"아메리카의음식문화"의 검색결과 입니다.

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"아메리카의음식문화" 검색결과 401-420 / 2,098건

향신료(디저트 향신료)

, 생선의 불쾌한 냄새를 제거하거나 음식의 맛과 향취를 증진시킨다. 더불어 음식을 오래 유지할 수 있도록 방부 역할을 하고, 일종의 치료제로써 소화촉진, 해열, 해독작용 등을 하기 ... 으로 향신료를 주로 음식의 향과 색을 내는데 사용했다.동서양의 주식은 크게 쌀과 밀로 구분되는데 주식이 다르기 때문에 사용하는 향신료 또한 많이 다르다. 일본에서는 생선을 중심으로 한 ... 음식이 많아 생강, 와사비 등을 많이 사용하고 중국에서는 기름을 많이 사용해 음식이 느끼해지므로 후추, 생강, 계피, 정향, 팔각, 고수 등 향이 강한 향신료를 많이 사용한다.우리

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.23

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외국인을위한한국문화교육론 ) 초급학습자에 효과적인 문화교육의 방법은 어떤것이 있을지 생각해 봅시다.

적으로 한국 문화에 대한 관심을 이끌어 낼 수 있는지에 대한 고민을 덧붙인다면 대중매체는 한국 문화를 소개하는데 더없이 좋은 툴로 작용할 수 있다.2. 음식을 통한 한국 문화 소개음식 ... 역시 음악, 영화 등의 미디어 매체와 유사하게 처음 접하는데 특별한 노력을 필요로 하지 않는다는 장점을 가진다. 하지만, 여기서 필자가 말하는 음식문화란 우리나라에서 정부 추진 하 ... 때 마다 찾는 ‘소주’가 너무나도 궁금하다. 음식은 우리나라의 문화에서 큰 부분을 차지한다. 매운맛을 즐기고, 더 매운맛에 도전하는 우리나라 사람들의 독특한 음식문화는 우리나라

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.06.23 | 수정일 2025.08.12

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한국 중국 일본 동아시아 3국의 음식 문화 공통점 차이점

한 · 중 · 일 음식 문화 공통점과 차이점 엿보기공통점 1. 쌀 문화권 밀 문화권 : 북방건조지대 쌀 문화권 : 온난 습윤지대 옥수수 문화권 : 아메리카 대륙공통점 2. 젓가락 ... 관계 중시 和 의식일본문화의 和의식 알아보기 평화 ( 平和 ), 조화 ( 調和 ), 화목 ( 和睦 ) 이치닌마에 ( 一人前 ) 메이와쿠 ( 迷惑 )차이점 2. 선호 음식의 차이 합창 ... 문화 포크문화 : 유럽과 아메리 카 젓가락문화 : 한 ·중·일 3국은 젓가락 문화 수식문화 : 힌두교와 이슬람차이점 1. 상 원형회전 테이블 철저한 독상 중간 형태 인간관계 대인

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.19

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교재 Unit 1과 Unit 2의 Focus on Etiquette 부분(각각 27-29쪽, 73-78쪽) 해석하기 (원문 적기와 주요 구문 해설 포함)

etiquette.관광은 항상 재밌는 일이지만, 아마도 더 흥미로운 점은 그 지역 사람들과 만나고 그들의 언어와 문화, 에티켓을 배우는 일일 것입니다.With the help of some ... embarrassing situations.만약 당신이 누군가의 집에 방문자라면, 당신이 좋은 이유가 없으면 제공되는 어떤 음식을 거절하지 말아야합니다. 난처한 상황을 피하기 위해 “죄송 ... 합니다, 저는 이 음식에 알레르기가 있어요.”와 “조금만 주세요.”라는 문장을 배워야합니다.? If you are not sure how to behave in a particular

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.22

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페루

재료를 가지고 각각 자신만의 조리방법으로 음식을 만들어먹는 습관이 있다고 합니다, 즉 같은 재료임에도 수많은 요리방법이 있는 것 입니다.⑪기술과 문화적 변화의 속도: 페루는 현재 ... 잉카의 문명 - 페루1. 개요 : 위치, 면적, 인구 및 인종, 수도위치: 남아메리카 대륙(북위 0°01’48”, 남위 18°21’03”, 동경 68°39’27”, 서경 81 ... 에서는 여러 가지 건축 관련 도시 등의 발전계획을 추진 중에 잇는대 그 과정에서 여러 가지 일상의 변화가 생기며 새로운 문화로 도약을 준비 중에 있습니다.⑫전통과 기존 질서가 강조

