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"식품연구개발" 검색결과 401-420 / 27,053건

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    (논문 요약 정리 및 감상문(식품 색채에 따른 아동의 선호도에 관한 연구)
    을 주제로 한 조리실습 프로그램 개발에 관한 연구를 바탕으로 천연 식품 속에 존재하는 빨강, 노랑, 주황, 초록, 흰색(연노랑), 갈색, 보라색, 검은색 8가지 색채를 제시하고 이 ... 주제: 논문 요약 정리 및 감상문 작성논문:‘식품 색채에 따른 아동의 선호도에 관한 연구’- 목 차 -1. 논문 요약제1장 서론제2장 이론적 배경제3장 연구설계와 분석방법제4장 ... 아 맞춤 영양교육을 해야한다고 생각하였고, 본 연구에서는 색채에 민감한 초등학생들의 특성을 이용하여 식품의 색채 선호도 조사와 편식 식품군의 성별, 학년군 별 차이를 분석하고 보다
    리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.31
  • 서양음식의 장단점 비교 분석 및 향후 과제
    에서의 지원이 필요하다. 지속 가능한 농업 및 생산체계를 구축하고 음식 산업의 환경적 영향을 최소화하기 위해서는 정부와 기업이 적극적으로 연구 개발을 지원하고 새로운 기술을 도입하는 등 ... 게 중요하다. 지속 가능한 식품 산업을 지원하고 보호하는 정책을 제정하여 기업들이 친환경적인 생산 방식으로 전환하도록 장려해야 한다. 환경 친화적인 기술 개발을 지원하고, 지역의 특산물 ... 의 지속가능성 측면에서도 새로운 도전이 필요하다. 서양음식의 대중화로 인해 급증하는 식품 산업 폐기물과 포장재의 사용은 환경 오염의 주요 원인 중 하나이다. 따라서 환경 친화적이고
    리포트 | 6페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.01.02
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    4차산업 혁명에 대비한 나의 미래직업 설계
    기법을 적용하여 조리방법을 새롭게 변형시키거나 다른 형태의 음식으로 창조하는 식품개발방법도 연구해보고 싶다.식품영양학과를 전공으로 컴퓨터학과를 부전공 혹은 복수전공하여 두분야 ... 의 지식에 대해 공부하고 대학원에 가서 더 전문적으로 식품에 대해 공부한 다음 식품기업에 취업하여 푸드테크 아이템개발에 힘써 미래의 식량을 개발하는 연구원이 되고 싶다. 언론에서 40년 ... , 안전, 유통관리에 기반한 기술이 개발될 것 같다. 뿐만 아니라 미래형 대체식품기술을 개발하거나 개인 맞춤형 식품 3D프린팅 기술이 개발되고 식품의 대사를 조절하는 시스템이나 바이오
    리포트 | 2페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.08.19 | 수정일 2024.05.13
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    식생활과 다문화교육 자료집 선행연구를 중심으로
    식생활과 다문화교육 자료집: 선행연구를 중심으로1. 식생활과 문화식생활문화는 식품의 가공, 조리, 저장 등 식품가공체계와 식사행동체계를 모두 통합하여 음식문화라 하고 여기에 환경 ... 으로써 다문화가정으로 구성된 가족을 서로 이해하고 포용하는 자세를 가질 수 있도록 하는 교육프로그램을 개발하고자 하였다.3. 선행연구고찰현재 다문화가정을 위한 식생활교육프로그램 ... 개발과 관련된 선행연구는 실과 식생활 영역의 교과서기반 다문화교육 프로그램 개발연구(이성숙 외, 2010), 다문화가정 자녀를 위한 건강식생활 부모교육 프로그램의 내용 체계 개발
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.29
