"대두단백질"의 검색결과 입니다.

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"대두단백질" 검색결과 421-440 / 5,303건

A+ 자료 // 젖산균을 이용한 발효식품의 종류와 특성

반추 동물의 위에 존재하는 단백질 응유효소인 Rennet을 첨가하여 카제인을 응고시키고, 유청을 제거한 뒤 숙성과정을 거쳐 만들어지게 된다. 치즈 중 스위스치즈인 에멘탈치즈 ... 의 증식을 억제하기 때문에 식품의 저장성은 더욱 높아질 수 있게 되었다.또, 젖산균은 다른 부패미생물과 비슷하게 단백질을 분해시키기는 하지만 식품을 부패시키는 능력이 없다. 다른 부패 ... 미생물들은 단백질을 기질로 하여 분해시키고 유해성 대사산물을 배출하는 반면, 젖산균은 당만을 기질로 하여 젖산을 생성해내고, 이 젖산이 단백질을 분해시키기 때문에 오히려 식품의 맛

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.28

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[a+취득자료] 영유아기 영양의 중요성을 설명하고, 바람직한 양육자의 역할을 논하시오.

이 적다고 하더라도 체중 1kg당 에너지, 수분, 단백질, 칼슘, 탄수화물, 무기질, 비타민 그리고 지방의 필요량이 매우 크고 성인과는 다르게 영양분 저장의 여유가 존재하지 않기 때문 ... 는 시기이기도 하기 때문에 영유아기의 바람직한 영양 공급은 인간 발달에 있어 매우 중요하고 필수적인 요소라고 볼 수 있다. 때문에 최근 세계 여러 나라의 복지정부에서 대두되고 있

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.07

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봉사 프로그램 계획서 - 자원봉사론 독립봉사단 A+

회 30~50분, 거의 매일 할 수 있도록 지도- 주의사항 : 식후 혈당 저하 효과를 위하여 1시간 이내 유산소운동 실시, 저항 성운동, 단백질 섭취 등으로 근육량 증가 목표 설정 ... ◎ 노인의 영양관리1) 노인을 위한 식품 구성 탑 제공(글을 읽지 못하는 어르신을 위한 사진 제공)2) 노인을 위한 5대 영양소 교육- 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 ... 있는 단백질 반찬으로 구성동그랑땡과 같은 고기를 잘게 다진 반찬은 씹기에 수월함반찬 2 ? 김치, 짱아찌 등 오래 먹을 수 있는 채소 반찬으로 구성반찬 3 ? 나물, 멸치, 연근

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.27 | 수정일 2021.03.18

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경남 보건직 공무원 면접 자료 (경남 지역 현안, 보건직 업무/전공/상황별 질문 정리, 2022 면접 기출 문제 수록)

소개① 세균과 바이러스의 차이점세균 완전한 세포, 독립적으로 생존 가능항생제로 치료 ex) 살모넬라균, 포도상구균바이러스 단백질과 핵산(단순 구조)숙주가 있어야만 생존 가능 ... 신 복지 증진 및 경제력 확보, 삶의 질 향상에 도움이 될 것 같음.+현장 위주의 복지활동으로 사각지대 최소화와저소득 복지 취약계층을 대상으로 전문적인 복지 상담과맞춤형 복지서비스 ... 분들의영양 상태에 지자체에서 좀더 신경을 써야 할 것 같다. 소득수준이 기준미달인 노인으로 대상을 확대해서 사업을 진행함.ex 2)소아비만이 사회적 문제로 대두되고 있다. 패스트푸드

자기소개서 | 14페이지 | 4,900원 | 등록일 2023.08.15

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기초간호과학 2024년 1학기 중간과제물- 1. 항생제(항균제) 남용으로 발생하는 문제점과 예방 및 대처 방안 2. 산-염기 불균형 분류(4가지)를 설명하고, 각 상황에 적합한 간호중재 3. 종양이 인체에 미치는 국소 및 전신 영향과 각 상황에 적합한 간호중재

을 방해하여 세포를 죽이는 방식으로 작용할 수 있다. 또한, 세포막의 기능을 저해하여 세포 내부의 중요한 물질이 유출되어 세균이 사멸하도록 하거나, 단백질 합성이나 핵산 합성 과정 ... 발휘하지 못하게 된다.내성균은 포린의 손실 또는 돌연변이를 일으키기도 하는데, 이는 항생제의 효과를 감소시킬 수 있다. 포린은 세균의 외막에 존재하는 단백질 통로로, 영양분 흡수 ... , 노폐물 배출, 항생제 침투 등 다양한 기능을 수행한다. 포린의 손실은 포린 단백질의 발현이 감소하거나 결핍하는 것을 의미하는데, 이러한 변화는 항생제의 세포 내 침투를 막아 치료

