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"수분수" 검색결과 341-360 / 134,054건

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식품화학 단백질, 아미노산, 수분 정리본

들면 건조하거나 흡습하여 대기 중의 수분함량 즉, 상대습도와 평형에 이르게 된다. 이 시점에서 식품의 수분함량을 평형수분함량이라고 한다.일반적으로 온도가 높으면 대기중의 수증기 ... 함량이 높아지고, 온도가 낮으면 수증기 함량이 낮아지게 된다.일정 온도에서 식품 주위의 상대습도(x축)와 그 식품이 함유하는 평형수분함량(y축) 과의 관계를 나타낸 곡선을 등온흡습 ... 곡선 또는 등온탈습곡선이라고 말한다.등온곡선의 경사와 굴곡점은 그 식품의 수분과의 결합력, 또는 유리수와 결합수의 상대적인 양과 비율을 나타냄일정한 온도와 상대습도 하에 놓인 어떤

시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.22

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식품가공및저장학 ) 1. 등온흡습곡선의 세 영역 중 식품 저장 시 가장 우수할 것으로 예상되는 영역을 선택하고 그 이유를 설명하시오. 2. 염장, 당장, 산 저장의 원리를 설명하시오. 3. 식품보존료의

- 식품의 저장 수명은 수분활성Aw 정도에 따라 크게 좌우된다. 수분활성은 일정한 온도에서 식품이 나타내는 수증기압(P)과 순수한 물의 수증기압(P0)의 비율로 표시된다. (Aw ... 식품의 평형수분함량(%)과 수분활성Aw(상대습도)과의 관계를 나타낸 것이 등온흡습곡선이다. 아래 그림 1에서 볼 수 있듯이 이 곡선(그림에서 보라색 곡선)은 역 S자 모양을 그리 ... 영역의 식품은 유지의 경우 산화가 발생할 수 있기 때문에 식품 저장이 가장 우수한 영역이라고는 할 수 없다. Ⅲ영역에 해당하는 식품은 수분이 95% 이상을 차지하여 식품 내 화학

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2023.08.24

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원광대 식품변질의 요인 족보

chapter 3 /식품변질의 요인수분-자유수(free water): 유리수, 미생물이 이용 가능한 수분, 용매나 분산매로 작용이 가능한 수분-결합수(bond water, c ... onjugated water): 수화수, 수소결합이나 이온 결합의 형태로 결합된 수분1. 자유수: 보통의 물, 용매, 분산매로 작용, 건조에 의해 쉽게 제거, 고수분 식품에 약 6 ... ~96% 있음, 변패에 직접 관여2. 결합수: 탄수화물의 ?OH, 단백질의 ?NH2와 ?COOH, 지질의 ?OH 등과 수소결합/ 이온결합을 통해 결합되어있는 수분식품 중 수분의 역할1

시험자료 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.31

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핵심식물생리학 정리노트 Ch03 식물의 수분 균형

(1) 토양수의 음의 정수압은 토양의 수분 퍼텐셜을 저하시킨다토양의 수분 퍼텐셜은 음의 값, 삼투 퍼텐셜(osmotic potential), 압력 퍼텐셜 ... (bulk flow, mass flow) : 압력 기울기에 대한 반응, 분자들이 집단적으로 이동하는 것토양수 함량이 높은 곳(수분 퍼텐셜 작은 음의 값) → 토양수 ... 감소하여 음의 값을 가짐중력 퍼텐셜: 고도에 비례. 높은 고도에서는 높고, 낮은 고도에서는 낮음 삼투퍼텐셜은 일반적으로 무시 가능일반적으로 토양 수분 퍼텐셜

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.10

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아동간호학 정리본 탈수(탈수의 종류, 주요 증상,치료),장운동장애(설사, 변비,선천성거대결장,위식도역류,급성충수염,메겔케실,염증성장질환,비대날문협착,장춥접증,항문직장기형)시험 때 정리한 걸로 문헌고찰 할 때도 정의 원인 진단 치료 간호에 대해 나와있어서 도움 되실거에용

■탈수: 흔한 체액장애이며, 원인에 관계없이 수분의 배출량이 총 섭취량을 초과할 때 발생▶ 탈수 유형 :흔히 탈수는 혈장나트륨 농도에 따라 분류1) 등장성(등삼투압성 or 등 ... 나트륨성)- 수분과 전해질의 결핌이 거의 유사한 비율로 나타나는 경우- 아동에서 발생하는 탈수의 주요 형태- 수뷴과 나트륨이 같은 양으로 소실- 혈장 나트륨은 정상범위인 130 ... ~ 150mEq/L에서 유지2) 저장성(저삼투압성 or 저나트륨성)= 세포외액(저), 세포내액(고), 삼투(저>고)- 전해질소실이 수분소실을 초과할 때 발생(전해질>수분)- 세포내액

