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차의효능 중국 차 문화 음식과 세계문화 문화 변천과정 인도홍차 도구 차 문화

"홍차문화" 검색결과 21-40 / 1,938건

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푸드코디네이션개론 퀴즈 2차~10차 정리 (A+받음)

문화를 프랑스에 전하였던 시기에 음식에 최고의 장식과 사치의 극치를 이루게되었다.4. 프랑스 요리예술의 시조인 ‘마리 앙투안카렘’은 요리사 모자를 창시하기도 하였다.5. 서양의 문화 ... 에 구스타프 클림트라는 대표 미술화가가 있었다.4. 동양의 문화적 특징은 주관적,철학적이고 심미적,윤리적이며 ‘정신적 미’ 중심이다. 5. ‘찌그러진 진주’라는 뜻이 있는 시기에 여성 ... . 홍차에 대한 설명으로 옳은 것을 2개 고르시오.A. 홍차의 큰 찻잎은 4~5분 정도 우리면 된다.국내에서 가장 많이 접할 수 있는 홍차의 브랜드는 여러 가지 찻잎을 섞는데 주종

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23

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동양과 서양의 차(茶) 연구 - 중국&한국, 영국&미국을 중심으로

된 홍차로 전환되기도 했으며, 홍차를 점심과 저녁 사이에 즐기는 ‘Afternoon tea’ 습관이 정착되기도 했다. 즉, 영국식 홍차 문화의 원형(原型)이 바로 이 시기에 형성된 것 ... 이다. 이후 차 생활에 필요한 여건이 갖추어지면서 19세기 중반 이후에는 일반 서민들 사이에서도 끽다의 문화가 널리 퍼져 마침내 ‘영국의 홍차 문화’가 만개한다.앞서 계속 설명 ... 증가한 차 매출에는 2030 고객들도 적지 않았으며, 이들은 다양한 다구(茶具)를 구매하기도 했다. 최원준 신세계 백화점 식품 담당은 “유명 카페 못지않은 예쁜 그릇에 특별한 홍차

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.22

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2024-1학기 중간 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

2024-1학기 중간고사 음식과 세계문화(한양대 hyu e-러닝)시험시간: 최대 25분문제유형: OX퀴즈 40문제(각 2점), 단답식 5문제(각 4점)※ 총 45문제, 단답식 ... 부분점수없음음식과 세계문화 HYU 중간고사, 기말고사 문제는 이전 학기의 족보에서 40문제가 그대로 나오고(족보 워딩 그대로 나오는 것도 있지만 뒷말을 반대로 바꾸는 경우도 있 ... 따뜻한 음료로 청량한 향미에 매콤하면서 짭짤한 맛이 있다.맞다 틀리다7. 야요이시대에는 쌀을 중심으로 한 일본의 식문화가 시작되어, 쌀과 함께 생선을 활용한 스시가 발전 하

시험자료 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.29

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중국 차의 역사, 종류, 효능

중국 차의 역사, 종류, 효능- 차의 역사중국의 차 문화는 신화에 나오는 이야기까지 감안한다면 약 5000년의 역사를 가지고 있다. 신화의 내용은 다음과 같다. 고대 중국 전설 ... 사람이면 맛을 얻게 된다.” 사람이 모이면 차를 마시며 이야기를 하던 중국인들의 문화를 잘 대변해주는 문장이다. 중국인은 옛날부터 생활을 영위하는 기본적인 일곱 가지 물건으로 를 꼽 ... 이 현재 즐겨 마시는 차는 녹차, 홍차, 청차, 화차 등이 있고, 발효 정도에 따라 나눌 수 있다. 차의 발효란 찻잎 속의 효소가 공기 중의 수분과 함께 생화학변화를 일으켜, 찻잎

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.29

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음식과세계문화 음세문 최신 2023-1학기+2022-2학기 중간고사 족보

, 옥수수, 콩, 해산물 등이 칠레 원주민들에게 소개되었습니다. 틀리다9. 스페인은 아랍과 로마로부터 음식문화를 도입하였는데, 아랍으로부터는 마늘, 올리브 열매를, 로마를 통해서 ... 면서 반찬이다.맞다11. 야요이시대에는 쌀을 중심으로 한 일본의 식문화가 시작되어, 쌀과 함께 생선을 활용한 스시가 발전하고, 돼지사육문화가 전파되었다.맞다12. 일본 식사예절에서 음식 ... 과 기후에서 자랄 수 있는 감자는 콜럼버스의 항해 이후 가장 대륙 간 이동이 많았던 작물 중 하나이다.틀리다43. 보이차는 후발효차이며 녹차와 홍차의 중간 정도의 맛으로 마신 후

