"기능성 식재료"의 검색결과 입니다.

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"기능성 식재료" 검색결과 381-400 / 23,443건

주간보호센터 사회복지사 면접

들의 건강 상태와 개별적인 식이 요구를 고려한 균형 잡힌 식단을 계획해야 합니다. 또한, 씹기 어려운 어르신들을 위해 식재료의 조리 방법을 다양화하고, 연하식이나 죽 등의 대체 식품 ... 하여 올바른 식습관 형성을 돕는 것도 중요하다고 생각합니다. 34. Q: 주간보호센터에서 치매 예방을 위한 프로그램을 어떻게 구성하시겠습니까? 치매 예방 프로그램은 인지기능 향상 ... 습니다. 실무 관련 질문 관련 질문과 답변 26. Q: 주간보호센터에서 진행할 수 있는 인지기능 향상 프로그램에는 어떤 것들이 있을까요? 주간보호센터에서 진행할 수 있는 인지기능 향상

자기소개서 | 16페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.02.24

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(생애주기영양학) 2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명하시오

⑥ 음식은 위생적으로, 필요한 만큼만 마련하자⑦ 음식을 먹을 땐 각자 덜어 먹기를 실천하자⑧ 술은 절제하자⑨ 우리 지역 식재료와 환경을 생각하는 식생활을 즐기자2) 항목별로 본인의 식 ... 를 짜서 일주일 메뉴를 미리 결정하고 장을 보러갔을 때 필요한 식재료를 구입하며 만약 시장 사정으로 해당 재료를 구입할 수 없을 때는 대체할 다른 식재료는 같은 식품군에서 바꾸어 구입 ... 하는 것으로 하여 구입한 식재료로 다양한 반찬을 만들 계획이다.② 덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게 먹자덜 짜게 먹기 위해 김치를 담그거나 음식 간을 맞출 때 소금을 줄이고 대신

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.13 | 수정일 2023.02.14

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확률과 통계 관련 탐구 주제-경우의 수

고는 보관하고 있는 식재료를 가지고 요리할 수 있는 레시피를 제공한다. 인터넷에 있는 레시피를 분석하여 특정한 식재료를 입력하면 가장 잘 어울리는 재료를 추천해 주는 기능이 있 ... 다. 식재료 선택과 관련해서 순열과 조합이 어떻게 활용될 수 있는지 탐구해 보자.관련학과: 수학과, 식품공학과, 식품생명공학과, 식품영양학과 등14. 생물학에서 분자 수준의 생명 현상 ... 하기 위해서는 관측소에서 수집한 기상정보를 유체의 운동방정식, 열역학 방정식, 이상기체 상태방정식 등과 같은 방정식을 종합적으로 이용하여 계산한다. 계산해야 하는 양이 많고 변수

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.18

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바우하우스 조사 및 데사우 건축사례분석

궁 ’ 은 전통적인 건축 재료가 아닌 조립식 철골 늑재와 유리로 이루어졌다 . 이 건축물은 새로운 세상을 알리는 상정적인 작품이 되었고 , 놀라움과 매력을 느끼는 대다수의 일반인 ... 은 일반적으로 “ functionalism”( 기능주의 ) 를 연상시킨다 . 그 이론은 제품의 사용 목적과 재료 및 생산 수단이 그 형태를 규정한다는 의미이다 . 기실 인상주의 ... 한다 . 1933 년 나치에 의해 강제로 폐쇄되기 전까지 14 년간 운영된 새로운 형태의 예술교육기관이다 . 바우하우스의 양식은 현대식 건축과 디자인에 큰 영향을 주게 되었다 . 또한 이어지

리포트 | 75페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.27

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치위생학과 임플란트학 자료 정리

임플란트 정의: 치아가 상실된 부위에 치아의 기능을 대신할 수 있는 치과 보철물을 연결할 수 있도록 잇몸뼈에 치근 모양의 생체에 적합한 재료를 식립하는 치료방법자연치아와 임플란트 ... 고 있어 측방굴곡하중에 효과적 저항X- 생물학적폭경이 자연치아보다 넓어 결합조직 부족과 혈관조직 부족, 세포 수 부족임플란트 치료의 장점- 저작기능 향상- 정상적 발음 유지 유리 ... - 심미적 치아 배열 유리- 치아 위치의 감지를 되찾을수있음- 심미적, 안면표정유지에 효과적- 골의 유지, 치주조직 위축 감소- 보철물의 기능을 정상에 가깝게 회복- 보철물 수명 연장

