"식품의 이화학적 특성"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

해썹 LMO 유전자재조합식품 카페인 추출 식품공학 대학원 국내수산물유통 통계학소논문 식품기사 필답

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품의 이화학적 특성" 검색결과 3,701-3,720 / 11,175건

미생물 배양 및 세균검사,박테리아의 동정

의 증식, 생화학적 검사 및 대사산물 검출 목적 등에 사용된다.4. 미생물의 배양방법4-1. 배양인공조성배지에 미생물을 증식시키는 것을 배양이라고 하는데, 두 종 이상의 균을 함께 ... Ⅰ. 실험 목적(Purpose of Experiment)1. 미생물 실험의 기초가 되는 멸균과 소독의 개념을 이해하고 배양배지를 만들어 식품위생검사를 위한 균의 접종 및 배양방법 ... 을 익히도록 한다.2. 미생물을 그람염색하여 염색된 세균의 표본을 관찰한 후 동정된 균의 형태적, 생리적 특성을 파악한다.Ⅱ. 배경지식(Background Knowledge)1

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.27

다운로드 장바구니
곡물시장의 국제화 현황,Cargill이란,Cargill의 양면성,세계 최대의 식품 기업,식량의 식민 지배화,식량의 식민 지배 사례,식량 지배의 폐해

세계적으로 제공 특성화된 작물 및 가축생산 을 보조CARGILL Food Ingredients Applications 음식 과 음료 생산 및 개발 식품회사 , 음료제조업체 , 소매 ... 적 해결방안 본론CARGILL 세계 최대의 식품 기업 Agriculture Commodity Trading Processing 농산품 생산 , 가공 , 마케 팅 및 유통기 능 넓 ... 한 종류의 사료 개발 철강 , 석유화학 , 천연가스 , 해상수송 , 소금산업PRODUCTSHISTORY William Wallace Cargill 1865 년 W.W. 카길

리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.07.30

다운로드 장바구니
아동간호학실습 Case Study - AGE;acute gastroenteritis (급성 위장염)

의 기계적·화학적 소화, 소화된 음식의 흡수를 포함한다.2. 신생아의 위장기능의 특성(1) 소화효소신생아는 출생 시 소화효소 중 췌장의 아밀라아제(amylase)가 부족해 첫 몇 개월 ... 24tolytica), 박테리아, 항생제로 인한 반응, 효소결핍, 식품 알레르기, 독물섭취(ingestion of toxins), 기생충, 바이러스를 꼽는다.이 중에서 가장 흔한 것 ... (급성 위장염)1. 위장의 구조와 기능위장관은 구강에서 항문까지 이르는 연속적인 긴 관이다. 소화과정은 음식물 섭취, 음식물과 찌꺼기의 이동, 점액, 수분, 효소의 분비, 음식

리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.01.30

다운로드 장바구니
[아동간호학] 영유아기의 영양에 대한 이해 - 영유아기의 일반적인 영양관리, 영아기에 필요한 영양소, 영유아 영야필요량, 영유아 식사의 기본원칙 및 평가

. 영유아 식사의 기본원칙 및 평가1) 식사의 기본 원칙2) 식단 작성순서3) 식단 작성 후 평가참고문헌1. 영유아기의 일반적인 영양관리영유아의 영양은 동의 신체 특성 및 활동 정도 ... 을 받는다. 우리 몸에 음식은 산소를 소모시켜 에너지와 열을 유리하는 연료가 되면서 새로운 조직을 만드는 데 필요한 화학물질이 된다.영아기에 영아의 기본적인에너지 필요량은 초기 ... 만 아니라 효소，호르몬，체내 필수물질의 운반과 저장，항체，체액과 산-염기 균형 유지 등 중요한 기능을 가지고 있다.단백질이 포함된 식품을 섭취하게 되면 적절한 화학적 과정을 거쳐

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.05.24

다운로드 장바구니
첨단기술사회의 특성, 첨단기술사회와 생활의 변화

기술사회의 특성오늘날 우리가 경험하고 있는 이 엄청난 힘과 변화를 설명하기 위해서 우주시대(space age), 정보화시대(information age), 전자공학시대 ... )'로 불리는 새로운 제도 등에 기반을 둔다. 현재 우리 사회는 산업사회에서 첨단기술사회로 기반이 옮겨지고 있는 단계이므로 산업사회와 첨단기술사회의 특성에 대한 이해가 필요하다.1. 기술 ... 는 방법이 강조된다. 이는 기술의 기계적인 차원뿐 아니라 기술이 지닌 계획과 조직성의 특성까지 포함한다. 우리가 살고 있는 삶의 방식이라든지 생활수준에 대해 아주 분명하고 극적인 방식

