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"음식트렌드" 검색결과 21-40 / 7,311건

  • 최근 국내 외식 트렌드 및 운영 현황
    최근 국내 외식 트렌드 및 운영 현황 스토리 텔링 차별적 고객경험 제공 ‘23 년부터 방문외식이 증가하자 단순한 음식 취식 을 넘어 어떤 가치를 주는 흥미로운 고객경험 을 제공 ... 최근 국내 외식 트렌드 및 운영 현황 최근 국내 외식 트렌드 및 운영 현황 N 극화 취향시대 N 극 화 취향이란 외식행태가 양극화 를 넘어 개개인의 취향이 더욱 세분화되고 다변 ... 트렌드 및 운영 현황 N 극화 취향시대 다른 맞춤형 서비스 형태 고객이 주류를 갖고 가는 콜키지 (Corkage) 서비스에도 원할머니보쌈족발 은 자체 스토어 에서 와인 , 위스키
    ppt테마 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.11 | 수정일 2025.08.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    2주 2강에서 사이버공간의 부정적 측면에 대해 학습했습니다. 사이버공간에서 익명성의 문제점과 장점
    트렌드를 파악하는 과정에서 소비자가 현재 음식과 관련해 어떠한 것을 선호하고 있는지, 관련된 요구는 무엇인지 파악할 수 있게 된다. 이를 바탕으로 고객에게 맞는 식ㆍ음료와 관련 ... 외식산업 창업 및 경영 주제: 2주 2강에서 국내 및 해외 외식트렌드를 학습하였습니다. 학습한 외식트렌드 중에서 현재 본인이 생각하는 외식트렌드는 어떠한 것이 있는지를 파악 ... 하고 트렌드가 어떻게 변화될 것인지를 예측하여 제시하시오. - 목 차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 소비양극화 2. 편의점 간편식 다양화 3. 건강식 4. 푸드테크 5. 제로와 프리 6
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.23
  • 음식과 세계문화 기말
    마차 중심의 간단한 음식이 주를 이루었다. 해외 브랜드 도입은 1980년대 이후로 미뤄졌으며, 프랜차이즈와 웰빙 트렌드는 훨씬 나중의 현상이다. 이는 산업화 과정에서 외식의 기반 ... 의식 증가로 인기다. 플라스틱 과다 사용은 반대 트렌드이다.21. 멕시코 음식 문화에서 '타코'의 전통 재료는?1) 옥수수 토르티야에 고기와 채소2) 쌀과 생선3) 파스타와 소스4 ... 음식과 세계문화 족보 음식과 세계문화 기말 족보 음식과 세계문화 기말고사 음식과 세계문화 족보 음식과 세계문화 기말 족보 음식과 세계문화 기말고사2020년~2025년음식과 세계
    시험자료 | 19페이지 | 5,500원 | 등록일 2025.11.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    2주 2강에서 국내 및 해외 외식트렌드를 학습하였습니다. 학습한 외식트렌드 중에서
    는 이러한 경향에 더불어 인테리어의 중시나 편의점 음식의 확대 등의 현상이 더욱 가속화될 것이다. 본론을 통해 내가 생각한 외식 트렌드와 앞으로의 외식 트렌드의 변화를 예측해 보 ... 겠다. Ⅱ.본론 1.내가 생각한 외식 트렌드 1)소비의 양극화 고물가가 지속되면서 음식 가격이 많이 상승했다. 경기 불황으로 인하여 많은 사람들이 가성비에 집착하고 있다. 불황기 소비 ... 으로는 소비에 있어서 이러한 경향이 더욱 중요하게 다루어질 것이다. 단순하게 음식만 생각하는 것이 아니라 식사를 하면서 경험할 수 있는 것까지 중요하게 여기고 있다. 이러한 트렌드
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    본죽의 성공비결 - 건강과 웰빙트렌드
    았습니다. 전복죽, 야채죽, 소고기죽 등 다양한 영양을 고려한 메뉴 구성은 웰빙 트렌드를만족시켰습니다.2. 자연식과 신선한 재료에 대한 요구소비자들은 자연 식재료와 첨가물이 없는 신선한 음식 ... 으로 인해 빠르게 식사를 해결할 수 있으면서도, 건강에 좋은음식을 찾고 있습니다. 이로 인해 간편한 건강식에 대한 수요가 높아지고 있으며,본죽은 이 트렌드에 맞춰 성공적으로 대응 ... 한음식으로 각광받았습니다.6. 전통과 웰빙의 조화전통적인 음식을 현대화하여 건강한 웰빙 식품으로 발전시키는 트렌드도 있습니다. 본죽은
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    미래 외식 트렌드에 대하여 논하시오.
