"무기물함량"의 검색결과 입니다.

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"무기물함량" 검색결과 4,001-4,020 / 7,407건

방통대/생활과 건강

는 기름 함량이 적은 부위를 선택하며 저지방 식품인 해산물을 자주 이용한다.조리시 기름에 튀기거나 볶지 말고 물을 이용하여 조리하며 사용할 수 있는 정도의 기름은 조리의 마지막에 첨가 ... , 비타민, 무기질, 수분은 충분히 섭취한다. 술은 칼로리가 많은 음식의 섭취량을 늘려 체중증가를 초래할 수 있으므로 체중관리 시에는 제한한다.규칙적으로 천천히 식사하는 것이 식사량

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.19

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요요현상(yo-yo effect)에 대하여

를 해 지방의 함량을 줄이더라도 체내의 지방세포의 크기만 줄어들 뿐 세포의 수는 그대로 유지가 된다. 따라서 언제든 다시 지방세포에 지방이 많이 저장될 가능성을 보유하고 있는 것이 ... 와 전을 방지해 줄 수 있는 탄수화물과 동물성 단백질, 필수 지방산을 포함한 소량의 지방, 권장량에 부합되는 비타민과 무기질이 함유되어 있다. 초저열량 식이요법은 외국 및 국내 ... 시켜 열량을 보충하기 때문인데 이것이 우리 몸을 금방 살찌는 체질로 변하게하기 때문이다.마지막으로 ‘단식’이 있다. 단식은 생명유지에 꼭 필요한 물과 전해질을 제외하고는 음식물을 섭취

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.22

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막걸리 열풍

%는 식이섬유, 비타민B, C와 유산균, 효모 등이 혼합된 물질바로 이것이 영양의 보고(寶庫)"라고 말했다와인이 알코올·물(95~99%)을 제외하면 약 1~5%만이 몸에 좋은 무기질 ... ●막걸리의 정의→찹쌀 ·멥쌀 ·보리 ·밀가루 등을 쪄서 누룩과 물을 섞어 발효시킨 한국 고유의 술로서,발효 후 증류 등의 다른 공정을 거치지 않고 막 걸러서 마신다고 '막걸리 ... 을 건조시켜(이것을 지에밥이라고 한다) 누룩과 물을 섞고 일정한 온도에서 발효시킨 것을 청주를 떠내지 않고 그대로 걸러 짜낸다. 옛날 일반 가정에서는 지에밥에 누룩을 섞어 빚은 술

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.09

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환경오염에 따른 식품위생의 문제에 대한 고찰

이 발생했는데, 굴의 녹화원인이 되는 구리가 현저하게 축적되었던 동시에 아연의 함량이 높았다.○ 피혁, 비스코우스, 레이온 공장의 폐수에서 황화합물 배출○ 제지, 섬유, 표백공장 ... 되는 유해가스 및 폐수 그리고 농약 사용으로 인한 재배작물의 오염과 핵폭발에 의한 방사성 강하물의 낙하 등은 광범위한 환경의 오염을 초래하여 유해 유독한 물질들이 식품의 생산에서 소비 ... 을 포장을 대상으로 하는 음식물에 관한 위생을 말한다.한편 1955년 세계보건기구 환경위생전문위원회에서 정의한 바에 의하면 “식품위생이란 식품 그 자체 뿐만 아니라 식품의 생육ㆍ생산

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.24

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PMMA 중합과 GPC를 이용한 PMMA 분석

PMMA 중합1. 실험 목적AIBN을 개시제로 하여 Solution polymerization 방법을 이용해 PMMA를 합성한다. 이 PMMA 합성 반응의 전환율과 결과물의 분자 ... 로서 다양한 용도로 쓰인다. 보통의 유리와 달리 깨져도 파편으로 흩어지지 않는다. 무색의 수지는 수년간 옥외에 방치하여도, 변색되지 않고, 무기 유리에 비하여 자외선투과율은 현저하게 크 ... 특성을 부여하여 품질을 개량하기 위해서 중합성 모노머 혹은 가소제를 가하고 때로는 연쇄 이동제를 사용하며, 내열 분해성을 향상시키기 위하여, 여러 첨가물을 가한다. 중합이 처음

