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"뷔페경영" 검색결과 341-360 / 1,816건

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    비용에 대한 탐구
    을 때 비싼 돈을 주고 샀다는 생각에 무리하게 수리하려는 사용자콩코드의 오류: 콩코드 개발에 들어간 엄청난 비용 때문에 중도에 사업을 중지하지 못하여 더 큰 손실을 본 경영자주식 ... 투자자: 투자 전망이 좋지 않음에도 그동안의 손실을 잊지 못해 계속 주식 투자를 하는 투자자뷔페식당 손님: 비싼 돈을 내고 입장했다는 생각에 배가 부름에도 계속해서 음식을 먹는 손님
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.27
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    동기부여 개념과 이론분석 및 동기부여 기업사례연구
    에는 금전적 보상의 효과에 대한 비판적 의견도 많이 제기되고 있다. 성과에 따른 금전적 보상이 종업원들에게 진정한 동기부여를 제공하는지 또는 이것이 경영에 대한 신뢰나 기업 성과 ... 다. 소속 욕구가 강한사람은 관계 유지나 사회적 교류에 큰 관심을 보인다.4. 기업들의 구성원 동기부여 사례분석(1) 삼성전자 사례분석인재경영을 주창하는 삼성전자에 있어 동기부여 ... 요리사를 시험 쳐서 뽑는다. 식당 주방장은 스톡옵션도 받는다. 뷔페식으로 제공되는 음식들은 종류가 다양하고 모두 만드는 데 상당히 정성을 들였다는 느낌이 든다고 한다. 이 구내식당
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.06.22 | 수정일 2019.03.26
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    [호텔][롯데호텔][힐튼호텔][코도모 호텔][리츠칼튼호텔][스위스그랜드호텔]롯데호텔, 힐튼호텔, 코도모 호텔, 리츠칼튼호텔, 스위스그랜드호텔 분석(호텔, 힐튼호텔, 코도모 호텔)
    한다고 한 왜군과 맞서 싸운 용감한 이순신 장군의 후예들임을 기리기 위한 것이다. 또한 일본어로 바이킹(バイキング)이 Buffet라는 뜻을 지닌다고 한다. 바이킹 뷔페는 세계 각국 100 ... 은 신격호 회장의 “잘할 수 있는 분야에 핵심역량을 집중하라”는 경영철학과 맞물린다. 이런 정신으로 롯데호텔은 쇼핑산업과 외식산업에 있어서의 적극적인 사업 확장과 기존사업에 대한 지속 ... 에 맞춘 320개의 객실과 수영장, 사우나 시설 그리고 부페 식당 바이킹을 비롯한 레스토랑과 각종 연회 시설 등을 갖춘 특급2호텔이다. 건물은 지하3층, 지상 15층, 주차빌딩 7층
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.26
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    [주방관리론] 호텔주방에서의 인적자원관리에 관한 연구
    직무분석3. 호텔주방의 영업활동 과정4. 호텔조리업무의 특성과 한계점I. 인적자원관리의 기초 이해1. 인적자원관리의 개념정리호텔을 경영하기 위해서는 인적관리(manpower ... 함으로써 삶의 보람을 찾고 그 대가로 생활을 영위해 나간다. 그러므로 인간의 생활이 호텔의 환경요인에 의해 영향을 받게되고, 모든 호텔조직의 구성원들은 최고경영자로부터 하부 종사원에 이르 ... 기까지 그 호텔에 의존하게 되며, 반대로 호텔은 종사원에 의존하여 상호 발전하는 것이다.호텔에서의 관리란 호텔의 목적을 효과적으로 달성하기 위해서 경영활동을 계획지도통제하고 모든
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.27
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    일본전산 독후감
    의 회사 또한 일본 회사인데 비슷한 경영방식인 것 같다. 한 달에 한번 직원들끼리 단합회를 하고 1년에 한번에는 회사 직원의 전 가족이 모여 뷔페에서 함께 식사를 한다. 처음 가족단합회 ... 불황인 상황에서 사장인 시게노부의 경영방식과 분야 연구의 노력에 의해 동종 기업에서 으뜸이 되었다.시게노부는 창업 당시 좋지 않은 상황에서도 포기하지 않는 정신과 기술 차별화 연구 ... 를 통해 동종 모터 산업에서 으뜸이 되었고 세계 유명 기업들에게 납품할 수 있는 기술력을 가졌다.이 책은 총 세 파트로 나누어져 있으며 기업의 직원, 경영자, 회사조직에 대해 순서
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.26
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    [식품학]해산물 뷔페 토다이 외식
    고, 보다 건강한 외식메뉴를 원하는 욕구와 맞물려 다양한 형태의 씨푸드 전문점으로 선보여지고 있다. 이러한 이유로 최근 트랜드인 씨푸드와 뷔페 형식의 음식점을 결합한 곳이 어디있 ... 한 로스앤젤레스 음식 비평가는 Todai Restaurants을 기술한다"모든 Seafood Buffets.의 어머니3. 메뉴의 소개hotfood, sushi 와 roll, salad ... 으로 바로바로 떠줘서 신 선함과 참치고유의 고소함, 부드러움을 한껏 만 끽할 수 있었다.스시- 뷔페라는 형식상 음식이 빨리 교환되기 때문에 생선의 신선함을 바로 느낄 수 있
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    | 리포트 | 14페이지 | 3,200원 | 등록일 2006.11.07
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    단체급식관리3B) 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.
