"식품가공학 정리"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

haccp 입시자소서 식품가공학 영양학 영단어 ccp 구매 침묵의 봄 IPM이론

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품가공학 정리" 검색결과 361-380 / 1,145건

지역사회간호 - 노인 당뇨교육 ppt

싱겁게 먹기 1. 저염 혹은 무염 식품이나 양념 선택하기 2. 캔에 들었거나 가공 처리 식품 피하기 3. 소금 대신 식초 , 레몬 등 다른 향신료 사용하기 4. 조미료가 많이 ... 생활 교육 주의해야 할 식품 사 탕 꿀 엿 쨈 약 과 유자 차 초콜렛 술 당뇨병 식생활 교육 운동하기 유산소 운동 하루에 30 분 이상 규칙적으로 하기 운동 시 준비운동과 정리운동 ... 당 뇨 야 , 떠 나 라 ! 당뇨병 식생활 교육 지역사회간호학실습 Ⅰ 학번 / 이름 목 표 1. 당뇨병의 정의와 증상에 대해 안 다 . 2 . 올바른 당뇨병 식이를 관리할 수 있

리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.01.31 | 수정일 2024.06.16

다운로드 장바구니
제조위생관리 식중독의 예방관리 교육자료

식품 , 식육 , 식육가공품 , 가열조리식품 감염량 : 1,000,000 균 이상 예방법 : 가열조리식품을 실온에 오래 보관하지 않는다 따뜻한 음식은 60℃ 이상 , 차가운 음식 ... 을 그냥 놔두면 생기는 식중독균 퍼프린젠스 식중독에 걸리면 열은 나지 않고 묽은설사 , 구토 등을 일으킴 고기 ( 돼지고기 , 닭고기 등 ), 육류가공품 , 기름에 튀긴 식품 ... ?1. 식중독의 이해 식중독의 범위1. 식중독의 이해 미생물학적 식중독1. 식중독의 이해 화학물질 식중독1. 식중독의 이해 최근 5 년간 식중독발생 현황 ’13 년까지 꾸준히

리포트 | 45페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.04.09

다운로드 장바구니
노인건강, 간호, 영양관리

은 고령자 등의 사용을 고려한 식품으로 , 병원 , 고령자시설 , 재택에서 사용되는 가공식품 제품형태는 연하식 , 저작곤란자식 , 농후유동식 , 영양보충식품 4 가지로 구분 스마일케 ... 판매개호식품의 주요 유통구조일본 개호식품 활성화를 위한 정책 지원고령자의 건강상태를 고려한 개호식품의 정의 및 유형을 개발하여 정리해야 한다 . 개호식품을 제조 , 생산할 수 있 ... .4% 로 낮기 때문에 , 요양기관에서 도 연하장애 또는 저작장애 입소자를 위해 적합 한 점도와 경도를 제공할 수 있는 고령친화식품 을 활용하는 것이 바람직하다 . 김정선

리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.07

다운로드 장바구니
푸드마케팅 = ) 1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오. 2. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보가 표시되어 있다.

이외에도 식품표시제도를 통해 자사의 제품이 다른 제품과 영양학 측면 혹은 건강에 더욱 유익한 점 등을 강조하여 다른 제품과 차별화를 도모함으로써 판매 및 매출을 증가시킬 수 있 ... 표시제도의 적용 대상이 되는 식품군, 혹은 그 식품군에 대한 식품표시제도를 규정하고 있는 개별 법률에 따라 약간씩 상이하다. 하지만 이를 종합하여 정리하자면 다음과 같이 이야기할 수 ... 있다. 식품표시제도의 목적 중 첫 번째로 이야기할 수 있는 것은 바로 음식에 의한 위생상의 위해가 발생하는 것을 방지하는 것이라 할 수 있다.특히 용기포장 된 가공식품과 달걀

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.12

다운로드 장바구니
생활지도의 필요성 중 급격한 사회의 변화에 따른 직업의 세분화와 전문화에 대한 대응 차원에서 생활지도의 중요성과 예방책에 논하시오

, 공업디자이너6/ 선박 및 항공기 승무원, 여행 및 관광 안내(가이드)7/ 도공, 유리 가공원, 식품가공, 고무 및 플라스틱계 직종, 섬유 ? 모피, 가죽제품 관련 직종 등 35종 ... 아닌 전자기술이요 컴퓨터 기술이다. 이 같은 현상이 더욱 고도정밀화, 가속화될 미래사회에 어떤 산업과 직종이 유망한지를 정리해 본 결과는 다음과 같다.한국직업능력개발원에서는 유망 ... 응용 수학자, 인구수리통계학자4/ 견역 ? 통역가, 사회복지전문가, 경제학자, 정치학자, 심리학자5/ 영화가, 만화가, 산업 미술가, 광고 카피라이터, 무대감독, 상업 디자이너

