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향토음식 중국음식문화 세계축제 농촌관광 김치의 역사 푸드코디네이션 한국 음식 특징 전통음식 음식과 세계문화
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"우리나라 향토음식" 검색결과 21-40 / 1,748건

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    국립민속박물관 섭외교육과 교육원 직무수행계획서
    차-①직무에 대한 이해 및 응시 취지②직무수행 방향 및 비전③구체적 실천방안①직무에 대한 이해 및 응시 취지국립민속박물관은 우리나라 문화유산의 수집, 보존, 전시를 통해 민족문화 ... 하고자 노력해왔습니다. 지난해에는 '한식과 그 역사' 특별전을 개최하여 한국 음식문화의 유래와 변천과정을 소개하였는데, 이 전시에서는 조선시대 궁중음식과 지방의 향토음식 등 다양 ... 한 유물과 자료를 통해 한식의 역사와 가치를 조명하였고, 많은 관람객들로부터 큰 호응을 얻었습니다. 또한 '민속생활사 박물관' 상설전시관에서는 우리나라 전통 가옥과 생활용구 등을 전시
    자기소개서 | 3페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.11.15
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    한국의 식생활 문화의 형성 요인, 특징과 발달 과정에 대한 보고서 작성
    )향토음식 우리나라는 각 지역의 기후, 특산물, 문화, 전통 등이 차이가 나 지역별로 독특한 향토음식이 발전했다. 교통과 물류가 발달하면서 향토음식이 존재했던 지역을 넘어서 다른 ... 피난민으로 인하여 각각 고유 음식문화가 어우러져 독특한 향토음식문화를 만들었다. 또한, 한반도에 이주한 화교들로 인하여 짜장면이 우리나라의 향토음식으로 자리를 잡았다. 3)궁중음식 ... %를 차지하고 있어 밭농사가 많이 발전했다. 한국 요리는 고려시대와 조선시대를 거치면서 많이 발전하기 시작했다. 근대 이후부터는 서양요리의 영향을 많이 받고 있다. 우리나라 음식
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.03
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    2023 푸드 퀴즈 정리본
    1. 우리나라 향토 음식이 옳지 않게 연결된 것 모두 고르시오.① 전라도 음식 - 머위나물, 붕어조림② 경상도 음식 - 대구탕, 콩잎김치③ 서울음식 - 장국밥, 쑥굴레④ 강원도 ... 음식 - 메밀묵, 창란젓깍두기⑤ 평안도 음식 - 김치말이, 회냉면1. 우리나라 향토 음식이 옳지 않게 연결된 것 모두 고르시오.① 경기도 음식 - 보쌈김치, 근대떡② 강원도 음식 ... - 더덕생채, 강냉이밥③ 황해도 음식 - 순두부, 백김치④ 충청도 음식 - 호박범벅 , 굴깍두기⑤ 전라도 음식 - 콩나물잡채 ,홍합초1. 우리나라 향토 음식이 옳게 연결된 것 모두
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    | 시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.02 | 수정일 2024.03.13
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    지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다
    의 기회를 만들어 줄 수 있다.Ⅱ.본론1.서울 향토음식1)특징서울은 특산품은 없지만 전국 각지에서 올라오는 식재료가 집중되는 곳이다. 서울은 오랫동안 우리나라의 수도였기 때문에 전국 ... 한국의전통문화주제 : 지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다.-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.서울 향토음식1)특징2)음식종류2.경기도 향토음식1)특징2)음식종류3.충청도 향토음식 ... 1)특징2)음식종류4.전라도 향토음식1)특징2)음식종류5.경상도 향토음식1)특징2)음식종류6.강원도 향토음식1)특징2)음식종류7.제주도 향토음식1)특징2)음식종류Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26
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    프라임칼리지 한식기행 과제물
    ③인근지역에서생산하는오리가전국적이어서광주에서오리탕이발달했다.④5·18 광주민주화운동의역사적상징성을지닌음식으로주먹밥이있다.광주광역시지역명물음식중,아졌다.우리나라에서 녹차를 처음 생산한 지역과가장 ... 별미음식 중 ‘수원 왕갈비’의 유래와가장 연관이 깊은 조선시대 임금은?정조2. 경기 향토음식 중에서 ‘주식’의 내용으로 가장 거리가 먼 것은?①오곡밥②호박선0③제물국수 ④호박범벅양평 ... 옥천냉면으로 유명한 이것은실제 어느 지역의 향토음식인가?황해도 해주(냉면)3. 경기의 특색있는 음식 거리와 대표 음식이 잘못 연결된 것은?①포천이동갈비 ②광주곤지암소머리국밥③성남