    은 더욱 향상되고 평준화 되었다.이러한 분위기 속에 병원들은 환자 중심 또는 환자 위주의 병원경영 마인드를 갖고 고객(환자)을 만족시키기 위해 “설명해 주기”,“인사 잘하기”,“자동차 ... 도록 훈련 되여야 한다.둘째, 셀프 서비스이다.크게 카페테리아식과 뷔페식으로 나눌 수 있다.1) 카페테리아식직선식 카페테리아- 흔히 볼 수 있는 형태로 주메뉴, 부메뉴, 후식 및 음료 ... 코너를 주메뉴 배식 라인에서 분리시키거나 각 메뉴의 종류에 따라 코너를 분리시키기 도 한다.2) 뷔페 서비스일정한 가격을 지불한 후 진열된 모든 음식을 자유로이 선택 할 수 있
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    | 방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.10
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    관광마케팅 국내호텔 stp전략과 포시져닝 맵
    라운지,양식당,중식당, 일식당, 뷔페 식당, 델리-부대시설:대연회장과 7개의 중소연회장, 체련장, 수영장, 사우나1) 기업개요 :-개관일: 1914년 10월 10일-등급 : 특 1 ... 와 경영 활동은 이러한 목표의 획득을 목표로 할 것입니다. 또한, 변화하는 시장에 적응하려고 충분히 노력하고 있으며 직원들에게 정기적인 의사소통을 통해서 행동으로 강화할 것입니다.3
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    | 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.13 | 수정일 2020.12.31
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    디저트 카페의 사업 계획서(세부적인 창업 계획서)
    D-free : 디프리Dessert café (buffet )1.창업동기 2.창업 타당성 점검 3.창업 입지 및 상권분석 4.Target 고객 설정 5.경쟁업체에 따른 차별 ... 13.영업시간 운영전략 14.경영 판매 전략 15.광고 홍보 전략 16.매출계획 17. 회계목록작성 18.순수 이익금 산출 및 손익분기점 분석 19. SWOT분석 20. 사업 ... 에 매겨져 있는 가격으로 판매하는 형식.'여러 가지 종류의 디저트를 한 곳에 맛 볼 수 있으면 어떨까?' 하는 생각을 하게 되어 창업을 준비.우리가 생각하는 '디프리'는 뷔페식
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    | 리포트 | 77페이지 | 13,000원 | 등록일 2013.01.06 | 수정일 2025.02.20
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    강원랜드 호텔 경영사례연구 보고서
    , 스키장 경영목표 및 전략 : 고객에게 감동을 지역에는 활력을 직원들은 희망을국내 최고의 가족중심 종합 관광 레저 기업일시 연혁 및 사건 1995. 12 ‘ 폐광지역개발지원에관한 ... 재단 창립 2003. 12 국내 최대 시설 강원랜드 스키장 착공12 국제표준 에너지경영시스템 CISO50001 획득 ( 국내 리조트 업계 최초 ) 하이윈리조트 ` 그린 플래닛 ... 어워드 ` 수상 ( 기업부문 ) 하이윈리조트 , 한국 아이디어 경영대상 수상 ( 공기업부문 3 년 연속 ) 하이윈리조트 ` 라이프 스타일 어워드 ` 대상 수상 ( 지역사회복지지원부문
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    | 리포트 | 67페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.31
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    세종호텔 분석
    0. 세종호텔 소개1) 개요 및 연혁개요설립연도1996년 12월 20일등급특 2급구조지상 15층객실수333실레스토랑뷔페레스토랑, 중식당,가라오케 바,라운지&다이닝,델리카트슨부대 ... (한식)1999.06. 17서울대병원 식당 개관2000.10. 21고대병원 식당 개관2001.01. 01사보이호텔 위탁경영2001.04. 10세종호텔 객실 40개 증축 개관2001 ... .11. 04한식뷔페 은하수 새단장 오픈2002.06. 192002 세계음식박람회양식, 한식, 경양식 부문 입상2003.05. 182003 세계 음식박람회양식, 한식, 조각 부문 입상
