"haccp관리기준서서식"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

업무 인수인계서 축산물 haccp 기준서 ccp HACCP 검증계획서 냉동보관 CCP 식육추출가공품 중요관리점검증 병해충 방제방안 용수관리

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"haccp관리기준서서식" 검색결과 21-38 / 38건

CCP-2P3P점검일지(금속검출)(어류및연체류HACCP)

),특성(3000)를 확인하여 기록하고, HACCP팀장은 확인한다.② 모니터링담당자는 표준시편(Fe 3.5mmф, SUS 4.5mmф)을 각각 컨베이어 좌-중-우 1회씩 통과 ... 시켜 검출여부를 모니터링 일지에 기록하고, HACCP팀장은 확인한다.②③ 모니터링담당자는 금속이물이 없는 공정품을 통과시켜 검출여부를 모니터링 일지에 기록하고, HACCP팀장은 확인 ... 한다.③ 모니터링담당자는 표준시편(Fe 3.5mmф, SUS 4.5mmф)을 공정품의 위(좌-중-우)와 아래(좌-중-우) 1회씩 통과시켜 검출여부를 모니터링 일지에 기록하고, HACCP

서식 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.20

다운로드 장바구니
CCP-4B점검기록지(냉동보관)(어류및연체류HACCP)

에 표시되는 온도를 확인하여 기록한다.- 탐침온도계를 이용하여 제품의 품온을 측정한다.- 온도 관리담당자는 온도를 확인하고 HACCP 팀장의 승인 후 보관한다.구 분점검시각냉동( ... CCP-4B 모니터링 기록지[냉동 보관]결재작 성승 인담당자담당자일 자2022 년 월 일 ( )허용한계치① 냉동고온도관리 : -18℃이하② 냉동시간 : 13~15시간③ 제품품

서식 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

다운로드 장바구니
HACCP회의록(어류및연체류HACCP)

HACCP 회의록결재품질관리팀장생산팀장HACCP팀장회의일자회의날짜회의장소사무실회의구분■정기회의?임시회의?HACCP 협의체 회의작성자담당자[예시]1. 추석명절준비- 원료 및 부자재 ... 재고파악 후 발주- 원료 및 부자재 입고시 검사철저 (원산지,표시사항,입고차량,품질상태)- 원료 및 부자재 보관창고 위생관리 철저- 아르바이트 채용시 보건증확인 비치할것- 명절 ... 기간 많은 야근으로 피로누적에서 발생하는 각종 안전사고 주의 (절차준수)- 작업량 증가로 인한 잔업 후 작업장 관리철저 (세척,소독)

서식 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

다운로드 장바구니
가염공정관리일지(어류및연체류HACCP)

가염공정관리일지결재생산팀장HACCP 팀장담당자담당자점검일자22 . . . ~ 22 . . .작성부서생산팀관리기준가염농도 : 3% / 가염시간 :굴비(1시간 20분)날 짜원료명중량

서식 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

다운로드 장바구니
검증개선조치결과보고서(어류및연체류HACCP)

업체로고검증 개선 조치결과 보고서결재담당자HACCP 팀장담당자담당자작성일자2022. 11. 10개선조치내용개선 전1.가공실 원료반입 양문 틈새벌어짐.2.배수로 청소불량.3.가공실

서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

다운로드 장바구니
교육결과보고서(어류및연체류HACCP)

교육 훈련 일지작성승인담당자담당자교육자담 당 자장소사무실일시2022. 03. 25시간13:00~13:40(40분간)대상전 직원구분내부교육교육내용교재선행요건기준서 및 첨부요약선행 ... . 03.06시간13:00~13:40(40분간)대상신입사원구분내부교육교육내용교재선행요건관리요약신입사원교육1. 일반수칙2. 개인신체관리준수사항3. 일실 전 준수사항4. 작업장 내 준수사항증빙첨부자료참석자참석자참석자신입사원이름(인)교육 후 결과질의문답식으로 평가

서식 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

다운로드 장바구니
신입사원교육(어류및연체류HACCP)

자의적판단이 필요시 제외 - 화재 등이나 사람생명에 대해 위급할 경우 등)2. 개인 신체관리 준수사항- 개개인은 수시로 목욕을 하여 신체를 청결한 상태로 유지한다.- 수염을 기르

서식 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.20

다운로드 장바구니
동결공정관리일지(어류및연체류HACCP)

