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취급주의마크 식품인증제도 푸드마케팅 HACCP 적용분야 식품회수기준 인증마크 GMO 방송대푸드마케팅 10대 식품
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"식품성분표시제도" 검색결과 261-280 / 1,256건

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    식품위생학 1강 빈칸 정리
    공통감염병결핵, 탄저, 브루셀라증, 야토병기생충증회충, 구충질산염->니트로사민 변화 쓰기내인성종류예식품의 고유성분식물성자연독동물성자연독식이성알러지변이원성외인성식중독식품에 부착 ... ) 기준, 규격기준:규격:기준과 규격은 대상으로 함.식품위생 행정기구식품의약품안전처- 식품의약품안전평가원- 지방청농림축산검역본부식품위생 행정제도회수제도(re-call)일반회수제도 ... :긴급회수제도:식품안전관리인증기준(HACCP)식품의 원료, 제조, 가공, 유통의 각 단계에서 발생할 수 있는 ( )를 분석하여 ( )을 찾아내고 이를 관리하여 안전한 식품을 제조할 수
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    | 시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.08
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    식품위생학_식품위생의 개요 및 법규 파트_ 공무원, 위생사 정리본
    및 규격설정- 식품첨가물의 지정- 표시제도의 실시- 식품위생감시 실시- 식중독에 관한사항- 식품관련 종사자들에 대한 건강관리 및 위생교육 실시- 식품취급시설 기준의 제정 및 영업 ... , 원재료명, 성분명 및 함량, 영양성분표시대상- 식품또는 식품첨가물- 식품소분업으로 신고하여 소분하는 식품 or 식품첨가물- 방사선으로 조사처리한 식품- 수입식품, 수입축산물 ... 적 생성물생체 내 N-nitrosoamine 生5. 식품위생행정? 식품위생행정의 시책(= 식품위생의 범위)- 식품, 식품첨가물, 기구 및 용기, 포장의 성분규격과 제조·사용 등의 기준
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    | 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.11
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    유전자 변형 농산물 GMO에 대해
    을 원재료로 사용했다면 완제품에 GMO DNA 혹은 단백질이 남아 있지 않더라도 GMO 사용 여부를 표기하도록 한 제도인데 현재 우리나라에서 시행되는 gmo표시제는 원재료로 gmo ... 의 정제 과정에서 유전자 변형 dna 성분이 남아있지 않아 검사 결과를 알 수 없다는 이유로 표시 대상 제외 항목이 되었다. 하지만 식용유 등 당류의 원재료인 대두와 콩 등은 제조 업체 ... 의 주 수입국인 남미와 미국에서 생산되며 대부분의 재료가 gmo 농산물이다. 결과적으로 소비자는 gmo 식품인지 여부를 알 수 없다는 것이다. 마찬가지로 gmo 완전표시제에 대한
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.02
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    GMO에 관하여
    부작용이 발견되었기 때문에 GMO 식품표시제도를 시행하고 있다. EU는 1％ 이상, 일본은 5％ 이상이 GMO 표시기준이다.(2) 한국의 MO 표시 법안 : 한국은 GMO를 재배 ... 은 GMO가 3％ 이상 섞일 경우에는 반드시 GMO를 표시해야 한다. 표시대상은 유전자조작 농수산물 중 농림수산식품부 장관 또는 해양수산부 장관이 정하여 고시하고, 그 밖의 유전자 ... 조작 농수산물에 대해서는 자율적으로 표시할 수 있으며, 또한 유전자조작 농수산물이 아닌 경우에는 유전자조작 농수산물이 아님을 자율적으로 표시할 수 있다. 기존의 농수산물과 구성성분
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.04
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    [푸드마케팅 공통] 1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오(10점). 1. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오(20점).