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.07.24

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사회복지 기관에서 사용할 수 있는 프로그램 제안서( 여가 활동 프로그램)

하고 삶의 활력과 즐거움을 느끼고자 한다.3. 목 표(1) 여가활동을 통해 원하는 활동을 제공한다.(2) 여가활동을 통해 즐거움을 찾을 수 있도록 한다.(3) 프로그램을 통한 정서 ... 적 안정을 취할 수 있도록 한다.4. 사업내용구분주간프로그램명세부목표세부내용대상자장소1월1주오리엔테이션프로그램 소개 및 안내프로그램 소개 및 세부내 용, 진행 일정 안내프로그램참여 ... 가꾸기마사지팩으로 피부 수분 충전하기3주놀이활동소근육 발달도구를 이용한 놀이4주인지활동동화 듣기동화책 듣고 이야기 나누기3월1주차 나누기대화 나누기차 나누며 대화하기프로그램참여

서식 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.26

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동아대학교병원 간호사 1차2차 면접 완벽 준비, 2021년/2022년도 답은 제가 다 달아뒀으니까 보고 외우기만 하면 합격!

Scale)나 NRS(Numeric Rating Scale)등을 사용할 수 있음.34. 흉관 배액관 간호-흉관배액관을 적용중인 환자에게는 배액관이 꼬이거나 눌리지 않았는지 자주 사정해야하 ... 나뻣뻣해지고 떨게된다. 발작은 대개 수분 이내에 멈추게 되고 15분을 넘는 경우는 드물다.- 간호 : 발열의 원인 질환에 대한 치료가 필요하고, 앞으로 있을 열성 경련을 예방하기 ... 위해 항경련제를 복용할 필요는 없다.5) 포타슘의 기능에 대해서 설명칼륨으로 신체의 여러 생리적 기능을 조절하고 유지하는 중요한 무기질 중 하나세포의 삼투압과 수분 균형을 유지해주

자기소개서 | 24페이지 | 60,000원 | 등록일 2022.09.09 | 수정일 2022.09.15

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토양의 물리성에 대한 채소와 과수의 전반적인 생육반응에 대해 설명하시오.

토양은 배수성과 통기성이 좋지만, 수분 보유 능력이 낮아 작물이 쉽게 건조해질 수 있다. 반면, 점토 토양은 수분 보유 능력이 높지만 배수성이 나빠 뿌리 호흡을 저해할 수 있 ... 는 작물 생육에 매우 중요한 요소이다. 토양의 수분 보유 능력이 높으면 작물이 필요로 하는 수분을 적절히 공급할 수 있어 생육이 양호하다. 반면, 수분 보유 능력이 낮은 토양은 작물 ... 이 수분 스트레스를 받기 쉬워 생육이 저해될 수 있다. 특히, 과수는 장기간에 걸쳐 수분을 필요로 하므로, 수분 보유 능력이 좋은 토양이 필요하다.결론적으로, 토양의 물리성은 채소

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.08

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동아대학교병원 면접 list

, 저탄수화물 식이를 먹을 수 있도록 교육하겠습니다. 그리고 식전과 식후 1-2시간까지는 수분 섭취를 제한하며 천천히 자주 식사하도록 교육합니다.7. 낙상 예방법낙상 사정 후 고위험 ... 을 항상 올려서 유지하도록 합니다.8. systolic 80 시 간호(저혈압 간호): 우선 잘못 측정되었을 수도 있으니 재측정하고 재측정 후에도 혈압이 평소보다 낮게 측정 ... 관장을 해주는 이유? : 장 내 산도를 증가시켜 박테리아 성장을 억제하며 암모니아를 요소로 전환하여 배설을 돕기 때문입니다.- 복수 발생 시 간호 : 우선 수분과 염분을 제한해야 합니다. 그리고 이뇨제를 투여하고 복수천자를 시행하도록 합니다.

