"달걀 계란"의 검색결과 입니다.

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"달걀 계란" 검색결과 361-380 / 3,393건

세계의음식음식의세계 기말시험

았는데 프랑스에서도 대표음식이라 신기해서 선정하였다.9강이탈리아의 대표음식은 파스타이다. 밀가루에 계란을 넣은 반죽으로 국민음식이다. 개인적으로 파스타를 좋아해서 대표음식으로 선정 ... , 캐나다, 남아공 등의 영연방 국가들에서도 즐겨먹는 음식이기도 하다.독일의 대표음식은 슈니첼이다. 독일의 고기 요리이며, 연육제 등을 이용해 고기를 연하게 한 뒤 밀가루, 빵가루, 달걀

방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.10.03 | 수정일 2020.11.15

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[영산대학교 운동과건강] (만점) 생활습관병(성인병)에 대한 정의와 그 병에 대한 운동처방에 대하여 설명하시오. (생활습관병 중 하나만 선택)

게 되는데, 우유(전유), 치즈, 달걀 및 버터와 같은 일부 동물성 식품들은 많은 포화지방 또는 콜레스테롤 성분을 함유하고 있다 합니다.3) 콜레스테롤은 몸에 해롭다?사람의 혈액 내 ... : 신선한 과일, 잎이 많은 녹색 채소, 파스타 및 쌀과 같은 저지방, 저콜레스테롤 음식피해야 할 음식: 기름기 많은 육류, 계란 노른자, 생선알, 버터, 닭껍질, 일부 갑각류(새우

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.10 | 수정일 2023.04.01

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지역아동센터 실습일지 (사회복지현장실습)

적이었다.14:30~15:00 간식 준비 및 지도-조리사 선생님의 지도하에 오늘은 구운 달걀, 계란 토스트, 사과주스를 준비하였다.간식으로 달걀이나, 떡, 고구마와 같은 음식이 나오

리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.12 | 수정일 2023.04.17

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정부규제론 중간고사 정리

나라는 1990년 산업안전보건법에 석면을 허가를 받아야 하는 유해물질로 규정하면서 석면사용을 규제하기 시작하였다.2017년 살충제 달걀 파동(2017 Fipronil eggs c ... ontamination)은 유럽에서 피프로닐에 오염된 달걀과 난제품이 유통된 사건이다. 2017년 8월 대한민국에서 생산된 달걀에서도 피프로닐에 오염된 달걀이 발견되었다.-소비자 안전 ... 을 위한 살충제계란 규제, 여성생리대 안전규제배출가스 기준에 미달하는 차량을 대량 수입해 판매한 아우디폭스바 겐 코리아에 대해 법원이 철퇴를 내렸습니다. 주요 책임자에 대해서

시험자료 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.23 | 수정일 2021.07.06

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고혈압 환자 식사요법 리포트

김치나박김치채소군0.5(70)35달걀국달걀(흰자)어육류(중)0.5(55)27.5아몬드멸치볶음멸치아몬드올리브유어육류(저)지방군지방군1(15)0.5(8)0.5(5)1542.5방울토마토 ... 의 두부된장소스(된장의 양을 줄이는 대신 으깬 두부를 넣어 소스의 양을 늘림)를 활용하여 나트륨 섭취를 줄였다.- 대상자는 2단계 고혈압을 진단받았기 때문에 계란 노른자

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13 | 수정일 2024.07.03

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(세계의음식·음식의세계) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서

, 식이섬유 등 다양한 영양소를 골고루 섭취하기 위해서 식사를 할 때 다양한 음식물을 섭취하는 편이다. 밥을 통해 탄수화물을 채우고 두부나 콩, 계란, 고기 등을 통해 단백질과 지방 ... , 식초 2큰술, 설탕 1과 1/2큰술 정도를 넣고 앞선 재료와 함께 섞는다. 이후 달걀을 15분 정도 삶는다. 반으로 잘라서 고명으로 사용한다. 오이는 채를 썬 다음 소금으로 살짝

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.22

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아동간호학 아토피피부염 문헌고찰

있다. 한유진 외(2022) 연구에 따르면 가장 흔한 알레르기 항원은 집먼지 및 집먼지 진드기로 확인었으며 집먼지, 고양이, 개, 계란 흰자 등에 양성 반응을 보이는 환자 ... 을 가진 아동의 40%에서 중요한 요인이 될 수 있다. 3세 미만의 아동에게 영향을 미치는 식품 유발인자는 우유, 달걀, 콩, 밀, 땅콩, 견과류, 생선, 조개류 등이 있다.8

