"한국조리실습"의 검색결과 입니다.

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고급영양학 조리 실습 지도안 기관분석보고서 한국조리 무생채 위촉장 수여 임상영양대학원 아동사례관리예시 실습최종보고서 무료보고서양식 장애인 인터뷰

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"한국조리실습" 검색결과 361-380 / 1,379건

칠절판

과목명한국조리실습1. 실습일자2017년 5월 19일 (금)2. 실습장소R401호 조리실습실3. 실습명칠절판 (40분)4. 재료명소고기, 오이, 당근, 달걀, 석이버섯, 밀가루

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.21

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북어구이

과목명한국조리실습1. 실습일자2017년 4월 14일 (금)2. 실습장소R401호 조리실습실3. 실습명북어구이 (20분)4. 재료명명태 1마리, 진간장, 대파, 마늘, 고추장, 백

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.21

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칼국수

과목명한국조리실습1. 실습일자2017년 4월 7일 (금)2. 실습장소R401호 조리실습실3. 실습명칼국수 (30분)4. 재료명밀가루(중력분), 멸치, 애호박, 불린 건표고버섯

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.21

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비빔국수

과목명한국조리실습1. 실습일자2017년 3월 24일 (금)2. 실습장소R401호 조리실습실3. 실습명비빔국수 (30분)4. 재료명소면, 소고기(살코기), 건표고버섯, 석이버섯

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.21

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오이선

과목명한국조리실습1. 실습일자2017년 3월 16일 (목)2. 실습장소R401호 조리실습실3. 실습명오이선 (25분)4. 재료명오이 1/2개, 소고기(살코기), 건표고버섯, 달걀

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.21

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화양적

과목명한국조리실습1. 실습일자2017년 3월 31일 (금)2. 실습장소R401호 조리실습실3. 실습명화양적 (35분)4. 재료명소고기, 건표고버섯, 당근, 오이, 통도라지, 산

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.21

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잡채

과목명한국조리실습1. 실습일자2017년 5월 12일 (금)2. 실습장소R401호 조리실습실3. 실습명잡채 (35분)4. 재료명당면, 소고기, 불린 건표고버섯, 불린 건목이버섯

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.21

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식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 푸팟퐁 커리 [조리원리,실험조리 및 실습]

2018학년도 2학기 조리원리 및 실습재 료재료명규격단위수량꽃게마리1오징어마리1/4셀러리대1/4양파개1/4식용유큰술3마늘개2재료명규격단위수량[커리소스]커리가루큰술2설탕큰술2우유 ... 분량대로 넣고 끓이기⑤ ②,③, 달걀을 넣어 살짝 끓여내기⑥ 그릇에 담기실습 품목뿌팟뽕 커리실습 일자조리과정(사진)주의사항과정② : 게는 먹기 좋은 크기로 손질하고, 전분 가루 ... 코코넛밀크ml100달걀개2간장큰술3태국고추개2조리 방법(레시피)① 양파, 셀러리 썰기② 게 손질하기→전분가루 묻혀 튀기기③ 양파, 셀러리, 마늘, 오징어 볶기④ 달걀을 제외한 소스

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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만둣국

과목명한국조리실습1. 실습일자2017년 4월 28일 (금)2. 실습장소R401호 조리실습실3. 실습명만둣국 (45분)4. 재료명밀가루(중력분) 60g, 소고기, 두부, 숙주

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.21

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대학생 박물관 기획안 과제(대학교 2학년 수준, A+ 받은 과제)

'인(in) 서울'에 위치해 있고, 지하철, 버스 같은 교통도 손쉽게 이용 할 수 있는 점으로 미루어 보아 지리적으로는 손색이 없는 입지조건을 가지고 있다. 그런데 대한민국 대학 ... [한국 고고학 - ○○대학교 박물관 기획안]○○대학교 박물관의 비전과나아가야 할 방향-○○대학교 '한국 생활사'박물관-역사학과학번 : ○○○○○○이름 : ○○○[중점사항]-'박물 ... . ○○대학교 박물관에서는 무엇을 수집, 전시하는 박물관이어야 할까?(○○대학교 '한국 생활사 박물관')3. ○○대학교 박물관 경영 기획ⅰ) 박물관 경영(조직, 인력)ⅱ) ○○대학교 박물

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.19

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식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 큐민라이스 [조리원리,실험조리 및 실습]

