"조리교육지도안"의 검색결과 입니다.

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"조리교육지도안" 검색결과 4,081-4,097 / 4,097건

공자가 죽어야 나라가 산다

으며 살아왔다. 우리나라뿐만 아니라 동양의 역사를 설명하기 위해서는 꼭 필요한 사상이다. 현대에 들어와서 공자가 집대성한 유교는 모든 사회적 부조리 밑에는 충효, 정절과 같은 유교 규범 ... 겠는가? 그리고 우리가 지금까지 이런 사상과 함께 살아왔음으로 이것은 유구한 역사의 흐름을 공유해온 사회 지도 이념이자 동시에 사람이 살아온 생활방식, 우리의 정신적 지주라 할 수 ... 하는데 오랜 세월이 걸렸으며, 정처 없이 떠돌던 유목생활을 유지했다. 이렇듯 동양문화를 서양문화와 비교하여 서양의 것이 우월하다는 식의 논리는 더 이상 받아들여져서는 안된다.공자가 집대성

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.27

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[비만] 비만의 치료와 예방

그 확률은 훨씬 높다.이 같은 결과는 그 집안의 식습관과 밀접한 관련이 있는 것으로 부모의 나쁜 식습관이 어린이에게 영향을 미치기 때문이다. 어린이의 비만을 예방하기 위해서 ... 는 어려서부터 어머니의 식사 지도가 매우 중요하다. 식사는 항상 규칙적으로 영양상태를 고려하여 균형식을 섭취해야 하며, 간식을 선택할 때도 열량이 낮은 식품을 선택하는 것이 바람직 ... 하다.특 과잉보호와 교육열 등으로 인한 시간적, 공간적 부족도 원인의 하나다. 특히 가정내 환경을 개선하는 것으로 비만을 예방할 수 있는데 장시간 앉아있는 TV시청시간을 줄이는 대신

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.26

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반야심경

반야심경(般若心經)( 人間觀을 中心으로)과 목 : 반야심경교 수 : 정병조 교수님학 번 : 19935029전 공 : 윤리교육 4학기성 명 : 이 창훈서론불교경전 가운데 가장 잘 ... 하다. 우리는 지금 이 경에 대한 가장 초기(初期)의 그리고 가장 권위(權威)있는 주석(註釋)과 이해에 필요한 문구 몇 가지를 수용함으로써 이 경(經)이 지닌 무궁무진한 맛과 그 안 ... 에서는 지도(智度)라고 번역하고 있다.심경{) 위와 같은 책, p.31. 범문 원전에는 처음부터 이 경명이 붙은 것이 아니라 원문 말미에 지혜의 완 성의 마음(진언)을 끝낸다. 라고 되

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.25

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[호텔식당경영론] 식당경영에 있어 원가관리의 필요성과 방법

의 책임을 맡은 모든 사람이 원하는 표준목표를 달성하는데 있어서 자신의 임무에 대한 정보를 얻을 수 있고 교육을 받을 수 있도록 조직이 편성되어야 한다.3) 감 독(directing ... 원가관리를 효과적으로 하기 위해서관계부서나 개인이 협조해서 노력해야 할 것이다. 예를 들면, 구입시는 메뉴의 변경을 초래할 지도 모르는 가격의 변동이 있을 경우 메뉴계획 담당자 ... 한 보조증거를 요구해야 한다. 다시 말하면, 비록 표준들이 절대 변동될 수 없는 신성한 것이 되어서는 안되지만, 바로 이런 점에서 수정된 변경사항은 일단 채택되는 경우보다 나은 결과

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.05.29

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[청소년 교육학] 청소년 기사모음과 해결

우리의 청소년들은 입시교육과 부조리한 사회적 풍토 때문에 시달리고 있다. 20세기에 들어선 이후 그다지 밝지만은 않았던 우리나라의 현대사와, 경제발전의 우선정책의 뒷전으로 밀려있 ... {* 기사 분류 : 조선일보 [사회/교육/교통]* 기사 제공 일자 : 94년 4월 25일* 제목 : 지난해 청소년 성폭행 2.3배 급증청소년들의 성폭행 사건이 크게 늘고 있어 성 ... 교육강화 등 대책마련이 시급한 것으로 지적됐다. 25일 교육부에 따르면 작년 한해동안 발생한 청소년의 성폭행 사건은 중학생 54건, 고교생 506건 등 모두 560건으로 92년

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.04

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[식품영양] 난류의 현황및 종류

난류의 현황 및 종류서론: 국내 계란 시장 현황교육 수준, 소득향상, 정보, 기호의 다양화 등 소비자 의식 수준이 점차 높아지면서 완전식품에 가까운 난류의 소비가 날로 증가 ... 으며 노른자위가 붉은색을 띄고 응집력이 높아서 잘 부서지지 않는 계란이 생산되었다.▶ 농학박사 여영수박사팀 기술지도 특허출원중홍삼 대란: ￦18,000/100개홍삼 특란: ￦23 ... : 제일제당)2. 포장 차별화의 예: 유럽에선 포장 단위 응 차별화 하여 변화를 원하는 소비심리 활용, 신선도 입증을 위한 계란에 날짜 표기 , 제품을 쉽게 안까지 볼 수 있는 포장