    시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.27
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    관광경영학과 보고서 ) 대구, 경북 관광활성화를 위한 환대산업(호텔, 여행사, 항공사, 외식사업) 활성화 전략
    개발 ② 변화하는 여행 트렌드에 맞춘 프로그램 개발 ③ 외국인 관광객 유치를 위한 여행 프로그램 개발 3) 외식사업 분야 ① 최고의 맛과 멋을 체험할 수 있는 향토음식 개발 ... 의 대표적인 지역이며, 새마을운동과 자연보호운동 등 국민 정신운동의 발상지이기도 하다. 화랑정신과 선비정신을 이어받아 의리와 정의감을 중시하면서 산업근대화의 주역이다. 면적은 우리나라 ... 과 청총 76개로 전국 토지의 7.8%를 차지하고 있다. 그 중 국립공원은 우리나라를 대표하는 자연생태계를 보유한 지역이거나 수려한 자연 경관지로 2008년 기준 총 20개소가 있
    리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.02
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    지역의 전통, 예술, 생활문화 등을 소재로 하여 공연, 전시, 축제, 공간, 교육, 관광
    다. 이곳은 천혜을 비경을 간직하고 있는 곳이다. 대풍감의 해안 절벽도 볼 수 있는데 이곳은 우리나라의 10대 비경에 선정 되기도 했다. 특히 우산국의 전설을 간직하고 있는 남양 ... 울릉도 식재료 체험 40분 천부 해중전망대, 관음도 관광 스토리텔링 관광 1시간 중식 : 오징어 내장탕 울릉도 향토음식 식사 (3) 과거 우산국을 관광하고 그를 바탕으로 한 자원 및 ... 울릉도산 오징어와 산채를 주재료로 한 향토 음식 및 슬로푸드 시식회 프로그램을 통해 향토음식을 맛볼 수 있도록 하였다. Ⅲ. 결론 개인적으로 나는 위에서 설명한 사례인 ‘피맥파티(피
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.02
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    자신의 고향 음식문화에 관하여 대표적인 특징을 (1)자연환경적 배경, (2)사회문화적 배경
    를 가장 잘 반영하는 대표음식 1가지를 제시하시오(A4용지 1장 내외 분량).2. 우리나라 발효음식 중에서 ‘장류(간장, 된장, 고추장 등) 문화’의 생성 배경과 특성을 설명 ... 는 간장이다. 간장은 우리나라 전통음식으로 삼국시대부터 기록이 남아있다. 간장은 메주를 이용해서 만들며, 원재료나 숙성 기간에 따라 다른 종류의 간장이 만들어진다. 본론을 통해서 ... )높은 표절율은 평가 시 대량 감점(0점 처리) 요인이니, 주의하시기 바랍니다.과제 작성Ⅰ.서론내가 거주하고 있는 대구에는 다양한 향토음식이 있다. 대구는 경상도의 중심지로 서쪽
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04
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    음식과 관광 PPT (음식을 기반으로 한 지역 관광 활성화 방안)
    지식〮 음료비 지출이 우리나라 평균 보다 높음 푸드투어리즘에 적합 한 지역 자원평가 1. 지역 이미지자원평가 2. 유〮무형 자원 – 향토 음식 비빔밥 콩나물 국밥 민물장어구이자원평가 ... HI J !자원평가 주제 환경진단 프로그램 구성 목차자원평가 전라북도 : 넓고 기름진 평야와 바다 , 풍류에 대한 지대한 관심 타 지역에 비해 향토음식 이 발달 1. 지역 이미 ... 〮무형 자원 – 음식 관련 축제 전주 비빔밥 축제 , 완주 와일드 푸드 축제 외 다수의 특산물 / 향토 관련 축제환경진단 1. SWOT 분석 S W T O 전주에 활동이 몰려 있어 전북
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.06 | 수정일 2021.05.10
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    자신이 태어난 지역과 현재 살고 있는 지역의 음식문화 특징을
    갈비가 역사를 가지고 있고, 수원 갈비를 계기로 하여 우리나라의 소고기 음식 문화가 생겨났기 때문이다. 본론을 통해 경기지역의 음식문화의 특징에 대해 서술해보고 대표 음식에 대하 ... 다. 이렇게 대중적인 음식이 되었기 때문에 나는 수원 갈비를 더 높이 평가하는 편이다. 해당 지역을 대표하는 향토음식이면서 여러 지역에서 즐길 수 있기 때문에 우리의 음식문화를 더 발전 ... 시켰다고 생각한다. (4)소를 주제로 한 음식의 발전 우리나라는 전통적으로 농사에 소를 이용했기 때문에 소의 도축이 허용되지 않았다. 정조가 수원화성을 축조하기 시작하면서 수원 지역
