"전통 발효주"의 검색결과 입니다.

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"전통 발효주" 검색결과 381-400 / 8,517건

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[2025시험포함] 식생활과 건강 6년치 A+족보 2020~2025년도 중간기말 모두 확인 가능

780kcal(30%) 섭취량을 줄여서 한 달에 의한 중독을 방어해준다.⑤ 홍차는 찻잎을 일정기간 발효시켜서 만든다.24. 태국음식의 식사예절이 아닌 것을 고르시오.① 밥 종류 ... 은 베타글루칸이다.① X② O26. 우리나라 일상음식의 상차림은 전통적으로 독상이 기본이다.① X② O27. 금단 증상이 아닌 것을 고르시오.① 졸음② 발한③ 오심④ 초조함⑤ 구토28 ... 이 아닌 것을 고르시오.① 판단력 장애② 방향감각 상실③ 건망증④ 난폭한 행동과 욕설⑤ 언어능력 저하32. 다음 중 내용이 잘못된 것을 모두 고르시오.① 비발효성 차의 탄닌 성분

시험자료 | 98페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.06.10

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강원도의 세시풍속과 시절음식

중 하나이다.삶은 감자와 쌀을 넣어 만든 전통주로 감자가 우리나라에 전해진 조선 후기부터 제조되기 시작한 전통주로, 감자가 많이 난 강원도에서 특히 즐겨 마셨다. 삶은 감자에 엿 ... 음식을 조사해봤다.1. 감자범벅감자범벅은 강원도 횡성의 토속음식 중 하나이다.삶은 감자와 콩 위에, 막걸리에 넣어 발효시킨 밀가루 반죽을 덮어 다시 삶은 뒤 한데 뒤섞어 먹는 토속 ... 가루로 묽은 반죽을 만들고, 이걸로 면을 뽑아 만든 음식이다. 면이 올챙이를 닮아 올챙이 묵이라고 부른다. 전통적인 올챙이묵은 싱겁기 때문에 보통 김치나 양념간장을 곁들여 먹

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.07 | 수정일 2025.06.11

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[수업과정안] 정치와 법 교과 중 <국제 관계와 한반도 > 단원의 수업지도안 5차시입니다.

: 외교관, 국가 원수(정상외교), 민간차원의 외교(스포츠, 문화 등)2) 중요성자국의 대외적 위상을 높이고 정치적 경제적 이익을 가져다줌.3) 외교 형태의 변화① 소프트 파워 ... 나 외교 사절이 국가 간의 관계를 조정해 나가는 전통적 외교에서 벗어나 상대 국가의 국민을 포함한 다양한 비정부 행위자에게 자국의 입장을 알리고 설득하며 여론 형성에 긍정적인 영향을 미 ... 치기 위해 노력하는 다양한 활동을 말한다. 즉, 다른 나라의 국민과의 직접적인 소통을 통해 우리나라의 역사, 전통, 문화, 예술, 가치, 정책 등에 대한 공감대를 확산하고 신뢰

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.19

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한국의 의식주문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주 문화에 대해서 서술하시오

가 있었으며, 역사별로나 시대별로나 유행하는 옷들이 있었다. 한국의 전통의상을 ‘한복’이라고 부른다. 한복의 종류는 예복과 평상복으로 나뉘어져 있다. 대체적으로 유, 고, 상, 포 즉 ... 하는 의복의 재료 였으며, 일반 재료는 삼베가 주가 되었다. 하지만 조선 시대에서부터 면포의 등장으로 의복의 큰 변화가 생겼으며, 보온의 효과와 부드러운 효과를 누리게 된다. 조선 시대 ... , 김치를 기본으로 함께 나오는 많은 반찬들로 구성되어 있다. 한국 음식은 일반적으로 재료에 간장, 고추장, 된장과 같은 발효를 시킨 장과 참기름, 소금, 마늘, 생강 등을 첨가

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| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.28

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국제경영_GATT와 WTO의 개념 및 주요특징을 정리한 후, 이들의 주요 차이점에 대해 설명하시오.