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2001.12.21

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한국 근대사 비판

는 실험할 수 없었다. 무단통치로 인해 신식 민족교육의 열의. 신분해방 전 서민의 교육열은 합방 후 위축되었다. 상공업자들의 상업자본이 산업자본으로 전화될 조건이 있었음에도 일본 ... 은 온건, 합법노선으로 전환됐기 때문이다. 신간회 지도부가 타협주의 노선으로 전환했고, 신간회 강령이 추상적이어서 구체적 운동 지침이 없었던 것도 이유이다. 객관적 정세 변화 ... 가 세워지게 되었는지 아는 것이 중요하다. 신탁통치안은 전달과정부터 잘못이었다. 국제회의에 민족구성원중 한사람도 참가하지 못했다. 또한, 동아일보가 소련이 신탁통치를 한다고 강조

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.23

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[식품위생학] HACCP

는데 기본이 된다.따라서 평소부터 지속적인 위생교육 및 지도를 게을리 할 수 없다.4.일상의 미생물 관리체제어떤 공장에서도 계획적인 일상의 미생물 관리체제를 작성해야 한다. 이것은 단순 ... 적으로 살균공정이 없는 식품의 제조에 있어서는 중요관리점이 하나하나 독립되어 있지 않으면 안된다.제조공장에서의 중요 관리점은 제조품목에 따라 달라지므로 각 공장마다 따로 설정해야 하낟. 또 ... ·기구의 불결은 식품의 미생물오염원으로서 대단히 중요하다. 이들에 대한 세척·소독에 착오가 있을 수 있으며 복잡한 구조인 기계, 장치 및 표면에 상처가 쉽게 일어나는 조리대, 용기

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.10

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동방의 등불 한국

을 입어야 했다. 지금도 집안에 상을 당하면 경건한 마음을 가진다는 뜻으로 흰상복을 입는다. 인류 평화의 제전인 올림픽의 성화를 채화할 때도 흰옷을 입는다. 이런 풍속은 흰색 ... 은 서양음악에 밀려 뒷방신세를 면치 못한 것이 사실이다. 한국의 전통음악, 그 가운데서도 판소리를 접할 기회는 그리 많지 않았다. 음악 역시 교육을 통해서 이루어지지만, 우리는 애석 ... 기에 충분하였다. 그러나 농악을 전근대적 유물이라고 치부한 나머지 양악만을 선호하는 문화적 사대주의자들이 활개를 치는 세상이 되어버린 것이다. 정말로 안타까운 노릇이 아닐 수 없

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.15

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한국어와 방송문화

할 수 있다.방송의 기능은 크게 세 가지로 나눌 수 있는데 1)기본적 기능 2)파생적 기능 3)역기능이다. 또 기본적 기능은 보도적 기능, 지도적 기능, 문화적 전달의 기능 ... , 오락적 기능, 견제- 감시의 기능으로 나눌 수 있고 파생적 기능은 교육적 기능, 선전-광고의 기능, 지위 부여의 기능으로 나눌 수 있다. 그리고 역기능은 마취적 기능, 확일주의 ... 다. 그리고 이러한 장점을 바탕으로 다양한 캠페인 등을 통하여 사회를 계도 할 수도 있다. 또한 사회의 부조리, 각종 부정과 부폐 등을 밝혀 내어 국민 공감대를 형성, 해결 방안을 모색 할

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.28

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[영화론]영화와 인종차별

에도 충분는데 그는 사라피나가 다니고 있는 학교의 선생님으로 학생들의 정신적인 면을 강조하며 그 무언가를 얻기 위해선 어쨌든 가만히 복종만 하고 있어서는 안 된다는 것을 학생들에게 인식 ... 는 미국 사회의 부조리를 보여줬다면 어떠했을까? 마지막 변호사의 말을 보면 ....And Now, Imagine She is White 극중 방청객들이 모두 놀라게 된다. 흑백 ... 자면 법으로 마저 사람을 심판해서는 안 되는 것일지도 모른다.다음으로 The Power Of One이란 영화다. 이 영화는 줄거리를 좀 얘기한 후 영화에 관한 잘못된 점과 내