    트렌드에도 큰 영향을 미치고 있다. 소비자들은 더 이상 단순히 음식을 먹는 것에 만족하지 않고, 자신의 건강을 관리하고 환경을 보호하는 데 기여할 수 있는 지속 가능한 식품과 서비스 ... 의 중요한 방향성을 제시한다.미래의 외식 트렌드는 단순히 새로운 음식을 제공하는 것을 넘어, 소비자 경험을 중심으로 한 맞춤형 서비스, 지속 가능한 식재료 사용, 그리고 기술을 활용 ... 미래 외식 트렌드에 대하여 논하시오.Ⅰ. 서론외식 산업은 기술의 발전, 소비자의 요구 변화, 그리고 환경적 요인에 의해 끊임없이 변화하고 있다. 특히 4차 산업혁명의 도래와 함께
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.26
  • 외식트렌드 중에서 현재 본인이 생각하는 외식트렌드는 어떠한 것이 있는지를 파악하고 트렌드가 어떻게 변화될 것인지를 예측하여 제시
    외식트렌드 중에서 현재 본인이 생각하는 외식트렌드는 어떠한 것이 있는지를 파악하고 트렌드가 어떻게 변화될 것인지를 예측하여 제시하시오.외식트렌드 중에서 현재 본인이 생각하는 외식 ... 트렌드는 어떠한 것이 있는지를 파악하고 트렌드가 어떻게 변화될 것인지를 예측하여 제시하시오.목차1. 서론2. 본론(1) 현재 외식 동향(2) 미래 외식 동향3. 결론4. 출처 및 ... 참고문헌1. 서론외식 산업은 현대 사회에서 중요한 역할을 하고 있다. 사람들은 바쁜 일상 속에서 외식을 통해 시간을 절약하고 다양한 음식을 즐길 수 있다. 외식은 단순히 식사
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    위더스_외식산업창업및경영_2주 2강에서 국내 및 해외 외식트렌드를 학습하였습니다. 학습한 외식트렌드 중에서 현재 본인이 생각하는 외식트렌드는 어떠한 것이 있는지를 파악하고 트렌드가 어떻게 변화될 것인지를 예측하여 제시하시오.
    의 확대, 디지털 기술의 발전 등 다양한 요인들이 외식 트렌드 형성에 중요한 역할을 하고 있다. 국내 및 해외의 외식 산업은 단순히 음식을 제공하는 기능에서 벗어나, 새로운 경험 ... REPORT외식산업창업및경영주제: 2주 2강에서 국내 및 해외 외식트렌드를 학습하였습니다. 학습한 외식트렌드 중에서 현재 본인이 생각하는 외식트렌드는 어떠한 것이 있는지를 파악 ... 하고 트렌드가 어떻게 변화될 것인지를 예측하여 제시하시오.■ 목차 ■서론본론현재 외식 트렌드 분석외식 트렌드의 미래 변화 예측결론참고문헌Ⅰ. 서론현대 사회는 급격한 사회, 경제
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.10.22
  • 경영학개론 ) 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은
    음식을 판매하는 업체였으며, 최근의 트렌드를 반영해서 신제품을 개발하고자 하였다. 그러던 중 많은 연예인, 요리사 등이 이름을 걸고 하이볼 등의 술을 출시한 후, 이것이 매진의 연속 ... 보다는 집에서 맛있는 음식과 함께 맛있는 주류를 먹으려고 하는 것을 살펴볼 수 있다. 따라서 다양한 기업에서 이 트렌드를 반영하여 하이볼 등을 개발하는 것을 확인할 수 있다. 하지 ... . 서론 2. 본론 3. 결론 1. 서론 과거에는 음주를 하는 사람들이 ‘소주, 맥주’ 등 정말 취함을 위한 음주를 하는 추세였다. 하지만 최근의 트렌드를 확인해보면 사람들은 이제
    리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    최근 외식업계에 영향을 미친 트렌드와 그에 따른 새로운 외식업체의 사례조사
    최근 외식업계에 영향을 미친 트렌드와 그에 따른 새로운 외식업체의 사례조사서론예전에 내가 어린 시절 외식이라고 하면, 고기, 스테이크, 돈까스 양식/ 중식/ 일식/ 한식 등 거창 ... 다. 그렇다면 2012년, 최근 외식업계는 어떠한 영향을 미친 트렌드에는 어떠한 것들이 있으며 대표적으로 어떤 업체들이 나타나고 있는지 알아보도록 하자.본론우리나라의 외식 산업 ... 의 트렌드1. 건강, 기능성, 멀티중앙대학교 이레호두와 이촌동에 위치한 동빙고호두전문점으로서 호두가 많이 들어가 있고 팥이 달지 않다. 수제로 호두를 직접 만드는 것도 좋고,, 커피
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.04.26
  • 면접준비를 위한 레포트 ) 이랜드이츠. 재무. 이랜드이츠 분석 - 이랜드이츠의 산업인 외식업 분석(트렌드, 전망 등), 이랜드이츠가 그 속에서 발전해야 할 부분(약점), 강점, 어떻