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.26
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    화폐금융론 레포트
    election의 사례 두 가지를 들고 왜 adverse selection인가 설명하시오.? 뷔페 음식점을 운영하는 주인이 있다고 하자. 뷔페식당은 일정 금액만 내면 자신이 원하는 만큼 ... 얼마든지 먹을 수 있다. 따라서 뷔페식당 주인은 적게 먹는 손님을 더욱 선호하고 운영을 할 것이다. 어차피 모든 손님에게 동일한 금액을 받게 되는데 당연히 적게 먹는 손님이 방문 ... 해야 이익이 더 많이 남기 때문이다. 그러나 주인의 의도와는 달리 실제 뷔페 음식점을 주로 이용하는 손님들은 식성이 좋은 손님일 가능성이 높다. 그들은 자신의 식성이 좋다는 사실
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.25
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    드마리스 가맹점 조사
    가맹점 조사부산 해운대D'MARIS? 목 차 ?▣ 서 론 - 선정이유- D'MARIS 소개 및씨푸드 뷔페산업의 발전▣ 본 론 - 메뉴 및 시설분석- 서비스- 마케팅▣ 결 론 ... - 평가 및 느낀점♠ 외식업체 선정이유저는 외식업체중 부산의 D'MARIS라는 Seafood 뷔페를 선정했습니다.예전에 이곳을 주제로 Mistery Shopper를 했던 경험을 바탕 ... 됩니다.♠ D'MARIS 소개※ 레스토랑 명칭 = 드마리스(D'Maris)※ 종류 = 씨푸드 뷔페 패밀리 레스토랑※ 매장 규모 = 1천여평※ 직원규모 = 200 여명※ 객석 규모
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.08
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    디저트카페 사업계획서
    ② 기회와 전략기회 : 지역의 최초 디저트 뷔페, 상권 내 유동인구 연령대에 맞는 창업 아이템, 차별화되고 다양화된 제품을 요구하는 틈새시장을 공략한다.전략 : 주변 타 업장과의 겹치 ... 의 두드러진 경쟁우위지역의 최초 디저트 뷔페로 타 카페들과의 차이로 우위제품의 차별성 : 몇몇 제품에 우리나라에서 자라는 식품을 이용하여 디저트를 만든다.경쟁산업의 특성 : 비슷한 업종 ... 의 시장의 진입과 이탈이 잦은 사업이다.⑤ 경영진창업자 (방경태, 김진아, 이예슬, 최준열)경영진 (방경태, 김진아, 이예슬, 최준열) 경력, 경험, 기술 無(2) 회사 및 대표자
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    | 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.30
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    단체급식관리 현대 외식과 급식산업의 트렌드로 기업별 트렌드 논문식 서술
    에서는 로하스 경영에 기반을 두고 1식5찬의 한식, 전통차, 화채류를 제공하며 천연조미료를 사용하고 있다. 현대 그린푸드에서는 운영의 차별화를 두기 위해 건강메뉴를 따로 개발하여 약식 ... 를 재현하는 것이 아니라 기존 고유의 한식에다 현대화된 사람들의 입맛에 맞추어 세련되고 모던하게 재해석 하는 것을 의미하는데 가장 대표적인 것이 한식 디저트카페와, 한식뷔페를 예로 들 ... 위주로 외식하던 과거와는 달리 웰빙 푸드가 각광을 받기 시작하면서 한식에 대한 관심이 점점 높아지고 있는데 각 식품업체어서도 한식 뷔페를 쏟아내고 있는데 “CJ 계절밥상” “이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.08.04 | 수정일 2016.04.04
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    강원랜드 회사현황
    랜드 비전 선포VISION 및 경영전략VISION 2020아시아 최고의 사계절 가족형 종합리조트 완성경영전략 (목표)① 자생력 확보☞ 차별화된 명품 리조트 변모☞ 카지노산업의 경쟁력 ... 강화 및 미래 성장동력 확보② 경영내실화☞ 혁신을 통한 조직 체질 개선☞ 인재 육성 및 정도 경영을 통한 조직력과 신뢰 향상③ 지역 상생☞ 신뢰기반의 소통 체게 구축☞ 동반성장 ... 기반 조성 및 폐광지역 삶의 질 개선④ 사회적 책임 확대☞ 공기업으로서의 사회적 역할 강화☞ 건전 게임문화 정착 및 친환경 녹색경영 실현기업실적 분석(단위 ; 억원, %)2011년
