"일본다도"의 검색결과 입니다.

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"일본다도" 검색결과 341-360 / 1,682건

식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 오코노미야끼 [조리원리,실험조리 및 실습]

야마 시대(安土桃山時代, 1573~1603)에 등장한 음식이다. 후노야키는 밀가루를 물에 개어 철판에서 굽고 그 위에 미소(味?)를 발라 돌돌 말아 먹을 수 있게 만든 것으로 일본 ... 의 다도를 정립한 것으로 유명한 센노리큐(千利休)가 다회(茶會)에서 대접했던 과자이다.오늘날의 오코노미야키는 1923년 간토대지진(?東大震災) 이후에 도쿄에서 처음 등장하였다. 간토

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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경희대학교 사이버강의 차생활문화의이론과실제(차생활) 기말고사 족보정리

라고 한다.일본과 중국의 차 음용방법은 약간 다르다. 일본인은 찻잎을 가루내어 2-3스푼 넣고 뜨거운 물을 부은 후 휘저어 마시는(말차의 음용) 반명, 중국인은 찻잎이 든 항아리 ... 가을에는 중투, 여름에는 상투, 가을에는 하투로 한다.’-다관에 찻잎을 넣는 일(투다)일본의 차문화사에서 ‘송에서 차씨를 가져다가 일본 고산사 산속에 심어, 이것이 전 일본 ... 다. 중국의 차 문화는 7세기 경 육우의 다경이 정립된 이후 생활 속에 보편화되었다. 중국의 다도정신은 다경에서 말하는 ‘차는 성질이 매우 차서 이를 이용하기에 적합한 사람은 행실이 맑고 겸허한 덕을 갖춘 사람이어야 한다’는 (정행검덕)으로 요약될 수 있다.

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| 시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.11 | 수정일 2019.12.16

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[일본학과] 2015년 1학기 일본전통문화론 출석대체시험 핵심체크

제도: 일본 예능에서 각 유파의 시조로, 문화생에게 예능을 전수② 다도의 유파 • 유파: 야부노우치류 ․ 엔슈류 ․ 세키슈류- 중략 - ... 제2장 배우고 익히는 즐거움을 추구하는 예능 제1과 심신을 세련되게 가꾸는 생활 예술 다도1. 다도의 성립과 전개과정(1) 다문화의 전래와 발전① 다문화의 전파: 중국의 다문화 ... ) 센노 리큐① 와비차의 경지를 구현하고 격식화했으며, 천하제일의 차노유 명인으로 꼽힘② 다도를 도의 경지로 끌어올린 인물로서 다성으로 불림(3) 다도의 유파와 근대의 다도① 이에모토

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| 방송통신대 | 50페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.05.14

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다도의 요소

다도의 요소 : 물질,행위,정신직업적으로 차를 다루는 다인:다케노조,센노리큐다도를수련해서 얻은 경지와 참선을 통해서 얻은 경지가 같은것 뜻 : 다선일미다도의 종류 : 낮,밤,아침 ... 회붙박이식 화덕 : 이로리다도의 사규 : 화,경,청,적한적한 가운데 느끼는 정취, 소박하고 차분한 멋, 한거하는 상태 : 와비차의 맛과 색깔을보고 생산지와 이름을 맞추는 놀이

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| 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.01.05 | 수정일 2024.12.19

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차의 글로벌 히스토리

다도 의식을 말하는데, 시간과 노력이라는 뜻을 가지고 있다. 공푸는 섬세하고 정확한 기술을 필요로 한다. 공푸 의식은 보통 약한 우롱차로 하지만 고급차라면 어느 것이든 사용 ... 사모바르17세기에 미하일 1세에게 몽골제국이 보낸 선물을 통해서 처음으로 차를 중국으로부터 직접 소개받았다. 러시아에는 따로 차를 마시는 다도 의식은 없지만, 오늘 날 러시아에는 차 ... 고 나머지는 정의 채운다는 의미이다.일본의 차완- 차완은 차 사발이라는 뜻으로 진흙으로 빚은 도기에 유약을 발라 구워 만든다. 찻잔에 꽃이나 나무 같은 자연에 관련된 무늬를 넣은 것

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| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.03