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.11

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호텔산업의 이해 시험정리

: 이동 편의성 제공- 육로와 수로: 여행자의 접근성 확보- 법적 안전: 외국 법정과 재판권 보호---> 로마시대에 체계 구축2. 13세기 전설적인 동양문화에 대한 최초의 포괄적인 ... 적인 동양문화에 대한 최초의 포괄적 기록2. 17세기 무렵 유럽에는 특정한 사회계층을 위한 새롭고 명확한 여행의 형식이 생겨났는데, 신사들의 유럽 여행이라고도 불렀던 것은 그랑 ... 영향을 끼친 계기: 르네상스(1강 10쪽) 르네상스: 선구적인 발명의 시대- 조선술, 나침반, 항해술의 발전- 인도로 가는 뱃길 탐사 아메리카 발견- 최초의 세계 일주8. 토마스

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| 방송통신대 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.01 | 수정일 2021.04.05

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카톨릭 문화 & 카톨릭 문화권 국가

6,600만명.로마 가톨릭교도는 전 세계 곳곳에 존재하고 있으며,특히 그 수가 많은 곳은 유럽과 아메리카.1-10. 가톨릭 문화란?..PAGE:142가톨릭문화권 국가..PAGE ... INDEXCONTENTSCONTENTSCONTENTSCONTENTS이탈리아의 문화와 축제2-7. 가톨릭문화권 국가음식문화 (대표적인음식재료)올리브오일재료가 지니고 있는 맛을 살리는데 중요바질말려서 요리 ... 2-11. 가톨릭문화권 국가멕시코수도 : 멕시코시티위치 : 북아메리카 남서단면적 : 1,964,375㎢인구 : 약 1억 1.234만명GDP : 1,133억달러(2011년)1인

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| 리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.23

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마케팅관련 예를 들어, 소비자 행동 실험을실시한 사례를 선정하여 실험대상, 실험과정 실험결과, 마케팅 시사점 순으로 정리하시오

코카콜라일 것입니다. 코카콜라는 1892년 탄생하여 지금까지 업계 1위를 달려왔고 이제는 그 누구도 넘볼 수 없는 1인자에 올랐습니다. 또 어떤 음식과도 어울린다는 광고처럼 이제 ... 는 피자, 햄버거와 같은 인스턴트 음식과 실과 바늘 같은 존재가 되었습니다. 또 코카콜라의 음료 중독증까지 일으키기도 한다. 코카콜라는 상품자체 뿐만 아니라 병의 디자인과 로고 ... 하고 있습니다. 특히, 코카콜라는 미국에서 최대의 셰어를 자랑하며 국외에서도 아메리카니즘의 대명사로 쓰일 만큼 보급되어 있습니다.코카콜라는 본사에서 원액만을 제조하여 국내 및 해외

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| 리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.02.10

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미국문화와 다문화 교육

문화특징 미국은 전통 식 문화가 발달되지 않은 나라이기 때문에 주로 육류나 여러나라의 음식문화가 혼합된 퓨전음식 , 간편하게 먹을 수 있는 패스트 푸드 , 즉석식품 , 냉동식품 ... 함께 바라보는 세상 ( 미국의 다문화 ) 과목 학교교육과 다문화교육1. 미국이란 ? 2. 미국의 문화 . ◆미국의 의식주 3. 미국의 다문화 . ◆미국의 인종 · 민족별 분포표 ... , 교육법 4. 교육의 문제점 . 5. 다문화 교육의 개선방안 . 목차미 국이란 ? 북아메리카대륙의 캐나다와 멕시코 사이에 있는 48 주와 알래스카 및 하와이의 2 주로 구성

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| 리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.10.25

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동양요리의 역사

조리학동양요리 역사- 한국, 일본, 중국 -목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론한국1. 자연적 환경2. 사회적 환경3. 음식문화의 특징4. 우리나라의 서양요리 변천사일본1. 자연적 환경2 ... . 사회적 환경3. 음식문화의 특징4. 역사적 배경중국1. 자연적 환경2. 사회적 환경3. 음식문화의 특징4. 중국의 음식문화사미국1. 자연적 환경2. 사회적 환경3. 음식문화의 특징4 ... , 음식문화의 특징과 일찍이 서양요리를 받아들여 발전시킨 일본, 짧은 서양요리의 역사를 가진 우리나라, 음식문화의 천국인 중국의 서양요리 등 아시아를 중심으로 한 서양요리의 역사와 유럽

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| 리포트 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.12.27

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(인간과 사회A) 생활 속에서 쉽게 접할 수 있는 소재를 하나 골라서 사회학적 상상력과 분석적 시각을 통해서 보면 어떤 새로운 것들이 보이는지 서술하고, 과제를 작성하는 과정에서 “사회란 무엇인가”에 대해 어떤 새로운 인식을 하게 되었는지를 가능한 구체적으로 적으시오(30점).