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.05
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    일본의 음식문화
    서론일본은 우리나라와 지리적으로도, 역사적으로도 가장 밀접하게 연관되어 있는 나라이다. 나 또한 여러 번의 일본 여행을 통해 일본 음식들을 접하면서 나름대로 많은 관심을 가지 ... , 향토음식에 대해 조사해봄으로써 일본의 음식 문화에 대해 알아보았다. 한 나라의 음식 문화는 지리 및 기후, 역사 등 여러 가지 요인들에 의해 복합적으로 형성되고 발달하는 것이 ... 문화에 대해서 알아보기 이전에, 음식 문화의 기반이 되는 배경에 대해 알아보도록 하자. 환경적 측면에서 볼 때, 일본은 사계절이 뚜렷하며 4면이 바다로 둘러싸인 섬나라이고, 국토
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.27
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    일본과 일본문화의 이해 - 중간레포트
    다.< 후쿠오카 _ 미즈타키 >- 닭고기, 야채 등의 재료를 끓여 조리하는 일본의 전골 요리로우리나라의 닭백숙 같은 향토 요리이다.- 메이지 시대에 나가사키 출신의 ‘모리타 헤이자부 ... 어서 일본이라 하면 떠오르는 일반적인 음식인 라멘이나 우동, 스시가전부였다. 하지만 이번 교양수업에서 몰랐던 음식들을 새롭게 배울 때마다 일본이라는 나라가 더욱흥미롭게, 한편 ... 북한계 재일교포 양용철이 부모님의 고향이며 자신이 어린 시절 자랐던함흥의 함흥식 냉면을 표현하기 위해, 일본에서 구하기 쉬운 재료를 사용하여 만든 것이 시초이다.- 우리나라의 냉면
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23 | 수정일 2021.12.28
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    인제대학교 부산백병원 자기소개서
    고민을 했지만 그 고민은 오래가지 않았습니다. 우리나라 보다 식사시간이 길어서 매 식사시간마다 다양한 국적을 가진 사람들과 많은 이야기를 나누게 되었습니다. 그러자 얼마 되지 않 ... 을 관광하겠다고 했습니다. 그러고는 그 마을에 가서 마오리족의 향토음식, 노래, 춤, 마오리 언어 등을 체험하고 왔습니다. 저의 이러한 도전정신과 적응력, 그리고 새로운 것을 습득
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.24
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    음식관광마케팅,음식관광,음식관광현황,음식관광정의
    박물관의 마케팅 전략3. 실패사례▶ 뮤지엄 김치간▷ 뮤지엄 김치간의 마케팅 전략▶ 남도 향토음식박물관▷ 남도 향토음식박물관의 마케팅 전략Ⅲ. 결 론1. 국내 음식관광마케팅의 문제점 ... 활용되고 있다.▶ 어린이체험실: 어린이체험실은 유치원생이나 초등학생들을 위한 전통음식 체험장이며, 전통음식을 직접 만들고 시식할 수 있는 체험공간이다.▶ 향토음식체험실: 향토 ... 음식체험실은 폐백·이바지, 떡·한과, 향토음식 등 전통음식강좌의 상설강좌가 진행되고 있으며, 일반인 및 관광객 대상 체험프로그램을 운영하는 곳으로 남도지방의 향토음식의 맥을 잇고 있
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    | 리포트 | 19페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.08.17
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    2024년 1학기 방송통신대 중국문화산책 (중간과제물) 중국 음식문화의 남북 차이, 한국(한반도)의 남쪽과 북쪽의 음식문화 차이점
    1. 중국 음식문화의 남북 차이중국은 수 천년 역사와 다양한 문화를 지니고 있다. 우리나라 약 50배 넓이의 영토를 보유하고 있고 한족 외 약 56개 소수민족을 지닌 다민족 국가 ... 의 음식문화우리나라는 지리적으로 북위 33～43도, 동경 124～132도에 위치한 반도로 온대기후를 가지고 있다. 사계절 구분이 뚜렷하고, 지역적 기후 차이로 각 지방별 지역 특성 ... , 콩, 조, 메밀, 등 잡곡과 고구마가 풍성한 편이다. 옥돔, 전복, 자리돔 등 특산물과 함께 해산물이 풍부하다. 소·말 등 목축이 성행하여 향토음식으로는 돼지고기와 닭고기
    방송통신대 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.26 | 수정일 2024.04.06