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일본문화의 이해

을 가지고 있다는 점이다.일본 전통문화의 가장 큰 특징중 하나가 바로 다도이다. 정한 예의작법에 따라 차를 음미하는 일본의 다도는 일본인의 생활에 녹아있는 대표적인 전통문화이다.일본다도 ... 는 불교 선종의 헌다의식이 발달된 것으로서 심미적인 종교행위라 하겠다. 일본의 다도 정신은 불교적 깨우침을 바탕으로 하고 있다. 일본의 건축은 신사 건축이 중심이다. 그것은 대륙 ... 1. 일본인의 미의식의 특징일본의 미의식이라면 시대적 흐름에 따라 대표적으로 마코토, 아와레 , 오카시,겐, 우신, 와비, 사비, 쓰, 스이 가 있다.마코토는 고대시대의 미

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| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.17 | 수정일 2017.08.27

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<식품과영양> 센베이

에 와서 센베이라는 발음으로 변화하였다는 설이다 . 또한 아즈치모모야마시대 ( 安土桃山時代 , 1573~1603) 에 센노리큐 ( 千利休 , 일본의 다도를 정립한 사람 ) 의 제자인 ... 센베이목차 센베이의 정의 센베이의 어원 센베이의 기원과 역사 센베이 종류 센베이 사진 센베이 만드는 방법 센베이 먹는 방법센베이의 정의 센베이는 일본 전통 과자의 한 종류이 ... 기도 한다 .센베이의 어원 센베이 ( 煎餅 ) 의 어원에 관해서는 여러 가지 설이 존재한다 . 우선 센베이가 유래된 중국에서는 이와 같은 과자를 ‘ 센헤이’라고 불렀는데 , 이것이 일본

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| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.15

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국제매너 기말

청주대 국제매너 기말9-1 일본의 식문화와 테이블 매너일식의 식문화-다다미방.습하고 해양성 기후:건조 통풍이 잘되는 다다미사용.격식: 다다미방에 앉아서 식사천으로 둘러 쌓인 부분 ... 적으로 일즙삼채식기:1인분씩,소식음식에따라그릇이다름일본요리의 종류-본선(혼젠)요리.관홍상제 등의 정식으로 차리는 의식 요리.무사의 집안에서 나온 요리.가장 본격적인 접대 형식의 요리 ... -회석요리.차를 내기 전에 내는 간단한 요리.다도에서 유래된 것으로 일시의 공복을 참기 위한 가벼운 식사를 회석이라 부르게됨..차를 더욱 맛있게 마시기 위한 가벼운 식사-정진(쇼진

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| 시험자료 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.29

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한국의 식문화,중국의 식문화,일본의 식문화,쇼진요리,가이세키 요리,혼젠요리

794 1185 1568 1603 1867 헤이안 시대 역 사 적 환경요인 : 쇼진요리일본 의 식문화 아츠지 · 모모야마 시대의 호화로움과 한적함 다도문화 발달로 차를 마시기 전 ... 중심으로 ) (1) 사천지방 (2) 상해치방 (3) 북경지방 (4) 광동지방 3. 일본의 식문화 ( 역사적 환경중심으로 ) (1) 쇼 진 요리 (2) 가이세키 요리 (3) 혼젠요리 ... 의 주둔과 일본과의 관계 회 복으로 미국 과 일본의 영향 을 받아 통조림 , 햄 등 가공식품 유입 한국의 식문화 역사적 환경요인중국의 식문화중국의 식문화에 영향을 미친 요소 종교

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| 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.27

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한국과 일본의 전통 의식주 비교

으로 가이세키 요리가 있다. 가이세키 요리는 원래 다도에서 내어지는 요리였으나, 지금은 손님을 접대하는 일본적인 코스요리를 의미한다. 가이세키 요리는 우선 최고의 식재료를 엄선 ... 한국과 일본의 전통 의식주 비교1. 의생활일본인의 전통 의상인 기모노(きもの)는 값이 비싸고 활동하기 불편하기 때문에 일상생활에는 거의 입지 않고 결혼식이나 성인식, 입학식 ... 고, 여름에는 덥고 습윤한 기후에 견딜 수 있는 통기성과 땀을 잘 흡수하는 삼베와 모시를 즐겨 입었다.입고 옷을 비교하면 한복을 상의와 하의로 이루어졌는데, 일본의 화복(기모노