시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.02 | 수정일 2023.12.18

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[A+자료] 중국 차 문화의 이해

2020학년도 2학기 중국의 언어와 문화REPORT목차1. 서론 12. 중국 차의 역사와 아편전쟁 13. 유교, 불교, 도교 사상과 차 24. 맺음말 3참고문헌1. 서론2020 ... 학년도 2학기 중국의 언어와 문화중국은 차의 고향이자 차 문화의 발상지로, 수천 년의 역사동안 다양한 모습과 형태로 이어져 오면서 차는 중국인들에게 없어서는 안 될 필수품이 되 ... 가 좋아하는 중국 음식점은 생수가 아닌 쟈스민 차를 내주었고, 중국인 친구의 집에 놀러갔을 때 집에서 따뜻한 차를 우려 마시는 모습을 볼 수 있었다. 중국의 언어와 문화 강의를 수강

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.02

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녹차의 효과

에 있어서 일본 차문화의 수용과 정착 : 녹차를 중심으로 .”, 박순희Contents 02 녹차의 효과02 녹차의 효과 내용 및 그림출처 : “ 녹차 . 홍차 매일 한 잔 이상 ... 의 기원 한국의 녹차 그림출처 : 삼국사기 , 문화재청 내용출처 : 한국차의 기원 , 한국차박물관 내용출처 : 일제강점기 많이 생산된 녹차 , 한국문화원연합회 내용출처 : “ 한국 다도 ... 마시면 심혈관계질환 예방 ”, 연합뉴스 , 2019.09.06 내용 및 그림출처 : ‘ 홍차 . 녹차 ’ 매일 한 잔 , 치매 위험 50% 낮춘다 , 헬스조선뉴스 , 2017.03

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.15

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식문화 요점정리

< 1. 남아시아, 중동, 아프리카>1. 인도- 대부분 힌두교, 이슬람 조금, 세계에서 두 번째로 인구 많음- 화려하진 않으나 향신료 덕에 다양함- 수식문화, 오른손1. 돼지고기 ... 향신료3) 유제품: 요구르트(다히 dahi), 액체버터(기 ghee)4) 음료(1) 짜이(chay): 우유, 설탕, 가지, 찻잎을 넣고 끓인 홍차. 가장 대표적(2) 라씨(lassi ... 식품, 육포8. 유제품: 아이란(요구르트, 소금, 물 희석)9. 타를르: 달다, 후식10. 음료1) 차이: 홍차와 비슷2) 라키: 민속주3) 커피 유네스코 등재3. 사우디아라비아

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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푸드코디네이션 개론 기말고사 족보

1. 홍차에 대한 설명으로 옳지 않은 것을 모두 고르시오. 답 : 1,3번① 홍차의 떫은맛이 적어서 처음 홍차를 대하는 사람에게 좋은 브랜드는 트와이닝이다.② 하이티는 오후 5시 ... 이후 마시는 남성적인 차이다.③ 홍차는 일반적으로 9~10월경에 잎을 따서 발효시켜 찻잎이 큰 것이 상등품이다.④ 홍차의 샴페인이라 불리는 것은 인도 다즐링이다.⑤ 홍차를 끓일 ... 때 100°C의 끓는 물로 우려내는 것은 홍차의 폴리페놀류 때문이다.3. 우리나라는 여름 중 삼복을 이겨 넘기기 위해 몸을 보호하는 음식으로 육개장을 먹기도 하며 일본은 빨간 깃발

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.20 | 수정일 2020.12.08

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인도용어정리

문화의 중심지이기도 하다.힌두교의 삶은, 태어나 갠지스강에서 세례를 받는데서 시작해 숨을 거둔 뒤에 화장돼 이 강에 뿌려지는 것으로 끝난다. 화장한 재를 갠지스강에 뿌리는 것 ... 의 집산·가공도 이루어진다. 대학도 있어 교육의 중심지이기도 하다.2.미낙쉬 사원드라비다 문화의 근거지라고 할 수 있는 마두라이(Madurai)는 남인도 최대의 순례지이다. 7세기 ... 는차는 대부분이 FOP급 이상으로 가공되며, 발효 정도가 심하지 않아 맛과 향이 진한 녹차와 같다는 느낌을 받는다. 생산량이 적고 다른 종류의 홍차보다 가격이 두 배 가량 높은 편

리포트 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.08.16

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다문화의 이해 과제, 중국문화입니다.

