"식품의 이화학적 특성"의 검색결과 입니다.

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"식품의 이화학적 특성" 검색결과 3,581-3,600 / 11,176건

금강산 관광특구와 개성 공업지구

금강산 관광특구와 개성 공업지구■ 금강산 관광특구북한은 통제 사회의 특성상 사적, 유적, 문화재, 자연 경관, 향토 특산물 등의 관광 자원이 대체로 잘 보호관리되고 있다. 내륙 ... 산간 지대와 해안 지대에는 자연경관이 뛰어난 경승지와 명소가 많은데, 이 중 금강산은 대표적인 관광 명소로서 한국 기업과의 협력으로 크게 발전하였으나 최근에는 사업이 중단된 상태이 ... 다.■ 개성 공업 지구1. 현황개성 공업 지구는 총면적 약 66km² 규모이다. 이 중 26km²는 공장 구역으로, 40km²는 생활관광상업 구역으로 개발된다. 2003년 착공

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.28

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현재 우리나라 영유아의 영양불균형을 초래하고 있는 영양성분 중 하나를 선택하여 그 실태를 파악하고 과잉 혹은 결핍으로 인해 생겨날 수 있는 영양 문제점과 이에 따른 올바른 식생활

칼슘이 많이 포함된 식품을 섭취할 수 있도록 지도해야 할 것이다.나. 설탕섭취는 성인병과 직결될 수 있다.현대사회 영유아들은 과거 성인들의 전유물로 여겨졌던 각종 성인병에 노출 ... 적으로 튀김요리에는 발암물질이 포함되어져 있는 것으로 알려져 있고, 튀김조리법 특성상 양양소 내에 칼슘을 분해시키는 효과가 있어 영유아의 성장에 필수적인 칼슘부족현상을 초래 영유아의 신체 ... 적 발달을 저해하는 문제점도 있다.인스턴트 식품에는 상대적으로 비타민이나 무기질과 같은 필수 영양소가 부족하기 때문에 영유아에게 영양소 결핍 문제가 발생될 수 있으며, 이에 인스턴트 식품을 자주 섭취하는 아이들은 면역력이 약화되어 여러 질병에 쉽게 노출될 수 있다.

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.10.15

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HPLC(고성능 또는 고압액체크로마토그래피) analysis(결과)

는지 알아본다.3.SUMMARY천연물, 생체성분, 합성물질 등의 화학물질은 약 80~85%는 휘발성이 좋지 않다. 기체상으로 처리하기보다는 용액으로 취급하는 것이 더 편리하기 때문에 이 ... 하여 사용할 수 있다.2) 역할 : 혼합 상태의 시료를 화학적/물리적 특성에 따른 머무름 정도의 차이에 의해 분리한다.3) 보통 column의 오염방지 및 수명연장을 위해 ... or lubricant, and measure liquids.5)인산인산은 무기 산소산의 일종으로, 화학식은 H3PO4이다. 인산은 산 자체와 PO4-이온을 동시에 가리키기도 하

리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.31 | 수정일 2017.06.06

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[식품조리과학전공] 어패류, 해조류의 조리원리 이해 (동물성 식품, 조리원리, 분류, 종류, 영양성분, 식품학적 의의, 조리특징, 조리방법, 효능)

국민소득의 증대에 따라 고급 어패류에 대한 수요가 증가하고 수산식품에 대한 인식이 저지방 고단백의 건강식품으로 변환됨에 따라 어패류 소비는 계속 증가되고 있는 추이이다.(1) 어류 ... 는 것으로 꼬막대합모시조개굴소라 등이 있다.2) 어패류의 영양성분필수아미노산과 필수지방산을 주로 함유하고 있어 우수한 단백질 급원식품이다. 어패류의 종류와 어종부위계절연령 등에 많 ... 는 파괴되지 않는 내열성의 특성을 가지고 있다.또한 섭취후 30분 내에 발생하기도 하며, 대개 3～6시간에 발증한다. 사망률은 40～80%로 높은 편이며, 중독증상은 입술혀끝사지말단

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.22

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reading explorer 4 3b 해석

다. 잠재적인 이익에도 불구하고, 비평가 들은 흔히 생명공학 식품이라 불리는 유전학적 공학으로 된 농산물들이 그들의 노력이 완전히 이해되기 전에 마켓에서 팔려지는 것을 두려워한다 ... .생명공학 식품이 무엇이냐?생명공학 식품은 유전학적으로 개조되어지는 동물들과 식물들로부터 만들어진다. 유전적인 변화는 새로운 것이 아니다. 인간들은 그것들을 더욱 달콤한 맛, 더욱 ... 크게 자라게 하거나, 더욱 길게 지속되게 만들기 위해 다양한 번식에 의해 그리고 그해 그것을 심거나 가장 좋은 곡물로부터 씨를 지키기 위해 수 천년동안 식물들의 유전적인 특성

