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"식품성분표시제도" 검색결과 361-380 / 1,256건

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    식품알레르기의 종류와 증상 ; 식품알레르기의 진단과 치료 방법
    의 증상4. 식품알레르기의 기전5. 식품알레르기 표시제도6. 식품알레르기의 진단과 식사관리1) 식품알레르기 진단2) 식품 알레르기 식사 관리7. 식품알레르기의 치료와 예방1) 식품 ... 수 있는 데 알레르겐에 관한 연구는 아직 비교적 활발하지 않으나 향후 알레르기 질환의 진단과 근본적인 치료법을 개발하는데 중요한 기초자료가 될 수 있다.5식품알레르기 표시제도산업화 ... 으로부터 추출 등의 방법으로 얻은 성분, 또는 위 원재료가 함유한 식품 또는 식품첨가물을 원재료로 사용한 경우를 표시대상으로 하고 있다(식품의약품 안전처, 2016). 식품위생법에서는 포장
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.23
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    농식품기능성표시제도
    보충제에 대한 표시 제도 미비42) 식품의 기능성에 대한 협소한 해석53) 농산물의 기능성 표시에 관한 제도 미비61-4. 농식품 기능성 표시 제도 개선71) 기능성 원료와 성분 ... 1. 농식품 기능성 표시 제도21-1. 국내 기능성식품산업 동향21-2. 건강기능식품과 식이보충제의 개념31-3. 농식품 기능성 표시 제도의 문제점41) 건강기능식품이 아닌 식이 ... 의 확대, 인정 절차 개선72) 새로운 기능성 표시 제도 도입73) 농산물의 기능성 표시 제도 도입81. 농식품 기능성 표시 제도1-1. 국내 기능성식품산업 동향? 기능성 식품
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.15
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    식품첨가물의 안전성과 유해성 및 해결방안
    일 섭취 허용량과 사용기준5. 식품첨가물의 유해성과 영양교육의 필요성6. 식품첨가물의 위험성 해결방안1) 식품첨가물에 대한 법률적 규제2) 영양표시제도의 활성화3) 식품첨가물 ... 이 허가되고 있으며, 구체적인 사용대상식품, 사용량, 보존기준 그리고 표시기준 등을 정하여 엄격히 관리하여 소비자들의 안전을 보호 하고 있다.좋은 음식이라는 것은 식품 첨가물 ... 식품첨가물의 안전성과 유해성 및 해결방안■ 목차1. 식품첨가물이란?2. 식품첨가물의 효과3. 식품첨가물의 분류4. 식품첨가물의 안전성1) 안전성 유지의 필요성2) 독성시험3) 1
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.08
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    미래소비사회와상품 A+교안
    *우리나라 ‘광고표시법‘ 제정-기술개발과 상품*냉장고의 변화-냉장과 냉동의 변화(도어의 개수 증가)-모양의 변화-음식물의 단순한 보관에서 정보제공, 쓰레기양 예측-식품표시제도: 소비자 ... 하는 사유해성 검증->시중 유통 소고기 통조림 조사->95%통조림에 소고기 대신 말고기, 고래고기 사용*건강에 대한 관심에서, 제품의 성분표시와 내용물의 동일 여부에 대한 인증 요구 ... 가 식품을 구매할 때 올바르게 식품의 내용을 이해하고 선택하거나 적정하게 사용함에 있어 중요한 정보원으로 활용:표시에 대해서 작은 글씨와 타 상품과의 기준이 제각각이어서 비교가 쉽
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    | 리포트 | 167페이지 | 10,400원 | 등록일 2020.06.21 | 수정일 2020.10.06
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    아동의 가공식품 섭취 증가에 따른 문제점과 이를 해결하기 위한 방안에 대하여 기술해보자.
    . 첫째 어린이를 위한 영양정보표시, 어린이 기회식품 신호등 표지제를 도입해야 한다. 아동들에게 자기가 먹는 가공식품에 대한 정보를 주는 것이다. 예를 아동들이 좋아하는 아이스크림 ... 에 그림을 넣어서 너무나 많이 먹으면 이빨이 아프다라는 것을 그림으로 넣어 아이들이 인지 할 수 있도록 한다. 그리고 신호등제도를 도입하여 아이들에게 가공식품에 대해 인지할 수 있 ... 아동들은 자극적이고 색이 있는 음식들을 좋아하기 때문이다. 그러면 식품첨가물, 착향료 등 아동들에게 좋지 않은 성분들이 들어갈 것이다.
