"버터로시작하는미식여행"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

프랑스 식문화 프랑스 요리 제과제빵 ppt 문화와 예절 브라질 여행보고서 백차

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"버터로시작하는미식여행" 검색결과 21-40 / 43건

프랑스의 역사와 문화에대한 리포트입니다.

으로 하여 먹기 시작한 달팽이요리는 독특한 맛으로 전세계미식가들을 즐겁게 해주는 프랑스의 3대 진미로 자리를 잡게 되었다고 한다. 달팽이(에스카르고)요리가 2,000여년간 사랑 받 ... . 프랑스를 선택한 이유아직 해외여행을 한 번도 가보지 못한 나는 가고 싶은 나라가 무척 많다. 특히 유럽여행을 꿈꾸고 있는 나는 이번 주제 선정에서 제일 가보고 싶은 나라중 하나 ... 를 선택해 그 곳을 파헤쳐 보자는 생각으로 임하게 되었다.유럽여행 하면 생각나던 것이 에펠탑과 루브르박물관 베르사유궁전 등 대부분의 가고 싶던 여행지가 프랑스라는 나라에 있다는 것

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

(강추자료) 영유아식단 먹을거리 교육자료 - 우리아이 튼튼하고 총명하게 기르는 영유아식단 먹을거리 안전 교육 자료

허기짐을 면하고 싶을 뿐이다.입에서 느껴오는 맛이 중요하다. 맛있는 음식은 황홀하다.부드럽고 달콤함을 찾아가는 미식의 여행을 계속된다.내가 먹는 음식에 MSG가 들어 있 ... 제EDTA2나트륨, 디부힐히드록신톨루엔 등마요네즈, 통조림, 냉동식품, 술, 식용유지, 버터, 치즈, 튀긴 과자(에이스, 칸쵸)?칼슘부족증, 뇌기형아 발생, 콜레스테롤 상승, 유전 ... 게 즐기는 방법이다절임식품이 구설수에 오르기 시작한 것은 20~30년 전부터다. 염분과잉 섭취의 주범으로 지목되기 시작한 시점이다. 절임식품을 짜지 않게 하기 위하여 식염대신 많

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.26

다운로드 장바구니
프랑스 가족의 식생활 문화

나라 국민의 십만 명 이상이 여행하며, 미식가의 나라로 유명한 프랑스가 중요 단어로 나타났다.프랑스는 지리적으로 유럽의 노른자에 해당하는 중심부에 위치하고 있어 오래전부터 유럽문명 ... < 프랑스 가족의 식생활 문화 >한국은 주 5일제 문화가 도입되면서부터 여가선용에 대한 관심이 늘어나게 되었다. 따라 서 가족해외여행과 레저에 대한 관심이 증가하였다. 가족해외 ... 여행을 하기에 앞서 다른 나라의 문화에 대한 정보가 필요하게 된 상황에서 이제 타문화에 대한 이해는 기초적인 사항이 되었다. 이러한 다른 나라의 문화 중에서도 음식 문화는 가장 인기

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.29

다운로드 장바구니
[프랑스요리][프랑스음식][프로방스요리][프랑스요리의 종류][프랑스요리의 특징]프랑스요리의 역사, 프랑스요리의 발달과정, 프로방스요리의 4가지 기본적인 요소, 프랑스요리의 종류, 프랑스요리의 특징 분석

의 하나로 남게 된다. 또한 이태리에서 귀족들의 요리에 사용되기 시작한 버터는 프랑스 상류사회의 특징으로 여겨졌다.6. 근대와 현대의 요리많은 미식가들과 요리사들이 나타나 프랑스 요리사 ... . 포타주 (프랑스 요리에서의 수프의 총칭)8. 갈릭브레드 (마늘버터를 발라 구운 프랑스빵)Ⅵ. 프랑스 요리의 특징1. quality2. price3. wine4. Champagne ... 이 점점 어두운 길을 걷기 시작하는 중에서 요리의 기초는 완성되어 간다. 그리고 다음의 천재적인 장인이 나타나기를 기다린다. 1784년 앙트완느 캬렘이 태어났다. 캬렘은 요리를 미학

리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2008.08.27

다운로드 장바구니
프랑스문화와예술 - 프랑스 비평또는비판

(Andre Michelin)이 특허를 얻어 자신의 이름으로 타이어회사를 설립하였는데, 이 미슐랭사(社)에서 자동차용 지도와 여행안내서를 출간한 것이 이 책의 시작이었다.발행 초기 ... 사들은 거의 모든 유럽 궁정의 주방을 차지하고는 갖가지의 호화로운 요리를 경쟁적으로 만들어 내기 시작했다. 이러한 경쟁은 지나치게 풍부한 요리의 가짓수, 음식을 제 격식대로 즐기 ... "패러독스"가 있다. 점심과 저녁 식사에 너무 비중을 둔 나머지, 아침 식사가 지나치게 가볍다는 점이다. 영국 사람의 아침 식사는 오믈렛이나 튀긴 햄과 베이컨 요리, 잼과 고소한 버터