방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.04.03

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여성간호학 임신성당뇨 간호과정

섭취(섬유질이 풍부한 식품의 녹말과 단백질이 보다 완만하게 포도당을 방출하므로 혈당치를 조절하는 것을 돕는다)·단백질: 전체 열량의 12-20%, 지방은 전체 열량의 20-30 ... 는 거르지않고 규칙적으로 해야한다.·취침 시 저혈당을 예방하기 위해 우유와 크래커, 혹은 과일을 취침 전에 섭취하도록 한다.·단순 탄수화물은 피하고, 섬유질이 풍부한 복합 탄수화물 ... 의 자가간호 지식과 기술이 매우 중요->교육의 중요성이 대두·감염예방 위한 피부, 회음부, 손발 간호, 의복 착용 등 교육·시력 및 신경학적 변화에도 민감해야 함·식이요법-영양상담

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.07

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사회복지 문제를 소재로 한 영화를 관람한 후 영화 속 사회복지문제를 구체적으로 정의하고 해결방안을 제시해보도록 하시오

- 파킨슨병의 원인에 대해서는 확실하게 알려져 있지는 않아요 여러 가지 가설이 존재하게 되는데 환경에 대한 요인이나 유전요인, 노화나 미토콘드리아 기능장애, 불필요한 단백질을 처리 ... 면서 치매 증상이 발생하게 되는데 아직까지도 왜 뇌세포가 죽어가는 지에 대해서 완전히 밝혀지지는 않았습니다 최근에 연구 결과로는 유전자의 이상 때문에 뇌세포 안에서 잘못된 단백질 ... 이라는 영화를 알고 있는가, 오늘날 우리나라 사회에서는 고령화 사회가 자리잡게 되면서 고령의 인구층들이 늘어나고 있는 시점으로 요양보험에 대한 중요성이 대두되고 있으며 치매 예방

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.18

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조리과학

) 발연점의 정의 및 튀김 조건에 미치는 영향5) 재료, 온도, 시간의 영향6) 튀김옷의 영향7) 단백질이 많은 원료로 튀김할 때 유지의 색상이 갈색으로 변하는 이유조리과학1, 튀김 ... ) 튀김옷의 영향7) 단백질이 많은 원료로 튀김할 때 유지의 색상이 갈색으로 변하는 이유목차1) 식물성유지, 동물성유지, 가공유지의 지방산 조성 특성2) 튀김에 적합한 유지 선택 기준3 ... ) 튀김 동안 열전달과 물질 이동 원리4) 발연점의 정의 및 튀김 조건에 미치는 영향5) 재료, 온도, 시간의 영향6) 튀김옷의 영향7) 단백질이 많은 원료로 튀김할 때 유지

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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(생애주기영양학) 2018 국민건강통계를 참고하여 2016~2018년 우리나라 소아청소년의 비만 유병률을 2010~2013년 조사 결과와 비교

섭취기준비교1) 탄수화물2) 지질(지방)3) 단백질3. 청소년기의 영양문제와 올바른 영양관리 방법1) 청소년기의 영양문제2) 청소년기의 올바른 영양관리 방법Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ ... 질단백질 섭취량은 질소평형 유지를 위해 필요한 섭취량과 단백질 축적에 필요한 섭취량을 고려하여 산출하였다. 아동, 청소년의 단백 섭취기준은 표로해서 요약해보려고 한다.성별연령단백질 ... 우리나라 소아청소년의 비만유병률을 2010~2013년 데이터와 2016~2018년 데이터를 갖고 비교해보려고 한다. 소아비만 문제는 사회적으로 대두되고 있다. 그러므로 데이터분석

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04

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성인간호학 A+ 실습 질병보고서 - AGE

과 전해질을 분비한다. 염소와 중탄산 이온이 소장 내로 다량 분비되면 소듐의 재흡수를 억제한다. 장관 내로 소듐과다의 균형을 맞추기 위해 단백질 분비가 증가하고 체액을 재흡수 ... 하는 대장의 기능을 상실한다.3) 비감염성 원인? 특정 음식에 대한 알레르기 - 우유, 밀, 단백질 등? 음식에 대한 직접적인 위장관 자극4) 원인균의 전파경로? 대변-경구 통로로 전염 ... 외적인 자극, 식이 또 는 병원균의 증식에 기인한다. 이 질환들은 치료와 예방이 발전했음에도 최근 항생제의 내성으로 여전히 죽음과 쇠약을 초래하는 매우 중요한 건강문제로 대두