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.05.27

다운로드 장바구니
[아동영양학] 유아기 영양의 중요성과 최근 유아영양의 문제 및 패스트푸드의 발전과 문제점

. 유아기 영양의 중요성인간은 출생 후 성장하면서, 낡거나 손상된 조직의 재생을 위하여 외부로부터 식품을 섭취하고, 섭취한 식품을 소화 흡수를 통해서 생명을 유지한다. 이처럼 외부 ... . 유아기는 전체적인 성장과정 중에서 비교적 성장률이 급속한 시기에 속하며, 신체면에서 각 부위의 성장과 발달이 이루어지면서 식품의 소화능력이 향상된다. 또한 유아기는 교육적인 ... 있다. 아동기가 되면 영양에 관한 일반적인 지식이 부족하고, 대중매체를 통한 과대광고와 쉽게 접할 수 있는 편의식품으로 인해 잘못된 식습관이 형성될 수 있다. 그러므로 유아기

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.02

다운로드 장바구니
식품속 미생물 & 발효의 이해

생물군, microflora) -식품의 관리, 환경에 따라 생화학반응 및 생명현상 영위 1. 식품의 미생물 오염 -식품의 생산, 가공, 저장, 운송 시 오염 1) 토양: 토양의 0 ... , 온도, 포장, 절임, 훈연, 화학물질, 방사선 등 3) 식품에 의한 질병 유발 : 식품에 유해 미생물의 번식 또는 독소 생성 : 병원미생물- 질병(food-borne disease ... 세포성분원료산물1. 발효의 개념미생물의 생활작용3. 미생물과 발효의 상관관계*결합조직의 기본물질 효소와 작용하여 화학 반응을 일으키는 물질 예: 녹말은 그 효소인 아밀라아제의 기질

리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.02.03

다운로드 장바구니
판매자 표지

A+ OS병동 퇴행성관절염 case study

,셀레늄과 같은 향산화 영양소가 많이 함유된 채소와 과일을 충분히 섭취시킨다. 또한 뼈와 관절에 주요 영양소인 칼슘과 칼슘흡수를 촉진시켜줄 수 있는 식품을 섭취시킨다.(4)운동권장골관절 ... )의학적 치료7)일반적인 간호관리II.본론1.간호사정(7p)2.간호과정(16p)#1.불안정한 혈당수치의 위험성#2.무릎통증과 관련된 기동성장애III.결론1.느낀점2.참고문헌I.서론 ... 이 76%로 보고되고 있다. 통증은 원발성관절염 치료의 주요한 지표이기 때문에 대부분의 치료방법은 통증완화에 초점이 맞춰져 있다.(Hurley, 1997). 따라서 본 간호학생

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.06 | 수정일 2019.09.04

다운로드 장바구니
공중보건(식품위생part)

x) > 완전무결성(영양성) > 건전성(식품으로 사용가능성, 중독x)식품 매개 전염병폭발적으로 유행계절에 의해 크게 좌우(여름)지역적 특성(유해한 환경)잠복기간이 짧다발병률이 높 ... 하고, 평가, 사정하는 조직적 시도와 이들을 효과적으로 통제하는 수단. (예방적, 사전, 적극적)* 1993. 국제식품규격위원회 Codex (WHO+FAO) - HACCP 방식 도입1995 ... 의 작 초기 부패생물학적 검사 : 세균 수 측정(10 ^{7} /1g`↑: 초기 부패, 10 ^{5} /1g↓: 신선 식품)화학적 검사 : 수분활성도, 당도, 산도물리학적 검사

시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.17

다운로드 장바구니
A+ 받은 방광암 케이스 스터디 입니다. 문헌고찰, 간호과정, 출처까지 기재되어있습니다.

이 잦은 것이 특징이다.▶ 방광암의 원인방광암도 다른 암에서와 마찬가지로 발생 원인이나 과정에 대하여 잘 알려져 있지 않다. 염료, 고무, 가죽, 석유 화학에 종사하는 사람에서 방광 ... 다. 그래서서 악성요로상피세포의 여부를 확인합니다. 그 외 배설성 요로조영술, 초음파 촬영술, 전산화 단층촬영술 등을 통해 상부요로계의 상태를 확인하고, 방광 내의 종양의 확인과 특성을 알 ... CASE STUDYBladder cancer(방광암)Ⅰ. 서론A 연구의 필요성비뇨기과 암 중에서 가장 많은 것이 방광암이다. 방광암에 대해서 자세히 연구해 봄으로써 심도 있

