유전자 보편화 기술

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유전자변형기술 중 GMO에 대한 보편화에 대해 이야기 하고자 한다. 우선 이 주제를 선정한 이유는 마트에서 장을 보다가 식품 뒤에 있는 GMO 식품이라고 표시된 마크를 보았고, 중고등학교 때 배웠던 내용이 생각나 이 표시가 정확히 무엇인지, GMO에 대해 자세히 알고 싶어졌다.
유전자 변형 기술이란 원하는 특성을 만드는 유전자를 다른 생물에 넣어 원래의 성질을 바꾸는 기술을 말한다. 유전자 변형 기술 중 모든 사람들이 한 번쯤은 접해 보았을 GMO는 Genetically Modified Organism 의 줄임말로 생물체 유전자 중에 유용한 것을 취하여 그 유전자가 없는 다른 생물에게 삽입하고 유용하게 변형시킨 농산물 등을 원료로 제조, 가공한 식품을 뜻한다. GMO는 생물의 장점을 취합하여 생산성과 영양 향상을 도모하기 위하여 1980년대부터 본격적으로 연구되고 있다. 쉽게 말해 병에 취약하지만 좋은 맛이 나는 벼에 병에 강한 배추의 유전자를 넣어주면 결론적으로 병에 강하고 좋은 맛이 나는 벼가 나오게 하는 것이다.

이 그림은 GMO 식품이라는 인증 마크이다.

우리나라에서는 GMO 의무표시를 시행하고 있는 국가이다. 식품위생법 제 10조 1항 3조에 따라 ‘유전자재조합식품의 표시기준’ 규정을 마련하여 운영하고 있다.

참고 자료

농림축산식품부 농산물 수입 승인 현황
연합뉴스(https://www.yna.co.kr/view/AKR20130604140900030)