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

(건강증진론A형) 제4차 국민건강증진계획의 중점과제인 영양의 건강식생활 실천인구비율 관련 목표와 관련 세부사업을 하나 선정하여 사업배경 및 내용에 대한 의견을 기술하시오

어서 기호를 만족시켜 주고있는 기호식품, 농산물, 축산물, 수산물을 인공적인 처리를 통해 생산된 가공식품의 소비가 증가하고 있다. 식품가공 산업이 성장됨에 따라 식생활 중 간식 ... 에서 아이스크림류, 과자류, 케익과 같은 가공식품들이 차지하는 비율이 증가되고 설탕 섭취량이 양적으로 증가되었다. 가공식품의 섭취가 증가하면서 각종 스낵과 인스턴트 식품 및 탄산음료 ... , 연평균 3.5%로 지속적으로 증가해왔다. 어린이부터 청년층까지의 경우 총 당류 섭취량이 적정량 기준 이내로 섭취하지만 가공식품을 통한 섭취량이 기준을 초과하여 가공식품을 통한 당

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

다운로드 장바구니
1. 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라. 2. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 및 장단점을 비교하여 설명하고, 직파겸용 벼 품종을 10개 이상 기재하라.

인간에게 필요한 영양분을 제공할 뿐만 아니라 질병예방이나 식이요법에 활용할 수도 있다. 이러한 활용에서 쌀은 다양한 형태로 가공이 가능하여 다양한 식품으로 재탄생시킬 수 있어 식품 ... 며 식문화가 서구화 되었지만 그래도 쌀 소비량은 꾸준한 것으로 쌀에 대한 인식을 알 수 있다. 식용작물학은 인간의 주식량을 얻기 위하여 재배하는 작물에 대한 이해와 재배법에 대해 ... 공부하는 학문인데 그런 의미에서 우리나라의 대표적인 식용작물이라 할 수 있는 쌀에 대해 분석하고, 기능성 쌀의 품종과 주요 특성을 정리해보았다.1) 쌀의 영양가쌀은 주요 에너지원

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.06

다운로드 장바구니
유전자 변형 식품 (GMO)

의 차이점도 짚어보고 나의 생각도 정리하고자 한다.Ⅱ. 본론1. GMO(유전자 변형 식품)1-1.1 GMO(유전자 변형 식품)이란?유전자 변형 생물체(Genetically ... 유전자 변형 식품-GMO [genetically modified organism]-목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. GMO(유전자 변형 식품)1-1.1. GMO(유전자 변형 식품)이란 ... 에 유전자변형식품이라는 말이 더 이상 생소하지 않게 되었다. 유전자변형식품은 우리에게 양면의 모습을 보여준다. 건강의 안정을 불안하게 하는 자와 기아문제 또는 환경의 균형문제를 해결

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.15

다운로드 장바구니
[편식의문제점] 편식하는 유아의 문제점과 식사행동을 지도하기 위한 지도방법을 작성하고 요리활동이 편식하는 유아에게 미치는 영향에 대해 의견을 개진하시오.

REPORT아동영양학◆ [편식의문제점] 편식하는 유아의 문제점과 식사행동을 지도하기 위한 지도방법을 작성하고 요리활동이 편식하는 유아에게 미치는 영향에 대해 의견을 개진하시오.목 ... 때문에 식사의 내용이 한쪽으로 치우치는 식생활방법으로 자기가 좋아하는 식품군만을 골라 먹는 것을 의미한다. d이러한 편식은 영유아 시절부터 시작하여 성인이 되어서도 이루어 지는 경우 ... 가 있어 편식에 대한 관심과 개선이 필요하다는 연구 결과가 많이 있다. 편식의 원인으로는 다양한 식품을 골고루 섭취하지 못한 경험, 부모의 편식과 기호, 가정에서의 편중된 식사

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.01

다운로드 장바구니
민쯔버그 경영자 역할론 - 오뚜기

으로 연 3% 이상 생산량을 증대한 공로를 인정받아 국가생산성 대회에서 금탑훈장도 수상한 경력이 있다.인건비 상승과 경기 침체로 인한 식품업계의 비상으로 경쟁업체들이 식료품과 가공식품 ... 모든 라면 업체가 가격을 올릴 때 100원을 인상한 후 가격을 올리지 않고 있는 가격이다. 이에 따라 오뚜기 관계자는 “최근에 식료품, 가공식품 등의 물가가 잇따라 오르면서 소비자 ... 식품, 오뚜기SF 등 비상장 계열사의 일감 몰아주기 논란이 지속되어 왔다. 논란이 계속되자 오뚜기 함 회장은 이를 해결하기 위해 계열사 흡수 합병과 지분 정리로 오너 일가 회사