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    한국의 향토음식 지역별 음식을 구분 지어서 각 지방 음식 재료와 음식 종류를 조사하기
    다.II. 전통음식 문화의 형성과 특징 우리나라 전통음식은 우리 민족이 오천 년 역사를 이어 오면서 자연환경에 적응하고, 건강유지를 위해 쌓은 사상과 관습에 따라 만들어낸 식사 양식 ... 으로 우리의 문화가 담겨있다. 사계절이 뚜렷해 계절과 지력에 따른 특성을 잘 살렸으며 조화를 중요해 여겼고 정성과 노력이 많이 드는 음식으로 음식을 만들 때의 마음가짐과 바른 태도 ... 가 중요하다가 할 수 있으며, 음식의 영양, 색, 맛, 온도, 그릇과 음식과의 조화 또한 중히 여겼다.한국음식에서 전통이 그대로 전승되는 것은 향토 음식, 혼인 음식, 명절 음식
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.13
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    한국 음식에 대하여
    일 수원시 고유 향토 음식으로 지정됨충청도 중부 내륙 산간 지방에서는 산채와 버섯들이 많아 이것으로 만든 음식이 유명 . 죽 , 국수 , 수제비 , 범벅 등을 많이 만들고 호박떡 ... 도 많이 만듦 . 조미료 중 된장을 즐겨 사용 .도리 뱅뱅이 빙어로 만든 향토음식으로 매콤하면서도 고소하고 바삭 한 맛이 일품으로 주로 프라이팬에 동그랗게 돌려 요리하여 도리 뱅뱅이 ... 들어가며 감칠맛이 강하다 . 메밀빙떡 메밀가루를 반죽하여 돼지비계로 지진 전에 무채를 넣고 말아 만든 떡우리나라와 제주도를 대표하는 술 대산 영농조합법인인 제조 / 판매하고 있
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.19
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    [한국열린사이버대학교 족보] 푸드코디네이션 중간고사 // 최신 A+자료 !!!!
    ) 20대 독신 : 혼자만의 여유와 넉넉함을 즐길 수 있는 식공간을 연출한다5) 40대 : 생활의 여유가 된다면 식기 등에 관심을 갖게 된다.5.우리나라 지방의 향토음식이 옳 ... 게 연결된 것을 모두 고르시오.답: 1) 경기도 음식3) 함경도 음식6. 라오쥬는 중국음식에 이용하는 술로 따뜻하게 혹은 차게해서 대접한다.정답 : O7. 우리나라 전통 식기 용도 중 ... . 플래이스매트는 점심시 사용은 가로45cm~답: O16번 문제 식기류에 대한 설명 중 옳은 것을 모두 고르시오.답 : 3-우리나라 고려시대에 놋그릇4-커트러리의 손잡이 문양~근거
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    | 시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.31
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    한국과 중국의 음식문화
    찬을 만들어 부식으로 곁들여 먹을 수 있도록 했다. 우리나라의 기후와 지리적 특성이 한국음식의 가장 큰 특징인 주식과 부식 확연히 구분하는 특징을 이 루도록 한 것이다. 또 역사 ... 1) 한국음식이란 무엇인가? 한국음식라 불리는 우리 민족 고유의 음식는, 그 음식를 중심으로 전개되는 식생활 관습과 더불어 지리적·역사적 환경에 가정 적합하도록 우리 조상 ... 들이 창안·발전시켜 온 민족적 지 혜의 총화라 할 수 있다. 따라서 한국음식는 이 땅에 사는 우리에게 있어 기호에 맞고, 또 합리적인 음식라 할 수 있다. 우리 민족이 생활 여건에 가장
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.04
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    (세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오
    하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오(총 15점).1) 고향 대표 음식(1) 게국지우리나라 향토 ... 고, 내가 게와 낙지를 좋아해서 자주 해달라고 해서 어머니가 자주 만드시던 음식이기도 하다.세 가지 음식은 충남지역의 향토음식이면서 한편으로 우리집에서 끓이는 독특한 조리법이 있 ... ) 우럭젓국충남 지역 향토음식으로 유명한 것이 우럭젓국이다. 우럭젓국으로 우럭을 처음 맛본 나는 타지역 사람들은 우럭을 보통 회나 매운탕으로 먹는다는 것을 알고 상당히 놀랐었
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.23 | 수정일 2022.03.24
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2025년 12월 11일 목요일
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