2018학년도 2학기 조리원리 및 실습실습 품목큐민라이스실습 일자조리과정(사진)주의사항과정① : 캐슈넛은 오래 튀기지 않아도 되고, 갈색 빛이 날 정도로만 튀겨주면 된다.양파 ... 를 촉진하고 장에 가스가 차는 것을 막아주며 복통을 진정시켜주는 효능이 있기 때문에 소화가 잘 안 되는 쌀하고 같이 먹는 게 아닐까 생각해봤다.▶쌀의 종류 및 조리법① 인디카 쌀 ... : 전 세계 90%를 차지하는 대표적인 쌀 품종이다. 한국, 중국, 일본 등지에서도 생산되며, 태국, 필리핀, 베트남 등지에서 생산되는 쌀은 모두 인디카 쌀이다. 쌀 품종의 기원

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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[단체급식 및 실습] 한국과 중국의 식문화(중국인 친구를 위한 설날 상차림) 보고서

한국조리 및 실습 기말보고서목차Ⅰ. 서론1. 주제선정이유2. 중국과 한국의 설 문화3. 메뉴선정이유Ⅱ. 본론1. 완성사진2. 재료 및 조리법과 조리 시 유의사항3. 탐구학습Ⅲ ... . 결론1. 실습고찰2. 참고문헌Ⅰ. 서론1. 주제선정이유곧 설날을 맞이하여 한국에서 설날을 보내는 중국인 학생을 집으로 초대해 음식을 대접하면서 중국과 한국의 설 문화를 비교설명 ... 1일에 둔다.2) 한국의 설 문화우리나라의 설은 양력과 음력이 있지만 음력 설날을 크게 보낸다. 세찬은 설날 음식을 가리키는 말로 지역마다 약간씩 조리 방법이나 재료, 맛의 차이

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 얌운센 [조리원리,실험조리 및 실습]

2018학년도 2학기 조리원리 및 실습재 료재료명규격단위수량버미셀리g200닭가슴살개1/2칵테일새우컵1/2땅콩굵게 빻음큰술2양파개1/4적피망개1/2샐러리대1/4고수잎약간재료명규격 ... 기③ 칵테일새우 데치기④ 찬물에 불린 버미셀리 데치기⑤ 준비된 재료 그릇에 담고 소스 뿌리기⑥ 땅콩으로 마무리하기실습 품목얌운센실습 일자조리과정(사진)주의사항과정① : 위의 표에 있 ... 는 국수다.③ 분짜 (bun ch?)분짜는 베트남 음식 체인점을 통해 쉽게 접해볼 수 있는 음식이다. 분짜는 고기완자와 새콤한 소스에 찍어먹는 국수다.▶조리원리이번 실습에서는 데치

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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대한민국의 전통음식 문화에 대한 조사

한식조리실습 Ⅰ 대한민국의 전통음식 문화와 음식에 대한 조사대한민국의 전통음식 문화에 대한 조사 과목명 : 담당교수 : 학부 ( 분반 ) : 호텔외식조리학부 1-3 학번 : 이름 ... 함 : 집을 지음 , 농경의 시작 ☞ “ 신석기 혁명 ” 빗살 무늬 토기의 이용 : 잉여생산물의 저장 , 삶는 조리법의 시작 빗살 무늬 토기 민 무늬 토기둘 . 대한민국 식생활 역사 ... 과 숙수들의 솜씨셋 . 대한민국 식생활 문화와 특징 1. 주식과 부식의 구분이 명확 : 밥이 주식 찬물이 부식 3. 다양한 조리법 : 구이 , 조림 , 볶음 , 전 , 생채 , 숙채

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.12

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HMR 트렌드와 인식 중심으로 단체급식 시장에서의 최근 동향과 시대적 상황에 맞게 발전하는 식품시장의 변화

HMR 트렌드와 인식 중심으로 단체급식 교육 및 실습 . 메뉴 - 사례발표 : Home Meal Replacement, 가정간편식시대적 변화에 따른 HMR 의 구매 국내 1 인 ... 여성의 사회활동 증가와 1 인 가구 증가로 인한 식사형태와 메뉴 변화 한국 프랑스 중국 HMR 시장 급성장 - 다양한 음식 기호도 , 시간절약 , 유행 민감 ① on-the-go ... 식품 - 샌드위치 , 삼각김밥, 샐 러드 * RTC( Ready to Cook ) 즉석조리 ( 반조리 ) 식품 * RTH( Ready to Heat ) - 즉석조리 ( 완조리