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.18

다운로드 장바구니
[지역사회간호학] 식중독(감염형 식중독, 독소형 식중독)

를 움켜쥐고 힘없이 들어왔다.안색이 나쁘다는 당신의 말에 오보영님은 기운이 없는 목소리로 어제 오후부터 설사를 시작하여, 붉은색 설사와 함께 배가 쥐어짜듯이 아프다고 대답 ... 했다. 오보영님의 음식물 섭취 조사를 한 결과, 아침은 거르고, 점심에는 구내식당에서 먹었고, 저녁부터 속이 미식거리고 배가 살살 아파 저녁은 흰죽 소량을 섭취했다고 했다.오보영님이 어제 ... 오후부터 설사를 시작하고, 저녁부터 오심, 복통을 호소하였기 때문에 점심 때 섭취한 음식이 이상이 있었음을 의심해 볼 수 있다. 이에 우리는 식중독에 대한 가능성을 생각하여, 식

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.23

다운로드 장바구니
스페인의 음식문화

에 외적의 침입을 많이 받아 다양한 문화가 자리 잡게 되었다. 스페인의 역사는 페니키아인과 그리스인, 카르타고인들이 해안지방에 무역도시를 건설하면서 거기에서부터 문화가 시작 ... - 스페인의 역사는 페니키아인과 그리스인, 카르타고인들이 해안에 건설한 무역도시들로부터 시작된다. 후에 로마인들과 아랍인들이 스페인을 지배하면서 이들이 가져온 음식문화는 원래 ... 부족의 대기근을 체험한 스페인 사람들은 식사를 시작할 때도 “맛있게 드세요”보다는 “많이 드세요”라고 하며 이 기회에 많이 먹어 두라는 대식의 습관을 보이는 등 인생에서 먹는다는 일

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.02

다운로드 장바구니
[어문,사회.문화]프랑스의 유명요리와 조리법, 유래

{유럽의 이해 R E P O R T주제 : 프랑스의 유명요리와 조리법, 유래 등.담당교수 : 정해조 교수님소 속 : 법 학 과학 번 :차 례Ⅰ 미식가의 나라 프랑스, 그 요리 ... 164. 샤토브리앙(chateau briand) 165.쇠고기 포도주 찜176. 생굴177.해물 모듬17참고문헌18Ⅰ 미식가의 나라 프랑스, 그 요리의 역사프랑스에 대해서 내가 갖 ... 의 가짓수는 중국 다음으로 많은 약 8,000여 가지다. 요리를 통해 삶의 즐거움을 찾고, 미슐랭가이드{)프랑스의 미식 문화의 대명사 는 매년 봄에 출간되어 미식가들의 관심을 끌고 있

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.25

다운로드 장바구니
세계문화기행 기말자료

9주차 1회1.미식 문화의 형성 배경?자연적 배경/사회적 배경1)지리의 다양성: 국토의 3면이 북해, 대서양, 지중해에 접함2)기후의 다양성3)천혜의 자연환경: 비옥한 토지?사회 ... 롭고 장엄한 식사를 뜻함?중세: 식량의 기근, 향신료의 등장, 설탕과 소금의 사용(콩피와 드라제의 등장)?르네상스 시대: 이탈리아의 요리법 전수, 식기류 사용의 시작(1953년 ... 었던 루이 14세는 미식가이자 대식가로 유명하다. 또 한편으로 자신의 권력을 식탁에서도 과시하고 싶어 하는 욕망이 대단한 인물이었다.2)18세기/19세기/20세기와 오늘날?18세기

시험자료 | 55페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.27

다운로드 장바구니
조리의 역사

을 통한 음식의 섭취를 익히지 않고 그냥 날것으로 먹었다.그러던 인간은 B.C 36만년전 정도의 시기로 추정한다. 번개로 인하여 인간은 불을 처음 접하기 시작했고 인간은 몸을 데우 ... 기 위하여 불을 사용하였고 숲속의 화재로 불에 익힌 고기가 날것보다 연하고 맛있다는 것을 깨우치면서 맛을 즐기게 되어 조리법으로 불이 이용되기 시작하였고 단지 육류뿐만 아니라 곡류 ... 과정에 많이 사용되었다. 그리하여 로마시대에는 단 음식들의 발전이 많이 이루어졌다. 이 로마시대에서 주방의 기능을 서서히갖추어 나가기 시작 했다.34. 프랑스의 조리의 역사프랑스