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    | 리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.11.08 | 수정일 2025.01.24
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    호텔 연회의 분류와 종류
    Meals Party 정찬 (table party] 칵테일 (cocktail party] 리셉션 (reception party] 뷔페 (buffet party] 다과 (tea ... 한 목적이 있을 개최됨 (2) 칵테일 ( cocktail party] (3) 뷔페 ( buffet party] 여러 가지 주류와 음료를 주제로 하고 오드블을 곁들이면서 스텐딩 형식 ... 의 경영도구 16. 콜로키움 Colloquium ㆍ 주로 학문적 연구과제를 토론하는 비공식적인 회의로서 서로의 생각과 관심사 교환Convention Room 배열 Hotel
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    | 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.02.16
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    이랜드 외식산업 분석
    애슐리가 최근 두각을 보이고 있는 것은 ‘고품질 저가전략’ 덕분이다. 이랜드월드 외식사업부가 저가전략을 지향하는 것은 기업의 경영방침에 영향을 받았다. 브랜따노, 언더우드, 헌트 등 ... 중저가 브랜드 의류를 선보이며 대한민국 대표 패션 브랜드로 급성장한 경영전략을 외식사업에도 그대로 적용한 셈이다. 이 때문에 이랜드월드는 1994년 서울 명동에 피자몰을 론칭 ... 하며 외식사업에 뛰어들었을 때부터 저렴한 가격을 최대 경쟁력으로 내세우고 있다. 최근 좋은 반응을 얻고 있는 ‘애슐리’의 샐러드뷔페 역시 업계 최저 가격인 9,900원에 제공하고 있다.
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.01
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    메뉴분석방법(카사바나와 스미스)
    하여 메뉴 가격 변화 분석 - 경영활성화 를 위한 판매전략을 종합적 으 로 수행 2. 메뉴분석 ( menu analysis ) 의 개념2. 메뉴분석의 개념 ● 메뉴 평가와 메뉴 ... 으로 계산하여 메뉴상의 아이템을 어떻게 배분하는지의 문제가 언급되지 않는다 뷔페레스토랑이나 출장파티를 주로하는 외식업체 , 샐러드바 중심의 레스토랑에서 활용한다 ABC 분석방법 잘
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    | 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.18
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    2015년 하반기 KB국민카드 신입사원 채용 자기소개서, KB국민카드 채용, KB 국민카드 합격자기소개서, KB국민카드 자기소개서, KB국민카드 자소서, KB국민카드 자기소개, KB국민카드 합격 예문,KB국민카드 합격 자기소개서 예문
    을 수 있었기에 저에게 가장 안성맞춤 카드였습니다.경영학을 전공하면서 경제, 경영에 대한 전반적인 지식을 습득할 수 있었으며, 금융동아리에 활동했기에 국민 개인에게 가장 맞는 KB국민 ... 와의 거리와 가격을 고려해서 적당한 가격의 뷔페 장소를 골랐었는데, 부학생회장은 제가 선정한 곳보다 비싼 가격의 뷔페 장소를 골랐습니다.2시간 이상 설전을 벌였지만 부학생회장은 뜻
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.03
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2025년 11월 04일 화요일
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