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.19

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다시쓰는 음식궁합

이 섭취할 수 있는 음식물의 종류는 매우 광범위하고 다양한데 이 가운데서 우리가 살아가는데 필요한 영양소를 모두, 골고루 섭취한다는 것은 대단히 어려운 일이며 여러 가지 음식을 궁합 ... 에 맞게 먹는 습관을 익혀야 할 것이다.의학의 시조 히포크라테스도 환자 치료의 근본은 식이요법에 있다고 하여 약으로 치료하는 방법을 되도록 피했다고 한다. 음식물과 질병과의 관계 ... 에 대해 과학적으로 밝혀진 것이 그리 많지는 않다. 음식궁합의 가장 중요한 측면중의 하나는 각각의 음식물을 단독으로 섭취했을 때에 나타나는 영양소 부족을 여러 음식물을 동시에 섭취

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.11

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건강기능식품의 이해

를 분리, 정제한 후 자가소화, 효소분해, 열수수출 등의 방법에 의해 추출한 식용효모추출물을 주원료(고형분 함량으로 30.0%이상)로 제조한 것(단, 액상제품은 고형분 함량으로 15 ... 제품, 감마리놀렌산함유제품, 배아유제품, 배아제품, 레시틴제품, 옥타코사놀함유제품, 알콕시글리세롤함유제품, 포도씨유제품, 식품추출물발효제품, 뮤코다당?단백제품, 엽록소함유제품 ... , 버섯제품, 알로에제품, 매실추출물제품, 자라제품, 베타카로틴함유제품, 키토산함유제품, 키토올리고당함유제품, 글루코사민함유제품, 프로폴리스추출물제품3) 건강기능식품의 종류 및 기능

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.08

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종자의 구조

율 : 식물체내의 질소와 탄수의 비율. 식물의 화성, 개화, 결실을 지배하는 요인- C/N율의 요점ⓐ 물과 질소를 포함하는 무기양분이 풍부해도 광합성에 의한 탄수화물의 생산이 부족하면 생 ... 장이 미약하고 화성 및 결실이 불량하다.ⓑ 탄수화물의 생산이 풍부하고 물과 무기양분, 특히 질소가 풍부하면 생장은 풍부하지만 화성과 결실이 불량하다.ⓒ 물과 질소의 공급이 약간 줄 ... 에 영향을 끼치는 것. 광주율 이라고도 함.* 일장효과의 감응부위 : 잎(완성된 잎)- 일장효과에 관여하는 물질 : florigen(플로리겐, 개화호르몬)① 장일식물(long

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.16 | 수정일 2022.04.14

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기기분석 실습 - GC

으나 수소불꽃으로 이온화되지 않은 무기화합물들은 검출되지 않는다.3. 실험방법① 크로마토그래피 프로그램을 실행해서 기기와 프로그램을 연결한다.② 주입구, 오븐, 검출기의 온도를 설정 ... 고 일정하다. 여기에 수소불꽃으로 이온화된 유기화합물이 들어오면 전극 사이에 흐르는 이온전류가 증가한다. 따라서 이 이온전류를 측정하므로서 유기화합물을 고감도로 검출할 수 있 ... B라 잡았다.미지시료 C의 A함량 :미지시료 C의 B함량 :미지시료 E의 A함량 :미지시료 E의 B함량 :5. 토의이번 실험은 기체 크로마토그래피를 이용하여 먼저 standard

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.30

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역적정 방법에 의한 젖산 및 암모니아 정량

(기지) → 생성물역적정: 분석물질 (미지) + 시약 1 (기지) → 생성물 + 과량의 시약 (미지의 양)과량의 시약 1 (미지) + 시약 2 (기지) → 생성물반응한 표준용액 ... ://100.naver.com/100.nhn?docid=173226" 화합물로, HYPERLINK "http://terms.naver.com/item.nhn?dirId=11&docId ... "http://100.naver.com/100.nhn?docid=121829" 유기물을 합성하는데, 단백질을 합성하는 데에 질소가 꼭 필요하다. 식물은 보통 토양으로부터 질소