리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.11.01

다운로드 장바구니
중부대학교 인간과동물 과제

때 함께 지상에 내려와서 원시 해양으로 흘러들어갔을 것이다. 이와 같이 무기물로부터 유기물이 합성될 수 있음을 최초로 제안한 사람은 오파린 박사(1894~1980, 러시아 생화학 ... %, 단백질 21%, 지방 5%, 탄수화물 1%이며 인체 구성성분과 유사하여 질적 영양이 높다. 육류는 소화율이 높고 특히 우유와 계란은 완전식품이라 불릴 정도로 영양이 좋다. 콩 ... 유지에 필수적인 물질이다. 또한 콜레스테롤은 세포내부를 외부환경으로부터 보호하고 세포내에 독립된 영역을 만드는 세포막 구성성분 중의 하나이다.축산물 유래 동물성 식품은 비타민 A

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.02 | 수정일 2016.05.21

다운로드 장바구니
성인HIV 케이스스터디 간호진단4개 간호과정3개

- 3. 간호계획 - 4. 간호수행 - 5. 간호평가우선순위간호진단간호진단(영문)정의특성관련요인 또는 위험요인1급성통증Acute pain실제적 또는 잠재적인 조직 손상으로 인해 생기 ... :학 번:이 름:< 목차 >Ⅰ서론1. 연구목적2. 연구기간 및 방법Ⅱ문헌고찰(정의, 원인, 병태생리, 증상, 진단적 검사, 치료, 간호, 합병증)Ⅲ간호과정1. 간호사정2. 간호진단 ... 3. 간호계획4. 간호수행5. 간호평가Ⅳ결론Ⅴ참고문헌Ⅰ. 서론1. 연구목적HIV라는 질병은 사람들에게 많이 알려진 질병이지만 실제로 접할 수 있는 기회는 많지 않다. 이 질병

리포트 | 24페이지 | 3,200원 | 등록일 2019.05.30 | 수정일 2022.04.04

다운로드 장바구니
짠맛과 신맛의 차이식별검사(관능검사)

omparison test4가지 치즈의 Ranking testoo대학교 식품공학과 000000 XXX서론식품을 평가하는 다양한 과학적 계측방법이 개발되었지만, 이화학적 평가가 불가능한 품질 ... 의 특성을 측정하기 위한 방법에는 아직까지 ‘관능검사’가 유일하다. 관능검사는 식품의 여러가지 품질을 인간의 감각에 의하여 평가하는 방법인데, 특히 검사물들 간의 차이를 분석적으로 검사 ... 하는 방법인 차이식별검사는 종합적 차이검사와 특성차이검사로 나뉜다. 두 개의 검사물들 간에 전체적인 차이의 유무를 조사하기 위해서 사용되는 종합적 차이검사와 달리, 특성차이검사

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.13

다운로드 장바구니
생애주기 영양학의 의의와 중요성(생애주기영양학, 성장발달과영양, 유지및노화와영양, 생애주기별특성)

부터는 상당히 증가- 태아가 성장하는 동안 모체는 임신기에 해당: 태아의 생화학적 환경은 전적으로 모체의 영양에 의존적이므로 이 기간 중에는모체 혈액에 여러 영양소들의 항상성 유지가 중요함 ... 므로 식품에 대해서도 여러 가지 질문을 함: 이 때 각 식품에 대해서 형태, 색, 냄새, 질감 등을 보고, 느끼게 하여 다양한식품을 경험하게 하는 것이 일생동안 바람직한 식습관을 형성 ... 생활과신체활동량 증가로 인해 영양필요량은 유아기에 비해 큼- 개인적인 성격이 뚜렷해지고 독립성이 증가: 부모의 영향력이 줄어들면서 동료집단의 영향력이 커짐- 식품기호도 이외

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.31 | 수정일 2016.03.02

다운로드 장바구니
판매자 표지

운동과 노화

: 항산화 효소 노화에 따른 성인병의 화근 '비만' 비만으로 인한 만성염증호르몬의 분비와 기능 환경으로 인한 노화 -과도한 태양광선, 방사선, 공기오염, 화학물질 등*성격특성의 변화 ... 'Color Food'항산화 물질이 풍부한 식품을 섭취하면 활성산소를 줄일 수 있은 특히 항산화가 많이 함유되어있는 'Color Food'는 유해성분인 활성산소를 제거하는 데 도움 ... 아세트알데히드라는 나쁜 화학물질을 만들어냄 술 대신 녹차는 마시는 것이 좋음 (녹차 속 폴리페놀은 활성산소의 작용을 억제하며, 두피 세포의 성장을 도와 탈모예방에 도움을 줌)노화를 유발

리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.27 | 수정일 2018.05.24

다운로드 장바구니
커피시장분석,믹스커피 시장,거시환경분석,시장분석,경쟁분석,자사분석,남양유업의 STP,시장세분화,포지셔닝,마케팅 믹스,경쟁우위 포지셔닝