    [푸드마케팅 공통] 1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관 ... 의 입장을 고려하여 설명하시오(10점). 1. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오(20점).목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품표시제도란1) 제조년월일(“제조일 ... ”)의 표시2) 유통기한3) 식품공전2. 식품표시제도의 목적3. 식품표시제도의 기능1) 소비자의 입장2) 생산자의 입장3) 정부기관의 입장4. 가공식품의 식품표시 3종 비교 설명1
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    | 방송통신대 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.24
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    푸드마케팅 2019)식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오 푸드마케팅 시중에 유통되고 있는 가공식품 중 정부인증마크가 있고 형태(사각형, 원형 등)가 다른 식품을 2종 선정하여 다음의 내용을 비교하여 설명하시오 농학과 식품영양학 중간과제 레포트
    표시제도란식품표시제도란 식품에 관한 각종 정보, 즉 원재료명, 내용량, 제조일자 및 유통기한, 영양성분, 주의사항 표시 등에 관한 정보를 제품의 포장이나??????? 용기에 표시 ... 의 수단이며 소비자가 안전하고 적정한 소비생활을 영위하도록 보호하는 가장 기본적인 제도이다. 식품 표시기준은 식품에 관한 각종 정보(원재료명, 내용량 제조일자, 유통기한, 영양성분, 주 ... ) 두 식품의 주표시면, 정보표시면 내용 비교 2) 두 식품의 영양성분와 유통기한 표시내용 비교 3) 두 식품의 식품인증마크의 비교푸드마케팅2019년푸드마케팅[공통과제]1.식품 등
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    | 방송통신대 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.11 | 수정일 2023.06.05
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    영유아의 건강문제(조산아, 식품알레르기, 치아우식증, 비만) 중 하나를 선택하여 정의 및 원인, 증상, 관리 등을 정리하시오.
    을 보이기도 한다.4. 식품알레르기의 관리우리나라를 비롯한 각국은 알레르기를 유발하는 식품이나 성분이 함유된 가공식품에 그 성분을 표시하도록 식품법률로 규정하고 있다. 우리나라 ... 는 2004년 5월부터 ‘알레르기 유발식품 표시제도’를 도입하여 알레르기 유발물질이 포함된 식품 또는 식품 첨가물을 원료로 사용할 경우, 미량이라도 포함될 경우 그 함량에 관계없이 원 ... 18종이 식품 알레르기 표시대상으로 확대 지정되었고, 햄버거, 피자 등을 판매하는 점포수 100개 이상의 프랜차이즈 가맹점에서는 이들 알레르기 유발 식품의 성분 표시를 의무
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    | 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.30
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    (푸드마케팅 공통) 1. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오(10점).
    면, 정보표시면 내용 비교(8점)2) 두 식품의 영양성분와 유통기한 표시내용 비교(6점)3) 두 식품의 식품인증마크의 비교(6점)목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품 등의 표시기준 ... , 정보표시면 내용 비교(8점)(1) 사각형 가공식품의 주표시면, 정보표시면(2) 원형 가공식품의 주표시면, 정보표시면2) 두 식품의 영양성분와 유통기한 표시내용 비교(6점)(1) 사각 ... 형 가공식품의 영양성분와 유통기한 표시내용(2) 원형 가공식품의 영양성분와 유통기한 표시내용3) 두 식품의 식품인증마크의 비교(6점)(1) 사각형 가공식품의 식품인증마크
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    | 방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.24
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    식품첨가물 수업지도안(교수지도안)
    1. 단원명 : 식품안전 및 영양2. 단원의 개관 : 이 단원을 학습함으로써 실제로 학생들이 자주 섭취하는 가공식품의 식품표시에 대한 설 명과 함께 직접 원재료(성분)명 및 함량 ... 제도를 설명할 수 있다.-식품 포장지에 있는 식품성분을 활용할 수 있다.4. 단원의 전개 계획차시소단원학습 주제 (내용)수업 방법학습자료 및 수업매체1카페인고카페인 음료를 알 ... 의 관리 제도를 설명할 수 있다.? 식품 포장지에 있는 식품성분을 활용할 수 있다.준비물교사교재, 지침서, PPT 자료, 컴퓨터, 빔프로젝터, 스크린 등(학습 활동 준비물은 별도
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.05
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    1. 농식품 기능성 표시 제도
    제도 도입62) 기능성 원료와 성분의 확대, 인정 절차 개선73) 새로운 기능성 표시 제도 도입71. 농식품 기능성 표시 제도1-1. 건강기능식품과 식이보충제의 개념○ 건강기능 ... 1. 농식품 기능성 표시 제도11-1. 건강기능식품과 식이보충제의 개념11-2. 국내 기능성식품산업 동향21-3. 농식품 기능성 표시 제도의 문제점31) 식품의 기능성에 대한 ... 협소한 해석32) 농산물의 기능성 표시에 관한 제도 미비43) 건강기능식품이 아닌 식이보충제에 대한 표시 제도 미비51-4. 농식품 기능성 표시 제도 개선61) 농산물의 기능성 표시
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.14
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    푸드마케팅 공통형 중간과제물
    :____________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명 :1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오(10점).2. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기 ... ..................................................................... 11. 식품표시제도 목적과 기능 ............................................... 12 ... 문화가 형성되고 식품 안전에 대한 욕구가 증가하고 제품에 대한 정확한 정보를 확인하고자 하는 소비자의 요구가 증가하고 있다. 이 장에서는 우선 1. 식품표시제도의 목적과 기능
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.09
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    [푸드마케팅 공통] 1. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오.