시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.16

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[A+레포트] 방통대 2025-1 푸드마케팅 기말 국내에서 생산되는 농산물 1개를 선택하여, 소비자들이 이 농산물에 대한 푸드네오포비아를 극복하고 친숙도를 높이는 방안을 설명하시오(5점). 외

방안푸드네오포비아는 낯선 식품이나 새로운 맛에 대한 두려움을 의미하며, 소비자가 기존에 접해보지 않은 식재료나 조리법에 거부감을 느끼는 현상을 가리키는 개념이다. 다양한 식문화 ... 를 즐기는 현대 사회에서도 이런 심리는 존재하기 때문에, 식품산업 종사자들은 소비자의 심리적 장벽을 완화하고 새로운 식재료를 편안하게 받아들이도록 하는 전략을 고민해야 한다고 볼 수 ... 하는 것이 중요하다. 재배 과정에서 친환경 농법을 적용하거나, 토양 관리와 같은 구체적 과정을 인증받는 식으로 소비자 신뢰를 형성할 수 있다. 또한 직접 맛을 체험할 수 있는 기회

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.05.04

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농축산식품이용학

다고 하였다(신동화, 2002). 아울러 발효기법이나 발효식품의 원재료는 맛과 향이 다르고 기능을 달리하면 또 다른 식품을 개발할 수 있다는 점에서 우리 조상들은 콩이나 된장, 간장 ... 의 정의2, 발효식품의 종류와 기능 및 역할3, 한국 전통 식품의 역사적 고찰4, 발효식품의 선택적 속성결론참고문헌서론식품은 인간의 건강에 매우 중요한 역할을 한다. 식품은 인간 ... 의 생존을 위한 에너지와 영양소를 공급한다. 에너지는 인간의 신체 활동을 위한 기본적인 원동력이고, 영양소는 인간의 신체 조직을 구성하고, 기능을 유지하는 데 필수적이다. 식품은 인간

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.22

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영유아기 교사의 역할은 바람직한 영유아 발달에 중요한 요인이 됩니다. 교육 현장에서 발생할 수

이 나타날 수 있기에 바람직한 놀이 지원 활동이라고 생각된다. 또한, 요리 활동 중에 영 유아가 식재료를 직접 탐색하며 요리하고, 요리 재료와 연관된 놀이를 교사가 제공하는 역할 ... 을 한다면, 영 유아는 요리 재료와 익숙해지고 식품에 관해 가지고 있던 두려움과 선입견을 해소해 나아갈 수 있고 그 결과 식습관 개선으로 이어질 수 있다. 내가 아이들을 양육할 당시 ... 한 요리방법과 놀이를 활용해 자연스럽게 접근하고 직접 만든 음식을 또래와 같이 즐겁게 먹어보는 경험을 제공함에 따라 음식과 식재료에 대한 부정적 행동을 감소시키고 자기조절, 놀이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.26

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[농학과] 2025년 2학기 원예작물학1 중간시험과제물 공통(본인이 상업적 채소 농가를 직접 운영)

로 한다. 이러한 무기질은 인체의 구성성분이며, 효소의 구성성분이 되며, 체액의 삼투압을 유지해 주는 기능을 한다. 따라서 필요한 무기질을 채소를 통해 골고루 섭취하는 것이 건강 ... 요인(1) 영양상추는 채소 샐러드에서 가장 기본이 되는 재료로서 전 세계인이 즐겨먹는 채소 중 하나이다. 우리의 전통적인 식탁에서도 상추의 식품적 가치를 결코 소홀히 취급한 적이 없 ... 를 곁들여 쌈장을 얹어서 먹는 것이 일반화되면서 소비가 크게 늘었다. 상추는 우리 식탁에 가장 친숙하며, 샐러드나 쌈 재료로서 맛에서나 영양적인 면에서도 으뜸이다. 비타민과 무기질

방송통신대 | 9페이지 | 22,500원 | 등록일 2025.09.20

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[유기화학실험] 결정화 (Crystallization, 재결정)

는 용매를 선택하는 것이다. 이상적으로, 재료는 실온에서 약간 용해되지만 선택한 용제의 비등점에서는 상당히 용해되어야 한다. 용해성 곡선은 그림 3-1의 A선에서 볼 수 있듯이 가파르 ... 게 되어야 한다. 경사가 낮은 곡선(B선, 그림 3-1)은 용액의 온도를 낮출 때 큰 결정화를 일으키지 않는다. 재료가 모든 온도(C선, 그림 3-1)에서 매우 용해성이 높은 용제 ... 는 적절한 결정화 용제가 아닐 것이다.결정화를 수행하는 데 있어 기본적인 문제는 결정화 될 재료에 대해 가파른 용해성 대 온도 곡선을 제공할 용제를 선택하는 것이다. 즉, A라인