나 계급, 문화적 현상 등의 사회적 문제들을 구체적으로 이해하기 위해서는 사회학적인 관점이 필요하다고 할 수 있다.사회적 불평등과 차별은 거의 모든 국가에서 벌어지는 사회적 문제라고 ... 거나 영화와 텔레비전을 보는 것, 길을 걸으며 물건을 사고, 길거리 음식점에 앉아 커피를 마시는 동안 세상의 흐름을 진지하게 생각하고 삶의 진정한 의미가 무엇인지 고찰하는 것, 그리고 ... 적으로 살펴보아야 할 필요가 있을 것이다.따라서 임수진의 『커피밭 사람들』을 참고하여 하나의 ‘사회’를 구체적으로 살펴보고 이해해보고자 한다. 작가는 라틴아메리카에서 살아가는 거피

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| 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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'음식이 상식이다' 주요내용 정리

는 본에서 60년대 이후 참치 인기가 증가. 소득 수준이 높아지자 미국 음식문화의 영향으로 기름진 참치의 인기가 높아짐. 1970~80년대 일본 전자제품이 미국에서 인기있을 때 항공 ... ‘음식이 상식이다’주요내용 정리저자 : 윤덕노, 출판사 : 더난출판사전복- 중국의 왕망이 곳곳의 반란으로 신경쓰느라 식사를 못할 때 유일하게 먹었던 음식- 조선 영조도 극심 ... 음식의 소스로만 사용봄나물- 겨울을 넘긴 봄나물 뿌리는 인삼보다 좋은 보약- 냉이 : 천년전부터 냉이로 끓인 국을 백세국이라 지칭. 뿌리가 부드럽고 순해서 100살 먹은 노인

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.15 | 수정일 2019.09.30

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'중세는 살아있다(장 베르동 저)'의 1-5장 개관

에는 극히 제한된 시기였지만 다른 지평을 향해서 나아가기를 소망했던 시기였습니다.중세 문화사 및 지성사 연구를 통해서 르네상스의 혁신으로 간주되었던 것들의 많은 부분이 사실상 중세 ... 에 근거를 둔 것으로 밝혀지게 되었고, 그리하여 오늘날 학계에서 중세는 고대 제국의 몰락 이후 서유럽을 중심으로 한 새로운 문화적 정체성이 형성되어가는 창조적 시기라는 시각이 형성 ... 었으며, 역사가로 유명한 자크 르 코프의 ‘긴 중세’ 개념을 통해서 본다면 4세기부터 19세기까지의 유럽 사회의 근본 구조는 지속되었으며, 생산 양식, 이데올로기, 사회체제, 문화 등 다양

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.29

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우리가즐겨먹는음식의유래와영양이야기 독후감

, 식이섬유 1.26g, 칼슘 400.3mg, 인 157.5mg, 철분 1.71mg, 나트륨 338mg, 칼륨 484mg7. 동짓달의 명절 음식Ⅱ. 우리 문화가 담겨있는 음식비빔밥 ... Chapter 1. 절식(節食)으로 내려오는 우리음식Ⅰ. 절식으로 내려오는 우리음식떡국유래설날 음식의 대표적인 음식이며 [열양세시기]에는 “섣달 그믐날이면 권모를 엽전 모양 ... 과 고기로 제사를 지낸 후, 이때 남은 가래떡과 고기로 음식을 만들어 모든 식구들이 음복하면서 복을 빌었기 때문이다. 설날에 끓여먹는 떡국은 첨세병이라고도 하는데, 이 이름에 쓰인 더할

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| 리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.03

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신대륙 발견과 미국의 독립전쟁

것이고 어떻게 진행이 되었는지에 대해 알아보도록 하겠다.1. 본론가. 식민지 역사크리스토퍼 콜럼버스 일행이 아메리카 대륙, 오늘날 서인도 제도의 산살바도르 섬을 발견한 것 ... 은 1492년 10월 12일이다. 스페인의 팔로스 항을 떠난 지 33일만에 아메리카를 발견했다고 하지만, 실제로는 우연히 찾게 되었다고 표현하는 것이 맞을 것이다. 원래 그는 보석과 향신 ... 한 일이었는지 몰랐다. 콜럼버스의 아메리카 발견은 당시 유럽의 정치·경제적 상황에 맞물려 대거의 유럽인들을 몰려들게 하였다. 중세시대 말기에 유럽의 여러 군주들은 넘치는 군사력