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.21
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  • 자료 표지
    1. 건강한 식생활 환경-13p
    국내산 과자류의 트랜스지방 “0” 표시 가능 제품이 99%에 이르는 등 저감화에 성공하였다. 이에 식약처에서는 가공식품에서 트랜스지방을 의무 표시 영양성분으로 지정(‘16년 ... 를 개최하였고, 이를 통해 현장의 애로사항 등을 반영하여 기능성 원료 인정 제도를 합리적으로 개선하기 위해 “건강기능식품 기능성 원료 인정 활성화 방안”에 대해 폭넓은 의견을 수렴 ... 1. 건강한 식생활 환경1-1. 건강한 식생활 환경 확충1) 건강기능식품 안전관리 강화 및 규제개선(1) 건강기능식품 안전관리가. 건강기능식품 안전관리가) 추진배경최근 식생활
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.29
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    식생활과 영양 정리및 족보
    면 부분제거가 아닌 전체제거, 냉동>냉장11. 가공식품의 영양적 특정을일정한 기준과 바법에 따라 표현하도록 국가가 관리하는 제도로, 허위 표시나 광고로부터 소비자를 보호하고 올바른 영양 ... 정보를 제공하여 식품 선택에 도움을 주고자 하는 의도에서 마련된 제도는? 영양표시제도 ( 열량,탄,단,지,콜레스트롤,나트륨 )- 저지방: 100g당 지방 3g미만- 첨가량이 많 ... 대장 외벽에 작은 주머니 형태로 돌출되어 염증이 생기는 질병은?게실염57. 건강한 식생활을 유지하는데 있어 식품 내 미량 성분이며, 건강에 유익한 다양한 생리활성 물질로 물려지
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    | 시험자료 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.08.29 | 수정일 2018.10.17
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  • 판매자 표지 자료 표지
    (식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상
    을 위해서도 식품첨가물이 이용되고 있다.1) 식품첨가물에 대한 나라별 정의를 조사하시오. (한국, 일본, 미국, 유럽 등)2) 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시 ... 하여 식품의 유통기간을 연장시키는 효과를 가진 산화방지제도 같은 맥락에 속한다. 이외로 식품의 PH를 조절하는 효과를 가진 산도 조절제, 식품에 색소를 첨가하는 데에 사용되는 착색료 ... 식품들의 구성 성분으로 포함되거나 식품들의 여러 특성들에 직/간접적인 영향을 부여하기 위해 의도적인 목적으로 사용되는 물질들이라 정의하고 있으며, 이 범위에는 식품의 제조과정, 가공
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.05
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    식품첨가물의 종류와 유해성 분석 ; 식품첨가물의 정의와 필요성
    . 우리나라의 식품첨가물 표시제도1) 식품표시제도의 필요성2) 식품첨가물 표시제도의 현황참고자료1식품첨가물이란?우리나라는 식품위생법 제2조에서는 식품첨가물을 ‘식품의 제조, 가공 또는 ... 을 포함한다)’로 정의한다. 국제식품규격위원회(CODEX)는 식품 첨가물을 ‘그 자체만으로는 식품으로 섭취되거나 다른 식품의 성분으로 사용되지 않는 것으로서, 영양적 가치와는 무관 ... 나 혹은 그들의 부산물이 식품의 구성성분이 되거나 식품의 특성에 영향을 미치는 결과를 낳거나 낳는다고 기대되는 물질’로 규정하고 있다(이현정, 2008).식품첨가물은 인체에 미치
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.07
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  • 자료 표지
    식품가공학 용어자료조사(WTO&FTA, GMO, LOHAS)
    에 통고하였다. GMP는 의약품의 안전성이나 유효성 면을 보장하는 기본조건이다.새로이 제정된 건강기능식품법에서는 기존의 건강보조식품과는 달리 기능성에 대한 표시가 가능하게 됨 ... 으로써 건강기능식품을 섭취하는 소비자들의 기대가 높아지고 있으며, 기능성 및 안전성 즉, 기능성 성분의 품질관리와 위해 요소의 관리가 중요한 부분을 차지하게 되었다. 따라서 종래의 제품 ... 식품가공학 용어자료조사-WTO&FTA, GMO, LOHAS-Ⅰ. WTO (World Trade Organization, 세계무역기구) ····················11
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.09 | 수정일 2019.08.25
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    대구교대 실과 식품영양조사 우유 및 유제품 가공품