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.12

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우리 몸에 대한 의리“비락식혜”마케팅전략 사례

를 활용한 광고의 효과를 뛰어넘는 상황이다 . SNS 와 같이 인터넷을 활용한 소통 방식은 이용 주체간의 소통이 활발히 이루어진다는 특성을 가지고 있기 때문에 이를 활용한 광고방식 ... . 제품 관리 8. 전략적 광고 기획 목차기술 환경적 요인 인터넷의 발달과 이를 통한 소통 방식의 진화로 최근 SNS 와 같은 매체를 활용한 광고의 효과가 기존의 TV, 신문 등의 매체 ... 음료와 과즙음료 시장이 축소되고 있는 가운데 차를 포함한 건강음료시장 규모가 급속도로 커지고 있다 .‘ 건강 = 전통식품’이란 믿음이 소비자 사이에서 확산되면서 관련 신제품 붐이 일

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.05.12

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HACCP 검증평가표 (심사용 검증 항목을 자체 검증표로 점수화하여 만든 문서로 심사대비에 매우 좋습니다)

결과평가내용(배점)평가항목세부내용영업장관리작업장1. 작업장은 독립된 건물이거나 식품취급외의 용도로 사용되는 시설과 분리(벽층 등에 의하여 별도의 방 또는 공간으로 구별되는 경우를 말 ... 구역 효과성 여부.방충·방서시설 관리상황 확인부적합3. 작업장은 청결구역(식품의 특성에 따라 청결구역은 청결구역과 준청결구역으로 구별할 수 있다)과 일반구역으로 분리하고, 제품 ... 의 특성실제 조도측정 후 이탈시 개선조치 기록을 유지하는지 확인.현장평가시 조도 측정하여 평가적합110. 채광 및 조명시설은 내부식성 재질을 사용하여야 하며, 식품이 노출되거나 내포장

서식 | 12페이지 | 500원 | 등록일 2015.04.14 | 수정일 2017.05.23

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Gram staining

식품 미생물학 실험(Gram staining)1. Abstract이번 실험에서는 Gram staining을 통하여 bacteria가 Gram-positive 또는 Gram ... oil 사용 이유현미경 사용 시 Immersion oil을 사용하는 이유는 빛의 특성으로 인해 나타나는 선명도차이를 줄이고 효과적인 검경을 하기 위함이다. 빛은 어떤 물체를 통과 ... -negative로 분류되는 원리와 방법을 숙지하는 것이 목적이다. 실험방법은 화염멸균된 백금이를 이용하여 MRS고체배지와 EC고체배지에 배양된 colony를 1백금이 취한 뒤 각 각 s

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.09 | 수정일 2023.04.04

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직장암 간호과정

A. 연구의 필요성직장암의 원인, 병태생리, 증상, 진단, 치료방법을 알고 그에 기반을 둔 간호를 계획해서, 실제 직장암 환자에게 간호를 수행하고 평가하기 위함이다.B. 연구대상 ... 원인(1)정의○ 직장에 생긴 악성종양으로 암이 발생하는 위치에 따라 결장암, 직장암이라고 하며통합적으로는 대장암 or 결장직장암이라고 부른다.○ 대부분 선암으로 우리나라에서도 식 ... 높은 연령은 60~70세 이다.선종성 용종○ 장 점막의 일부가 주위 점막 표면보다 돌출되어 형성된 병변(악성종양)○ 크기가 클수록(1.0cm 이상), 이형성증을 보일수록, 그리고

리포트 | 14페이지 | 7,000원 | 등록일 2016.12.03 | 수정일 2018.03.19

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급성위장염 A+++받은 케이스입니다// 문헌고찰, 사정자료, 진단2개, 간호과정2개//이론적 근거, 간호수행 자료있음

알레르기 : 우유, 밀, 단백질 등- 음식에 대한 직접적인 위장관 자극으로 인해- 약물 복용으로 인한 화학적 자극으로 인해 (아스피린, 비스테로이드성 소염제)3)종류?포도상구균 급성 ... 고 배가 몹시 아프고 구토와 설사를 하며 근육이 마비되는 증상도 일어나기도 한다.예전에는 사망률이 높은 병이었으나 최근에는 식품을 위생적으로 보관, 관리해 발생률이 많이 감소하고 있 ... , 특성 및 통증 경감요인, 악화요인을 사정하므로 대상자가 경험하는 통증에 대하여 면밀하게 사정하여 적절한 대처를 하기 위함이다.?비교될 수 있는 기초자료를 얻고 치료202의 영향