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    식품 안전과 관련해 현대 영유아를 위협하는 먹거리 오염으로 무엇이 있으며 가정이나 유아교육기관에서 이를 해결할 수 있는 방안은 무엇인지 기술하시오
    개발할 것. 새로운 식품의 사업 모델에 대해서 안전 대응과 소규모 사업장에 대한 관리를 현대화 시킨다. 이와 같은 핵심요소들은 각각 사고에 대응하기 위한 방법으로 역 추적에 블록체인 ... 으로 사용하는 것들이 있다.유럽식품안전청은 정기적으로 유럽의 과학위원회와 과학 패널 위원들의 논의를 바탕으로 식품안전에 대한 연구 우선순위를 도출하고자 5~10년 동안 추진의 기준 ... 이 될 3대 연구 방향을 발표한다. 2019년도에 발표한 3대 추진 전략은 지속가능하면서 안전한 식품 생산 시스템을 만든다. 미래의 패러다임 변화에 알맞게 위해평가의 혁신을 이룬다
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.29
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    24하 SPC삼립 연구개발 합격자소서
    2024 하반기 SPC삼립 연구 (제품개발) 합격자소서SPC그룹의 핵심가치(정직, 혁신, 협업) 중 한 가지를 선택하고, 이와 관련된 본인의 경험을 구체적으로 서술해 주 ... 플레저 트렌드가 지속되고 있는 만큼 영양학적 지식을 활용해 맛과 건강 모두 잡은 제품을 개발하고 싶습니다. 이를 위해 식품 개발의 전 과정을 알기 위해 개발의 모든 단계에서 항상 ... 배움을 추구하는 자세로 성장하겠습니다. 식품 개발은 제품의 컨셉을 구상하는 것도 중요하지만, 원재료 구매, 안전성 분석, 생산, 품질 관리 등 개발의 전체적인 과정을 이해해야 상
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.01
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    HBAF의 차별화 전략
    가공으로 매출이 늘기 시작했고, 제조 경험도 쌓여갔다.핵심역량② - ‘치밀한 시장분석과 차별화를 위한 연구개발 투자’PB 제품 가공은 마진율이 낮기 때문에 매출은 늘었으나 영업 ... 의 상품이 없는 것을 확인하고, 비즈니스 형태를 ‘가공 완제품을 위한 연구개발’로 변화하였다. 그러다 2014년, 허니버터칩 열풍이 불었을 때, GS25에서 아몬드에 허니버터를 발라보 ... 했다. 계속해서 변하는 시장흐름을 분석하여 과감하게 비즈니스 형태를 바꾸고, 재정이 좋지 않은 상황에서도 연구개발에 투자하며 차별화 우위를 만들어냈다. 국내에는 이미 견과류 업계에서 1위
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.03
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    [면접] 취업률 100퍼센트인 인하대학교 식품영양학과에 지원하여 우수한 성적으로 합격한 작품입니다. 요즘 면접은 전형에서 충분히 역전시킬 만큼 비중이 매우 높습니다. 따라서 반드시 기출 문제를 보시고 가셔야 합니다. 여러분의 합격을 진심으로 기원합니다.
    과에 차이점답변 : 식품영양학과는 영양분을 분석해 건강한 식생활을 연구하고 발전시키는 학과고, 식품공학과는 레토르트 식품 같은 것을 개발하는 학과라고 알고 있습니다.질문 : 생명 ... 해 주세요.답변 : 두 가지를 생각 중인데 하나는 영양사가 되는 것이고, 두 번째는 식품개발원이 되는 것입니다. 인하대 식품영양학과는 식품공학 관련 내용에 대해서도 배우는 것 ... 인하대학교 식품영양학과 최종 합격 면접 후기면접 시간 :10분(면접위원 2명이 번갈아 진행함)전형유형 : 학생부종합전형 최종 합격내신 등급 : 평균 2.8면접 절차대기실 대기
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.20
  • 기업 분석 연구 ) 경영학 원론 강의를 통해 습득한 경영 이론들을 기초로 실제 기업의 경영활동을 분석하는 연습을 통해 학습내용에 대한 이해와 응용력을 키운다.
