"식품의 이화학적 특성"의 검색결과 입니다.

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"식품의 이화학적 특성" 검색결과 3,381-3,400 / 11,176건

급성 인두편도염 csse study, 간호진단 3개, 간호과정 3개

간호제공자 : 엄마②식이섭취? 이유식 제공 : 예 ? 이유시기 8 개월? 식사 : 3 회/day 간식 : X 회/day? 식습관 : 기호식품 계란후라이 편식: 유 ? (야채 잘 ... Ⅰ.서론1. 연구의 필요성이번 학기에 아동간호실습이 잠정중단되면서 직접 케이스 질환을 가신 대상자를 만나지는 못했다. 하지만 평소에도 피곤하거나 무리를 하면 편도염 증상이 자주 ... 찾아오는 나의 경험이 떠올랐다. 그래서 이번기회에 케이스 스터디로 주어진 급성 인두편도염에 대해 좀 더 자세히 알아보고자 하는 마음에 열심히 과제에 임하게 되었다.2. 대상자의

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2020.10.26

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건강증진론 ) 2019년 지역사회통합건강증진사업 (여성어린이특화 중 산모건강관리)’ 목적, 개요, 내용, 사례를 정리하고, 사업성공을 위한 의견을 제시하시오.

에서 벗어나 지역 특성에 따른 사업을 지원하고 기존 사업과의 연계를 중심적으로 진행하게 되었다. 이번 과제는 지역사회통합건강증진사업 중 산모건강관리 부분의 사업진행에 목적과 내용 ... 제 지원엽산(비타민B9)은 적혈구와 DNA를 생성하는 역할을 하며 신경계통의 화학성분인 노르에피네프린과 세라토닌을 생산하는데 필요하다. 수정 후 4주 이내에 태아의 중추신경계가 형성 ... 「아기사랑 도담마켓」 운영(함평나비대축제)하여 수익금을 5가정 지원하였다. 저소득 임산부와 영유아를 위해 149세대 197명을 대상으로 출산가정에 보충식품지원 사업인 영양플러스

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.02

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농심) 기업경영분석

변동성이 큰 강세시장이 예상되고 있다.- 포장재료의 경우 당사의 계열회사인 율촌화학에서 공급하고 있으며, 국제유가 및 환율변 화에 따른 국제/국내 Resin가격에 영향을 받고 있 ... 33%의 시장점유율을 보이고 있다.(3) 성장잠재력최근 웰빙문화, 인구구조 변화 등 급변하는 사회 문화적 영향으로 식품산업이 전반적으로 저성장 추세이지만 철저한 브랜드 관리 ... 농심 기업경영분석목 차Ⅰ. 서론1. 기업선정이유2. 기업소개Ⅱ. 본론1. 산업분석(1) 산업의 특성(2) 성장과정(3) 경기순환(4) 산업의 구조적 특징 및 경쟁구조2. 영업분석

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.08.06

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[A+보장] 성인간호학 실습 위암 case study 진단3개, 간호과정3개(치료적,진단적,교육적 구분)

의 필요성 및 목적위암은 우리나라에서 가장 많이 발병하는 대표적인 질병이다. 밑에 그래프를 참고하면 위암은 2015년부터 꾸준하게 증가해 오고 있으며, 우리나라 암 발생률 1위인 질병이 ... 게 위암 진단을 받는 케이스가 늘어나고 있어 안타까운 상황이다.이번 케이스 연구를 통해서 위암의 원인, 진단, 치료 등을 알아보고 그에 따른 적절한 간호를 관찰하고 수행해 보기 위해 ... 의 원위부에 발생하는 암의 주요 위험 요인이며 위축성위염의 발생을 높여 감염자의 35%~89%에서 암 발생시키며 3배의 위암 발생이 증가합니다. 흡연은 비타민C의 혈중 농도를 낮추

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.12 | 수정일 2020.06.18

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완전방실차단 (complete AV block) 케이스, 간호과정, A+, 간호과정 2개

78 회/분측정부위 상완동맥 인공심박동기 착용여부 □아니오 ■예혈압 180/100 mmHgv 측정부위 상완동맥영양건강식품의 섭취 ■안한다 □한다식욕상태 □왕성 □보통 ■식욕부진식사 ... 은 기간동안 투여한다. 이 약을 필요 이상 장기간 투여하지 않도록 하며, 질병의 특성 및 심한 정도로 인해 장기간 투여가 필요한 경우, 정기적인 모니터링을 실시하여 이 약의 지속 ... 치료 현황(6) 간호과정 적용(7) 대상자의 간호진단 목록(8) 간호과정(9) 참고문헌사례연구1) 서론(1) 사례소개대상자는 고OO님으로 여성분이시고 나이는 80세이다. 진단명