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.21

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A+ 주제 논문/ 일본 음식, 식문화

안녕하세요. 일본의 음식에 대해 발표할 1조입니다.먼저, 일본 음식의 역사부터 말씀 드리겠습니다.일본 사람들은 될 수 있으면 식품에 손을 대지 않고 자연에 가까운 상태로 먹는 것 ... 는데요. 난반요리로 통칭 되는 이요리들은 채식 위주였던 일본의 식문화에 서서히 육식을 가미하기 시작했다고 합니다. 19 세기 초에는 혼젠요리, 쇼진요리, 가이세키요리, 중국요리 ... , 나반요리 등이 어우려져 일본 특유의 음식 문화가 완성 되었습니다. 메이지 유신 이후에는 서양 조리 기술이 급속히 들어와 일본 사람들의 식생활에도 큰 변화가 일었으며, 그러한 변화

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| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.06 | 수정일 2021.07.16

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일본사회문화의이해1공통) 이토 아비토의 동경대 특별강좌 일본사회 일본문화임경택 역, 2009 소와당를 읽고 다음물음에 답하는 형태로 과제물을 작성하시오0K

는 다 모두 정착 생활을 하는 농민으로 편입되었다. 일부 도시 지역에 국한되던 무사나 문인 계급의 전통이 일본 고유의 전통으로 강요되기도 했다. 사무라이, 다도, 서도(서예), 꽃꽂이 ... 일본사회문화의이해1공통) 이토 아비토의 동경대 특별강좌 일본사회 일본문화임경택 역, 2009 소와당를 읽고 다음물음에 답하는 형태로 과제물을 작성하시오0K일본 일본사회문화의이해1 ... 공통이토 아비토의 『동경대 특별강좌 일본사회 일본문화』(임경택 역, 2009, 소와당)를 읽고 다음 물음에 답하는 형태로 과제물을 작성하시오.① 일본열도에 사는 다양한 주민

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| 방송통신대 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.09.19

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경상대학교- 일본문화의 이해(일문이)-(ㄱㄱㅊ) 동영상 내용 및 예상 키워드

오와 센노리큐에 의해 화려하지않고 손님들을 대접하고 소박하고 손님들만을 위한 시간, 그 시간에서의 즐거움과 멋을 추구하는 다문화 다도를 완성한다. 메이지시대에는 일본의 문화와 전통 ... 이 저급화 평가받고 등안시하는 시대의 흐름속에서 다도가 커다란 위기를 맞게 된다. 오모테센케를 중심으로 다도부흥에 노력하는데 여자교육 필수과목으로 넣는 등 했고, 오카쿠라텐신은 일본 ... 고 가짜 타다노부의 여우같은 움직임도 보기 즐거웠다노용맹스런 무사나 음양사가 괴물이나 유령을 퇴치 하는 내용신불습합협정영주권한일 이에 동족 예를 들어서 표 까지다도의 금기사항콜라와 다

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| 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.12 | 수정일 2014.12.16

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다도문화의 미의식 ‘와비’

Ⅰ. 서 론일본문화사에서 중세가 가지는 의미는 우수한 일본적 특질을 갖는 문화가 성립한 데 있다. 노오(能:일본의 대표적인 가면 음악극)나 교오겐(狂言), 다도나 꽃꽂이 등 많 ... 의 특질을 가장 잘 보여주는 다도 문화를 중심으로 ‘와비’로 수렴되는 일본적 미의식의 의미를 짚어보고자 한다.Ⅱ. 본 론** 먼저 다도와 와비란 무엇인가부터 살펴보자.1. 다도일본 ... 에 상응하는 마음가짐을 갖추고 임하는 것이다.일본에서는 예절교육의 일환으로 다도를 추구하기도 하는데 다도정신을 이루는 기본정신은 사규이다. 사규란 네 가지의 규(規)인데 선종

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.18

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회석요리(가이세키요리)를 구성하는 요리에 대해 설명하시오.

. 참고자료1. 서론(1) 회석요리(가이세키요리)란?일본의 다도(茶道)에서 차를 대접하기 전에 내는 간단한 음식을 말한다. 회석의 유래는 선종이 수업 중 한기와 공복을 견디어 내기 위하 ... 을 버린 아주 새로운 요리”라고 하였다.(2) 회석요리의 특징일본의 대표적 향응요리인 회석요리는 본선요리나 다회석 요리와 같이 예법이나 형식을 중요시하는 식사가 아니고 음식 맛에 주안점 ... 형 요리하고 해도 과언은 아니다.또한 일본인들의 섬세하고 눈으로 즐기는 요리를 추구하는 성향이 잘 드러난 것이 회석요리라고 할 수 있다.(3) 회석요리의 유래다회석이란 차를 끓이는 일