MIX 전략가. 앞으로 지향해야 할 마케팅 전략나. 재포지셔닝다. 4P MIX 개선Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론 - 믹스커피 시장 현황1976년 동서식품이 커피믹스 맥심을 출시한 이래 맥심 ... 을 받고 있다. 동서 식품과 한국 네슬레가 거의 8대 2의 비율로 과점해 온 믹스커피시장에 지난해 말 남양유업이 뛰어들면서 시장 점유율을 둘러 싼 격전이 벌어지고 있는 것이 ... 자 : 잠재적 진입자의 시장진입가능성은 높은 편이다. 커피믹스는 자동차, 휴대폰과 같은 자본집약적인 제품이 아니므로 시장 특성상 투입자본이 높지 않고 제품 차별화 가능성도 낮

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.30

다운로드 장바구니
생활속의 생물학 과제5

에는 회복불능의 손상을 끼치지 않으면서 암세포 만을 제거하는 것이다. 불행히도 간, 신장, 머리카락과 같은 일부 건강한 세포들은 급속히 분열하는 특성을 보인다. 화학치료를 받는 환자 ... 들은 화학치료로 치료하는가?방사선 치료라는 것은 고 에너지를 이용하여 세포에 손상을 주거나 파괴하여 그들이 가진 DNA에 손상을 주어, 세포가 증식하는 것을 불가능하게 하는 것이 ... 하고 있는 세포들만을 선택적으로 죽이는 것이다. 많은 종류의 화학 치료제는 다른 여러 가지 방법으로 세포분열을 방해한다.연관문제 1번 : 흡연으로 인해 암에 걸릴 위험성이 입증

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.18 | 수정일 2015.03.27

다운로드 장바구니
생화학 발표 과제로 제출한 피피티 입니다. 영양소와 소화라는 주제로 영양소에 관한 기본적인 설명 및 각각의 소화과정에 대해 간단 명료하게 자료화 하였습니다.

(2) 무기염류 (3) 비타민0 1 영양소의 종류와 기능 무기 염류의 종류와 기능 종류 작용 Na ( 나트륨 ) 삼투압 조절 , 신경 흥분에 관여 P ( 인 ) 뼈와 이의 성분 ... , 핵산과 ATP 의 성분 I ( 요오드 ) 갑상선 호르몬 ( 티록신 ) 의 성분 Ca ( 칼슘 ) 뼈 , 이의 성분 , 혈액 응고에 관여 K ( 칼륨 ) 신경 흥분에 관여 , 삼투압 ... 된 식품 결핍증 수용성 B 복합체 B1 ( 티아민 ) 육류 , 시금치 , 토마토 각기병 B2 ( 리보플라빈 ) 간 , 달걀 , 우유 피부염 , 발육 불량 니아신 육류 , 간 , 효모

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.10

다운로드 장바구니
생물 다양성 저해 요인

다.① 유전적 다양성유전자는 지구상의 생명체에 필수적인 정보를 담고 있으며 부모로부터 자식에게 전달된다. 이 정보는 세포를 유지하고 각 유기체의 필수 생 물리적인 특성을 결정짓는다. 유전 ... , 화학 비료와 농약의 지나친 사용 등이 환경오염의 주원인이다. 환경오염은 생물 다양성을 위협할 뿐만 아니라 인류의 건강과 생존에도 영향을 미친다. 화학비료, 합성세제, 생활하수 ... 에 있는 생명의 다양함을 나타내는 용어이다. 생물 다양성은 모든 동식물과 미생물, 그리고 그들이 살아가고 교류하는 생태계 간의 다양성을 말한다. 3가지 측면에서 찾아볼 수 있

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.17

다운로드 장바구니
유전자재조합식품 GMO 관련 레포트

측면2)GMO의 부정적인 측면6.우리나라와 세계의 GMO 현황 및 실태1)우리나라의 GMO 현황 및 유통실태2)세계의 GMO 현황 및 실태Ⅲ.결론-유전자 변형식품의 문제점 해결방안 ... 가 들어가도록 하는 방법이다.ⅱ) 원형질세포법식물체의 세포벽을 효소나 화학물질로 용해시켜 유전자가 들어가기 쉽도록 세 포벽이 없는 원형질체를 만들어, 미생물에 의한 유전자 도입과 같 ... 을 갖게 되면, 다른 원인으로 병에 걸려 이를 치료하려고 항생제를 먹어도 효과가 없게 된다.그리고 알레르기를 일으킬 수 있다는 점이다. 식품알레르기는 식품의 특정성분이 체내의 면역계

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.21

다운로드 장바구니

이전10개 181 182 183 184 185186187 188 189 190 다음10개

파워링크

신청하기