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.02 | 수정일 2020.06.05

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퇴행성관절염(DJD, degenerative joint disease) case study

적 감염, 기계적인 힘, 세포와 생화학적 과정 등)- 발병빈도 증가 : 중년 이후 나이가 많을수록, 여성, 호르몬 대치요법을 하지 않는 폐경기 여성, 가족력,비만(정상인보다 2배 이상 ... 에 대해 공부하는 것은 의미가 있다 생각한다. 일상생활을 하기 위해서는 걷는 게 필수요소인데 퇴행성관절염은이를 어렵게 하여 일상생활에 직접적으로 영향을 주는 질병이므로 삶의 질이 저하 ... 될 수 있다. 따라서 본 사례연구를통해 퇴행성관절염에 대해 공부함으로써 효과적인 간호를 제공할 수 있는 기반을 마련하고자 한다.Ⅱ. 문헌고찰1. 퇴행성관절염 정의- 관절염 중 가장

리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.01.03

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[일반화학실험] Vitamin C의 분석

가. Vitamin C선원들에게 많이 발병한 괴혈병에서 유래. 학명은 ascorbic acid이며 화학식은C _{6} H _{8} O _{6} 이다.쉽게 산화되어서 환원제로 많이 사용되며 알칼리 ... 를 측정하여 그 양으로부터 알고자 하는 물질의 양을 구하는 방법이다. 미지 시료의 양을 간접적으로 알아내는 화학분석법.마. 산화 & 환원 반응 과정의 이해산소수소전자산화얻는다.잃 ... 않은 물질은 체내에서 비타민 C가 존재한다면 혈장 내에서 발견되지만, 비타민 C가 결핍된다면 암을 유발하는 화학 물은 다시 작용하게 될 것이라는 것을 발견했다고 발표했다.5

리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.06.06 | 수정일 2020.08.02

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식육의 관능검사 및 고찰

이다. 우리는 식육의 관능검사에 이어 pH, 보수력, 육색 등 이화학적 성상에 대해 알아볼 것이며 이를 통해 소비자들의 소비를 증가시키는 뒷받침될 자료를 만들고자 실험하게 되 ... 의 상태에 관심을 두게 되었고, 점점 고급화 또는 안전한 식육에 관심을 두고 있다. 이는 식육 산업 전반에 이르러 생산, 가공, 유통 부분까지 확장되어왔다.소비자들의 식육 소비 ... (Hazard Analysis and Critical Control Point. 식품안전관리인증기준)을 도입해 소비자에게 안정성을 강조하고 있다. 하지만 우리나라 소비자들의 경우

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.06

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카탈라아제(Catalase) 반응

Ⅰ. Introduction1. Enzyme효소는 생명체에 꼭 필요한 것으로서 동식물·미생물에서 복잡하게 통합되어 일어나는 화학반응의 대부분을 조절한다. 동물의 소화관에서는 식품 ... 에 따라서도 분류된다. 근수축과 같이 단일작용으로 보이는 생물학적 현상도 실제로는 한 기질이 반응산물로 전환된 후 이 반응산물이 물질대사과정의 다른 화학적 단계에 기질로 제공 ... 하는 금속 이온 또는 유기분자이다. 조효소는 효소의 단백질 부위에 느슨하게 결합한다. 실제로 조효소는 전자나 화학작용기의 공여체 및 수용체로서 대사 경로의 연결고리로 작용한다. 많

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.27 | 수정일 2018.09.22

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간호이론=매슬로의 욕구위계론과 관련해 작성하시오.re

과 같은 물리적이나 화학적 유해요인으로부터 자신의 신체적 안전을 취하고자하는 욕구를 말한다. 이 욕구가 충족되지 않으면 인간은 두려움과 고통, 상해 등 건강에 위협을 받게 될 것이 ... 위한 노력을 통해 인간관계 속에서 자율적으로 시간의 구애를 받지 않는 성숙의 산물이라고 말할 수 있다.이러한 다섯 단계의 욕구를 기반으로 하여 주변의 만성질환자의 특성을 기반 ... 도교육정도(학력)고졸가족력부친 & 모친 : 뇌졸중 (사망)생활습관 특성① 빵과 같은 탄수화물을 좋아함 (주 3회 이상 하루 한 번 섭취)② 건강에 관심이 많아 건강기능식품을 자주 구매