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.02.17 | 수정일 2021.01.10

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음식과세계문화 중간 족보

음식과 세계문화(1주차)I. 음식과 역사1. 인류초기의 식문화歷史 : 生活史식생활은 인류의 기본생활이다.초창기 인류생활은 먹이를 찾는 것(search for food)이 전부였 ... 에서는 프랑크라는 이름으로 알려진 소시지다.II. 유럽의 식문화 (Food culture in Europe) -지역을 불문하고 공통적인 특징을 보임-*서양음식으로 인식퇴고 있는 것>향료 ... 문화: 인도의 영향으로 발전>커피: 아프리카에서 아랍을 거쳐 발전>도자기와 차문화: 중국 및 일본>감자요리: 아메리카 대륙에서 도입하여 발전? 조리특성- 큰 덩어리로 조리하여 식탁

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| 시험자료 | 52페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.24

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복합문화공간의 기능, 특징 및 사례 분석

1. 복합문화공간이란?문화 공간에서 복합화는 문화 활동의 실현을 위해 구성한 각각의 공간들이 상호 유기적인 관계를 갖도록 같은 건물이나 특정 범위 안에 있는 경우를 의미한다. 이 ... 는 다양한 문화 생산자와 향유자를 연결하는 통합된 기능 요소를 포함한 공간으로 통합성과 연속성을 유지하여 서비스 질을 높이는 강점이 있다.복합문화공간은 다른 표현으로 ‘복합문화예술 ... 공간’이라고도 한다. 미술관, 도서관 등에서 이미 제작된 문화 대상과 만나기도 하고 오페라하우스, 콘서트홀, 연극무대에서는 실황 공연예술이 이루어지며, 문화 사건과 이벤트 현장인

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| 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.19

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오늘날의프랑스4공통C) 다양한인적구성을 가진모자이크사회인 현대프랑스에서 우리의 조상골족이라는 공화국 교과서가 가르치는 골족신화의 문제점무엇일까0k

하여 예술을 사랑하고 패션과 음식문화가 발달된 나라로 필자는 알고 있다. 프랑스는 서유럽의 본토와 남아메리카의 프랑스령 기아나를 비롯해 여러 대륙에 걸쳐 있는 해외 레지옹과 해외 ... 국적을 가진 사람, 넓은 뜻으로는 프랑스라는 나라의 사회적·정신적 문화와 정서를 공유하는 일체의 집단을 총칭한다. 주요 언어는 프랑스어를 사용하며 프랑스계 백인 혈통의 민족이 최대 ... 의 후예이기까지 하다. 일 드 프랑스와 북부 지방, 알자스-로렌은 게르만족(프랑크족)의 영향을 많이 받았다. 코르시카와 사부아는 본래 이탈리아 문화권이었다. 됭케르크와 칼레는 본래

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| 방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.24

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다양한 식품 문화

모든 기술 즉, 사회 생활의 기술, 에너지 이용 기술, 공간 극복의 기술, 원료 가공과 생산의 기술 등을 포함한 것이다. 문화마다 음식을 먹는 것과 연관된 의식이 있다. 어떤 식습관 ... 의 유목 민족들이 먹기에는 가장 좋은 음식이라고 할 수 있다. 네팔에서도 난을 먹는데, 카레에 찍어서 먹는다.토르티야(멕시코를 비롯한 중앙아메리카 일대, 미국, 캐나다 등지 ... 다양한 식품 문화인간이 자연환경의 자극에 적응하는(자연적 여건을 이용해서 살아가는) 고유한 생활 모습 즉, 생활 양식이다. 이러한 생활 양식은 인류가 자연환경에 대응하기 위한

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.30

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[독후감] 세계사를 바꾼 12가지 신소재 - 사토 켄타로

이다. 점토를 물로 반죽해 말린 다음 불에 구우면 단단하고 튼튼한 재료가 된다는 사실은 불을 사용하면서 자연스럽게 터득했을 것이다. 도자기는 무엇보다 식문화에 큰 기여를 했 ... 다. 도자기가 없었다면 음식을 담을 만한 것을 찾기 매우 어려웠기 때문이다. 도자기는 그릇뿐만 아니라 건축재료 벽돌 등을 제조할 때도 사용되었다. 만리장성, 진시황릉의 병마용은 흙을 빚 ... 지역에서 인류가 살아남을 수 있었던 것은 털가죽을 사용할 수 있었기 때문이다. 털가죽이 없었다면 인류는 콜럼버스가 배타고 가기 전까지 유라시아대륙에서 아메리카 대륙으로 건너가지 못했

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.09

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