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.23

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동물의 발생과 노화, 나의 노화 계획 레포트

”를 해야 함마) 균형식이는 실생활에서 곡물60%,과일/채소30%,육류 10%바) 탄수화물 구성비가 50~53%가 가장 좋다.사) 단백질도 많아야 하며 지방함량은 낮을수록 좋다.(포화지방 ... 산, 콜레스테롤 측정)아) 가장 중요한 것은 단백질 함량제한보다 열량제한이 가장 효과가 좋다.2) 활성산소에 따른 노화가) 사람이 스트레스를 받거나 물질대사 과정에서 과도한 열량 ... 다공증4) 운동의 노화에 대한 영향5) 생활환경의 노화에 대한 영향나. 노화의 가장 중요한 이유는 무엇인가?1) 유전자, 섭취 음식물, 주위환경, 스트레스, 운동 정도에 영향을 받

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.21

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가공육의 종류와 특성

코일이나 가스로 공급되며, 대게 물분무기가 불꽃을 억제하기 위해 사용된다.나. 공기조절식 훈연실거의 자연공기순환식을 대체하고 있는 방식으로 가열도리된 것이나 일부 가열처리된 제품 ... 은 햄 0.4536 kg 당 21.26 g으로 하고, 소금이 흠수되도록 5~7일간 염지한다.⒠ 당염법소금을 물에 녹여서 사용하는 것으로 소금물을 염지액 또는 피클이라고 하며, 특히 이 ... 으나, 불안정한 조직은 지방과 수분이 분리되어 나온다. 안정된 유화물을 형성하기 위해서는 단백질이 분해되거나 용해되어 유화제로 작용하여야 한다.(4) 건조건조가 저장수명의 연장에 미치

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.05

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[생애주기 영양학]Skeletal growth and mineralization during puberty and adolescene : nutritional and hormonal regulation

의 주된 장소인 골수를 보호한다. 기반 석화는 태아기 때 시작되어 유아기와 청소년기에 지속되고 성인기 때 안정화된다(21~25세 쯤). 뼈 무기화합물의 총 함량과 골다공증사이 ... 를 지탱할 수 있도록 충분하게 안정된 구조를 될 수 있게 한다. 뼈는 또한 혈장 칼슘과 다른 무기물 요소들의 조절과 항상성에서 중요한 신진대사적 역할을 하며, 그것은 피를 형성하는 요소 ... 패턴의 변화는 증가된 gonadotrophin의 방출에 의해 시작된 변화와 관련이 있다. gonadotrophin에서의 증가에 의해 유발된 내분비물의 변화는 중점적으로 성장 호르몬

리포트 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.11.07

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[A+] 에스에너지, 국제경영 국제마케팅, 성공기업분석, 한국기업 해외진출 성공사례 분석, 태양에너지 신재생에너지 기업 해외진출 성공요인 분석

(주로 식물체) 및 동 유기물을 소비하여생성되는 모든 생물 유기체(바이오매스)의 에너지o 폐기물 - 사업장 또는 가정에서 발생되는 가연성 폐기물 중 에너지 함량이 높은 폐기 물 ... 를 기체상태에서 연소시 발생하는 폭발력을 이용 기계적 운동에너지로변환하여 활용하거나 수소를 다시 분해하여 에너지원으로 활용하는 기술o 바이오 - 태양광을 이용하여 광합성되는 유기물 ... 천연자원의 부족으로 에너지가 무기화 되고 있는 상황이다. 또한, 지구온난화 등의 심각한 환경문제로 신 재생에너지 개발이 시급한 상황이며, 천연자원이 부족한 우리나라의 경우, 대체

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.22

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생태학의 정의와 종류(개체군생태학, 군집생태학), 생명에 대한 개념과 견해

것은 토양 미생물의 활동 때문임이 드러났다. 농경지의 토양을 비옥하게 하기 위해 유기물 함량이 높은 흙으로 조성했는데, 흙 속의 미생물이 그 유기물을 분해하면서 왕성하게 활동한 탓 ... 적 또는 무기적 환경 속에서 개별적으로 서식 장소를 선택하고 있는데, 그 생활 공간은 종 사이에서 다소나마 규칙적으로 중복되어 있는 것을 볼 수 있다.생활 공간을 공유하는 이들 생물 ... 것이다.컬럼비아대 연구진은 거주 실험의 결과를 상세히 분석한 바 있다. 산소 농도는 21%에서 14%로 떨어졌고, 이산화탄소 농도와 질소산화물 농도는 급등했다. 뇌에 손상을입힐