    면접준비를 위한 레포트- 기업은 이랜드이츠이고. 직무는 재무- 주제: 이랜드이츠 분석 / 상세 내용: 이랜드이츠의 산업인 외식업 분석(트렌드, 전망 등), 이랜드이츠가 그 속 ... 내용: 이랜드이츠의 산업인 외식업 분석(트렌드, 전망 등), 이랜드이츠가 그 속에서 발전해야 할 부분(약점), 강점, 어떻게 글로벌 외식업계를 선도할 수 있을 지 방안목차1. 외식 ... 는 우아한 형제들이 김난도 교수, 서울대 소비 트렌드 분석 센트와 함께 6개월 동안 연구하여 2023 외식업 트렌트를 공개했다. 이 트렌드는 7대 키워드로 ‘C.O.N.C.E.P.T
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.18
  • 엽기떡볶이
    환경 분석(1) 국내 분식 및 떡볶이 시장 개요- 분식 시장의 성장과 주요 특징- 떡볶이 시장의 규모 및 동향(2) 소비자 트렌드 변화- 매운맛 선호 트렌드 (매운 음식 열풍) ... 고 있다.(2) 소비자 트렌드 변화- 매운맛 선호 트렌드 (매운 음식 열풍)최근 몇 년 동안, 한국에서는 매운 음식을 선호하는 트렌드가 급증하였다. 이 트렌드는 특히 20대와 30 ... , 더 이상 간편식에 국한되지 않고 본격적인 식사 대용 메뉴로 자리잡았다.최근 들어 떡볶이는 단순히 분식점에서 즐기는 음식이 아니라, 가정에서 쉽게 조리할 수 있는 밀키트와 같
    리포트 | 31페이지 | 6,500원 | 등록일 2025.03.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    레스토랑 실패사례 2가지 조사후 원인분석 및 나의 대응 방법
    하며 소비자들의 트렌드 변화는 매우 빠르다. 그렇기 때문에 레스토랑을 성공적으로 운영을 하기 위해서는 음식의 맛도 좋아야 하며 경영 전략 역시 전략적으로 접근을 해야 한다. 여기 ... 들의 수가 줄어들기 때문에 전체적인 매출 향상에는 도움이 되지 않을 수도 있다. 여기에 더해서 소비자들의 트렌드 역시 잘 고려를 해야 한다. 예전처럼 특정한 식당에서 음식을 먹는 것 ... 에는 고객 서비스가 우수해야 하며, 다른 식당과는 차별화되는 점을 잘 소구할 수 있도록 마케팅 역량 역시 중요하다. 레스토랑 업계의 트렌드가 매우 빠르게 변화한다는 것은 한 때는 많
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    레스토랑, 스파, 이벤트 등 관심분야 창업계획 계획서 작성
    하는 가치를 표방한 산업이 시장에서 커지게 됨관련 시장 트렌드의 분석 가치소비의 대상 / 방법으로서 비거니즘 비건 소비 역시 가치 소비의 일환으로 , 가치 소비자 중 음식 / 먹거리 ... 비건 레스토랑 창업계획서 빅데이터 상권분석과 창업 계획 수립목차 창업하고자 하는 사업의 개요 : 비건 레스토랑 관련 시장 트렌드의 분석 시장 분석에 따른 마케팅 전략 비건 ... 로 한 비건 푸드 전문 레스토랑을 표방함 비건 푸드 또는 ” 비거니즘 푸드 ” 란 동물성 재료 ( 닭고기 , 돼지고기 , 소고기 등 ) 을 사용하지 않고 만들어진 음식으로 채식주의자
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    (!!13점만점 중 12점!!)한사평<외식산업 창업 및 경영>제출과제
    국내 외식산업의 현황과 문제점 및외식산업의 트렌드에 관하여과 목 명외식산업 창업 및 경영담당교수0 0 0 교수님아 이 디abcdef성 명0 0 0서론외식산업에 대해 논의를 하기 ... 하는 음식의 공급방법과 유통구조의 변화 의 사전적 개념은 ‘밖에서 음식을 사 먹는 사람의 서비스업을 통틀어 이르는 말’. ‘음식과 음료, 주류를 조리하거나 준비하여 상업적 또는 비상업 ... 적으로 불특정 다수에게 판매 및 서비스하는 모든 업소의 집합체’를 말한다. 이러한 외식산업의 본질은① 음식과 음료를 생산하여 소비자에게 제공하면서 이윤을 창출② 가치 추구나 건강유지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.31
  • 판매자 표지 자료 표지
    미래 외식 트렌드
    주제: 미래 외식 트렌드 -목차- I. 서론 II. 본론 1. 새로운 형태의 외식 트렌드 개괄 2. 새로운 형태의 외식 트렌드 예시 III. 결론 및 소견 IV. 참고문헌 I ... 한 소비를 지향하고자 하는지에 대해 예민하게 반응하려 한다. 외식 산업은 트렌드에 예민한 시장이며, 특히 코로나 19 이후 많은 변화를 겪어왔기 때문에 이른바 "뉴노멀"이 불러온 ... 새로운 트렌드에 대해 민감하게 대응하고자 노력해 왔다. 아래에서는 새로운 형태의 외식 트렌드에 대해 전반적인 방향성을 개괄한 후, 그러한 방향이 실제로 산업에서 어떻게 드러나고 있
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    경희대 외식경영론(ㅇㅅㅎ교수) 중간고사 이전 주요 내용 필기 본 입니다(본인A+). 반드시 연결프로그램을 한글로 열어주세요. 워드에서는 깨집니다.