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.08

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상담실습

. 가족관계 : 2남.□ ────┬──── ○53,교사 │ 41, 조리사┌---------┴----------+│ |□ □15. 고 1재학중 15. 고 1재학중- 아버지: 53 ... 는 직장생활을 하면서도 자식들의 교육에 대한 열의를 가지고 있으나 주로 둘째 아들에게 편향되어 있다. 첫째 아들에게 서 만족하지 못하는 것을 둘째 아들에게서 보상을 받으려는 심리 ... 는 것에만 만족하고 선생 님 말씀 잘 듣고 나쁜 친구들과 어울리지 않도록 지도한 것이 오늘의 내담자 문제를 만 들어 낸 것으로 잠정적으로 판단됨. 자신의 외모에 대한 열등감과 기초

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.02.19

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[의학] 암 교육 세미나 자료

암 예방 교육 세미나호서대 식품영양 가공학과 이랑규 , 장인환암이란암의정의 정상적으로는 세포가 분열하여 신체가 필요한 만큼의 세포만 만드는데, 만 약 필요이상의 세포가 만들 ... 가 성숙함분화가 잘 안되어 있고 세포가 미성숙재발수술로 제거하면 재발이 거의 없음주위조직으로 퍼지는 성질이 있어 수술후 재발이 흔함전이없음흔함종양의 영향인체에 거의 해가 없 ... 마늘, 인삼, 버섯 등도 암 예방에 좋음. 소아기부터 올바른 식습관을 가지도록 부모들의 관심을 갖고 지도해야 한다폐 암폐암은 발생하는 부위에 따라 폐문형과 폐야형으로 나뉜다. 폐문

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.17

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기획에 대한 찬반 논쟁

서 중요한 것은 기획이 이론상으로 가능하다고 해도 기획이 시민의 자유를 제약하는 경우, 이것을 채택하거나 적용해서는 안된다는 것이 반 기획론자들의 주장이었다. 이에 반해 찬 기획 ... 는 '노예로 가는 길'에서 자유주의 국가들이 점차 나아가고 있는 집산주의는 민주주의와 양립될 수 없고, 특히 국가 기획은 얼마안가 개개인의 정치적 자유는 물론, 경제적 자유마저 박탈 ... 은 전체권력의 행사인 동시에 민주적 자유 자체의 상실을 의미하게 된다.(4) 사회의 여러 자원에 대한 어떠한 의식적 통제나 지도도 반대한다. 기획은 곧 사회주의이며 사회주의는 집산

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.30

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중국영화의 이해

을 거부하고 사실적인 묘사-광선과 색채의 독특한 도입-제 4세대 감독: 60년대 영화 교육 수료 후 해방운동 참여로 활동하지 못 했다가 79년부터 창작활동 재기멜로드라마로서의 연극 ... 적 효과를 중시하는 결함장누안신, 시에티안, 왕양, 시에페이, 텡웬지-제 5세대 감독: 영화사에 혁명적인 업적을 남긴 세대1982년이후 베이징 영화학교를 졸업한 사람들4세대 영화 ... 성과연관지어보면달리읽을수도있다. 주얼은전래의전통적여인상에서벗어나있다. 그는양조장주인이살해된뒤양조장운영을책임지는반(半)모계사회의가장이되며, 일본군에게무참히살해당한 라오 한의복수를이끄는지도

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.18

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[의료총론] 의약분업에 문제점,해결방안에 관하여...

다. 이 과정에서 정부나 시민단체는 의사의 과잉진료, 부당청구, 약품거래 부조리 등을 문제삼아 그들을 돈만 아는 부도덕한 집단으로 보기 시작했다. 그 과정에서 많은 의사들이 억눌러 ... 요법이 이루어져 결과적으로 보건의료의 질이 향상 될수 있어야 하는 것이다.여기서 약사의 직능이란 처방조제와 복약 지도를 말한다. 이때 우선돼야 하는 것이 정확한 조제다. 물론 의사 ... 하는 것은 다들어 주었다고 여론을 호도하거나 의약분업을 하게 되면 의료비가 싸진다고 국민을 속여서는 안된다. 의약분업이라는 좋은 제도를 실행에 옮기기 위해 많은 재원이 필요하다는 것

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.12

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[사전]국어사전의 관련어 연구

어휘는 다시 양념과 고명, 음식 재료, 조리 기구로 나누어 살펴보았다.이와 같이 “관련 어휘”라는 말은 어휘 연구에서 직접적으로 사용될 뿐만 아니라 어휘 지도를 비롯한 전반적인 ... 교육학석사학위논문국어사전의 ‘관련어’ 연구2005년 8월경인교육대학교 교육대학원초등국어교육전공우 재 숙국어사전의 ‘관련어’ 연구지도교수 이 희 자이 논문을 교육학석사학위논문 ... 으로 제출함2005년 5월경인교육대학교 교육대학원초등국어교육전공우 재 숙우재숙의 교육학석사학위논문을 인준함2005년 8월위원장 ?위 원 ?위 원 ?국문초록국어사전의 ‘관련어’ 연구우재

논문 | 123페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.12.12

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