 틀면 교실 안이 어떻게 변하는지 볼까요?.” 라고 하며 교실 불을 끈다. 교사는 “우와~ 교실 안이 반짝반짝 빛이 나네” 라고 말하자 ... ㅇㅇ이는 “반짝반짝해” 라고 하며 불빛을 가리키며 교실 안을 뛰어다닌다. ㅇㅇ이는 아기상어 노래에 맞춰 무릎을 구부렸다 피며 율동한다. 하중이가 방울 팔찌를 꺼내 팔과 다리에 끼 ... ㅇㅇㅇ교사는 물고기 모양의 부채와 꾸미기 재료를 꺼내 자리에 앉는다. ㅇㅇ이는 교사에게 다가와 “이게 뭐야?” 라고 말하며 바다 생물 스티커를 만진다. 이에 교사는 “이거는 바다 생물

리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.05.29

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