    적인 경제 침체를 경험하고 있다는 점은 큰 위기로 볼 수 있다.사업전략분석연구(1) 기업전략 도출과거의 동서식품은 기술 합작 등으로 우리나라 최초의 인스턴트커피를 개발해낼 수 있 ... 는 것을 목표로 할 수 있다.조직설계(1) 조직구조 제시기존의 동서식품 연구소는 소비자들의 기호를 충족시키고 시장 성장을 견인할 수 있는 커피 신제품을 개발하는 것을 목표로 하 ... ) 참고문헌(2) 과제 수행 소감연구대상 기업 선정(1) 동서식품연구대상으로 선정한 기업은 바로 ‘동서식품’이다. 동서식품은 1968년 설립된 우리나라의 식품생산업체로 맥심, 카누
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.06 | 수정일 2021.08.11
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    2023 이화여대 식품생명공학과 편입학 최초합 자소서
    하거나, 콩비린내를 유발하는 hexanal, heptanal 등을 제거하는 기술을 연구개발할 필요성이 있음을 제시하였습니다. 이렇게 제품을 직접 맛을 보고 평가한 후 개선점 ... 하는 법을 배우고 싶습니다.식품미생물학 동아리도 만들어 식품의 위생지표 검사법을 익히는 활동을 하고 싶습니다. 미생물 관련 학회에도 참여하여 최신 미생물 연구 현황과 산업 동향에 대해 ... 서약합니다. (동의: □)20 년 월 일인터넷 입력1. 지원 모집단위에 대한 본인의 전공적합성과 학업적 우수성을 작성하시오. (1,000자 이내)식품재료학 수업에서 단백질 대체식품
    자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.22
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    식품영양학과 학업 계획서
    하게 먹는 법에 대한 고민을 많이 했습니다. 이러한 이유로 인해 진로를 결정할 때 망설임 없이 식품영양학과를 선택하였습니다.주로 식재료 품질관리 및 가공법 연구개발 관련된 실험을 수행 ... 식품영양학과 학업 계획서기초지식을 습득할 뿐만 아니라 실무경험을 통해 현장업무 능력을 키우겠습니다. 또한 영양사 자격증을 취득하여 회사 구내식당이나 학교급식실에서 일하고 싶 ... 습니다. 연구직이나 공무원 쪽으로 진로를 선택할 생각입니다. 대학 졸업 후 취업한다면 영양사로 일하고 싶습니다.‘탄수화물’이나 ‘단백질’등 여러 영양소들의 기능과 작용 및 영양 문제
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22
  • 발효유제품 연구 및 시장동향
    의 성과초창기 발효유 제품에 대한 연구는 건강 증진 효과가 있는 식품인 기능성 식음료를 개발하는 데 집중되었다. 기능성 식음료를 만드는 기술의 핵심은 프로바이오틱스 ... 를 자극하는 능력이 있는 유산균을 생물 치료제로써 활용하는 연구가 진행되고 있다.(2) 유산균을 활용한 발효유 개발미국 FDA는 유산균을 식품에 첨가하는 것이 안전하다고 인증 ... 를 보유하고 있다.2) 국내 기업의 연구 개발글로벌 기업의 연구 개발이 장기적이고 대규모인데 반해 국내 기업은 소수를 제외하고는 특징적인 움직임을 보이고 있지는 않다. 오히려 식품
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.20 | 수정일 2020.12.18
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    건국대학교 일반대학원 축산식품생명공학과 연구계획서
    연구계획서저는 건국대학교 대학원 축산식품생명공학과 연구실에 진학한 다음에 미생물 오염의 결함 가능성을 추정하기 위한 새로운 방법을 사용한 정량적 위험 분석으로서의 결함 트리 분석 ... 과 장내 미생물 구조 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 발효식품의 미생물학적 기능성과 안전성 연구, 체세포 핵이식을 통한 개의 복제 연구, 4계통 재래종 닭고기의 이화학적 특성 비교 ... 는 영향 연구, 발효식품에서 분리된 Probiotic Leuconostoc mesenteroides 201607에 의해 생산된 엑소폴리사카라이드의 구조적 특성 및 면역조절 활성 연구
    자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.04.20
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    유전자 보편화 기술
    유전자변형기술(GMO)의 보편화유전자변형기술 중 GMO에 대한 보편화에 대해 이야기 하고자 한다. 우선 이 주제를 선정한 이유는 마트에서 장을 보다가 식품 뒤에 있는 GMO 식품 ... 의 줄임말로 생물체 유전자 중에 유용한 것을 취하여 그 유전자가 없는 다른 생물에게 삽입하고 유용하게 변형시킨 농산물 등을 원료로 제조, 가공한 식품을 뜻한다. GMO는 생물 ... 의 장점을 취합하여 생산성과 영양 향상을 도모하기 위하여 1980년대부터 본격적으로 연구되고 있다. 쉽게 말해 병에 취약하지만 좋은 맛이 나는 벼에 병에 강한 배추의 유전자를 넣어주
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.31
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    면역력이 약한 유아기에 발생할 수 있는 알레르기 중 식품 관련 알레르기에 대하여 설명하시오.