동결공정관리일지결재생산팀장HACCP 팀장담당자담당자점검일자22 . . . ~ 22 . . .작성부서생산팀관리기준동결온도 : -25℃이하 / 동결시간 : 동태포(30분~1시간

서식 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

다운로드 장바구니
[식품위생, 한눈에 들어오는 깔끔한 정리] HACCP 핵심정리

설정) 12절차- 원, 부재료와 해당공정에 대한 적절한 HACCP 프로그램을 관리하는 계획을 수립, 운영- 일반위생관리기준서, HACCP관리기준서 작성① 예비절차 (HACCP 실행 ... : 문서화 및 기록유지(1) HACCP 팀 구성- HACCP 관리기준서를 작성, 비치- 팀장은 영업자 또는 공장장이 되는 것을 권장 (실무책임자는 생산부장 권장)- 각 팀원 ... < HACCP >- Hazard Analysis and Critical Control Point (식품안전관리)- 1959년 미국 우주용 식품을 개발하기 위해 제안 ? 1993년

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

다운로드 장바구니
HACCP기준서 통합 (선행+관리) 1개 파일로 끝내기!! 컨설팅 받을 필요 없습니다!! 회사 정보와 사내 규정 링크만 시키시면 됩니다!! 매우 깔끔하게 정리됩니다.

00.01.000개정번호0페이지수2'/0HACCP 기준서문서번호개정일자표지 / 목차개정번호페이지수1'/1관리자"결재"작 성승 인최종확인관리구분"배포부서(서명)"배포일자< 목 차 ... >번호제목0표지 / 목차1제/개정이력2"목적 및 적용범위, 용어의 정의"3책임과 권한4선행요건관리 업무절차5HACCP관리 업무절차6기록 및 첨부HACCP 기준서문서번호개정일자1. 제 ... . 목적 및 적용범위, 용어의 정의"개정번호페이지수1'/2"2. 목적 및 적용범위, 용어의 정의"2.1 목적" 본 기준서는 당사의 HACCP 적용 작업장 및 관련 시설의 설치 및 관리

서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.14 | 수정일 2019.10.17

다운로드 장바구니
HACCP,ISO,축산물위생

. 위해요소의 분석11. 중요관리점12. 중요관리점의 한계기준13. 감시(모니터링) 방법14. 개선조치방법15. 기록유지방법16. 검증방법② 제1항의 HACCP 관리기준서는 적용업종 ... 요소중점관리기준”으로 번역하고 있습니다. HACCP은 위해분석(HA)과 중요관리점(CCP)으로 구성되어 있는데, HA는 위해가능성이 있는 요소를 찾아 분석, 평가하는 것이 ... 며, CCP는 해당 위해 요소를 방지, 제거하고 안전성을 확보하기 위하여 중점적으로 다루어야 할 관리점을 말합니다. 종합적으로, HACCP란식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존

리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.03.23 | 수정일 2016.04.01

다운로드 장바구니
농림부 HACCP과 식약청 HACCP의 비교분석

---------------- 8선행요건프로그램 관리기준서 작성선행요건프로그램 적용선행요건프로그램 유지·관리개선조치기록 관리나. 농림부HACCP-------------------- ... 가능한 위해요소들에 대한 위해평가를 실시중요관리점, 한계기준, 모니터링 방법, 기준이탈시 개선조치 방법 등을 포함하는 HACCP관리계획 수립? HACCP 관리기준서 작성HACCP팀 ... 관리기준서를 작성? HACCP 교육?훈련 및 시범적용현장 종업원, 관리자, HACCP 팀원 등을 대상으로 수립된 HACCP 관리계획에 대한 교육?훈련 후 현장에 시범 적용실제 수립

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.13

다운로드 장바구니
[자연과학]HACCP 제도란

내용이 같다. 선행요건관리기준서에서 반드시 포함되어야 할 내용은 적용범위, 목적, 책임과 권한, 관련 문서, 용어의 정의, 업무절차, 기록과 보관, 첨부(서식)가 있다.3 ... 목 차HACCP 제도란식품위해요소 중점관리기준 제도의 개요1) 식품위해요소 중점관리기준 제도(HACCP system)의 의의와 목적2) HACCP제도의 역사적인 고찰3 ... ) HACCP제도에 의한 위생관리HACCP제도의 7원칙과 관련 용어 및 대상1) HACCP제도의 관계 법규2) HACCP제도를 위한 선행요건 프로그램 운영3) HACCP제도 관련 용어의 정의

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.02 | 수정일 2014.06.11

다운로드 장바구니
HACCP 관리기준서 (업체명, 중요 정보만 입력하면 되는 기준서 샘플입니다.)