들이 물 마시는 것과 동일하다. 별도의 특별한 예의를 요하지 않으나 상대방의 잔에 물이 빌 경우 계속 따라주는 것이 예의다.녹차 홍차 백차 화차3. 의복문화-한족을 제외한 55개 ... 다문화와 간호- 중국1. 자전거문화-도시나 경제가 발달하여 오토바이가 더 보편화되거나 중경같이 길이 가파른 일부 도시를 제외하면 중국 어디에서나 볼 수 있는 것이 자전거로 '중국 ... 다.-소득수준이 증가하여 차량소유가 날로 증가하고 있는 현실을 감안한다면 머지않아 주요도시의 거리는 자동차로 교통체증이 심화될 것이다.2. 차문화-중국인은 하루도 차 없이는 못 사

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.19

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[A+레포트] 인도의 식문화

델라 왕조의 유적으로 유명한 곳 . 전체 88 개 사원 중 현재는 약 20 여개만이 남아있다 . 인도 소개종교 문화 무슬림 힌두교 힌두교에서는 소를 성스러운 동물로 여기고 있 ... 의 이름으로 도살되지 않은 고기는 먹지 않는다 마하트마 간디 힌두교 신자 인도의 정신적 지도자 2종교 문화 계급사회 , 카스트제도 카스트의 어원과 의미 1489 년 바스코 다 가마 ... 디저트 체나 : 데운 소젖 에 식초나 레몬즙을 넣어 응고3 잠시 알아가는 시간 ! 홍차 효능 인도는 세계 최대 홍차 생산국으로써 전세계 약 35% 이상의 큰 비율을 차지 하고 있

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2020.10.16

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생활속의경제2공통형) 다음은 수요곡선과 공급곡선의 이동에 관한 설명이다. 다음 설명의 맞음 또는 틀림을 선택하고 그 이유를 설명하시오0k

/통계데이터/문화교양/교육학/청소년교육생활속의경제 1. 다음은 수요곡선과 공급곡선의 이동에 관한 설명이다. 다음 설명의 맞음 또는 틀림을 선택하고, 그 이유를 설명하시오. (참고 ... 가격 변화는 원 재화의 수요의 변화, 즉 수요 곡선의 이동을 가져온다. 과거 커피와 홍차가 대체재의 관계에 있었는데 커피의 가격이 상승하게 되면 커피에 대한 수요가 줄어들고 홍차 ... 어서는 관련 재화의 가격이나, 기호, 인구규모, 소득분배의 정도 등을 들 수 있다.관련 재화란 대체관계 또는 보완관계에 있는 재화를 말한다. 커피와 홍차가 대체관계에 있다면 소비자

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.10.31

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2020년도 2학기 음식과 세계문화 중간고사 기출문제 A+

개정된 2020년도 2학기 음식과 세계문화 중간고사 기출문제 입니다. (2020년 10월 10일에 실시됨)재공유 및 판매 금지*중간고사 점수 만점으로 정답 오류 없을 것으로 생각 ... 되나 시험 보기 전 교안과 함께 비교하여 공부하시는 것을 추천드립니다1. 중국 차 중에서 덖고 비비고 주무르는 과정 없이 바로 햇빛에 말리는 것은?1) 흑차2) 녹차3) 홍차4 ... ) 백차5) 청차6) 황차2. 일본의 시대별 설명으로 옳은 것은?1) 야요이・고훈・아즈카 시대 – 쌀과 생선의 음식문화 정착2) 헤이안 시대 – 불교의 영향으로 675년 육식금지령3

시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.23

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방송통신대학교 생활과학과 세계의음식음식의세계 기말대체

습관에서 English breakfast라는 홍차의 종류가 있을 정도이니, 식문화가 크게 발달하지 않은 영국에서 필자는 홍차를 영국의 대표 음식으로 선정하였다.10) 독일을 대표 ... 을 고루 홍콩에서는 전채음식, 한국에서는 후식으로 먹는다.딤섬을 중국의 대표 음식으로 선정한 이유는 중국의 식문화를 한눈에 보여주는 음식이라고 생각해서이다. 중국요리는 거의 대부분 적당 ... 한 크기로 손질되어 바로 집어 먹을 수 있게 되어있다. 전통적으로 중국 문화는 식탁에서 칼과 포크를 이용하는 것을 야만스럽게 본다. 이는 이런 도구들이 무기로 여겨질 수도 있