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.27

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성인간호학 혈관계, 혈액계 핵심 요약정리

12투여엽산 결핍성빈혈원인: 생채소나 과일을 먹지않거나 독거노인, 알코올 중독자증상: 혀의 통증, 거대적혈모구 빈혈치료: 매일 엽산 1mg을 4개월간 경구 투여, 엽산 풍부 식품 ... , 외막으로 구성· 외막이 잘 발달되어 많은 혈액 보유 가능→저장혈관이라고 하며, 동맥수용력의 20배인 총 혈액량의 75% 보유· 판막이 있어서 혈액의 흐름이 중력에 저항하여 한 ... 에서 가장 흔한 증상· 원인 : 근육수축으로 인한 대사산물(젖산)이 조직 내 축적되거나 신경말단 주위 조직에 화학물질이나 히스타민 분비, 혈관이 75% 이상 폐쇄 시· 운동을 하

시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.23

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급식경영학, 식품회사의 인적자원관리 및 인재상

한 다양한 가공상품을 직접 생산하는 식품제조가공사업을 회사성장의 핵심 축으로 발전시켜 종합 식품유통기업으로 성장해 나갈 계획입니다.신세계푸드 인재상◎PRIDE (자부심 +애사심)-회사 ... 발효의 명가샘표식품은 해방 이듬해인 1946년 창립 이래 전통식품인 간장, 된장, 고추장을 중심으로 통조림, 차류, 면류, 소스 등을 생산판매하고 있는 식품기업이다.샘표는 국내 ... ◎해외연수지원◎대학원지원◎도서 구입비 전액 지원◎사내 도서관 운영고품격 생활 문화의 메카현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 식자재 전처리 시스템과 체계적인 위생안전 시스템

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.08.04 | 수정일 2016.02.11

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GS리테일의 물류관리사례

에 8백여개의 GS25를 운영하는 GS리테일은 다품종 소량판매라는 편의점의 특성에 맞춰 리드타임을 최소 12시간까지 줄임(2) GS리테일은 편의점 상품을 식품, 비식품, 냉장식품 ... 에 판독시켜 데이터 처리를 수행하는 시스템.? 보통 바코드를 스캔하여 자동 판독- POS데이터는 상세성, 풍부성, 정확성, 즉시성의 특성을 갖고 있음.이처럼 매장의 카운터, 즉 계산대 ... 처음 도입된 GS리테일 Back-hauling 시스템은 LG화학, 농심, 대웅제약 등의 거래선과 처음 시작했으며 그 적용 범위를 확대하고 있음2) 이 시스템 도입으로 배송차량 운용

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.10.26

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미생물 배양 및 세균검사, 박테리아 동정 실험 보고서

:학과:학년:학번:Ⅰ. 실험 목적(Purpose of experiment)미생물 실험의 기초가 되는 멸균과 소독의 개념을 이해하고 배양배지를 만들어 식품위생검사를 위한 균의 접종 ... 및 배양방법을 익히도록 한다. (9주)미생물을 그람염색하여 염색된 세균의 표본을 관찰한 후 동정된 균의 형태적, 생리적 특성을 파악한다. (10주)Ⅱ. 배경지식(Background ... knowledge)9주 미생물 배양 및 세균검사1. 미생물의 정의육안의 가시한계를 넘어선 0.1mm 이하의 크기인 미세한 생물로 주로 단일세포 또는 균사로써 몸을 이루며, 생물

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.27 | 수정일 2018.10.01

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헬스케어

도래1. 대증치료에서 일상 건강관리로2. 4대 변화 방향과 비즈니스 기회개인 맞춤화 : 개인별 유전 특성에 따라 치료방법이나 식품/소재 일상 섭생을 최적화하는 헬스케어의 새로운 ... - 전염병 방지 위한 예방접종 실시, 상하수도 시설 개선 등 ☞ 위생 인프라를 대대적으로 정비 - 마취제, 청진기, 엑스레이 등 외과수술 기본적인 의료기기 개발 - 전문적인 의료 ... 인 양성체계가 마련 천연두, 콜레라, 결핵 등 감염성 질환 따른 사망률 급감헬스케어 1.0 : 공중보건의 시대1. 헬스케어 패러다임의 전환시기배경주요 변화 내용성과1차 세계대전