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.02

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경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해 봅시다

과 효율적인 보관 방법1) 채소, 과일2) 육류3) 어패류4) 달걀5) 건어물6) 조미료III. 결론IV. 참고문헌I. 서론요즘 물가 상승률이 심상치 않다. 지난 해 소비자물가 ... 했다. 우유나 계란, 채소, 과일, 설탕 등 대부분의 식재료의 가격이 상승했다.그렇기 때문에 식단을 관리하는 데 있어서 경제성도 고려하지 않을 수 없는 상황이 되었다.경제면을 고려해서 식

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.09

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한국인의 식생활지침을 바탕으로 자신은 바람직한 식사계획을 수립하고 있는지 검토해 보고 자신에게 맞는 바람직한 식사계획을 바탕으로 1일 식단을 구성해 보시오.

의 식생활지침에서는 동물성 단백질(육류, 생선, 계란)과 식물성 단백질(콩류, 두부)을 균형 있게 섭취할 것을 권장한다. 채소와 과일: 채소와 과일은 비타민과 미네랄, 식이섬유의 중요 ... 되며, 에너지를 오랜 시간 동안 유지할 수 있게 한다. 삶은 달걀 1개: 고단백 음식으로, 근육 유지와 에너지 대사에 도움을 준다. 저염 김치: 발효식품으로, 적절한 나트륨 섭취

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.21

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대장암 질병보고서

에 개구부를 만들어 대변을 배출시키도록 하는 수술- 일시적 또는 영구적으로 시행- 상행, 횡행, 하행, S자 결장에 결장루 시술- 육류, 계란, 우유 제품, 드레싱, 기름 등 ... 교환, 장루 크기보다 0.3cm 크게 오려서 사용- 냄새 및 가스 조절: 냄새 유발 식품(달걀, 치즈, 생선, 마늘, 양파, 콩, 아스파라거스, 양배추) 제한, 다스 유발 식품(콩

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.25

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해외 공관 조리

하다 . 재료 쌀 360g, 애호박 1 개 , 당근 ½ 개 , 깐 도라지 200g, 소고기 다짐육 150g ( 밑간 : 파 , 마늘 , 간장 , 참기름 ), 달걀 2 개 식용유 ... 후 계란물을 만들어 잘 섞어준다 . 2. 새우는 꼬리만 남기고 껍질을 벗긴 후 등에 있는 내장을 제거한다 . 3. 새우의 배 쪽에 잔 칼집을 넣은 후 등을 갈라 넓게 펴서 후추 ... , 미림으로 간을 한다 . 4. 새우에 밀가루를 묻힌 후 고추넣은 달걀물에 적신다 . 5. 팬에 식용유를 두르고 새우전을 부친다 . 재료 새우 20 마리 , 흰후추 1t, 미림 1T

리포트 | 26페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.11.24

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조직창의성과혁신 ) 직접, 간접적으로 경험한 창의성 및 혁신의 성공사례 하나와 실패사례 하나를 골라 소개, 성공 또는 실패의

다. 해당 라멘버거는 일본식 라멘을 끓인 다음, 모양을 내서 면에 계란을 입혔다. 달걀을 입힌 다음 하나하나 구워서 번의 모양이 고객에게 제공된 다음에도 일정하게 유지

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2024.07.23

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방송통신대학교 식생활과 문화 / 출석(중간)레포트 2학기

재림교 는 콩류섭취를 권장하며, 달걀우유 섭취한다. 2) 연령: 중장년 이상 연령대는 건강을 위해, 영양적으로 건강한 음식을 선호하는 편이고, 어려운 시대 (전쟁등)의 시대 ... 훈제/불고기/닭가슴살/참치/오징어/새우)100g 정도와 야채를 같이 볶아서 싸오는 편이다. 저녁은 레토르트 주먹밥에 훈제계란으로 간단히먹는편이다. 4) 기술적 요인-간편식품발달 기본