자기소개서 | 4페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.05.15 | 수정일 2022.08.02

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[식품산업기사] 실기 예상 구두질문 모음

뚜껑을 열어두는 이유?도가니 내부의 수분이 빠지게 하기 위해서3. 예비방냉을 하는 이유?데시케이터가 깨질 수 있고 대류현상이 일어나 제대로 밀폐가 이루어지지 않기 때문에4. 데시 ... 하고 실리카겔이 들어있어 외부로부터 수분을 차단하고윗면에 바세린이 발라져 있어 공기출입을 막는다.1N의 의미?1L(100ml)당 당량수2. F(역가)는 무엇인가?이론값과 실험값은 완벽 ... ~600도를 이용2. 회화 시 뚜껑을 열어두는 이유?도가니 내부의 수분이 빠지게 하기 위해서3. 예비방냉을 하는 이유?데시케이터가 깨질 수 있고 대류현상이 일어나 제대로 밀폐

시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.17

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CRRT 보고서

쪽(혈액)에서 관 바깥쪽(CRRT 용액)으로 나오는 것을 말한다. Filter의 투석막를 자력으로 통과할 수 없는 중간 크기의 분자량 물질을 짜내듯이 이동시키는 것이다. 주로 수분 ... mode에 따른 치료효과1) SCUF(Slow continuous ultrafiltraion)(1) 치료목표 : 천천히 환자로부터 수분을 제거할 수 있고 시간 당 1~2L의 UF ... CRRT(지속적 신대체요법)은 중환자실에서 24시간 이상 지속적으로 이뤄지는 투석 치료 중 한 형태로 수분과 인체의 노폐물, 전해질 등을 제거하는 신장 기능의 일부를 대신 해주

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.01.29

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2022 간호사 직무면접-성인간호학 핵심요약본(홍지문 참고)

에 유의10.디곡신을 주사할 때 생길 수 있는 합병증을 말해보세요.-서맥이나 디곡신 독성으로 인한 부정맥, 식욕부진, 오심, 구토, 두통, 전신권태11.디곡신 투여 시 주의할 점 ... 위해 복위 및 앙와위로 누워 안정2.. 수액공급의 금기증이 없다면 수분을 충분히 공급 (누출된 뇌척수액을 보충하기 위해)3. 활력징후, 통증, 출혈, 뇌척수액 누출, 목의 강직 ... -7일 마다6. 냄새유발식품(마늘, 양파 등) X가스유발식품(탄산음료, 고추,콩 등) X9. 장염 환자를 위한 수분과 전해질 불균형에 대한 간호계획을 설명해보세요.1.대변의 횟수

자기소개서 | 16페이지 | 14,000원 | 등록일 2023.04.24 | 수정일 2023.06.30

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2025 신규간호사 삼육서울병원 자소서 및 면접(최합인증O)

지 않아 금식 중이었습니다. 저는 환자에게 현재 상황에 대해 친절히 설명하고, 상태가 안정되면 처방에 따라 물을 마실 수 있다고 안내했습니다. 또한, 수분 섭취 외에도 자세 변경 ... 하는 간호사가 바람직한 인재상이라고 생각합니다.임상 실습 중 안정이 필요한 환자가 침상을 벗어나려 하여 이유를 물어보니 수분을 섭취하고 싶다고 하였습니다. 그러나 환자는 호흡 상태가 좋 ... 과 협력으로 긍정적인 분위기를 조성하여, 모두가 함께 성장할 수 있는 환경을 만들기 때문입니다.이를 위해 병원에서는 의사소통 체계를 강화할 수 있는 프로그램을 제공해야 합니다. 이

자기소개서 | 4페이지 | 5,500원 | 등록일 2025.05.12

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독학사 가정학 2단계 식품 및 조리원리 Part 기출문제 +정답 및 해설 포함

보관 온도가 너무 높으면 발생할 수 있는 문제는? ① 미생물 증식 증가 ② 단백질 응고 ③ 수분 증발 감소 ④ 산화 방지 28. 가공식품에서 식품 첨가물의 역할이 아닌 것 ... : 단시간 가열로 비타민 C 파괴를 최소화할 수 있다. 17. ① 해설: Maillard 반응은 고온과 저수분 조건에서 주로 발생한다. 18. ③ 해설: 단백질 변성 후에는 효소 ... 4. 녹말의 겔화 과정에서 일어나는 현상은? ① 전분 분자 간 수소결합 강화 ② 전분 알갱이 파괴 및 팽윤 ③ 지방과의 유화 ④ 단백질과 결합 5. 수분 활성도(water

시험자료 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.12

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기초피부관리실습 ) 유형별 피부관리 중에서 본인의 피부에 대해 조사하세요.

