"식품보존제"의 검색결과 입니다.

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식물분류학 유산균 활성화 fast food의 좋은점 식품가공및저장학 식품안전기사 조선대 영양 식품가공학 농산식품가공학 식품위생학 방사선조사 안전

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"식품보존제" 검색결과 3,581-3,600 / 10,154건

(A+ 받은자료) 성인간호학 실습 방광암 case study

화학 약품에 직업적으로 노출되거나, 커피, 진통제, 인공감미료, 감염, 결석, 방사선조사, 항암제 등도 발병 요인으로 생각되고 있다. 흡연한 담배의 개수, 흡연 기간 모두 방광암 ... 등도 선택적으로 시행된다.치료표재성 방광암의 치료는 경요도 절제술이 기본이다. 절제술 후 조직학적 징후나 종양의 개수, 크기, 재발 기간 등을 고려하여 방광 내 BCG나 항암제 ... 등을 주입하는 치료를 고려한다. 표재성 방광암이라도 경요도 절제술로 완전 절제가 불가능하거나 보존적 치료에 반응하지 않는 경우에는 방광 적출술 등의 침습적인 치료를 고려할 수 있

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.24

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아동간호학실습 case study A+ 자료-장출혈성 대장균 감염(NOS)

위해 보존적인 치료로써 수분 공급 및 전해질 교정을 한다.항생제치료의 경우 장출혈성대장균이 독소를 더 많이 분비해 질병 상태가 더 심각해지므로 항생제를 사용하지 않는다. 또한 급성 ... 성대장균(Enterohemorrhagic escherichia coli) 감염에 의해 출혈성 장염을 일으키는 질병이다.전파경로로 오염된 식품, 물 등을 통하여 감염되며, 사람-사람 ... 신부전이 있을 경우 혈액투석을 고려한다.치료기간 동안 환자를 격리하게 되는데 그 기간은 항생제 치료 종료 48시간 후부터 24시간 간격으로 2회 대변배양검사가 음성일 때까지이

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.05 | 수정일 2018.04.11

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정형외과 TKR 골관절염

. 치료와 간호1) 보존적 치료(1) 생활 습관 개선나쁜 자세나 습관, 생활이나 직업, 운동 활동 등 과부하가 되는 것은 가급적 바꾸어야 통증 경감은 물론 관절의 손상을 방지할 수 ... 요법을 통한 퇴행성관절염의 예방은 현재까지 확실히 검증된 방법이 없으므로 이와 같은 방법에 의존하는 것은 좋지 않다.4) 식생활 실천사항? 다양한 식품을 먹으며, 정상 체중 ... .2-채혈재료 결과보고서 : 검체(0. 지혈밴드) 검사일시 2018.03.26검사명결과정상치임상적 의미SECUEX사용0 - 0-혈액제제 결과보고서 : 검체(EDTA+Serum) 검사

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.07.18

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유산균 프로바이오틱스

을 중심으로 하여 각종 발효식품, 장류, 김치, 발효소세지, 의약품 및 가축의 사료 첨가제 등에 이르기까지 인류생활에 광범위하게 활용되어 오고 있다.??? 또한 유산균은 사람이나 포유 ... 임을 알 수 있다(Rose 1981). 이와 같이 이들 유산균의 이용은, 첫째 유산발효에 의한 식품보존성의 향상, 둘째 유산을 비롯한 대사산물에 의한 풍미증진, 셋째 비타민과 길항 ... 사료 및 건강 보조제로 사용범위가 넓어지고 있는 현실이다.???또한 유산균을 이용한 제품의 한계가 식품이라는 범위를 벗어나는 시도가 최근에 많이 시도되고 있다. 유산균이 정장작용

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.05 | 수정일 2014.12.05

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위해식품

위해 식품청소년기 이하 건강 1 st . 보존료 , 살균제 , 산화방지제 , 착색제 , 발색제 , 감미료 , 향료 , 등 첨가물에 섞여 있는 불순물 중에는 유독성분이 함유될 수 있 ... , 바람직한 식습관 , 식품 자건거 등을 교육했으며 , 이날 지급하게 될 영양제 복용 방법에 대한 교육위해식품 예방교육 4 st . 3 . 친환경급식 위한 교사 교육 친환경농산물 ... 결혼과 식생활 위해 식품 탈출하기 !01 건강을 위협하는 다양한 식품 02 예방정책 03 대체식품 05 정책 , 교육 모색 06 부모가 되었을 때의 식생활 목차 04 예방교육청