    있는 부작용과 같은 문제를 표기해야한다고 생각한다.- 식품은 화장품보다는 전성분 표시가 간결하다. ‘일괄표시제’나 ‘캐리오버’와 같은 제도가 있기 때문인데 여러 첨가물을 사용해도 ... 식품 영양 조사- 우유 및 유제품 가공품 -과 목 :미술담당교수 :김유정 교수님학 과 :미술교육과학번/이름 :제 출 일 :2015. 11. 24 (화)1. 성분표시(식품첨가물 ... ), 영양표시(영양성분)에 대한 표시 확인1) 성분표시에 대한 표시 확인(1)제품명 : 요플레 플레인 화이트(2)내용량 : 450g(3)식품의 유형 : 농후발효유(4)원재료명 및 함량
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.03 | 수정일 2016.09.08
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    [농학과 공통] 1. 현재 유통되고 있는 가공식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용 2. 정부인증마크가 있는 서로 다른 가공식품 3종을 선정하고 각각의 식품에 표기된 정부인증마크의 의미
    17.500mg성분표시를 하고자 하는 식품 및 성분명을 제품명이나 제품명 일부로 표시하는 경우에 한한다. 제품에 직접 첨가하지 않은 제품에 사용된 원재료 중에 함유된 성분명을 표시 ... ’에 표기된 정부인증마크의 의미 - 가공식품 ks인증제도- 백설 콩기름소비자들의 식품 구매 시 식품의 품질 및 안전에 대한 관심이 근래 점점 높아지면서, 구매 대상 식품에 대한 정보표시 ... [농학과 공통] 1. 현재 유통되고 있는 가공식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용 2. 정부인증마크가 있는 서로 다른 가공
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    | 방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.17
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    [푸드마케팅]1. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 한가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용을 기술 2. 정부인증마크가 있는 서로 다른 가공식품 3종을 선정하고 각각의 식품에 표기된 정부인증마크의 의미를 설명
    론[참고 자료]Ⅰ. 서 론식품표시제도(Food labeling)는 정부가 식품 생산자와 판매자에게 품질, 가격, 성능, 성분, 효력, 사용방법, 유효기간, 제조일자, 영양가치 등 ... 의 각종 식품정보를 제품의 포장이나 용기에 문자, 숫자, 도형을 활용하여 표시하는 제도이다.소비자는 선택할 권리를 실현하기 위해 식품의 안전성에 관한 정보에 한하지 않고, 그 품질 ... 에서 자국의 수입식품 관리를 위해서도 식품표시제도와 영양표시 규정이 반드시 필요한 것이다.소비자 보호법에 따르면, 소비자는 상품과 서비스에 관한 지식과 정보를 온전하게 제공받
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    | 방송통신대 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.20 | 수정일 2016.03.21
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    GMO식품의 재배현황과 안전성,연구,관리 그리고 앞으로의 전망
    이나 아르헨티나 등에서는 어떠한 표시나 제도적 관리 없이 안전성 평가만 완료되면 일반식품과 구분하지 않고 판매, 유통되므로 이들 국가에서는 거의 모든 국민이 10년 가까이 먹어왔 ... 몬산토사의 제초제 내성콩의 안전성 심사가 신청된 것으로 알려지고 있다.5. GMO식품의 안정성 관련 기사이정옥 담양군의회 의원, 유전자조작식품 완전표시제 촉구이정옥 담양군의회 ... GMO식품에 대하여내용을 입력해 주세요^^내용을 입력해 주세요^^내용을 입력해 주세요^^내용을 입력해 주세요^^내용을 입력해 주세요^^내용을 입력해 주세요^^목 차1. 유전자재
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.23 | 수정일 2019.03.20
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  • 판매자 표지 자료 표지
    모성간호학 과제- 생리대 사태
    성분 표시제 제도화 필요-국민들이 생리대 성분에 대해 쉽게 알아볼 수 있도록 표시4)생리대 유해물질로 인한 월경관련 질병 연구조사 필요4. 간호사역할1)어떤 생리대를 사용해야하 ... 성분에 대한 교육과 포스터 제작을 함으로써 성분 표시제가 실시되면 좋은 제품을 고를 수 있는 안목을 제공하고 식약청과 환경부에 시민들이 목소리를 냄으로써 제대로 된 조사에 착수할 수 ... 있도록 한다.*식약처는 2018년 10월부터 생리대 제조에 쓰인 전 성분을 표시해 소비자의 알 권리 강화한다.*휘발성 유기화합물이란?대기중에서 화학반응을 일으켜 독성물질을 발생
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.02 | 수정일 2023.05.08
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  • 자료 표지
    푸드마케팅 1학기 공통형 레포트 - 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 한가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용을 구분하여 기술하시오.