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.05 | 수정일 2019.05.12

다운로드 장바구니
식품위생학 핵심총정리

식품위생학 핵심총정리제1장 식품위생의 목적, 정의, 분류와 역사적 고찰1.식품위생의 어원, 목적, 정의1) 식품위생의 어원-Food hygiene : 주로 영국, 유럽, WHO ... 이로 인해 객관적인 판정법X(객관적지표없음)2)세균학적 판정법-세균수(생균수)를 측정(객관적 지표O)-세균수가 많은 식품이 비위생적이고 선도가 나쁜 것으로 추정-생균수 10의7승 ... 에서 사용-Food sanitation : 미국에서 사용-Food safety : 최근 "식품 안정성"의 의미로 사용2) 식품의생의 목적-식품위생법 : 식품으로 인한 위생상의 위해

시험자료 | 55페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.09.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

(국제경영학) 프랑스 경제의 특징을 요약하고, 한국이 프랑스에서 어떤 것을 수입하고, 프랑스로 어떤 것을 수출하는 것이 유리할 지 자유롭게 서술하시오

까지 치즈를 가공화 한 가공식품 분야도 그리 빛을 발하지 않고 있기 때문에 프랑스산 치즈의 우수성과 고급성을 내세운 치즈를 수입해 판매한다면 식품업계 시장 활력을 보탤 수 있을 것 ... 이 발달되어 있지 않고 있기 때문이다. 이는 지형상, 지역상, 기후상 문제가 크기 때문에 외국에 비해 약하게 형성되어 있는 치즈 가공식품 시장을 선진국 수준의 반열에 끌어올리기 위해서 ... 과목명: 국제경영학주제: 프랑스 경제의 특징을 요약하고, 한국이 프랑스에서 어떤 것을 수입하고, 프랑스로 어떤 것을 수출하는 것이 유리할 지 자유롭게 서술하시오.Ⅰ. 서론Ⅱ

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23

다운로드 장바구니
사회학개론 - 행복한 밥상을 읽으며

해 첨가물로 만든 가공식품을 그럴듯한 ‘음식’으로 포장하고 있다는 것을 예로 들 수 있을 것이다. 사람들은 이것을 믿고 이러한 것들을 사먹는 것이다. 나 또한 그러한 생활을 해왔 ... 사회학개론- 리포트 행복한 밥상을 읽으며-옥수수의 습격을 보고난 후 쓴 리포트와 지금 내가 읽고 쓴 마이클 폴 란에 ‘행복한 밥상’ 에 리포트에 차이는 그렇게 크지는 않을 것이 ... 은 음식이 맞는 것인가? 라는 놀라운 의문을 가져다주었기 때문이다. 또한 책에서는 식품에 나와 있는 표기들을 믿지 말라고 했다. 그러나 나는 항상 그러한 것들은 원래 당연히 나와 있

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.12

다운로드 장바구니
경제학 ) 외식 소비 문화가 경제 성장에 끼치는 긍정적인 영향 분석

경제학외식 소비문화가 경제 성장에 끼치는 긍정적인 영향 분석제목 : 외식 소비문화가 경제 성장에 미치는 긍정적 영향의 분석목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 문제제기 및 연구목적1. 문제제기2 ... 하고 생활을 하기 위해서는 세 가지 기본 요소를 충족시켜야 하는데 각각은 의(衣), 식(食), 주(住)이다. 그 중에서도 가장 기본이라 할 수 있는 식(食)에 관련된 식품 및 외식 ... 를 겪게 됨에 따라 고용성장에 대한 관심이 높아지게 되었고 취업유발계수가 상대적으로 높은 식품 및 외식산업에 관심이 집중되고 있다. 그리고 외식 소비문화는 소비자의 식품 및 외식 산업

리포트 | 8페이지 | 4,800원 | 등록일 2019.05.22 | 수정일 2021.06.04

다운로드 장바구니
고급영양학 핵심정리노트

고급영양학 핵심정리노트CHAPTER 10. 수용성비타민1. 수용성비타민의 기본개념①비타민의 이름, 조효소형태, 결핍증·B1 티아민 TPP 각기병·B2 리보플라빈 FAD,FMN리보 ... 존재) 비타민B복합체라고 함2)강화와 강화식품-수용성 비타민은 식품 속에 자연적으로 존재하지만 때로는 식품 가공 시에 손실이 크므로 첨가되기도 함 (강화)-미국 연방정부에서는 식품 ... THF 대적혈구성 빈혈·B12 코발아민 대혈구성 빈혈·Vit C 아스코르빈산 괴혈병·콜린(비타민유사물질) 간 손상②수용성 비타민의 일반적인 특징(비교)·식품 내의 비타민은 단백질