리포트 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.04.02 | 수정일 2024.08.05

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학습지도안

결재교생지도교사연구부장교감교장과목명한국조리단원명Ⅳ. 한국 음식의 조리1. 주식류나. 국수수업 일시목요일 5 - 7교시수업 대상한식 조리과1학년 3반수업 장소한식조리실습실지도 교사 ... OOO 교수님실습 교생OOO소속 학교OO대학교OO조리고등학교Ⅰ. 본시 학습 지도1. 교재 32. 단원명 33. 본시 학습목표 34. 학습 자료 35. 지도상의 유의점 36. 본시 ... ~ 9Ⅰ. 본시 학습 지도1. 교재교재명발행한국 조리교육과학기술부2. 단원명 : Ⅳ. 한국 음식의 조리1. 주식류나. 국수3. 본시 학습 목표1) 올바른 조리방법으로 국수를 삶

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.16

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독후감) 한국음식의 뿌리를 찾아서

한 영양소가 풍부히 포함되어 있다. 최근 나는 한국 조리 실습을 통하여 한국음식에 많은 관심을 갖게 되었다. 쉽게 접할 수 있는 서양 음식에 지친 입맛이 조리실습에서 맛본 담백 ... Ⅰ. 서론한국의 전통 음식이라고 하면 우리는 몇 가지 정도 말할 수 있을까? 된장, 고추장, 김치가 전부일 것이다. 우리 민족의 전통음식은 과학적으로도 입증된 건강식이며 다양 ... 하고 맛있는 전통 음식에 관심을 가지게 해 준 것이다. 하지만 이런 우리나라 전통음식들은 평소 일상생활에서는 쉽게 접할 수 없으며, 또한 접한다 하더라도 변형되고 서양식과 혼합된 조리법

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.05

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식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 유니짜장 [조리원리,실험조리 및 실습]

2018학년도 2학기 조리원리 및 실습실습 품목유니짜장실습 일자조리과정(사진)주의사항과정① : 양파, 호박은 0.5cm*0.5cm 정도 크기의 네모꼴로 썬다.과정③ : 물 녹말 ... 고 있었다. 이번에 실습한 유니짜장도 한국인의 입맛에 맞는 레시피인 것 같았다. 우리 조의 짜장소스는 레시피대로 만든 후 설탕을 조금 더 첨가해서 맛있게 먹었다. 그리고 굴소스 ... 은 다음 볶아서 만든다.▶중국 국수요리의 종류 및 조리법①무한 열간면 : 중국 후베이성 무한지역에서 유명한 음식이다. 열간면의 특징은 국물이 없는 것이고, 열간면은 미리 삶아놓은 면

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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[A+ 2020 데이케어센터 기관분석보고서] 주야간보호 노인복지시설 요양원 사회복지현장실습

현장 실습 레포트(기간 : 0000년 00월 00일 ~ 00월 00일)제목000데이케어센터 기관분석보고서기 관 명000데이케어센터실습지도자0 0 0이 름0 0 0실습기관 분석 ... 보고서실습생명실습지도자기관명기관장주 소전화/팩스홈페이지1. 법인소개? 주소 : 서울특별시 관악구? 연락처 :? 설립일 : 2014년 5월? 유형 : 협동조합? 000데이케어센터 ... 기관 평가결과방문요양 최우수기관(A) 선정9월 : 한국복지협동조합부설 000세데이케어센터 시설 투자3. 기관의 운영 목적치매나 뇌졸중을 비롯한 만성적인 질환을 가진 노인을 대상

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.02 | 수정일 2020.02.03

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건강증진론4D) 2019년 지역사회통합건강증진사업 영양 중 어르신영양관리사업의 목적개요내용사례를 정리하고 사업 성공을 위한 의견을 제시하시오

, 보관 방법 등 영양교육 및 어르신 조리실습(장보기 및 조리방법) 등의 영양교육 교실 운영하여, 노인의 거동 정도에 따라서 단체교육 및 가정방문을 통한 개인상담을 실시하여, 맞춤 ... 형 ‘2019년 지역사회통합건강증진사업 (영양 중 어르신 영양관리사업)’의 목적, 개요, 내용, 사례를 정리하고, 사업 성공을 위한 의견을 제시하시오.Ⅰ. 서 론한국뿐만 아니라 전 ... 으로 가족을 건강을 지원하는 독자적 입법을 요구하게 되었다한국의 경우 과거에 비하여 영양공급도 상당히 높아지고 있는 추세이다. 과거의 베이버 붐 세대의 경험담을 들어보면 영양 공급

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.15

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