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.06

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지역사회간호학2 과제-학교 급식 식중독

면 위탁급식을 하는 학교에서 식중독이 집중적으로 발생하고 있다. 이는 HACCP 미적용 영세 도시락업체 등 위탁급식업체의 위생관리취약, 위탁업체의 시설비 부담에 따른 값싼 재료 ... 에 위탁업체의 영리추구로 원가절감을 위해 부실 식재료 사용하며 급식비 원가에서 식재료비가 차지하는 비중은 45～50%에 불과하여 교육부의 지침인 65%에 미달하고 있다. 이러한 이유 ... 이 이루어지지 아니하고 단순히 식재료에 원인이 있을 것으로 추정하는 경우가 많다.3. 원재료의 관리 미흡식재료의 검수는 대부분 영양사 단독으로 하고 있고, 시간과 전문성이 부족

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.25

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단체급식관리

4941명에 지역 우수 식재료를 공급하기로 하였다. 최근 코로나19로 인해 농가가 생산하고 있는 농축산물의 소비가 둔화되면서 이상기후 등으로 인해 농가의 어려움이 가중되는 가운데 ... , 학부모와 지역민의 적극적인 참여를 유도하고 전통 장 만들기 체험 및 친환경 농산물 우수성 교육, 친환경 학교급식 영상 홍보, 지역 우수 식재료 전시 등 다양한 프로그램을 진행할 ... 설명식재료 관리는 식재로의 품질을 판단할 수 있는 기술적인 측면과 식재료를 최적의 품질과 적정 수량으로 도입하는 과학적인 측면, 급식소 운영 시스템과 부합하는 경제적인 방법

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.16

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요리활동이 영유아의 발달에 미치는 영향에 대해 서술하고, 긍정적인 영향을 주기 위한 활동방법에

이 상이한 부분이 매우 크기 때문에 일률적으로 실시하기보다는 영유아의 나이에 맞춰서 실시하는 것이 일반적이다.영아의 경우에는 직접 요리를 만들어 보기 보다는 각종 음식 식재료 ... 들을 만지고 먹어보고 하면서 일종의 촉감놀이와 같은 형태로 진행되는 경우가 많다. 이는 영아의 경우 직접적으로 음식을 만들어보기 어렵다는 측면과 음식을 만들어보는 과정보다는 식재료와 같이 ... 이 이루어진다. 우선 영아와 동일하게 식재료를 탐색하는 단계에서 시작하지만 단순히 식재료를 만져보고 먹어보고 하는 단계를 지나 직접 간단한 음식을 만들어보는 단계에까지 이른다

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.29

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식생활관리_경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해 봅시다.

의 경우에는 동등한 상품에도 저렴한 가격으로 구입이 가능하다.3) 효율적인 식자재 보관음식을 적절하게 보관하고 식재료를 정리하는 것은 식생활을 기능적이고 체계적으로 유지되도록 하기 ... 도 식자재 구매시 들어가는 비용을 아끼는 좋은 방법이다. 여러 끼에 같은 재료를 사용한다고 해서 모두 맛이 같을 필요는 없다. 다른 허브와 향신료를 사용하는 것은 일반적인 재료 ... 있다. 게다가, 이런 식재료들은 구매비용이 적게 들고 더 오래 지속된다. 많은 냉동 채소와 과일들은 심지어 우리가 필요한 만큼 사용하고 나머지를 보관할 수 있게 해주는 다시 밀봉

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.08

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영양과건강) 결핍되면 골다공증 발생의 원인이 되는 비타민에 관해 설명하시오. 평소 식생활에서 나트륨 섭취를 줄이는 방법을 5가지 이상 설명하시오.