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.04.17

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식물호르몬

를 극복합니다. 1960년대에 발견된 앱시스산의 주작용은 생장을 억제하는 것입니다. 물이 부족할 때 앱시스산의 함량은 증가하며, 온도가 매우 높거나 매우 낮을 때도 앱시스산의 함량 ... 이 외부로부터 흡수하는 물질이나 에너지, 즉 수분, 빛 에너지, 이산화탄소, 무기염류 등과 더불어 체내에 있어서의 특수한 화학물질을 필요로 합니다. 이 특수한 화학물질을 식물호르몬이 ... 아디닌(isopentyl adinine) 유도체로 생각됩니다. 1967년까지 고등식물의 약 40여 종에서 시토키닌을 포함한 추출물이 확인되었는데, 이로 미루어 보아 시토키닌은 많

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.07

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고체건조(Drying of Solids) 실험 결과 보고서

경막물질이동계수(표면증발계수)를 구하고자 한다.2. 이 론일반적으로 고체를 건조한다는 것은 고체 물질로부터 비교적 적은 양의 물이나 다른 액체를 제거하여 잔류액체의 함량을 받아들일 ... 된 카세인(casein)은 약 8%의 물을 함유한다. 건조(dryness)란 상대적인 말이며, 건조한다는 것(drying)은 단지 액체함량을 초기 값으로부터 허용할 수 있는 어떤 최종 ... 수 있는 낮은 값까지 감소시키는 것을 뜻한다. 건조는 일련의 조작 중 마지막 단계이며, 건조기에서 나온 제품은 최종 포장을 하면 되는 상태이다.물이나 다른 액체들은 압착이나 원심력

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.30

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하수처리

Sewage Treatment2007312502 박재현① 유기물함량, 병원미생물 및 부유고형물을 최대한 저감하는 것 ② 도시의 오수를 배제, 처리하여 쾌적한 생활환경을 조성 ... 혼합 - 고속호기성지에 비해 깊다통기성지조류호기성세균햇빛 이산화탄소산소산소산소무기물유기물이산화탄소메탄혐기성 세균수용성이나 미세한 부유물질로 존재하는 유기물 분해 산소는 수표면의 확산 ... , 조류의 의하여 공급 - 조류는 이산화탄소, 무기물 이용 성장고속호기성지공기0.2~0.5m1m로 얕아 햇빛이 바닥까지 도달 수면에서 산소 확산 조류에 의한 산소 공급 조류의 대사

리포트 | 52페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.01.02

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전분 (Stearch)

-iodine reaction 혹은starch-iodine complex라고하며 녹말이 함유된,특히 아밀로오스의 함량이 많은 자연물에서는쉽게 관찰할 수 있다. 하지만 아밀로펙틴 ... 가 이 포접화합물에 반응하여 특유한 청색의 요오드 정색반응을 나타내며아밀로오스의 사슬길이가 길수록 색깔도 짙어진다. ?자료6. 참조자료4-1. 아밀로오스의 결합형태Wire ... 다.☞ 아밀로오스(녹말) - 요오드의 정색반응 :직쇄구조의 아밀로오스에 요오드를 떨어트리면아밀로오스 사슬에 형성되어 있던 포접화합물이요오드와 반응, 특유의 정색반응을 나타낸다.이것을 starch

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.17

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[식품가공학] 원예작물

◈ 원예작물의 화학적 구성성분성분구성일반성분수분 80%고형물 – 유기물 : 함질소 화합물(단백질, 비단백질 N화합물)무기물 : 가용성 무질소물(탄수화물, 지방, 유기산)미량성분 ... – 방향성분, 색소, 비타민, 효소류, 특수성분화학조성 : 수분, 탄수화물, 지방, 단백질, 섬유, 무기물(회분) 등 일반 6성분식품명열량수분단백질지질당질섬유회분 ... 4) 과실채소의 지질 : 소량 함유5) 무기질 : 동식물중 30여 종 존재청과물 : Na, K, Ca, Mg > P, S, Cl = 알칼리 식품채소류 : K, Ca, Na가 많

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.11

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