?1948년 1월 1일?협정문이 발효되어 이에 GATT는 국제기구가 아닌 협정의 형태로 시작되었다.?즉,?GATT는?8차례의 협정을 체결하였는데,?제8차 UR(우루과이라운드)?결과 ... 라 서비스,?농산물,?지적소유권 등을 다루는 이른바?UR(우루과이라운드)가 시작되었다.앞선?7차례의?GATT의 다자간 협상에서는 전통적으로 선진국이 그 중심이 되어 상품무역과 관세 ... 했다. 따라서, GATT 체제의 보완 및 유지를 위해서 우루과이 라운드 협상(UR)이 출범했으며, 약 8년간의 협상을 거쳐서 1995년 1월 1일 우루과이라운드 협정이 발효

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.02

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혼술 문화의 현황과 의미 - 2페이지

혼술 문화의 현황과 의미I. 서론I-1. 음주라는 행위현대 사회에서 술이라는 기호품이 지니는 의미에도 불구하고, 술 자체는 자연 상태에서 우연한 발효의 과정을 통해서도 만들어지 ... 는, 상당히 흔하고, 또 오래된 기호품이다. 최초의 원시적인 과실주와 포도주가 등장한 이래로, 인류는 술이 가지는 마력에 매료되었고, 뒤이어 맥주와 벌꿀주, 그리고 다양한 풍미 ... 를 가진 증류주를 만들어내면서 본격적으로 술의 시대가 시작되었다.지구상에서 술이 없는 문화권을 찾는 것은 거의 불가능할 정도로, 인간은 술을 사랑한다. 심지어 원칙적으로 알코올을 금지

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| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.04

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서울우유 안산공장 견학 레포트

도 이용했다. 그리고 사람의 손과 자연의 발효가 관계되는 치즈는 우리의 청국장, 메주, 전통주와 마찬가지로 국가별, 지역별로 천차만별이다. 축종, 가축의 먹이 뿐 아니라 만드는 장소 ... 성분과 유사하게 환원한 것을 살균 또는 멸균처리한 것이다. 치즈는 이러한 우유 속에 있는 카세인을 뽑아 응고시켜 만드는 서양의 대표적인 발효식품이다. 우리는 대대로 농경생활을 하 ... 하여 충치를 예방한다. 손상된 면역체계를 회복시켜준다는 보고가 있으며 통증조절 펩타이드가 있다는 결과도 있다.현재 판매되고 있는 치즈는 대략 800여 종으로 대단히 많고 나라별로 부르

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.20

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한국 역사상 육류메뉴의 발전사를 논하시오.

지만, 전반적으로 고기 조리 기술이 향상되고, 양념이나 발효 식품을 적절히 결합해 깊이 있는 맛을 내는 전통이 확립되었다.3) 근대 이후와 현대의 육류 문화 변화근대 시기는 개항과 함께 ... 의 풍부함을 낳았으며, 육류는 전통적으로 귀중한 단백질 공급원으로 인식되었다. 과거에는 자연에서 얻을 수 있는 동물성 자원을 활용하였고, 사냥이 가능했던 지역에서는 야생동물의 고기도 먹 ... 시켰고, 민간에서는 지역에서 쉽게 구할 수 있는 재료를 활용한 실용적인 고기 요리를 만들었다. 근대에 접어들면서 외국 문화와의 교류가 늘어나고, 전통 고기 요리에 서양식 조리법과 식재료

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.12

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(전통사회와생활문화) 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아 정리할 것

교과목명: 전통사회와생활문화 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아 정리할 것- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론 ... 1. 의생활 : 한복2. 전통사회음식3. 주생활4. 출산과 혼인Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론현대 사회는 매우 빠른 속도로 변화하고 있다. 하루가 다르게 발전하는 기술과 사회, 정치, 경제 ... 적 변화는 때로 우리의 삶을 지치게 하기도 한다. 그럴 때 문득 떠오르는 것은 우리의 전통사회와 생활문화이다. 현재보다 빠르지 않고 여유로웠던 시기에 우리의 조상들은 다양한 의식주

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| 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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김치에 대해서

김치에 대해서1. 개요2. 지역별 차이3. 김치의 효능4. 김치의 부작용5. 김치의 세계화1. 개요김치는 한국 전통의 발효식품이자 절인음식이다. 김치는 소금물에 절여 보관 ... 김치는 전라남도 김치에 비해 짠맛이 덜하지만 고급스러운 색감, 화사한 고명, 여러 가지 젓갈등의 재료를조합하여 감칠맛과 담백함 그리고 시원함을 동시에 느끼게 해준다는 점에서 호평 ... 가 주를 이루고 있으나 태백산맥의 동쪽지역인 영동지방에는 김치를 만드는데싱싱한 생선류를 이용한다. 특히, 강원도에서 잘 잡히는 명태와 오징어로 만든 김치가 별미이다. 강원도의 대표