은 가지 식물 종류에 나타나며 주로 위장장애와 신경장애를 일으킨다.(6) (가)_____이란 오염된 식재료, 기구, 조리하는 사람과의 접촉으로 인해 오염되지 않은 식품에 미생물 ... 이 혼입되는 것이다. 식중독 예방을 위해서는 식품이나 조리기구에 의한 (가)_____에 주의해야 한다.정답: (가) 교차오염설명: 교차오염은 식재료나 기구, 사람에 오염되어 있던 미 ... 생물이 깨끗한 곳으로 혼입하여 발생한다. 이를 예방하기 위해서 식재료의 유통기한을 꼼꼼히 확인하고 기구를 철저하게 소독하며 손을 깨끗하게 씻어야 한다.(7) (가

리포트 | 8페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2022.01.04 | 수정일 2022.01.10

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특수진료 및 기타 유형별

- 산정X (but 분리형 식립재료 고정체, 지대주 별도 산정)급여대상부분 무치악 환자에 대하여 악골 내 분리형식립재료 사용하여 비귀금속도재관 보철수복으로 시술된 치과임플란트적용 ... , 재료는 인정)치료재료식립재료 고정체와 지대주 별도 산정, 재료 및 보철수복 재료 별도 산정x (맞춤형지대주 비급여)요양급여X완전 무치악 환자에게 시술하는 경우상악골 관통 ... 하여 관골에 식립하는 경우일체형 식립재료로 시술하는 경우보철수복 재료를 비귀금속도재관 이외로 시술하는 경우비급여교육상담료(치태조절교육)질병 : 치아우식증, 치은염 및 치주질환교육프로그램

시험자료 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.01

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(학교교육과청소년) 초등학교나 중학교 방과후학교 운영계획서 2개를 수집한다

는 식재료를 이용하여 직접 음식을 만들고 먹어보면서 식재료에 대한 편견을 없앤다. 아이들이 보통 야채를 싫어하고, 특히 가지나 오이, 양배추 등의 호불호가 갈리는 식재료를 활용 ... 를 들어 3가지 이상 서술한다.(나)자신이 가진 특기나 기능(할 줄 아는 것) 등을 3가지 이상(1점 감점) 쓰고, 각 기능이 청소년의 성장과 발달 및 방과후 학교의 프로그램 ... 과 관련되는 점을 설명한다.(다) (나)의 특기나 기능 중 1가지를 방과후 프로그램으로 선택한 후, 프로그램 개요(프로그램명, 대상, 목표, 차시 별 내용, 준비물, 비용 등)를 제시

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.21

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항공대학교 응용공학실험 보의 굽힘 실험 레포트 100점 A+

I. 서론1. 실험 목적적절한 기능을 수행하기 위한 기계 혹은 구조물에 설계에 사용될 재료를 결정하기 위해선, 재료의 기계적 거동(Mechanical Behavior)에 대한 ... `=` {d ^{2} y} over {dx ^{2}} 를 사용하도록 한다.곡률을 선형 탄성 재료의 조건에서 고려했으므로, 변형률을 유도하고 또 탄성 계수를 이용한 관계식을 이용하여 최종 ... 은 앞에서 이야기했듯이 선형 탄성 재료에서의 관계를 유도한 이상적인 형태의 식이다. 선형 탄성 재료이므로sigma `=`E epsilon 의 관계식이 성립될 것이다. 따라서sigma

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.16 | 수정일 2024.04.24

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농축산식품이용학 ) 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.

되는 좋은 식품으로 인정받고 있다. 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.1. 서론현대인의 잘못된 식습관이 생기기 시작 ... 했으며, 배달 음식의 이용과 패스트 푸드가 시작되기 시작하면서 이들의 잘못된 식습관은 보편화되기 시작했다. 이러한 식습관은 아이들과 어른, 노인들에게 영향을 미치며, 각 종 새로운 질병 ... 는 발효 방법이 달랐다. 일반적인 음식 발효법은 자연 발효나 기능성 발효에 의해 발효가 이루어졌다면, 한국의 발효 음식은 대부분 아주 충실하게 자연 발효법을 통하여 발효를 진행했다는 점

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2022.01.21

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(유아건강교육) 가정 내에 영유아 안전을 위협할 수 있는 시설이나 제품을 찾아 사진과 함께 제시하고(다섯 군데 이상)

세균오염에 대해 이야기를 나눈다.2. 샌드위치 요리하기-요리도구, 재료의 기능과 이름을 알아본다.-요리순서를 설명한다.-요리활동 시 지켜야하는 약속을 알아본다.-요리활동을 전개한다. ... 하여 유아를 위한 식생활 교육 활동을 계획하시오(1개). (15점)1번문제가정은 영 유아에게 가장 안전하면서도 친밀한 공간이나 영 유아의 안전사고 역시 가장 많이 발생하는 공간이 ... 하여 혼자 문을 열 수 없도록 한다면 사고예방을 할 수 있을 것이다.2번문제유아의 식품에 관한 식습관, 지식, 기호가 교정되는 시기는 만5세경이다. 평소 식품이나 영양 등에 관한 일반

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.01 | 수정일 2022.04.02

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