2020년도 2학기 음식과 세계문화 중간고사 기출문제 A+

소개글

개정된 버전의 기출문제입니다.

실제 20년 10월 10일에 실시된 음식과 세계 문화 중간고사의 기출 문제를 담고 있습니다.

성적은 A+입니다.

이 자료에는 *교안은 없습니다* 기출문제만 수록 되어있으니 이 점 참고하여 구매하시기 바랍니다.

목차

없음

본문내용

개정된 2020년도 2학기 음식과 세계문화 중간고사 기출문제 입니다. (2020년 10월 10일에 실시됨)

재공유 및 판매 금지

*중간고사 점수 만점으로 정답 오류 없을 것으로 생각되나 시험 보기 전 교안과 함께 비교하여 공부하시는 것을 추천드립니다

1. 중국 차 중에서 덖고 비비고 주무르는 과정 없이 바로 햇빛에 말리는 것은?
1) 흑차
2) 녹차
3) 홍차
4) 백차
5) 청차
6) 황차

2. 일본의 시대별 설명으로 옳은 것은?
1) 야요이・고훈・아즈카 시대 – 쌀과 생선의 음식문화 정착
2) 헤이안 시대 – 불교의 영향으로 675년 육식금지령
3) 에도 시대 – 다도 문화의 확립
4) 쇼와・헤이세이 시대 – 육식금지령이 해제되고 일본화된 카레라이스 등 인기

3. 네안데르탈인에 대한 설명으로 옳지 않는 것은?
1) 훌륭한 사냥기술을 가지고 있었다.
2) 식량부족 시 인육도 섭취하였다.
3) 원시적 요리법을 개발하여 사용하였다.
4) 식사의 70%가 양고기였다.

참고 자료

없음