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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푸드코디네이션 2020년도 2학기 중간 기말 족보

을 사용하며 가을은 우아함, 풍요로운 결실 등의 칼라이미지가 있어 갈색, 와인색 오렌지 등을 사용한다.답 : X다음 세계식문화 특징의 설명에서 틀린 것을 모두 고르시오.우리나라 음식문화 ... 의 역사를 설명한 것이다. 옳은 것을 모두 고르시오.치킨 카챠토레라는 르네상스 요리가 있다.중국에서 떡, 만두와 같은 음식 조리법이 생겨났던 시기에 식사는 1일 2식이었다.서양의 문화 ... 적 특징은 실제적, 윤리적이고 동양의 문화적 특징은 주관적, 절대적이다.일본의 싯포쿠요리가 나가사키와 오사카에 알려졌던 시기에 철유 도기가 생산되었다.한국은 콩 조리법이 개발

시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.14 | 수정일 2022.09.20

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다문화 스리랑카

-통화 : 스리랑카 루피-수도 : 콜롬보(행정수도)-기후 : 열대 몬순 기후, 고온다습-국가명 : 스리랑카 민주 사회주의 공화국-주요 수출품 : 봉제의류, 홍차, 코코넛 제품, 천연 ... 로 바꾸었다. 우리가 알고 있는 실론, 스리랑카 모두 연관이 있다. 실론하면 실론티가 가장 생각나는데 바로 스리랑카는 세계의 대표적인 홍차 수출국이다.-‘동양의 진주’ 라고 불릴 만큼 ... 경치가 아름답고 인도 문화의 영향을 받아 불교 등 고대 문명이 풍부하게 녹아있는 문화의 보고이자 세계 굴지의 보석 산출국입니다.2. 스리랑카의 사회.문화-스리랑카는 불교도가 지배

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.18

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사이토 다카시의 <세계사를 움직이는 다섯 가지 힘>, 세계사를 이해하는 또 다른 시각

로 커피와 홍차, 금과 철, 브랜드와 도시를 통해 이를 설명하고 있다.커피와 홍차는 유럽인들의 대항해 시대의 산물이다. 그러나 커피와 홍차가 역사 발전의 동인으로 작용한 것은 그저 ... 시되는 관점에서 보면 나라의 자산이 브랜드화됨으로써 문화가 유지되는 측면이 있다.뿐만 아니라 지역이 브랜드화 한 곳도 있다. 할리우드가 대표적이다. 미국의 생활양식을 만들어낸 것 ... 의 중심인 로마가 분열되자 그 후로 스페인과 포르투갈이 중심에 섰고, 이어서 영국, 미국이 차례로 그 뒤를 이었다. 프랑스는 문화의 중심이 되었고, 예술의 중심은 피렌체로 대표

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.13

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세계화 보고서. 독일과 터키의 문화. 생활양식 정리.

전 세계 모든 국가는 문화와 환경의 차이로 서로 다른 방식의 삶의 모습을 가지고 있다. 그중에서도 예의범절을 중요시하는 것은 같으나 그 방법이 달라 서로 차이가 뚜렷한 독일 ... 에서는 한 접시에서 모든 음식을 해결해야 한다. 식사 중에는 말을 하지 않고, 먹을 땐 가능한 한 빨리, 남김없이 먹는 게 좋다. 뜨거운 커피, 홍차 등을 ‘후루룩’ 소리와 함께

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.10

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미국생활과 문화의이해 세번째 과제

● 한미 문화 차이와 공통점첫 번째 칼럼의 내용은 트럼프 대통령의 스타일에 관한 내용입니다. 정치인들은 두 가지의 사고유형으로 나눌 수 있습니다. 대부분의 정치인들은 분석적 사고 ... 쉬운 소탈한 소통방식을 가진 트럼프에게 열광하고, 확고한 지지층을 보유하게 되었습니다.두 번째 칼럼은 미국의 커피 문화와 역사에 대해 다루고 있습니다. 우리나라의 스타벅스나 블루보 ... 었고 사람들은 커피숍에 모여 자유롭게 대화를 나누고 여가를 즐겼고 커피숍은 제3의 공간이 되었습니다. 현재 우리나라에서도 이러한 미국문화의 영향으로 카페는 커피를 즐기러 가

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.29

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