"파이토케미칼"의 검색결과 입니다.

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파이토케미컬 사이버강의 ocu 100세 100세시대 슈퍼푸드

"파이토케미칼" 검색결과 21-40 / 213건

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파이토케미칼에대해서

- 목 차 -1. 파이토케미칼(Phytochemical)정의2. 파이토케미칼의 항산화 효능3. 파이토케미칼의 종류 및 기능? 안토시아닌? 카로티노이드? 플라보노이드? 이소플라본 ... ? 라이코펜● 파이토케미칼[Phytochemical] 이란?1980년 이래로 식물학과 약리학의 분야에서 산화를 방지하는 물질이 식물 가운데 어느 정도 나타나고 그들을 총칭하여 파니 ... 토케미칼이라고 부르게 되었다.그것은 그리스어로서 식물이라고 하는 뜻이고 케미칼이라고 하는 것은 화학물질을 의미한다. 즉 파이토케미칼이라는 것은 [식물에서 유래하는 항산화영양소]라고

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.02

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파이토 케미칼에 관하여

을 갈수록 강조하고 있는 추세이다. 이제는 얼마나 오래 사느냐가 중요하기보다 보다 건강하고 즐겁게 사느냐가 삶의 지향점이 되고 있는 것이다.그에 따라 새롭게 각광받고 있는 파이토케미칼 ... 의 항산화작용으로 인해 노화방지와 암 예방등은 건강한 삶을 꿈꾸는 삶의 목접에 부합되는 좋은 예로 볼 수 있다.본 보고서에서는 식물에서 유래되는 파이토케미칼의 놀라운 여러 효능 ... 에 대해 알아보고 그에 따른 여러 가지 파급효과와 의미에 대해 고찰해보도록 한다.? 파이토케미칼(PhytoChimecal) 이란?식물이 자외선과 외부 환경에 대항하여 자신을 보호

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.11

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파이토케미칼 (Phytochemical) 에 대해서

-chemical”이라고 재미있게 표현하는 사람들도 있는데, 우리의 건강을 지키기 위해서 투쟁하는 물질이라는 뜻이다.Phytochemical은 영양소로 분류하지는 않지만 건강을 유지하는데 꼭

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.10

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파이토케미칼(phytochemical)의 역할과 색에 따른 항산화물질의 종류

Phytochemical이란? `phyto-`는 식물이라는 그리스 어원 식물성 식품 속에 미량으로 존재하는 성분 건강에 유익한 생리활성을 가지고 있는 물질 영양소로 분류하지는 않지만 건강을 유지하는데 꼭 필요한 필수 영양소처럼 여겨짐 phytochemical은 자연에 ..

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.20 | 수정일 2022.07.15

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파이토케미컬의 정의와 종류와 건강에 미치는 영향

1. 파이토케미칼 이란1980년 이래로 식물학과 약리학의 분야에서 산화를 방지하는 물질이 식물 가운데 어느 정도 나타나고 그들을 총칭하여 파니토케미칼이라고 부르게 되었다.그것 ... 은 그리스어로서 식물이라고 하는 뜻이고 케미칼이라고 하는 것은 화학물질을 의미한다. 즉 파이토케미칼이라는 것은 [식물에서 유래하는 항산화영양소]라고 번역한다.파이토케미칼은 [ 비타민 ... )와는 상당히 틀린 성격을 지닌다. 파이토케미칼에는 식물섬유처럼 제로칼로리( zero-calorie)이며, 활동을 위한 에너지원(源) 도 되지 않는다.또한 파이토케미칼의 섭취가 적다고 해서

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.01 | 수정일 2017.12.28

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파이토 케미컬의 종류와 우리몸에 미치는 영향

은 식물을 뜻하는 영어 파이토(phyto)와 화학을 뜻하는 케미컬(chemical)의 합성어이다. 식물 속에 포함되어 있는 모든 종류의 화학물질을 아우른다는 뜻으로 식물성 식품에 들 ... 과 목식생활 관리담당교수여 정 숙 교수님제출일2009.01.21제출자김 수 환식생활 관리[주제]식물성 식품의 색을 내는 식물 속에 들어 있는생리활성물질(파이토케미컬)의 종류와 이 ... 들이 건강에 미치는 영향.0. 파이토케미컬의 정의와 종류1. 파이토케미컬이 건강에 미치는 영향1-1) 파이토케미컬의 정의파이토케미컬에 대해서는 이번 과제를 통해서 알게 되

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.02

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[식생활관리] 생리활성물질(파이토케미컬)의 종류와 이들이 건강에 미치는 영향