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.08.28

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기업의 성공적인 경영 사례

첨가물 원재료의 위해성 보도로 인하여 제조사들의 안전불감증에 대한 사회적 위기의식이 확산되었고, 웰빙 트렌드에 따라 안전과 건강을 고려한 식물성 식품소비 증가와 더불어 최근 장기 ... 1. 서론1) 풀무원 선정이유풀무원은 초기의 어려움을 딛고 미국까지 진출한 우리나라의 식품기업이다. 음식산업의 선두 주자이면서 중소기업으로써는 드물게 브랜드 파워를 바탕으로 성장 ... 에서 미래의 풀무원고객을 위해 펼치는 사회공헌 활동이다. 환경 보존운동은 서울 도시 숲 운동을 추진하기 위해 결성한 비영리단체, 그린트러스트가 녹지 관리를 목적으로 하는 서울 숲

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.05

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[경영학][국제경영] (주)떡보의 하루 해외시장진출 전략

식품으로 상품화한 국내 최초, 최고의 전통 떡 프랜차이즈 기업이다. (주)떡보의 하루는 대한민국 떡케익 대표브랜드로 확고히 자리메김하고 있으며, 떡 프랜차이즈 시장과 웰빙 식품 ... 버섯, 흑임자2) Weakness (약점)? 품질 유지가 어렵다.- 아무리 예쁘고 맛있는 떡도 2~3일이 지나면 딱딱하게 굳어져 먹기 어렵다. 떡에는 방부제등이 들어가지 않 ... 으므로 떡이 온전히 보존되어 판매하기 힘들고, 유통기한이 짧아 재고처리가 어렵다.? 떡의 표준화와 조리학적 기술연구.- 떡은 표준화된 기술을 쉽게 전할 수 있는 사업이 아니다. 조리법

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.09

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생활과 화학 레포트

를 주기위해 들어갔다.독성 : 눈에 자극이 된다.26 옵티프리주성분 : 폴리콰테르늄-1들어간이유 : 콘택트렌즈 세정액의 보존제로 사용독성 : 눈물분비에 이상이 생길수 있 ... 보존제이며 음식이나 음료수에 산성 또는 신 맛을 첨가하기 위해 쓴다.36 딸기우유성분 : 프락토 올리고당효능 : 비피더스균을 증식시킨다독성 : 과량섭취시 설사를 유발한다..PAGE ... > 8000 ㎎/㎏ Rat43 미닛메이드 포도주스성분 : 프로필렌글리콜들어간이유 : 유화제, 보존제 로서 쓰인다독성 : 경구 LD50 2000 ㎎/㎏ Rat..PAGE:2545 안성탕면

리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.09.24

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한양싸이버 음식과 세계문화 A+기말고사 족보

ommelier)와 바리스타(Barista)sommelier는 포도주를 관리하고 추천하는 직업이나 그 일을 하는 사람을 말합니다. 중세 유럽에서 식품보관을 담당하는 솜(somme)이 ... 라는 직책에서 유래되었다고 하죠. 이들은 영주가 식사하기 전에 식품의 안전성을 알려주는 것이 임무였답니다. 19세기경 프랑스 파리의 한 음식점에서 와인을 전문으로 담당하는 사람이 생기 ... 해서 굴과 세계 제일이라고 하는 스코틀랜드산 연어, 넙치로 만든 피쉬 앤 칩스 라는 생선과 감자튀김으로 아주 유명합니다. 생선요리로는 전통적으로 대구를 고르지만 대구나 명태와 같

시험자료 | 110페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.12.15 | 수정일 2015.12.18

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식품

1) 식품보존과 수분식품의 수분함량은 대기 중의 수분함량의 의해 변하게 된다. 그렇기 때문에 식품 고유의 수분함량은 의미가 없다. 그래서 생각해야 하는 것이 수분활성도이다.한 ... 종류의 식품에서는 그 조성이 크게 변하지 않는 한, 대체로 비슷한 값을 갖는다. 식품은 보존하는 동안 식품을 둔 환경에 따라서 그 수분 함량은 항상 변화한다. 여러 가지 요인이 있 ... , 냉동 온도 강화에 의한 Aw의 저하 등을 생각 할 수 있다.2) 식품보존과 가열살균식품은 미생물이 번식하기에 적합한 각종 영양성분을 함유하고 있으므로 미생물의 번식에 의해 쉽