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.06 | 수정일 2017.09.12

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식육의 관능검사 및 고찰 -돼지고기의 이화학적 성상을 중심으로

들에게 어떻게 좋은 고기를 공급할 수 있을지 또, 삼겹 이외에 어떤 부위가 어떻게 좋은지에 대해 연구해볼 것이다. 우리는 식육의 관능검사에 이어 pH, 보수력, 육색 등 이화학 ... 검사는 숙련된 관능요원에 의한 방법과 일반소비자를 대상으로 하는 방법으로 나뉜다. 이번 실험에서는 일반소비자를 대상으로 하였다. 제품의 특성보다는 선호도와 기존의 식육과의 비교 ... 에 관심을 두고 있다. 이는 식육 산업 전반에 이르러 생산, 가공, 유통 부분까지 확장되어왔다.소비자들의 식육 소비는 여러 가지 특징을 지닌다. 계절에 특화되었고, 외식산업의 발달

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.04

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조현병 대상자 케이스 스터디, 정신과 실습

을 것으로 예측된다.2. 원인명확한 원인은 아직 밝혀내지 못하고 있으나 주요 학설은 생물학적 원인설과 정신사회적 원인설이다.- 생물학적 요인으로는 유전적 요인, 신경화학적 요인, 신경 ... 증상과 음성증상은 조현병 환자의 전반적인 행동에 걸쳐 나타나는 증상이므로 과거에 양성과 음성의 개념을 분리하여 접근하였지만 최근에는 좀 더 복잡한 정신병리에 대해 이해하고 행동 특성 ... 을 파악하기 위해 통합적인 정신증상의 특성을 파악하는 것이 중요하다. 조현병 환자의 양성 증상으로는 망상, 개념의 와해, 환각행동, 흥분, 과대성, 의심과 피해의식, 적개심이 포함

리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.09.22 | 수정일 2019.09.24

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미각 (맛) 인지 기전 및 맛을 나타내는 물질

특성사용기준 (*식품공전 참고)사용식품사용량(g/kg)사카린나트륨(sodium saccharin)설탕의 약 300배에 가까운 단맛을 가지고 있지만, 인체에 큰 부작용을 나타내지 않 ... 아 가장 경제적이고 효과적인 다이어트 재료로 사용되기도 한다.- 김치, 절임식품- 김치류- 음료류- 어육가공품- 영양보충용식품- 식사대용식품- 뻥튀기- 1.0 이하- 0.2 이하 ... 의 약 200배 이며 pH변화와 온도에 약하다. pH 6이상 및 80℃이상에서는 분해된다.빵류, 견과류 및 이의 제조용 믹스 기타 식품0.5%이하 제한 없음스테비오사이드(s

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.25

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성인간호학 폐렴 케이스

경로■구강 ?위관 ?위루 ?비위관 ?정맥영양건강식품 섭취?한다 ■안한다복부■정상 ? 복수 ?복부팽만 ? 복통 ?장음증가 ?장음소실?기타 : ______________호흡?정상 ... 로?정상 ?간헐도뇨(___회/일) ■유치도뇨?방광루 ?기저귀 ?기타: __________배뇨문제■무 ?긴박뇨 ?배뇨지연 ?혈뇨?빈뇨 ?작열감 ?야뇨증 ?무뇨증?배뇨통 ?요실금 ... ■홍조 ?청색증 ?황달?기타:온도■정상 ?냉함 ?기타 : __________피부특성?정상 ?두드러기 ?아토피 ?발진■욕창(coccyx sore, 20*20) ?기타청력■ 정상시력

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.27 | 수정일 2021.03.02

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<방통대과제물>2016학년도 1학기 과제물 공통형 -식품미생물학-

맛이 좋은 이유를 김치 발효 미생물의 특성과 다음 환경인 자와 관련지어 설명하시오(15점).1) 김치 발효 시 나타나는 미생물 3종 이상 기술2) 소금의 영향3) 각 균주와 적정 ... 에서는 거의 자라지 못한다. 발효 식품 중에 유산, 초산 등의 유기산이 만들어져 식품을 오래 보존 할 수 있는 것은 바로 이런 이유 때문이다. 김치, 치즈 등이 대표적으로 pH ... 를 이용하여 식품을 오래 저장할 수 있게 한 예라고 할 수 있다.이와 같이 절임류의 제조기술상, 또 저장관리에 있어서 이들 미생물과 효소의 작용은 대단히 중요한 문제를 제기하고 있