서론 : 식품의약 “파이토케미컬”- 우리 몸에서 발생하는 암의 약 35%는 우리가 섭취하는 음식과 관계가 있다는 연구 결과가 있다. 최근 우리나라에서도 급격한 증가세를 보이고 있 ... 지니고 있는 고유의 성분인 “파이토케미컬”에서 많이 나타난다.본론 : 파이토케미컬의 정의와 종류. 그리고 파이토케미컬이 우리 건강에 미치는 영향1) 파이토케미컬의 정의- 파이토 ... 케미컬은 식물(phyto)과 화학성분(chemical)의 합성어로서 "식물성 식품에 존재하는 화학적 물질로써 질병예방, 치료효과가 기대되는 성분"을 총칭한다.식물이 자외선과 외부 환경

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.30

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[식품영양학, 기초영양학] Phytochemical 파이토케미컬 Report

phytochemical.1. What is phytochemical?파이토케미컬(phytochemical)이란 식물의 색소에 들어 있는 물질을 말한다.이 성분은 야채나 과일 ... 하고 껍질째 먹는 것이 좋다.2. 파이토케미칼의 종류와 역할Phytochemical은 식물의 화학물질로 생리활성영양물질로 표현될 수있다. 파이토케미칼은 아직 완전히 밝혀지지 않은 미지 ... 의 특수성분이라고도 말할 수 있다. 지금까지 밝혀진 파이토케미칼의 종류와 역할에 대하여 알아보도록 하자.카로티노이드(Carotenoids)카로티노이드는 주로 녹황색, 오렌지색

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.28

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Phytochemical and New drug 레포트

혜택은 다 열거 할 수 없으며 인간의 삶에 가장 중요한 역할을 하고 있다. 식물 속에는 파이토케미컬(phytochemical)이라는 화학물질이 들어 있다. 파이토케미컬은 식물 자체 ... 케미컬은 오늘날 현대 과학자들이 천연 신약을 개발하는 데 있어 무엇보다도 중요한 실마리를 제공하고 있다. 파이토케미컬에는 안토시아닌, 감마리놀렌산, 택솔, 스코플라민, 플라보노이드 ... 나라도 멀지 않아 아스피린에 버금가는 세계적인 파이토케미컬을 이용한 천연 신약을 개발할 수 있는 날이 올 것으로 기대가 된다. 또한 단시간 내에 우리도 신약 개발 국가대열에 진입하여 세계시장에 진출할 수 있을 것으로 전망된다.

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.26

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[생활과학과] 2021년 2학기 지역사회영양학 기말시험 과제물(‘영양’부문의 성과지표 중 과일,채소)

(phytonutrients))’때문으로 이들의 항산화성, 항암성은 잘 알려져 있고 여러 만성질병 예방에 효과가 크다는 것이다. 파이토케미컬은 영양소로 분류하지는 않지만 건강에 유익한 생리활성을 가지고 있는 물질로서 천연의 영양제라고 할 수 있다.- 중략 - ... 의견 등을 과제지침에 따라 서술하였다.II. 본 론1. 과일 및 채소과일 및 채소를 많이 섭취해야 하는 이유는 이들이 가지고 있는 ‘파이토게미컬(phytochemicals

방송통신대 | 8페이지 | 12,500원 | 등록일 2021.11.05

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영양학 무기질에 대한 조사 및 무기질 함유식품을 이용한 나만의 레시피 작성

한 레시피1. 리코타 치즈를 곁들인 애호박 연어말이2. 레시피 속 활용된 식재료의 파이토케미컬[Ⅳ] 참고문헌[Ⅰ] 무기질의 개념1. 무기질의 정의자연계에 존재하는 물질 중 탄소

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.07

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기능성식품학 정리 - 산화방지

와 같은 파이토케미컬이 많이 함유된 식품 섭취로 예방심혈관 질환- 주요원인 및 특징: 혈관의 탄력성이 떨어진 혈전이 생기면서 심혈관에 혈행이 원활하지 못할 때 생김- 발병원인: 혈중

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.29

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(A+보장) 독성식물과 진화, 동물과 식물의 공존

파이토케미컬 (phytochemical) 독성 이 있는 물질 동물이 기피 하는 물질 ( 소화가 안됨 , 맛을 떨어뜨림 등 ) 알칼로이드 , 시아노제닉글리코시드 , 글루코시노레이트

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.03

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페놀화합물

1. 실험 제목 : 페놀화합물2. 실험목적과일 및 채소류를 포함한 식물성식품에는 수천 종의 파이토케미컬(phytochemicals)이 함유되어있다. 그 중 항산화 능력이 있