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.20

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gmo 유전자 변형 식품에 대한 조사

, 사탕무)을 원료함량 5순위 이내로 사용하여 제조,가공 후에도 유전자재조합 유전자 또는 외래단백질이 남아 있는 식품에 ‘유전자재조합’이라는 표시를 하고 있다다른 나라에서는 알팔파 ... 변형 식품의 안전성의 아직 확정되지 않았다.우리 사회에서 유통되는 유전자 변형 농작물과 식품의 예우리나라는 식품위생법에 따라 안전성 평가가 완료된 품목(대두, 옥수수, 유채, 면화

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.27 | 수정일 2023.05.01

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임상영양학 4장. 소화기계 질환

체력 저하 등*만성 위염 영양문제- 부적절한 식사→체중감소, 빈혈- 위산분비 저하→단백질 소화 불량, 설사· 치료- 원칙 : 위점막 보호와 위선 위축 억제 및 위액분비 촉진, 위 ... 에서는 여자>남자 : 에스트로겐으로 인한 빠른 전이· 증상- 종양으로 인해 위 용량 감소→섭취량 감소- 과잉의 혈액과 단백질 손실→ 영양실조· 치료- 수술을 받지 않는 환자의 경우 ... 불량성 설사- 당질 이상발효에 의한 발효성 설사, 단백질 이상분해에 의한 부패성 설사 포함· 증상- 소장 내용물의 빠른 이동→영양소나 수분 흡수 감소→심한 설사나 장기간의 설사

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| 시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.07

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코로나19 바이러스에 대해 상세하게 조사하고 위드 코로나의 개념과 대두된 이유, 위드 코로나를 우리나라에 적용하는 것에 대한 내 의견을 서술해보시오.

한 뒤 면역반응을 유도한다. 재조합백신은 코로나19 바이러스의 표면항원 단백질을 직접 주인해 면역반응을 유도한다. 불활화 백신은 죽은 코로나19 바이러스를 통해 만든 백신이다.(2 ... (2) 치료제2. 코로나19 이후 우리나라 상황3. 위드 코로나1) 개념2) 대두된 이유3) 우리나라 위드 코로나 상황과 이에 대한 내 견해Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ι. 서론코로나19 ... 들 바이러스를 완전히 제압하는 것이 매우 힘들게 되었다.본론에서는 코로나19 바이러스에 대해 상세하게 조사하고 위드 코로나의 개념과 대두된 이유, 위드 코로나를 우리나라에 적용하는 것

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.06

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A+교수님께 칭찬받은 과제입니다. 간호과정 3개 간호진단 3개 수술과 관련된 급성통증 , 신체활동 부족과 관련된 변비, 수술 후 관련된 지식부족

한다.5% 포도당 주사액 혹은 생리식염 주사액에 혼합하여 최소 10분에 걸쳐 점적정맥주사 한다.금기대두 단백질/제품 또는 땅콩 단백질/제품에 과민반응 환자11세 미만의 유. 소아부작용 ... , 인슐린치료BUN8.0~20.0mg/dL12.7▲20.8▲22.3▲신장기능이상, 과다섭취, 고혈압▼간질환, 단백질부족Creatinine0.5~1.4mg/dL0.920.980.98

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.14

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식품미생물학 및 실험 / 배양배지와 실험도구의 이해

하고자 하는 목적에 따라 분류할 수 있다.1) 배지에 필요한 주요성분(1) 펩톤: 우유, 카제인, 수육 및 대두단백질 등을 펩신, 트립신 등의 단백질 가수분해효소로 분해시켜 아미노 ... , 당분, 아미노산, 비응고성 단백질을 제공한다. 혐기성균의 배지에는 환원물질이 많이 들어있는 간, 뇌, 신장의 추출물이 많이 이용된다.(3) 맥아추출물: 맥아즙은 맥아를 당화