    정책 및 지원이 필요하며, 보다 상세한 예방 및 치료 프로토콜 개발이 요구된다. 또한, 유아기 식품 알레르기의 원인과 관련된 더 많은 연구를 통해 보다 체계적인 알레르기 관리 ... 할 수 있다.결론여기까지 알레르기 유발 식품과 원인, 예방 및 치료 방안에 대한 이해를 높일 수 있었다. 앞으로의 연구에서는 유아기 식품 관련 알레르기의 발생률을 낮추기 위한 실질적인 ... ● 주제면역력이 약한 유아기에 발생할 수 있는 알레르기 중 식품 관련 알레르기에 대하여 설명하시오.● 목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론- 유아기 면역력 약화와 식품 관련 알레르기의 관계
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.03
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    24하 CJ제일제당 식품R&D 면접 후기
    는데 왜 굳이 이 주제를 했는지?- 실험 모두 직접 셋업했는지?- 왜 꼭 해당 실험을 했어야 하는지?- 해당 연구로 회사에 어떻게 기여할 수 있는지? 답변: 영양소 강화 식품 개발 ... 고 살짝 모자라거나 넘치는 건 괜찮다고 하심- 발표 10분 후 꼬리질문 20분- PT 질문 + 자소서 질문도 같이 물어봤음기출 면접 문제- 비타민에 대한 효과 연구는 이미 많이 있 ... 에 도움- (꼬리 질문) 영양소 강화 식품을 만든다면 어떤 걸 제안하고 싶은지?- (꼬리 질문) 칼슘 강화 식품을 만들 때 어려운 점은?- (자소서 질문) 식이요법 과제에서 어려웠
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.01
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    부경대학교 경영학부 > 경영전략 > 과제 > 리포트
    7월 10일 서울 구로구 광동제약 식품연구개발센터 회의실에서 3자 업무협약을 체결한다고 밝혔다.이번 업무협약은 산업계, 연구소, 기관이 협력하여 수요 지향형 생물자원 소재 제품 개발 ... 의 본보기를 보여주기 위해 마련됐다. (중략)이번 협약에 참여한 기관 및 회사는 각자의 특화된 연구 및 기술 분야를 활용하여 생물자원 연구개발 효율성을 높이고 바이오산업의 고도 ... 열대와 해양생물 유래 기능성 소재 발굴 및 기초 연구를 통한 실용성을 확보하기로 했다. 광동제약은 친환경 바이오생물 소재를 활용한 제품 개발, 유통판매 및 홍보·마케팅 등을 맡
    리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.14
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    영양사 자기소개서
    전공 과정에서는 영양학의 다양한 분야에 대해 학습하고, 영양 조절, 영양 요구량 계산, 식이요법 설계 등의 실전적인 기술을 습득하였습니다. 또한, 식품과 영양에 관한 연구 프로젝트 ... 하였습니다. 제품 개발 과정에서는 식품 성분 분석과 영양 성분 표기, 제품의 영양적 가치 평가 등을 담당하였습니다. 또한, 고객과의 소통을 통해 제품에 대한 영양 정보를 제공하고, 올바른 식습관 ... 는 XXX 대학교에서 영양학을 전공하였습니다. 대학 시절에는 영양학의 기초 이론과 실제적인 지식을 배우는 동시에, 식품과 영양에 대한 깊은 이해와 탐구심을 갖게 되었습니다. 영양학
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.08
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    2016년 아모레퍼시픽 서류 합격 자소서
    를 충족하는 뷰티푸드를 개발하겠습니다. 특히, 기능성 유지를 함유한 식품 소재의 유지 추출 조건의 최적화와 기능성 연구를 통해 오메가 케어와 비슷한 제형의 제품을 개발하고, 기기 ... 어, 헤리티지 소재를 기반으로 한 혁신적인 연구개발 분야를 성숙시켰습니다. 저는 개방적인 사고로 타인과 소통하며, 법과 윤리를 중요하게 여기는 경영철학을 갖춘 아모레퍼시픽만의 성장 ... 로 분석력을 기르다]대학원 입학 후 저는 “저칼로리 곤약떡의 개발 및 분석”이라는 연구를 담당하게 되었습니다. 이 연구의 평가 지표를 달성하기 위해 기업관계자와 협력하여 실험을 진행
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.14
  • 보건학 A+레포트) 통계로 본 바이오 산업 현황
    ,850131.69072,160상장 기업6704362342. 구성(1) 정의“생명공학기술을 연구개발, 제조, 생산, 서비스 단계에 이용하는 기업” (우리나라의 경우, 2008년 1월 31일 ... 이 포함된다.바이오검정, 정보서비스 및 연구개발업(Bioassay, Bioinformatics and R&D service)바이오정보서비스, 유전자관련 분석서비스, 단백질관련 분석서비스 ... , 연구개발 서비스, 바이오안전성 및 효능 평가 서비스, 진단 및 보관 서비스 등이 포함된다.3. 주요 트렌드(1) 성숙된 시장바이오 기술 회사들의 매출액은 2014,2015년
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.27
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2025년 06월 02일 월요일
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