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.04 | 수정일 2019.03.15

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다크초콜릿

다크초콜릿 식품영양학과 20121650 최연선 20120837 한아름Chapter1 초콜릿의 역사 Chapter2 다크초콜릿이란 ? Chapter3 다크초콜릿의 효능 ... 마야족 아즈텍족 카카오열매 = 사람의 심장을 상징 초콜릿 = 인간의 혈액을 상징 제의적인 의미 부유층 , 사치품 1530 년 스페인 정복이후 쓰게만 느껴졌던 초콜릿 음료에 설탕 ... 은 1.4% 카페인 , 테오브로민 , 폴리페놀 등 화학물질CHAPTER 3 다크초콜릿의 효능 초콜릿의 영양성분 탄수화물 , 지방 , 단백질 , 칼륨 · 인 · 나트륨 · 칼슘 · 철

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.01 | 수정일 2018.10.11

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프랑스 소개(개요,정치,문화,대표기업)

로레알 연혁 1907 년 화학자이며 세계 최초로 염색약을 개발한 유젠슈엘레르가 창립 1912 년 염색제 네덜란드 , 오스트리아 , 이탈리아 첫 수출 ( 유럽시장 진출 ) 1920 ... 골짜기를 따라 북쪽에서 불어오는 국지풍프랑스 특성 / 현황 ＊ 정치체제 : 공화제 ＊ 국가원수 : 니콜라 사르코지 제 23 대대통령 (2007 년 5 월취임 , 임기 5 년 ... $ ＊ 통화 : 유로화 (Euro) 프랑스 특성 / 현황 프랑스 경제＊평균수명 : 80.87 세 (2008) ＊ 출산율 : 1.98 명 (2008) ＊ 종교 : 가톨릭교 (83

리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.02

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GRIGNARD 시약의 제조와 반응 (예비)

법을 알아보고 그 이론에 대해서 알아본다.2. 이 론2.1. Grignard 시약이란?1900년 프랑스의 화학자 F.A.V Grignard.가 발견하였기 때문에, 그의 이름을 따 ... 에는 클라이젠플라스크, 가지 달린 플라스크 등도 사용되고, 부피측정용인 메스플라스크 중에는 딜플라스크라고 하는 표선을 가진 호리병 모양의 것도 있다. 또 화학반응에는 목이 길고 몸통 ... 한 용도를 가진 것도 있다.ㆍ비커주로 화학 반응을 하기 위한 액체 또는 용액을 넣어 각종 반응, 가열, 냉각, 방치, 교반 등 일반 화학 조작에 널리 쓰인다. 그 대표적인 것은 그림

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.27

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지속가능발전 및 기후변화

별 관장기관 사무에 대한 점검?평가를 담당한다. 관장기관인 농림축산식품부(농업?임업?축산?식품 분야), 산업통상자원부(산업?발전 분야), 환경부(폐기물 분야), 국토교통부(건물?교통 ... 하고 지속가능한 발전(ESSD)’이라는 환경-경제 통합 개념으로 발전되었고, 2002년 지속가능발전세계정상회의(WSSD, Rio+10)에서 환경-경제-사회의 통합과 균형을 지향하는 인류 ... 보편적인 발전전략으로 정착되었다. 1992년 UNCED에서 리우선언과 의제21을 채택하였는데, 의제21에는 각국 정부가 경제적?환경적?사회적 목적을 균형적이고 통합된 방식으로 달성

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.29

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(중국문화와산책 A형) 중국문화를 설명할 때 남방-북방을 구분하는 기준에 대해 설명하고, 북방 문화의 특성에 대해 기술하세요

과 문화적 가치3. 중국의 북방 지역4. 중국 북방 문화의 특성1) 지린성2) 헤이룽장성3) 우루무치4) 라싸5) 길림6) 선양5. 시사점Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론문화란 인류가 사회 ... 하고, 북방 문화의 특성에 대해 기술해 보겠다.Ⅱ. 본론1. 문화란문화(culture)라는 말은 “경작하다”는 의미를 가지는 colere라는 단어에 어원을 둔 라틴어 cultura ... 으로 여겨 있다. 어떤 신념이나 가치 또는 관습이 문화적 특성으로 간주되기 위해서는 이들이 대다수의 사회구성원에 의해서 공유되어야 한다.넷째, 문화는 보편적이면서도 다양하다. 사회마다 그

방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.06

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