    외식산업의 개요1. 외식산업의 개요: 가정에서 취사를 통해 음식을 마련하지 않고, 음식점 등에서 음식을 사서 이루어지는 식사 형태, 조리된 음식을 가정에서 먹는 것(중식) 포함2 ... 부분의 소비주체로 부상 중-웰빙 라이프 스타일과 로하스 트렌드: 슬로푸드, 로컬푸드,친환경 농수산물 소비의 증가도 전 연령과 소득층으로 확산*로하스족: 식품의 생산부터 소비 ... , 캐쥬얼다이닝-제한된 서비스 레스토랑: 패스트캐주얼, 패스트푸드레스토랑, 테이크아웃, 드라이브스루, 배달식5.외식트렌드-언택트, 로봇주방.식당, HMR, 밀키트, 프리미엄, 환경
    시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.05 | 수정일 2024.10.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    김난도 트렌드 코리아 2025 독후감
    김난도 트렌드 코리아 2025 독후감서울대학교 소비~센터에서 낸 책이고 매년 나오는 것으로도 유명하다. 트렌드에 대해 그다지 민감하지 않은 나로서는 이 책을 읽으면서 ‘단어 조어 ... 보어, 아보하 이런 문화도 힐링과 연결이 되는 것이라고 생각을 했다.토핑경제에 대해서는 특히 유명 음식점에서 메뉴를 매우 세분화해서 무엇을 추가해 먹느냐로 사람들의 입맛을 사로잡 ... 고 그런 것으로 잘 알려져 있다. 음식 소비에 이런 토핑 경제가 가장 잘 어울리고 대세가 되었다고 생각을 하고 또한 운동화라던지 옷 자체를 색깔을 달리해서 혹은 소재를 달리해서 혼합
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    스마트관광(여행관광 트렌드 조사)
    대비하기 위해서는 관광트렌드에 적극적으로 대응하는 전략이 필요하다. 그들의 성향을 분석하고 이에 따른 대응 서비스를 준비해야 한다. 관광산업에 종사하는 관광객체 구성원은 음식 ... 관광 트렌드-스마트 관광스마트관광이란 ‘최첨단 정보통신기술(ICT)을 관광에 접목’하는 것으로 관광객이 ICT 기반의 스마트기기를 이용하면서 사물 및 다른 사용자와의 상호작용 ... petit chef 레스토랑에서 3D맵핑 기술을 활용한 사례가 있다. 이 기술을 이용한 영상을 통해 인기 셰프의 요리 과정 및 설명을 상세히 보고 들을 수 있다. 각 코스 음식
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    요즘 먹방(먹는 방송)이 대세입니다. 이러한 먹방과 외식업체의 경영 성과에 대하여 토론하세요.
    하는 비율이 약 45%에 이른다. 이는 먹방이 단순한 시청을 넘어 실제 소비 행동으로 이어지는 중요한 매개체임을 보여준다. 또한, 먹방은 소비자들에게 새로운 음식 트렌드와 정보를 제공 ... 되고 있다. 그 중에서도 특히 눈에 띄는 현상 중 하나는 '먹방'으로, 이는 단순히 음식을 먹는 모습을 방송하는 것을 넘어 다양한 형태로 진화하며 전 세계적으로 인기를 끌고 있다. 먹 ... 방은 한국을 비롯한 여러 나라에서 "MUKBANG"이라는 고유명사로 통용되며, 단순한 식사 공유를 넘어 시청자와의 소통, 음식에 대한 정보 제공 등 다채로운 기능을 수행하고 있
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.01.24
  • 콘크리트 마켓 시사회
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2025년 11월 24일 월요일
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5:40 오후
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