    식품의 주표시면, 정보표시면 내용 비교2) 두 식품의 영양성분과 유통기한 표시내용 비교3) 두 식품의 식품인증마크의 비교Ⅰ. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성1. 정의2. 목적 ... 표시내용4) 영양성분 표시내용5) 식품안전관리인증(HACCP)(1) 개념(2) 내용(3) 도입배경2. 해표 카놀라유1) 주표시면2) 정보표시면3) 유통기한 표시내용4) 영양성분 ... 표시내용5) 가공식품 KS마크인증(1) 개념(2) 내용(3) 도입배경Ⅰ. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성1. 정의식품표시제도란 판매 목적의 식품, 식품첨가물 또는 영업상 사용
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    | 방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.31
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    (방통대) (푸드마케팅) 1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오(10점) 2. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보가 표시되어 있다. 식품표시방법은 식품용기에 따라 차이가 있으나 주표시면과 정보표시면으로 구분하고 있다. 유통 중인 가공식품(정부인증마크포함) 1종을 선택하여...
    을 따라 적용한다. 여기서 기능정보표시란 제품 일정량 안에 기능성분이나 지표성분의 함유 정도와 기능성을 표시한 것을 말하고 우리나라에서 식품표시제도에 따른 식품라벨에 포함시킬 수 ... 푸드마케팅1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오(10점)2. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보가 표시되어 있 ... 하시오(5점).3) 부착된 정부인증마크를 기술하고 그 의미를 설명하시오(5점).- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품표시제도란?(1) 식품표시제도의 정의(2) 식품표시제 용어(3
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.05 | 수정일 2019.03.06
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    (방통대) (푸드마케팅) 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오
    해서 복합적으로 살펴보았다. II. 본론1. 식품표시제도의 목적과 기능 식품 표시란 생산자가 식품에 관한 각종 정보, 즉 원재료명, 내용량, 제조일자, 유통기한, 영양성분, 주 ... 의사항 표시 등을 제품의 포장이나 용기에 표시하는 것이다. 식품영양표시는 우리나라에 1995년 처음 도입된 제도로서 이를 적절히 활용할 경우 소비자들이 올바른 식품을 선택하여 건강 ... . 때때로 나는 어떤 음식이 몸에 좋지 않다거나 혹은 가공식품 중에서 인체에 유해한 성분이 상당히 많이 함유되어있다거나 하는 등의 콘텐츠를 접하게 된다. 물론 이런 콘텐츠를 접할 때면
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.04 | 수정일 2019.03.06
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    (방통대) (푸드마케팅) 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오
    의 목적과 기능1) 식품표시제도의 목적식품표시제도는 식품에 관한 정보, 원재료명, 내용량, 제조일자 및 유통기한 영양성분, 주의사항 등에 대한 정보를 제품의 포장이나 용기에 표시 ... , 성분, 생산지 등 식품에 관한 사항에 대해 정보를 받을 권리가 있다. 그리고 판매자들은 제공할 의무가 있다.2) 식품표시제도의 기능첫째로 안정의 확보이다. 식품위생법상 식품의 표시 ... 과목명: 푸드마케팅주제1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오.2. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보가 표시
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.05 | 수정일 2019.03.06
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    (방통대) (푸드마케팅) 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오
    1. 식품표시 제도사람들이 영양과 건강에 대해서 관심이 계속해서 증가하게 되자 소비자들은 자신들이 소비하는 다양한 가공식품에 대해서 함유되어 있는 영양 식품의 성분을 파악하지 않 ... 과목명: 푸드마케팅주제: 1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오(10점)2. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보 ... 된 사항을 설명하시오(5점).3) 부착된 정부인증마크를 기술하고 그 의미를 설명하시오(5점).- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품표시 제도2. 식품인증마크의 종류3. HACCP
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.05 | 수정일 2019.03.07
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    식품 등의 표시기준 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생 안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오.