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.20

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성인간호학 2021

에 손상이 생겨 소변으로 단백질이 빠져나가게 된다. 이것이 심해지면 부정이 발생하고, 더욱 진행되면 콩팥에서 노폐물이 배설되지 않아 만성 신부전으로 진행되는 것이다.중재 : 신장 기능 ... 되는지 반드시 확인해야 한다. 자극성 음식을 즐기는 사람이나 과음, 과식, 단백질을 과잉 섭취하는 사람은 주의해야 한다. 특히 혈당을 잘 조절할 수 있도록 하고 단백뇨가 나오는 경우 단백질 ... 이 나빠지는지 확인하기 위해 주기적인 신장 기능검사를 한다. 이때 미세 단백뇨 검사와 단백뇨 검사를 통해 진하는데 고변에 미세단백뇨, 단백뇨가 나오는 경우 고혈압이 동반

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| 방송통신대 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.10 | 수정일 2023.06.25

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패션소재가공 지속가능한패션(텍스타일을 중심으로)

바이오 기반 소재로 거미의 특성과 DNA연구를 통해 실크단백질 원리로 생산된 단백질기반 실크 대안 마일로, 버섯의 균사체를 키워 만든 혁신적인 가죽 대안 등등 이처럼 여러 지속가능 ... 고속 성장하는 강세를 보였다.그러나 환경과 관한 문제점이 대두되면서 패션에서도 윤리적인 소비, 지속가능한 패션 등이 중요하게 여겨졌다. 2013년 덴마크 패션 협회에 따르 ... 가능한 사회와 환경, 서울: 전영 사, p.13.6) 장경남 (2008). 친환경 패션에 대한 소비자 라이프스 타일과 태도: 질적 방법을 이용한 탐색적 연구, 한국 패션디자인학회지

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.16

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생명공학과 인간의 미래(기말) ) mRNA 백신 개발을 위한 기초연구로 2023년 노벨상을 받은 커리코와 와이스만 두

그녀되었다. mRNA의 구성성분인 유리딘을 수정된 형태인 슈도유리딘으로 대체함으로써 과도한 면역반응을 피하면서도 원하는 단백질을 효과적으로 생산할 수 있다는 것을 밝혀낸 것이다. 이 ... 들에 의해 외부 침입자로 인식되어 제거되지만, 수정된 mRNA는 이러한 면역반응을 우회하면서도 목표 단백질의 생산이라는 본래의 기능을 수행할 수 있다. mRNA 전달 시스템의 개발 ... 로 대두되고 있다. 3. 결론 커리코와 와이스만의 mRNA 연구는 현대 의학에 획기적인 변화를 불러일으켰다. 이 연구는 코로나19 팬데믹 극복에 결정적인 역할을 했을 뿐만 아니

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 (30%↓) 2800원 | 등록일 2025.06.02

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식품영양학과 - 고급영양학 기말고사 요점정리

되어 혈액 통해 운반-생리적 기능-골격형성-뼈의 무기질화와 성숙에 필요한 뼈 단백질 오스테오칼신의 카르복실화 과정에 관여-결핍증 : 저프로트롬빈혈증 - 혈액응고시간 지연CHAPTER ... 로빈의 포르피린 고리 구조 형성에 관여해 혈구 세포의 합성을 도움-트립토판이 니아신으로 전환되는 과정에서 조효소-결핍증 : 구각염, 설염, 구내염, 근육경련-급원식품 : 단백질 ... 요인 - 과량의 인, 아연, 마그네슘, 철, 피틴산, 식이섬유, 탄닌, 알카리성 환경-나트륨, 단백질, 카페인은 칼슘의 소변 배설 증진-동물성 단백질은 황아미노산의 산성 대사물질

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.09

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수용성 비타민과 지용성 비타민의 특성 정리

, 지방, 단백질, 핵산의 합성에 관여- 부족 시 테타니, 혈중 칼슘 농도 저하, 과잉 시 설사 혹은 탈수 가능성 증가- 주요 급원은 정제되지 않은 곡류, 두류, 견과류, 종실 ... 관여- 결핍 시 거대적아구성 빈혈, 위장장애, 심혈관계 질환 위험, 태아의 신경관 결손증 위험- 주요 급원은 대두, 녹두, 시금치, 마른 김, 말린 다시마, 딸기, 참외 등100 ... 하지 않으나 약물 복용, 지방 흡수 불량, 간 질환 시 결핍증 나타날 수 있음- 결핍 시 혈액 응고 지연, 심하면 출혈65 ~ 75ug/일 (충분섭취량)2. 다량무기질과 미량무기질

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.07

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