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.06

다운로드 장바구니
소박한 밥상 감상문

하다 해직된다. 1932년 둘은 자신들의 생각을 실천에 옮기기 위해, 미국 버몬트의 한적한 시골로 이사한다. 그곳에서 직접 돌집을 짓고, 땀 흘려 농사를 지으며 자급자족의 생활을 시작 ... 에만 바치지 않았다. 최소한의 생계를 위한 시간만 노동에 사용하고, 나머지 시간은 독서와 명상, 여행처럼 자기 자신의 유익을 위해 사용했다. 기계를 사용하지 않고, 가능한 손을 이용 ... 는 장까지 속속들이 밑줄을 긋고 싶은 충동을 일으킨다.작가는 너무나 당당하게 '요리를 많이 하지 않는 법을 배우기 위하여' 이 책을 읽으라고 권한다. 요즘처럼 미식주의자들이 늘어나

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.03

다운로드 장바구니
호주와 뉴질랜드의 음식 문화

다.2) 사회적 환경호주에서 살기 시작한 최초의 사람은 4만 년 전에 정착한 원주민인 애버리진이다. 1770년 영국의 쿡 선장이 보타니항에 정박하기 전까지 호주는 원주민이 평화롭게 살 ... 던 ‘애버리진’이라고 불리던 대륙이었다. 이후 영국이 유배지로 호주를 선택하면서 영국인들이 호주로 이주하기 시작하였다. 1788년 영국의 잭슨항에서 호주행 배에 승선한 1500명 ... 중 절반이 죄수였다고 한다. 1793년 자유이민이 시작되어 유럽에서 호주로 가는 이주자가 증가하였고, 1851년 ‘골드러시’를 발단으로 중국, 미국에서의 이주자도 크게 늘어났

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.07

다운로드 장바구니
[프랑스요리] 프랑스요리에대해서

미식가들의나라-프랑스의 요리에대하여.....(학과목 : 유럽인의 삶과 문화)학 과 : 국제학부학 번 : 4672186이 름 : 김은애제출날짜 : 2004.11.10교 수 ... 었다. 그래서 오감으로 느낀 프랑스요리에 대하여 여행을 하려 한다.어떤 과정으로 할것인가우선 프랑스요리에 대하여 참고문헌으로 도서와 인터넷 검색을 통하여 자료를 조사한다. 그리고 프랑스 ... (불어로 '반달'이라는 뜻, 반달 모양의 빵)을 먹는다. 그리고 점심은 바케트로 만든 샌드위치, 대신 저녁을 좀 거하게 먹는다. 일단 시작하면 서너 시간은 기본, 샴페인이나 와인

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.17

다운로드 장바구니
프랑스요리

과 취향들6. 프랑스요리로의 여행III. 결 론♠ 서 론 ♠우리는 흔히 프랑스를 미식가들의 나라라고 부른다. 이탈리아인들은 옷에, 독일인들은 집에, 프랑스인들은 음식에 평생을 바친다는 ... 을 좀 거하게 먹는다. 일단 시작하면 서너 시간은 기본, 샴페인이나 와인에 치즈를 즐기면서 장시간 수다를 떨기도 한다.프랑스 미식가들의 바이블로 일컬어지는 미슐랭 가이드라는 책자 ... 멀게만 느껴졌던 나라 프랑스와 조금은 친해진 느낌이 들었고, 프랑스 요리를 맛보면서 또 다른 즐거움을 느낄 수 있었다. 이글에서는 내가 오감으로 느낀 프랑스요리로의 여행을 떠나

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.29

다운로드 장바구니
유럽인과 초컬릿

진귀한 보배를 간직했던 콩키스타도르가 카카오 열매를 스페인으로 보낸것은 1580년대의 일이었다. 그때 초콜릿 제조공장이 스페인-포르투칼 반도에 들어섰고 여행객의 호기심과 무역, 왕가 ... 하는 것에 기여한 사람은 1615년 루이 13세와 결혼을 한 스페인 왕 펠리페 3세의 딸 안도트리슈였다. 초콜릿은 루이 14세 때에 베르사유에서 유행하기 시작해서 루이 15세 때 성행 ... 을 탄생시키기 위해 길고 복잡한 변형 과정을 거쳐 비로소 완성되는 수확물이다.그 과정은 먼저 식물학적으로 다양한 종류 가운데서 재배할 카카오나무를 선별하는 일로 시작된다. 포도