    면 내용 비교2) 두 식품의 영양 성분와 유통기한 표시내용 비교3) 두 식품의 식품 인증 마크의 비교Ⅰ. 들어가며우리의 생활환경은 사회·문화적 발달 속에서 더욱 복잡해지고 있 ... 성분과 유통기한, 식품인증마크를 비교하도록 하겠다.Ⅱ. 식품 등의 표시기준 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생 안전성, 유통질서의 건전 ... , 즉 제조일자, 원재료명, 유통기한, 영양성분, 주의사항, 내용량 표시 등에 관한 정보를 제공함으로써 소비자의 알 권리를 충족시켜 주고 소비자는 자신의 요구에 부합하는 식품
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.19
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    [약학과] 건강기능식품학 과제 건강기능식품의 현행 및 문제점에 대한 고찰
    성을 가진 원료나 성분을 사용하여 정제, 캡슐, 분말, 과립, 액상, 환 등의 형태로 제조, 가공한 식품으로 건강을 유지하는데 도움을 주는 식품이다. 건강기능식품을 소비하는 사람 ... 로 소비자들에게 정확한 정보를 알려주는 것이 중요하다고 생각했다.건강기능식품 제도 개선앞서 서론에 제기하였던 것처럼 현행 건강기능식품의 허가사항에 관한 법이 모호하여 기관에서의 노력 ... 이 행해지고 있다. 식품의약품안전처는 지난 2015년 12월 30일 건강기능식품 기능성 등급을 단일화하고, 기능성 등급 표시를 삭제한다는 내용을 담은 건강기능식품의 표시기준 일부
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.23
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    푸드마케팅 = ) 1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오.2. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보가 표시되어 있다.
    하기 때문에 많은 사람들이 이를 신경 쓴다.하지만 모든 가공식품이 동일한 포장 용기를 가지고 있는 것은 아니며, 식품표시제도에 따라 해당 식품의 구성성분 등에 대해 적어 놓기는 하 ... 의 정보를 표시하는 면이다. 제품의 명칭이나 총량 보다는 보다 구체적인 성분과 함유량 등을 표시하고 있다. 그 내용은 식품의약품안전처에서 제시한 식품표시제도에 알맞게 표시되어 있 ... 푸드마케팅1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오.(10점)2. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보가 표시되어 있
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    | 방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.12
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    조사 ) 화장품 성분에 대해서 조사
    한 화장품 성분으로 인하여 피해를 입은 사례들을 통해 어떠한 성분이 문제가 되었는지 살펴볼 것이다. 더불어 화장품전성분표시제의 시행에 대하여 알아보는 것을 통하여 이러한 제도가 소비자 ... 화장품 전성분표시제는 식품의약품안전청에서 규정하고 있는 방식을 따른다. 우선 화장품전성분표시는 화장품에 사용되는 모든 성분 명칭을 용기 및 포장에 표시하여야 한다. 다만, 화장품 ... 화장품 성분에 대해서 조사화장품 성분에 대해서 조사Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.화장품과 기능성화장품2.화장품 성분 피해사례3.화장품전성분표시제4.화장품 성분에 대한 소비자의 인식Ⅲ.결론
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    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.28 | 수정일 2020.08.31
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