HACCP SYSTEM문서번호제정일자HACCP 관리기준서개정일자개정번호1결 재구 분직 무성 명서 명개 정 이 력제?개정일자제,개정번호제?개정사유서 명작성자검토자승인자목 차1 ... 246. 기록 및 보관257. 첨부268. 관련문서279. 부칙271. 목적본 HACCP 관리기준서는 (이하 “본 기준서”라고 한다) (주)(이하 “자사”라고 한다)에서생산되는 제품 ... 의 수립1) 품질관리팀은 매년 초에 연간 검증계획서(BCS-H-01-서식09)를 작성하며 HACCP 팀장의승인을 득한다.2) 검증종류, 검증원, 검증항목, 검증일정 등을 포함

서식 | 27페이지 | 300원 | 등록일 2011.03.10 | 수정일 2017.05.23

다운로드 장바구니
[식영과] HACCP에 대한 조사

. HACCP관리기준서 및 관련서식6. 작업장관리기준서 및 관련서식7. 제조시설관리기준서 및 관련서식8. 냉장 냉동설비 관리기준서 및 관련서식 ... 약품안전청에서는 이를 "식품위해요소중점관리기준"으로 번역하고 있습니다.HACCP은 위해분석(HA)과 중요관리점(CCP)으로 구성되어 있는데, HA는 위해가능성이 있는 요소를 찾 ... 아 분석 평가하는 것이며, CCP는 해당 위해 요소를 방지 제거하고 안전성을 확보하기 위하여 중점적으로 다루어야 할 관리점을 말합니다.종합적으로, HACCP란식품의 원재료 생산

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.18

다운로드 장바구니
[식품공학] HACCP에관하여...

호 서식)- HACCP 관리기준서 및 관련서식- 작업장 관리기준서 및 관련서식- 제조시설 관리기준서 및 관련서식- 냉장·냉동설비 관리기준서 및 관련서식- 위생관리기준서 및 관련서식 ... - 보관 및 운반관리기준서 및 관련서식- 검사관리기준서 및 관련서식- 가공용수관리기준서 및 관련서식- 교육·훈련수료증 사본(HACCP팀장, HACCP담당자)※ 평가 및 판정식품의 ... 하고 있다.HACCP은 위해분석(HA)과 중요관리점(CCP)으로 구성되어 있으며, HA는 위해가능성이 있는 요소를 찾아 분석·평가하는 것이고, CCP는 해당 위해 요소를 방지·제거

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.19

다운로드 장바구니
HACCP 선행요건관리기준서 (업체명, 주요정보만 제외하였으니, 그대로 기입해서 쓰세요)

관리기준서(이하 “본 기준서”라 한다)는 (이하“당사”라고 한다)의 HACCP적용 작업장 및 관련 시설의 설치 및 관리기준, 점검방법, 절차 등에 관한 사항을 규정하여 위생적이고 ... 선행요건관리프로그램문서번호제정일자선행요건관리기준서개정일자개정번호결 재구 분직 무성 명서 명승 인검 토작 성회 람개 정 이 력제?개정일자제,개정번호제?개정사유서 명작성자검토자승인 ... 청결한 작업장을 유지하여 제품 생산 과정에서 발생되는 위해요인을 사전에 예방하는데 필요한위생관리를 목적으로 한다.2. 적용범위본 기준서는 당사 제품 생산에 있어 위해요소를 중점관리

서식 | 69페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.10 | 수정일 2017.05.23

다운로드 장바구니
[위생학] HACCP

관리기준서, HACCP관리기준서, 관련서식 등의 구비서류를 작성하여 지정 신청서를 제출한다.2서류 및 현장심사제출서류에 대한 검토결과 보완사항이 있을 때는 이를 지적하여 신청자 ... 1. 서론HACCP란 식품의 안전성을 확보하기 위해 특정 위해를 확인하고 그 위해에 대한 예방적인 관리방법을 확립하는 것으로 공정 자체를 관리하므로 최종제품의 관리, 검사에 의존 ... 하는 기존의 위생관리방법에 비하여 문제가 발생하기 전에 조치가 가능한 경제적인 안전성 확보방법이다.HACCP 시스템은 1960년대 초 안전한 우주식량을 제조하기 위하

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.28

다운로드 장바구니

이전10개 12다음10개

파워링크

신청하기