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.14

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A+ 교수님 극찬받은 천식 케이스 (완벽한 문헌고찰, 자세한 간호과정 표로정리)

항진1) 항원? 외인성 천식의 원인으로는 진드기, 돼지풀, 집먼지 진드기,삼나무, 알레르기성 비염,결막염2) 약물? B-blocker, 비스테로이드계항염증제(NSAIDs), 식품 ... 의 보존료에사용되는 유황화합물3) 환경요인? 오존 이산화질소, 이산화유황 등의 환경물질4) 감염? 기도에 바이러스가 감염되면 감염되었을때부터 감염 후에도 수 주 일간 기도의과민 ... %미만20-30%30%초과30%초과? 약물의 작용B2자극제(흡입)단시간에 작용, 기관지 민무늬근을 이완스테로이드제발작의 조기 재발을 예방항콜린 작용제기도의 콜린작용성 신경에서 아세틸

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.30

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식품첨가물 조사

빵 & 케잌류 속의 식품 첨가물●식품첨가물의 정의우리나라 식품위생법 제2조에서 식품첨가물은 “식품의 제조, 가공 EH는 보존을 함에 있어서 식품에 첨가, 혼합, 침윤, EH ... 고 입 안에서 잘 녹게 함(4) 잘 녹지 않고 보형성을 좋게 함(5) 보존성을 좋게 함* 방부제 ; 소르빈산 칼륨, 벤조산나트륨, 살리실산, 데히드로초산나트륨소비자들의 의식이 높 ... 아짐에 따라 요즘은 국내에서 생산 유통되는 많은 식품들에서 '무방부제'라는 표식을 발견할 수 있다. 하지만 장기간 보관이 필요한 식품들이나 수입되는 식품의 경우 방부제에서 벗어나

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.08

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식품 첨가물

첨가 물이라고 한다,1. 식품첨가물의 정의♧ 정의 : 우리나라 식품 위생법 제1장 제2조 2항에 “첨가물이라 함은 식품 을 제조, 가공 또는 보존함에 있어 식품에 첨가, 혼합, 침윤 ... (발색제), 에리소르빈산나트륨(산화방지제)골드팜〃돈육, 정제염, 미트프로엠, 대두단백, 설탕〃4. 반찬류제품명회사명주원료첨가물김밥단무지가족식품절임무, 식염솔빈산칼륨(합성보존료 ... 〃☆ 식품 첨가물의 기능 ☆￠ 식품의 변질, 부패를 방지미생물에 의한 식품의 변질과 부패를 방지하는 것으로서 보존료, 살균제 등 이 사용되고 있다. 여름처럼 덥고 습한 날씨가 계속되어 O

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.19

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성인)고혈압 대상자의 치료와 간호_고혈압성 위기

다.Furosemide와 같다포타슘보존 이뇨제Spironolactone(Aldactone)25~100mg/d포타슘 농도 관찰근무력과 불규칙한 맥박 관찰저포타슘혈증 또는 고포타슘혈증 ... 이 나타날 수 있다.Inspra와 함께 ACE억제제 또는 앤지오텐신Ⅱ수용체억제제를 함께 사용하면 고포타슘혈증의 위험이 증가한다.포타슘보충제나 포타슘보존이뇨제를 주지않는다.포타슘이 포함 ... 으로 낮춰 섭취· 염분섭취를 줄이기 위해 절인음식, 간장, 젓갈 등과 통조림 제품, 냉동식품, 기타 가공제품 섭취 제한· 소듐섭취 정도 확인 위해 지난 3일간의 식사내용을 점검· 소고기

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.09

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[OS]PCL rupture case study, 성인간호학실습 십자인대파열 간호과정

상태√양호＿충치＿부분의치＿완전의치6. 기호식품＿술＿담배√커피＿기타7. 배설습관배변횟수1회/일＿설사＿변비＿기타배뇨횟수6회/일색깔 yellowish양 moderate냄새 normal ... )▷ Keral(dexketoprofen trometamol 73.8mg/2ml)→ post OP 2~3일 지속.dexketoprofen(비스테로이드성 소염진통제)? 적응증 : 수술 후 통증 ... , 호흡곤란, 천식, 안면홍조, 발적, 가려움증, 청색증 등)두통, 설사, 변비, BUN상승, 간기능이상(AST,ALT,빌리루빈 상승) 등? 특징밀봉용기, 차광보존, 실온(1~30