    을 고려하여 한가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용을 구분하여 기술하시오.(20점).[가공식품선정조건]1) 일괄표시면, 주 ... 표시면, 기타표시면이 명확히 구분된 식품2) 정부인증마크가 1개 이상 표시되어 있는 식품1. 선정품목: 유기농 라이스스낵 오리지널1) 주표시면(1) 제품명: 유기농 라이스스낵 ... 오리지널(2) 내용량: 50g(196kcal)2) 일괄표시면(1) 식품의 유형: 과자류(2) 유통기한: 2016년 4월 27일(3) 원재료명 및 함량: 유기농 현미(국산) 100%3
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    | 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.03
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  • 판매자 표지 자료 표지
    소비자법3공통) 계란 살충제사건을 통해 본 현행 가축 및 축산물, 식품의 생산, 유통, 관리의 실태 및 법제․행정체계를 살펴보고 문제점과 개선방안을 논하시오0k
    ?행정체계1) 축산물 공통기준2) 축산물 표시제도3) 휴약기간 및 잔류물질 관리4) HACCP 제도5) 쇠고기 이력관리제도3. 살충제 계란의 문제점4. 살충제계란의 문제점 개선방안 ... , 축산물 표시제도의 기능, 생산과 유통 및 저장단계의 부적절한 취급방법과 온도관리의 소홀로 인한 소비자 피해를 최종적으로 방지, 축산물을 안전하게 소비할 수 있는 바람직한 조리방법 ... 을 홍보 하고 허위표시와 과대광고 금지사항을 규정, 소비자들이 직접 품질을 판단할 수 있도록 원재료, 성분, 영양 정보 등을 표시하여 제품선택의 기준을 제공하고 있다. 적용분야
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    | 방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.09.19
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  • 판매자 표지 자료 표지
    (소비자법) 계란 살충제 사건을 통해 본 현행 가축 및 축산물, 식품의 생산, 유통, 관리의 실태 및 법제행정체계를 살펴보고 문제점과 개선방안을 논하시오. (30점)
    고, 그 표시에 관련한 기준과 유전자재조합기술을 활용하는 원료로 제조, 가공한 식품 또는 식품 첨가물 표시에 관한 기준을 정해 고시해야 한다. 또한 식품을 수입하는 자 또한 보건복지 ... 발생한 것이 아니라는 지적이다. 즉 2016년 8월부터 농림축산식품부는 양계 농가에서 닭 진드기 제거를 위해서 계속적으로 맹독성 살충제를 사용하고 이 과정에서 살충제 성분이 배출 ... 과목명: 소비자법주제: 계란 살충제 사건을 통해 본 현행 가축 및 축산물, 식품의 생산, 유통, 관리의 실태 및 법제?행정체계를 살펴보고 문제점과 개선방안을 논하시오. (30점)
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06
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  • 판매자 표지 자료 표지
    1. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 한가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용을 구분하여 기술하시오.2. 정부인증마크가 있는 서로 다른 가공식품 3종을 선정하고 각각의 식품에 표기된 정부인증마크의 의미를 설명하시오.
    식품 3종을 선정하고 각각의 식품에 표기된 정부인증마크의 의미를 설명하시오.KS 표시 인증제도란 산업표준화법 제11조 내지 제13조의 규정에 근거를 두고 한국산업규격이 제정되어 있 ... 및 관련서비스의 표준을 제정·보급함으로써 가공식품의 품질 고도화 및 관련서비스의 향상, 생산기술 혁신 등을 통해 식품산업 경쟁력을 향상시키기 위해 마련한 제도다.4. 식품표시 ... ReporTree주제: 푸드마케팅1. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 한가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.11
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  • 판매자 표지 자료 표지
    바이오테크놀로지 기술을 이용하여 육성된 신품종을 선정하여 육성과정을 설명하고, 유전자 변형 신품종의 의의에 대해 설명하시오.
    는 긍정적인 여건들을 발생할수 있도록 한다. 하지만, 꼭 긍정적인 결과만을 가져오는 것은 아니다.② 부정적인 측면이에 (사)소비자시민모임은 유전자변형식품(GMO)과 표시제도에 관한 소비 ... 식품으로 인정받고 있는것이다. 가공기술의 발달로 콩의 여러 성분들이 식품을 비롯하여 사료, 산업용 재료 등으로 많이 사용됨에 따라, 콩의 수요도 높아졌다. 때문에 생명공학기술 ... 이 연구·개발 중인 GMO (유전자변형작물) 안전관리 체계에 허점이 많아 체계적 관리가 필요하다는 지적이 제기됐다.국회 농림축산식품해양수산위원회 황주홍 의원(국민의당, 전남 고흥보성
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.31
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