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.07

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[주장관리론 A+] 서양 주류(보드카, 데낄라, 럼)의 역사와 종류에 대한 분석

서양의 3대 주류 보드카 vs 데낄라 vs 럼보드카 vs 데낄라 vs 럼- 서양 6대 증류수에 포함 위스키 일변도였던 주류시장이 와인 붐과 더불어 다변화 보드카 무색 증류주 ... 소비패턴이 저도주를 중심으로 다양화되면서 우리 사회가 '술 권하는 사회'에서 '술 즐기는 사회'로 진입하고 있기 때문으로 분석된다. 3일 업계에 따르면 고급주류시장에서 아직 ... , 모스크 뮬 등(3) 폭탄주 보드카와 맥주를 섞어 마시는 방법이다.6. 보드카를 베이스로 한 칵테일재료만드는방법메모스크류드라이버 (Screw Driver)보트카(30~45ml

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| 리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.09

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[마케팅원론]포지셔닝의 개념과 포지셔닝을 어떻게 할 것인가에 대하여 설명하시오

에 대해 어떤 행동을 취하는 것이 아니라, 잠재고객의 마인드에 어떤 행동을 가하는 것이라고 할 수 있다. 즉 잠재고객의 마인드에 해당 상품의 위치를 잡아 주는 것이라고 할 수 있는 것 ... 를 포지션이라고 하며, 위치를 잡아주는 것을 포지셔닝이라고 하는 것이다. 즉 잠재고객의 마음 속에 우수한 제품으로서 다른 경쟁사와 차별화되어 우위의 위치에 따라 잡을 수 있 ... 다. 한 사례로 코카콜라가 새로운 맛의 제품을 출시하였으나, 소비자들에게 매우 부정적인 반응을 얻은 적이 있다. 결국 코카콜라는 전통적인 코카콜라 클래식 제품으로 복귀하여 시장

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.15

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(농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것

에서 일반용이라 하겠으며, 특히 동양에서는 간장, 된장, 청국장 및 고추장 등 장류의 원료로 예로부터 전래되어 온 전통조미식품이다. 장류는 모두 원료를 발효시키는 과정 중에 자라 ... 은 단백질을 지니고 있다. 특히 단위면적 당 단백질 수량이 많고, 그 질도 우수해 식품가공원료로서도 각광받는다. 콩 단백질의 40%는 필수 아미노산이며, 단백질의 주성분은 글리시닌 ... 을 개선시키는 기능을 가진다. 또한 불포화지방산이 풍부하여, 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 작용을 한다.4. 이용적 다양성1) 전통 식품이홍석(2011)은 “콩은 우리의 식생활 중

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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[생윤+생명과학][보고서] 배양육 생산의 과학적 원리와 윤리적 쟁점

그림입니다.원본 그림의 이름: 제목을-입력해주세요_-006.jpg원본 그림의 크기: 가로 2480pixel, 세로 3508pixel목 차탐구주제탐구동기서론본론1) 배양육의 생명 ... 성공중보건 측면3) 윤리적 쟁점정체성과 전통: “이게 진짜 고기일까?”환경 지속 가능성경제적 불평등: “누구나 먹을 수 있을까?”4) 해결 방안과 제도적 고려기술의 투명성윤리 인증 ... 에서 지속 가능한 식량 자원의 필요성이 대두되고 있다. 특히 전통적인 축산업이 환경오염과 동물 학대의 주요 원인으로 지적되면서, 이를 대체할 기술로 배양육이 주목받고 있다. 생명과학

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.07.14 | 수정일 2025.07.30

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전통사회 생활문화 ) 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아 정리할 것 (3)

전통사회와생활문화교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아 정리할 것전통사회와생활문화교재에서 다룬 전통사회 ... 는다.전통사회는 현재까지도 이어져 오고 있으며 그것을 지키는 집을 흔하게 볼 수 있다. 그렇다면 전통사회의 여러 생활문화 중에서 의식주생활과 의례생활에 대해서 서술해보도록 하겠다.Ⅱ ... 의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아 정리할 것목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 의식주 생활(1) 의(2) 식(3) 주2. 의례생활(1