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.28

다운로드 장바구니
[현대인의 생활문화] 몽골, 네팔, 오스트리아 헝가리의 음식문화

과 쇠고기, 우유, 버터, 치즈 등의 축산물이 있다.일반가정에서는 점심에 가장 비중을 두어 19세기 초까지만 해도 수프로부터 시작하여 8가지의 코스가 나오나 요즘은 수프와 후식을 생략 ... 생활 변화를 가져오고 이러한 변화는 국민생활에도 매우 밀접하게 관련되어 있다. 때문에 식생활과 관련한 행동의 변화를 살펴보는 것은 매우 의미가 있는 일이라고 볼 수 있다.흔히 미식 ... 챠라 부르는 버터차를 마시고 쟌바(보리볶은 가루)를 먹는다. 버터차은 나무 판자처럼 단단한 차를 나이프로 깎아서 따듯한 물로 우려낸다. 이 액에 암염을 넣고, 기이(Ghii)또는

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.26

다운로드 장바구니
[식품영양] 프랑스 요리와 이탈리아 요리의 특징

최고의 접대를 할 수 있는가에 결정된다고 믿었다. 때문에 매일 밤의 파티는 요리 콩쿨 대회 같아서 능력이 있는 조리사는 연금도 생활도 보장되고, 미식의 연구와 발전에 대한 일만 할 ... (茶위치해 있는 센 강의 하구인 르 아브르가 있으며, 이 지방 역시 요리의 기본 재료가 풍부한 곳으로 우유, 버터, 크림이 대량 생산된다. 농가의 양계, 오리가 유명하고, 새끼양 ... 다이 즐겨 먹었던 생 파스타는 밀가루와 물, 또는 계란만을 혼합해서 만든다. 기원에 있어서 생 파스타는 분명하지 않은 반면 건조 파스타는 사막을 오랫동안 여행하는 아랍인들의 유목

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.25

다운로드 장바구니
[요리] 프랑스 요리

의 접대를 할 수 있는가에 결정된다고 믿었다. 때문에 매일 밤의 파티는 요리 콩쿨 대회 같아서 능력이 있는 조리사는 연금도 생활도 보장되고, 미식의 연구와 발전에 대한 일만 할 수 있 ... 는떨쳤다. 오늘의 프랑스 요리의 기초가 형성된 것은 17C이며 각 지방별 요리 안내서도 출판 되어 식도락, 여행자의 편의를 도모했다. 17C중기 루이 14세(1638~1715)때 ... 면 연회는 시작되고 연 이틀 계속되는 때도 있다.요리를 맛있게 맛보는 반면, 귀족들은 궁정과 깊이 결탁하고, 왕은 부와 권력의 과시를 위하여 요리를 이용했다고 생각된다. 그러나

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11

다운로드 장바구니
[문화] 프랑스 요리

방법은 누가 최고의 접대를 할 수 있는가에 결정된다고 믿었다. 때문에 매일 밤의 파티는 요리 콩쿨 대회 같아서 능력이 있는 조리사는 연금도 생활도 보장되고, 미식의 연구와 발전 ... 각국을 제패해갔다. 그리하여 천재적인 조리사가 속속 나타나서 명성을 떨쳤다. 오늘의 프랑스 요리의 기초가 형성된 것은 17C이며 각 지방별 요리 안내서도 출판 되어 식도락, 여행자 ... 고 아름답게 장식한 요리의 호화로운 분위기를 제일로 쳤다. 왕이 처음으로 손을 대면 연회는 시작되고 연 이틀 계속되는 때도 있다. 요리를 맛있게 맛보는 반면, 귀족들은 궁정과 깊이 결탁

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.18

다운로드 장바구니
[식품영양] 프랑스 음식문화

의 계금2. 농부들의 식생활3. 요리에 관한 새로운 습관과 취향들Ⅰ. 프랑스 음식문화의 역사프랑스 요리의 역사를 이해하기 위해서는 역사적 배경과 함께 미식가와 요리의 발전에 대하 ... 와 마찬가지로 상상력이 없었다. 17세기에는 프랑수아 1세 치하에서 요리 기술이 더욱 발전하여갔으며, 르네상스의 세련미가 요리에까지 파급되어 예술의 경지에 이르기 시작했다.프랑스 요리 ... 가 정성 분량은 전부가 식당과 호텔 정보에 할애되어 있다. 가장 인기 있는 것은 당연히 프랑스의 여행, 식당 정보를 담고 있는 프랑스편이지만, 그 권위와 역사에 걸맞게 이탈리아편

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.25

다운로드 장바구니

이전10개 123 다음10개

파워링크

신청하기