리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.11.22

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유방암 환자 간호

유방암의 치료남성 유방암의 치료도 여성 유방암과 유사하게 치료가 이루어지는데 수술과 최종 병리 결과에 따른 보조 화학요법(항암제와 항호르몬치료)을 시행. 남성 유방암은 호르몬수용체 ... 하는 방법. 과거에는 많이 사용하였으나 현재는 일부 진행성 유방암일 경우에만 시행.변형 근치적 유방 절제술유방전체와 겨드랑이 부위의 림프절을 같이 절제하지만 대흉근은 보존하는 수술 ... 방법.치료 효과는 근치적 유방절제술과 대등하며 현대 유방 보존술과 더불어 가장 많이 사용하는 수술 중 하나.유방 보존술 (Lumpectomy)유방의 일부분만 절제하고 겨드랑이 림프절

리포트 | 37페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.03.01

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노로바이러스에 의한 장염 환아 간호사정 및 검사결과

. 치료노로바이러스에 대한 항바이러스제는 없으며 감염을 예방할 백신도 없습니다. 대부분 치료하지 않아도 며칠내 자연적으로 회복이 됩니다. 질병 발생 후 오염된 물건은 소독제로 세척 ... 후 소독해야 합니다. 노로바이러스의 경우 70도에서 5분간 가열하거나, 100도에서 1분간 가열하면 완전히 소멸됩니다.수분을 공급하여 탈수를 교정해주는 보존적 치료가 이루어진다 ... 에 감염된 사람은 회복 후 3일 동안은 음식을 준비하지 않아야하며, 환자에 의해 오염된 식품은 적절한 방법으로 폐기 처리하여야 합니다.B. 간호과정1. 자료수집(1) 간호력면담

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.30

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한식메뉴개발사 2급 이론 강의

기입1) 한정식한정식 메뉴 개발2스스로 체크 기입2) 퓨전 한정식제6장식품 위생학30/44식품 원료의 재배ㆍ생산ㆍ제조로부터 유통과정을 거쳐 최종적으로 사람에게 섭취되기까지의 모든 ... 단계에 걸친 식품의 안전성ㆍ보존성ㆍ악화 방지를 위해 취해지는 모든 수단 식품위행행정의 목적 → 위생상의 위해 방지, 식품영양 의질적 향상 도모, 국민보건 증진 이바지1) 식품위생 ... 의 , 감미료, 산미료, 착색료, 발색제(색소고정제), 착향료, 표백제 영양강화에 사용되는 첨가제(강화제): 비타민, 무기길, 아미노산 기타: 이형제, 껌기초제2) 식품첨가물의 종류

시험자료 | 54페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.13

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한국사회의문제,재벌의횡포,재벌의영세상권,대기업규제,대기업독과점,영세상건몰락

다.유통산업발전법의 주요 법률 조항3장 제8조(대규모점포등의 개설등록 및 변경등록)대규모점포를 개설하고자 하거나?전통상업보존구역에 준대규모점포를 개설하고자 하는 자는 영업을 개시하기 ... 단체장에게 신고만 하면 되었지만, 이는 사전 등록 시 주변상권영향평가서와 지역협력계획서를 제출하도록 바뀔 예정이다.3장 제13조의3(전통상업보존구역의 지정)시장·군수·구청장은 지역 ... 지방자치단체의 조례로 정하는 지역을 전통상업보존구역으로 지정할 수 있다.3장 제 13조의 3(전통상업보존구역의 지정)에서는 유통산업의 전통과 역사를 보존하기 위하여 중소기업청장이 정다.

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.05

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음식과 세계문화 강의정리! 중간고사(A+ 취득)

나 바닷물의 제염법 발견- >동물의 골수나 내장으로 염분을 취할 필요가 없어지고 고기만 식용- 염장식품 등장-쌀과 소금의 시대1.3.3 당나라 음식 모방시대(8~12세기)- 귀족식 ... 생활이 형식화되면서 식사법 조리등이 형식화됨- 보존식품의 사용이 증가- 귀족들의 형식적인 식생활로 인해 영양실조발생(귀족편식시대)- 후지와라시대에는 궁중음식이 발달1.3.4 일식의 발 ... 네안데르탈인 시기에 불을 사용한 요리법이 개발됨- 요리(cooking)에 의해 소화시킬 수 없었던 여러 가지 식품을 섭취할 수 있음- 가열로 인한 섬유소의 분해, 단백질 및 당질 용해

리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.04.11

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