시험자료 | 32페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.08

다운로드 장바구니
지역정책이란 왜 필요한지 그리고 어떤 목표를 지향하고 있는지 논의해보시오

여명의 학생과 4천여 명의 연구원이 식품 관련 분야를 공부하거나 해당 분야를 연구하고 있다. 이를 활용해 식품과학기술, 화훼, 식품가공, 영양학 및 식품바이오, 영양학, 식품조리 ... ) 지역정책의 정의2) 지역정책의 목적과 목표3) 지역정책의 사례 1: 국토종합계획4) 지역정책의 사례 2: 스웨덴, 덴마크 외레순 식품클러스터5) 지역정책의 필요성결론참고문헌서론흔히 ... 사례인 스웨덴, 덴마크 외레순 식품클러스터를 살펴봄으로써 이 계획이 어떻게 전개되어 왔는지, 그래서 우리나라의 균형발전은 어디쯤 와있는지 진단해보려고 한다.본론1) 지역정책

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.28

다운로드 장바구니
판매자 표지

[면접준비] 전북대, 전남대 자연계열 면접 생생후기입니다.

바뀌는 이유는?- 학생: 어렸을 때부터 요리에 관심이 많았는데, 집안 사정으로 하지 못했지만, 이 학과에서 육가공학에 대해 열심히 배우고 싶습니다.? 면접관: 동물에 관련된 책 ... 성에 대한 내용을 담고 있었습니다.? 면접관: 육가공식품 발암물질 논란에 대해 알고 있는지, 알고 있다면 설명해 보세요.- 학생: 육가공식품에는 코치닐 색소나 아질산나트륨이 들어가 ... : 마지막으로 하고 싶은 말은 없나요?- 학생: 저는 이 학과에 꼭 오고 싶습니다! 이 학과에 와서 육가공학에 대해 더 학습하고 제가 이루고 싶은 꿈을 이루고 싶습니다.기타 특이사항

자기소개서 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.10

다운로드 장바구니
[설혜심 교수님]역사란 무엇인가, 인삼의 세계사 서평(A+)

이 역사학에서 주목받지 못했던 원인을 규명하는 것을 목적으로 한다.1부에서는 동양의 전유물이었던 인삼이 17세기 초부터 서구 지식체계에 편입되는 과정을 추적한다. 또 서구의 초기 인삼 ... 분류법과 초기 쓰임새를 둘러싼 시대적 흐름을 살펴보면서, 인삼을 통해 아시아를 선망하던 당시 유럽의 동양관과 북미삼의 발견으로 인한 종류의 인삼을 둘러싼 본초학적 논쟁을 알 수 있 ... 동서양 심마니에 대한 동향과 편견을 정리하면서, 서양의 오리엔탈리즘이 여전히 존재하다는 것을 알려준다.들어가며책을 읽다가 관심을 확 끄는 대목이 있었다. ‘전매지청 직원 3인관

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.12

다운로드 장바구니
독후감 - 변화리더의 조건

은 ‘The Essential Drucker on Management'. 굳이 해석하자면 ’(피터)드러커의 경영의 정수‘ 정도로 해석할 수 있겠다. 말 그대로, 현대 경영학에서 하나 ... 지만 책 내용 자체가 현재 우리에게 시사 하는 바는 새길 만하다.책을 읽은 후에 ‘변화 리더의 조건이 무엇인가?’라는 질문에 누구도 쉽게 답은 하진 못했다. 경영학 자체가 워낙 방대 ... 적인 것으로서, 기업에 너무 많은(?) 것을 요구하는 것은 그릇된 사고방식이라 비판하는 경향이 있다. 그러나 자본주의에 있어 가장 앞서가고 있는 미국의 최고 경영학자 중의 한 사람인

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.14

다운로드 장바구니
본인의 아동기를 돌이켜보거나 주변에서 볼 수 있는 아동을 관찰하여 살펴보고 문제행동으로 보이는 혹은 이상 발달이라고 여겨지는 점을 찾아 기술

적인 환경 등이, 외부 위험 요인에는 가공식품에 함유돼있는 식품첨가물이나 중금속, 임신중독, 산모의 흡연과 음주 등이 거론되고 있다.섣불리 A군의 이상행동 원인을 결론 지을 수는 없 ... 한 내용에 대해 학습한 내용을 정리해보고 원인을 탐색하여 분석- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1) 주의력결핍 과잉행동장애(Attention Deficit Hyperactivity ... 를 내리고 용변을 본다.3) 이상행동의 원인ADHD의 원인은 크게 신경-생물학적 요인, 사회-심리적 요인, 외부 위험 요인으로 나누어 볼 수 있다. 신경-생물학적 요인에는 유전

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.20

다운로드 장바구니

이전10개 14 15 16 17 181920 21 22 23 다음10개

파워링크

신청하기