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.04

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도자기의 역사(도자기 무역, 전쟁)

순절도도자기 / 임진왜란 ( 壬辰倭亂 ) 일본 당시 왜 ( 倭 ) 의 연호를 따 , 분로쿠 · 게이초의 역 ( 文禄・慶長の役 ) 라고 함 중화인민공화국과 중화민국 당시 명 ( 明 ... 帝 , 1563 - 1620)도자기 / 임진왜란 ( 壬辰倭亂 ) 임진왜란 / 배경과 원인 15 세기 후반 . 포르투갈 상인 일본진출 신흥 상업도시발전 / 조총전래 1590 년 ... / 배경과 원인 도자기 기술 / 전쟁 결과 왜가 취한 가장 중요한 것 연행된 조선도공 , 일본 도자기의 발달에 결정적 기여 ( 도자기 전쟁 ) 조선의 도공을 후대 ( 厚待 ), 도자기

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| 리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.28 | 수정일 2021.05.25

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차와 도자기 - 차의 유래와 도구

(茶具)와 정원을 꾸미기도 하였다. 그리고 당시의 귀족계층에 속하는 승려들도 차를 즐겨 사원에 차를 진공(進供)하는 다촌(茶村)까지 생겨났다. 선가(禪家)의 다도(茶道)는 취미생활 ... (茗禪)이라는 풍속이 행해지기도 하였다. 이 시대에는 차가 고려 때만큼 유행하지는 못하였다. 그러나 이 시대에도 왕실에서는 차례(茶禮)가 행해졌고, 사원을 중심으로 다도의 전통 ... 에 관해서도 언급하고 있다. 한말에는 고관들 사이에 다화회(茶話會)라는 모임이 자주 열렸다. 일제강점기에는 일본인들에 의해 차의 생산과 보급, 그리고 한국 차에 대한 연구가 활발히

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.17

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동양조경 조선, 중국, 일본 요약본입니다.

동양 조경 문화사 정리(조선, 중국, 일본)-별서 : 별서란 저택에서 떨어진 인접한 경승지나 전원지에 은둔 혹은 자연을 즐기기 위해 조성한, 별장형과 별업형을 포함하는 제 2 ... 를 마시며 즐기는 다도를 구성하는 중요한 공간이다, 다도는 실정시대부터 귀족들을 중심으로 유행하기 시작하여 말기에 그 체계가 수립되었다. 다정은 로지라고 불리며 다실에 이르는 통로공간

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| 시험자료 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.08 | 수정일 2020.08.07

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[독서보고서] 최고의 일본 문화 교과서로 불리는 ‘축소지향의 일본인’을 읽고

으로는 대단한 것 같기도 하다. 우리가 그냥 무심코 지나갔던 물건, 행동, 집안의 구조 다도 등... 이 책을 통해서 일본인의 축소지향적인 생각들이 모두 들어 가있다는 것을 알게 되 ... 최고의 일본 문화 교과서로 불리는‘축소지향의 일본인’을 읽고책의 겉표지나 두께 같은 정보 없이 책을 읽어야지 하고 마음먹고 있었는데, 막상 책을 보니 내 생각보다 엄청 두꺼운 책 ... 이었다. 솔직히, 책읽기를 별로 좋아하지 않는 나로서는 힘들고 버거운 책이라는 생각이 들었었다. 하지만, ‘축소지향’이라는 제목처럼 일본인은 작게, 작게 만들고자 하는 생각

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.08

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목재 부후균

, 백두산 등지에서 자생하고 있으며 일본을 비롯하여 북반구 온대 이북지역에 분포한다.2.푸른 개떡버섯과명 : 구멍장이버섯과 (POLYPORACEAE)속명 : 개떡버섯속 ... (Tyromyces)학명 : Tyromyces caesius종명 : caesius한글명 : 푸른개떡버섯분포지역 : 가야산 다도해해상국립공원 방태산이용별 : 목재부후균.서식지별 : 1년내내. 침엽수 ... 는 목재부후균으로 갈색부후를 일으킨다. 분포는 한국, 일본, 북반구지역에 자생한다.3. 잣버섯과명 : 느타리과 (Pleurotaceae)속명 : 잣버섯속 (Lentinus)학명

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.16 | 수정일 2022.01.09

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