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02

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곡류의 성분 분석과 전분 호화에 관하여

에서는 외피에 흑미와 비슷한 색이 나타난다.③ 그 외 파이토케미컬쌀의 파이토케이컬 성분은 70~80%가 외피에 집중되어 있다. 따라서 백미보다는 도정이 덜 된 현미가 그 성분을 더 ... 많이 함유하고 있다. 쌀에 함유된 파이토케미컬 성분을 논할 때 주로 특정색상을 발현하는 성분이 자주 언급된다. 식품을 통한 건강관리에 높아진 관심과 주식인 쌀의 다양한 개발 ... 로 자연적으로 색을 가진 흑미 외에도 다양한 파이토케미컬 성분을 첨가하여 녹미, 홍미 등 인공적인 기능성 유색미가 생산되고 있다. 또한 품종개량을 통해 호라산 밀 등은 다른 밀 품종

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.21

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[농학과] 2023년 2학기 농축산식품이용학 중간시험과제물 공통(2023년 10대 슈퍼푸드)

한 생리활성물질인 "파이토케미컬"을 함유하고 있는 식품들을 의미한다. 2002년 미국의 <타임>지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드로는 귀리, 블루베리 ... 식물성 식품에서 슈퍼푸드가 언급되는 이유는 이 때문이다. 항산화물질은 식물의 파이토케미컬(phytochemical) 성분에 다량 들어있다.주변에서 흔히 접하는 건강 정보 중에는 몸

방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.14

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캡스톤 디자인 <당뇨환자들을 위한 돼지감자, 사과껍질, 양파껍질을 함유한 차 >

이 오르지 않기 때문에 인슐린을 정상치로 유지하는데 유용한 성분임- 사과 껍질에는 파이토케미컬이 있어 인체 세포에 충격을 가하는 산화작용을 억제 또는 예방하는 항산화제 역할을 함 결장 ... 암 세포의 성장과 재생을 줄이고 일부 특징 파이토케미컬은 인체 면역체계를 자극하고 혈관의 봉쇄를 가지고 올 수 있는 응고 물질을 줄여주며, 종양의 확산을 억제 하는 효과가 있는 것

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.07 | 수정일 2024.03.09

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식품학 과제물

1)에너지원 : 탄수화물, 단백질, 지방 2)비타민, 무기질, 섬유소, 색소 3)그 외 파이토케미컬▶ 곡물의 일반적인 구성 성분곡류의 구성성분은 종류에 따라 다르지만 탄수화물

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.06

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식품학 ) 우리나라에서 주로 식용되는 곡류에는 쌀과 밀이 있다. 곡류의 일반적인 구성성분의 특성과 쌀과 밀에 함유된 구성성분의 특성을 아래 제시된 성분을 포함하여 비교하여 설명하시오.

하시오.1) 에너지원: 탄수화물, 단백질, 지방2) 비타민, 무기질, 섬유소, 색소3) 그 외 파이토케미컬2. 전분의 호화와 관련된 다당류의 구조적 특징과 복굴절성의 관계를 설명 ... 의 특성을 아래 제시된 성분을 포함하여 비교하여 설명하시오.1) 에너지원: 탄수화물, 단백질, 지방2) 비타민, 무기질, 섬유소, 색소3) 그 외 파이토케미컬2. 전분의 호화 ... 될 수 있다. 예를 들어 옥수수에는 쌀에 부족한 트레오닌이 함유되어 있다.3) 그 외 파이토케미컬어떤 곡물이 몸에 가장 좋은지에 대해서는 의견이 분분하지만 정제되지 않은 곡물

방송통신대 | 8페이지 | 4,700원 (25%↓) 3525원 | 등록일 2020.11.25 | 수정일 2020.11.30

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장류의 가공과 고추장 및 간장 만드는 법0k

고 있다. 각종 질병 예방 및 건강에 좋은 항산화 영양소인 파이토케미칼(Phytochemical)에 대한 관심이 높다. 인체의 면역기능 조절, 암의 발생이나 증식 억제, 동맥경화 ... 나 당뇨병 등 만성질환(생활습관병)의 치료에 중요한 역할을 하기 때문이다.몸의 산성화를 막아주는 파이토케미칼이란 외부의 자외선이나 해충의 독, 바이러스 등으로부터 보호하려는 방어시스템 ... 을 총칭하는 말이다. 파이토케미컬이란 식물이 해충 등 외부의 자극에서 자신을 지키기 위해 만들어내는 물질을 총칭하는 개념이다. 아직 필수 영양소로 규정돼 있지는 않지만, 몸에 해로운

리포트 | 54페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.10.12

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