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.23 | 수정일 2024.10.16

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한식조리기능사 필기 기출문제 + <정답 및 해설>

② 콜라겐 ③ 엘라스틴 ④ 미오신 14. 달걀 삶을 때 노른자 주위에 생기는 회녹색 테두리의 원인은? ① 황과 철의 반응 ② 단백질 응고 ③ 산화지질 반응 ④ 염기성 반응 15. 식 ... 39. 달걀 단백질의 주요 구성 아미노산은? ① 알부민 ② 콜라겐 ③ 글루텐 ④ 미오신 40. 다음 중 전분의 노화가 촉진되는 조건은? ① 냉동 보관 ② 냉장 보관 ③ 실온 보관 ... 억제 72. 육류의 붉은색을 나타내는 주요 색소는? ① 카로틴 ② 미오글로빈 ③ 클로로필 ④ 안토시아닌 73. 계란 흰자의 기포 형성을 방해하는 것은? ① 설탕?② 지방?③ 산

시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.04

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노인 대상 식단 작성 (대상 계절 - 봄)

으로 질긴 육류보다는 생선, 닭고기, 두부, 계란 등으로 식단을 계획해야한다.2) 영양적인 사항? 노화로 인한 생리적인 변화와 기호를 반영해야하며, 노인에게 중요한 에너지필요량 ... 음? 살짝 데친 두릅, 닭고기, 두부를 잘게 다진다.? 다진 재료들과 소스, 달걀 20g, 밀가루 조금을 넣고 잘 치대준다.→ 시간적인 여유가 있다면 그릇 채로 랩에 싼 후 냉장고

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.26

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2023 생애주기영양학 기말과제

하시오. (30점)1. 매일 신선한 채소, 과일과 함께 곡류, 고기ㆍ생선ㆍ달걀ㆍ콩류, 우유ㆍ유제품을 균형있게 먹자4월 10일~14일 저녁 매일 퇴근 후 집 앞 야채가게에 들러 양배추 ... 스테이크그릭요거트(과일,견과류)삶은계란연어샐러드(수요일재고)바나나우유(바나나구매)우유아몬드브리즈오렌지주스아몬드브리즈2. 덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게 먹자평상시에 관심 있는 주제

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.25 | 수정일 2025.04.01

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단백질 중 ‘필수아미노산’에 대해 설명하시오

식품의 경우 메티오닌이 함유되어있다.이러한 메티오닌은 육류, 계란, 우유, 치즈에 함유되어 있다.6) 페닐알라닌페닐알라닌은 분자생성에 중요한 역할을 하는 아미노산이다. 단백질은 뇌 ... /kg이다. 식품내에 함유되어 있는 단백질로 환산해본다면, 달걀 1개에는 7g의 단백질이, 육류나 어류 100g당 20g의 단백질이 함유되어있다. 달걀과 육류, 어류로 단백질을 섭취

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.05

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식생활관리 ) 자신의 실제 3일치의 식사 일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후, 특히 취약했던 영양소를 보충하기 위한 방안을 고찰해 봅시다.

저녁은 구내식당에서 제육볶음에 미역국, 김치, 요구르트를 먹었다. 새벽 1시가 넘어갈 때, 또 간호사들과 야식으로 닭발에 주먹밥, 계란찜에 누룽지까지 먹었다.2) 식생활 지침 ... 라 3가지 이상의 식품군으로 구성된 간편한 상차림도 건강한 아침 식사로 대체가 가능하니 꼭 먹길 바란다. 예를 들면, 멸치 김 주먹밥, 바나나, 요거트 또는 단호박 찜, 삶은 달걀

리포트 | 6페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2024.04.22

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20년도 식품과영양 기말고사 족보(ㅊㅅㅅ)

1. 조리되지 않은 육류나 달걀 등이 원인 식품이 되어 발생하는 식중독은?1)보툴리누스균2)포도상구균3)살모넬라4)웰치균2. 철분을 흡수시키는 요인이 아닌 것은?1)육류, 어류등 ... 에 효과가 있는 파이토케미컬은?1)사포닌2)리그난3)페놀화합물4)이소플라본20. 식중독 증상이 주로 4시간 내에 나타나며 원인식이 계란, 크림빵, 우유 및 유제품인 것은?1)웰치균2

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.26 | 수정일 2023.12.09

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[A+ 과제]위더스 경영학개론나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다

제한적이다. 그런데, 동물성 재료를 사용하지 않는 비건 베이커리는 이러한 문제점들을 해결해 줄 수 있다. 계란, 버터, 우유 등을 배제하고 만든 빵은 더 건강적이며, 알레르기를 겪 ... 성을 동시에 추구하는 선택이어야 한다. 예를 들어, 일반적으로 사용되는 버터 대신에 유기농 코코넛 오일을 사용하여 더욱 건강한 제품을 제공할 수 있다. 또한, 달걀이나 화학 첨가물

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.22 | 수정일 2024.01.26

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