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.11 | 수정일 2024.08.02

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A+ 자료 고대 그리스 음식문화의 특징

에서도 요리법이 단순하고 오랜 전통을 느낄 수 있는 음식도 많다. 화려함보다는 재료의 신선함을 중요하게 생각하여 제철 과일과 채소, 어패류 또한 갓 잡은 것들을 재료로 사용했다. 갓 잡 ... 와 산악 지역으로 양과 염소를 많이 사육하고 있어 산양과 염소젖을 섞어 발효시킨 페타치즈가 유명하며 양고기를 많이 먹는다.고대 그리스는 서양 문명의 기초라고 부를 만큼 요리와 문화 ... 하여 만든 올리브유, 포도를 발효시킨 와인 그리고 생선을 주식으로 삼았으며, 다신교 문화였던 그들에게 빵과 올리브유, 와인은 단지 생활의 주식만이 아니라 종교적으로도 큰 의미를 지닌

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.28

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이소플라본

에서 대두의 섭취는 전통적으로 비 발효 대두식품이나 발효 대두식품 혹은 대두제품등으로 이루어지며, 평균 이소플라본 섭취량은 1일 25~50mg 정도이다. 반변 서구인에서 이소플라본의 섭취 ... REPORT이소플라본식품영양학과목차1. 이소플라본 정의와 함유식품2. 이소플라본 효능3. 이소플라본 섭취현황 사례4. 이소플라본의 적정 섭취, 섭취주의사항5. 이소플라본의 과잉 ... 어 혈액 중의 지질 수준은 주요한 위험요인으로 지적되고 있으며, 많은 연구들은 콩 섭취가 혈장의 지질 수준을 개선시켜 심혈관계질환의 발병 위험을 낮춰준다고 보고하고 있다. 콩 단백질

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.16

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우리나라는 전국적으로 많은 테마파크가 있습니다. 에버랜드와 같이 유명한 테마파크도 있지만

하는 유럽 전통 요리 체험도 체험해볼 수 있다. 야외공연장에서는 문화공연이나 야외예식, 연회 등이 진행되며 자연도 어우러져 있어서 색다른 분위기 속에서 특별한 체험을 할 수 있 ... 객들도 여럿이라고 한다.다양한 니즈를 가지고 있는 관광객들의 욕구를 충족시켜주기 위해서 보다 다양한 활동에 초점을 맞춘 미끄럼틀도 마련이 되어 있다. 이용료는 따로 받지 않 ... 임실 농가에서 생산된느 모든 치즈를 판매하는 종합 판매장으로서의 역할을 수행하고 있으며, 숙성 치즈 외에도 발효유제품이나 지역 발효식품 등을 포함한 다채로운 상품을 판매 중이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.25

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(방통대 2020학년도 1학기 기말시험 - 세계의음식, 음식의세계) 다음 2가지 과제 모두 작성하여 제출하시오. 1. 교재 2강~15강까지 등장하는 모든 나라마다 (1) 대표하는 음식 1가지씩을 선정하고 (2) 해당 음식에 대한 설명과 더불어 (3) 왜 대표 음식으로 선정하였는지 개인적 소견을 제시하시오.

다. 김치는 “채소류를 절여서 저장·발효시킨 음식으로 찬품 중 가장 기본이 된다. 발효과정에서 생겨난 유산균의 독특한 산미와 고추의 매운맛이 식욕을 돋우고 소화작용도 돕는다.” 김치 ... 하며 전 세계인들에게 사랑받는 음식이라는 점에서 케밥은 터키를 대표하는 음식이라 생각한다.프랑스 : 프랑스의 대표음식은 포도주이다. “포도주가 빠진 식사는 태양이 없는 낮과 같 ... 다”는 격언에서 알 수 있듯이 프랑스에서 포도주는 가장 일반적이고 대표적인 음식임을 알 수 있다. 포도수는 식사와 함께하는 음료로도 이용되지만 요리를 부드럽게 하거나 맛을 돋우는 조미료

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| 방송통신대 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.12

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국제인권법 요약정리

국제인권법- 개관> 인간의 자유와 권리를 보호하고 증진하는 국제법 체계로 인간존엄성에 근거를 두고 인간의 자유와 권리의 보호를 지향> 전통국제법상 개인은 국가의 배타적 관할 하 ... 차별철폐협약> 의의1) 1965년 채택, 1969년 발효 : 인종에 기반한 모든 형태의 인종차별 철폐2) 평등과 비차별을 위한 인권운동의 성과, 남아공의 아파르트헤이트(인종분리정책 ... (2014 채택)>개인통보, 국가간통보, 조사- 주요 인권조약 : 이주노동자권리보호협약> 의의1) 1990년 채택, 2003년 발효 : 이주노동자와 그 가족들의 권리 확립, 보호

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| 시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.06 | 수정일 2022.12.08

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