관리(2) 수부지 복합성 피부 관리3. 결론4. 출처 및 참고문헌1. 서론피부는 수분과 유분의 관계에 따라 총 4가지 종류의 피부 타입으로 구분할 수 있다. 피부 타입은 수분이 많 ... 에 해당하는 수부지 복합성 피부 관리에 대한 내용을 서술하고자 한다.2. 본론(1) 유형별 피부 관리중성 피부는 수분이 많고 유분이 적은 피부로 정상 피부, Normal Skin ... 다는 특징이 있으며 주름이 업고 팽팽하며 얼굴색의 경우 연한 핑크색을 띄고 있다.지성 피부는 수분도 많고 유분도 많은 경우이며 Oily Skin이라고 표현할 수 있다. 특징

리포트 | 5페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2024.08.16

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경북대학교 일반대학원 식품공학부 수학계획서

또는 소르비톨 적용 연구, 꽃사과 품종의 생리 및 유전자 분석을 통한 후지 사과의 수분수 선발 연구, 인진호(Artemisia capillaris) 추출물의 항산화 활성 및 알러지 ... 연구 실적도 우수하고 연구 환경도 좋기 때문입니다. 농업생명과학 쪽에서는 국내 최고 수준의 연구 대학원이기 때문에 경북대 대학원에서 학자로서 기초를 닦을 수 있는 연구를 많이 하

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.18

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[아동간호학2 개인보고서]_ 수분 전해질 균형 장애 이해_노로바이러스 장염 Norovirus Gastroenteritis case study_간호진단(설사, 구토와 관련된 체액부족)

되는 수분의 양과 배설되는 소변의 양은 거의 비슷하며, 식품에 함유된 수분과 산화작용에 의해 생성되는 수분량은 대변 및 증발로 인해 손실된 수분량과 비슷하다. 이를 통해 우리 몸의 평형 ... 은 발열, 설사, 위산 흡입, 몸 안의 체액 응고와 같은 질병상태에 의해 변화될 수 있다. 수분요구량이 증가된 경우 열, 구토, 설사, 고박출성 신부전증, 요붕증, 화상, 쇼크 등이 있 ... 이 있다. 탈수는 영아와 어린 아동에게 일어나는 흔한 체액장애이며, 원인에 관계없이 수분의 배출량이 총 섭취량을 초과할 때 발생하며, 등장성, 저장성, 고장성으로 분류된다. 등장

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.23

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2021년 신규간호사 고려대병원 취업 후기(a부터 z까지 모두다)

도해서 수분제한이 요구되는 경우· 아프가스코어심박동수, 호흡노력, 근긴장도, 자극에 대한 반응, 피부색0~3 심한 적응곤란 / 4~6 중증도 곤란 / 7~10 정상· 혈압이 정상 ... 의료연명3. 신규간호사 적응할 수 있게 도와줄 수 있는 방법4. 사직을 하는 이유5. 간호사로서 목표6. 선배간호사가 일을 자꾸 미루면 어떻게 할건지?7. 병원 일지망에 대해서 말 ... 감염증이 발생하는 경우· 손 씻기는 왜 중요한가?의료진의 손이 가장 심각한 병원균의 운반체가 될 수 있기 때문· 손 씻기 하는 5가지 경우1. 환자 접촉 전후2. 청결 및 무균

자기소개서 | 22페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.02.02 | 수정일 2021.06.28

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학점4.35의 시험대비 아동간호학 요약본(영양,심장,소화,혈액계장애)

, 지방, 아미노산 산화 관여구각염, 구순염, 설염, 빈혈, 지루성 피부염, 백내장니아신탄.단.지 대사펠라그라(피부염, 수화관과 신경계 장애)피리독신(vitB6)단백.지질의 체내 ... 발생, 폐동맥 협착 심하면 울혈심부전으로 진전, 전신적 정맥 울혈 생김임상증상: 증상 없을 수도 있고, 일부 경한 청색증이나 울혈심부전 발생, 심한 협착 있으면 신생아도 청색증 ... 아동은 90~110회/분 이하, 나이든 아동은 70회/분 이하이전 기록보다 심박동수 감소할 경우, 의사에게 보고하고 투약 안함12시간마다 규칙적인 간격으로 digoxin 투여

시험자료 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.15

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축구경기 선수의 경기 전, 경기 중, 경기 후 필요한 영양소에 대하여 조사하고, 그 이유를 설명하시오.

을 한다. 축구 경기 전에 충분한 수분을 섭취하는 것은 선수들이 탄수화물과 단백질을 효과적으로 대사할 수 있도록 돕는다. 높은 수준의 신체 활동으로 인해 선수들은 다량의 수분을 소비 ... 화할 수 있도록 돕는다.따라서 축구 선수들은 경기 전에 충분한 수분과 탄수화물을 섭취하여 최상의 경기력을 발휘할 수 있도록 해야 한다. 이를 통해 선수들은 최고의 신체 상태를 유지 ... 하고 경기 중에도 최고의 성과를 이끌어낼 수 있다.나. 경기 중 필요한 영양소축구 경기 중에도 선수들은 적절한 영양소를 섭취하여 최상의 신체 상태를 유지해야 한다. 특히 수분

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.27

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