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.07.14

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[성인간호학] 위장관 구조와 기능

참고문헌:에듀팩토리 성인간호학 1예당북스 성인간호학 1위장관 구조와 기능◎소화작용기계적작용: 저작 유미즙 혼합화학적작용: 소화효소, 다른 분비물의 작용 등 호르몬에 의한 작용 ... 운동 감소-위액과 음식물이섞여 유미즙 만들어 유문과 소장으로 이동)[위 점막세포의 특성] 본 교제 323p 12-1 표구분/ 주요분비물질/역할G세포/가스트린/위산분비촉진, 십이지장 ... 잡음-비정상적인 음, 부분적 폐색낮은 잡음과 마찰음- 복막의 염증*타진-여러 기관의 크기 확인, 수분이나 공기의 과다 확인-고음-탁음: 팽창된 방광, 비대해진 자궁 같은 견고한 조직

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.23

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워터젤립틴트

하bopol 940-교차 연결된 폴리 아크릴산 중합체-매우 효율적인 레올 로지의 수정 자-크림이나 젤의 제조에 적합-고분자 수용액의 유변학 적 특성을 최적화 하는데 사용 ... 메이크럽 제품이다.물처럼 묽은 제형이라 바르기 쉽고 그라데이션으로 입술 색을 표현하기에 적당한 제품이다. 소량으로도 색을 선명하게 표현할 수 있다. 바른다기 보다는 톡톡 두드리 ... 는 제품립스틱이나 립글로즈가 색을 칠한다는 개념이라면 틴트는 염색하는 개념이다.천을 어여쁜 색으로 염색하듯이 입술에 물을 들이는 것이다. 그래서 액상 타입이 많은데 입술에 바르면 입술

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.11 | 수정일 2018.11.26

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NSTEMI 심근경색증 케이스스터디, 진단6개, 간호과정 2개

/시기(-)지속적인 배뇨(-)긴박성(-)뇌졸중 경향(-)소변의 특성색, 양상 양호함통증/타는듯함/배뇨곤란(-)㉤ 피부피부손상□ 무 ? 유손상부위coccyx, 양쪽 다리손상종류□찰과상 ... 의 병변이 있는 경우로 의식혼탁의 위험이 있는 환자약물투여 시 주의사항간장애 환자, 신장애 환자, 음주 환자, 아편에 과민증인 환자를 주의한다.약명구분내용Oneflu분류기타의 화학요법 ... ,?에르고타민,?디히드로에르고타민,?피모짓약물투여 시 주의사항AIDS나?암과?같은?중증?기저질환이?있는?일부?환자에서?이?약의?투여기간?중?혈액학,?간장,?신장,?그?외?생화학적?기능?검사

리포트 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.03.05 | 수정일 2019.03.29

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숙명여자대학교 편입 학업계획서

후 부터였습니다. 식품의 성분과 구조를 알기 위해서는 화학이라는 학문적 도구가 필요하므로 유기화학, 분석화학, 식품화학 등의 화학 관련 학문을 배우게 되었고, 식품에 포함 되어있 ... 는 영양소들이 사람의 몸 안에서 작용하는 과정을 알기 위해 생화학 등의 학문도 수강 하였습니다.학문을 탐구하는 동안 식품영양학에 대한 제 인식은 단지 ‘이 음식은 몸에 좋다, 나쁘 ... 에 매료되어, 무한한 응용성과 중요성을 갖춘 화학을 전문적, 체계적으로 배워보고 싶다는 생각을 하게 되었습니다.그리하여 저는 결국 식품영양학적 지식과 화학적인 지식을 복합적으로 적용

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.29

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위생사 공중보건학 예상문제

,양충병(진드기)///록키홍산반열2.감염병의 유행양식인 것은???(4개)>>시간적 요인과 지리적 요인>>생물학적요인 과 사회적 요인*물리화학적 요인은>>.(공중보건의)병인/숙주/환경중 ... 적x9.보건행정가의 역할이 아닌 것??>>전문위원*전문가이지 전문위원x10.보건사업을 중앙정부의 책임하에 하는 이유 아닌 것?>>지역사회 특성을 살리기 위해*중앙정부는 지역특징 ... 공중보건 예상문제(1) 공중보건의개념1.건강에대한 현대적 개념은??>>who가 말한 것 이다.즉,신체적>정신적>생활적(신체적)>영적(아직미채택)2.who가 말한 사회적 안녕

시험자료 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.01

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