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식품산업 재배학 유전자재조합식품 식량안보 우리나라 농업 밀키트 식용 GMO 동물사료학
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"농산가공학 밀" 검색결과 341-360 / 518건

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    인간에게 식품이란 무엇인가
    , 이를 건강하게 즐기기 위해서는 젊은 시절부터 좋은 식생활을 해야 한다. 이런 의미에서 ‘식품(食品)’의 영양학적 측면이 현대사회에서 더욱더 그 중요성이 증가하고 있다.예전에 식량 ... , 딸기, 포도, 배, 참외, 수박, 과일주스, 과일통조림에너지 식품4·곡류( 잡곡 포함 )및 감자류당질쌀, 보리, 콩, 팥, 옥수수, 밀, 감자, 고구마, 토란, 설탕, 꿀, 밤, 밀 ... .멀레이드 등)⑤ 훈연가공식품(햄 ·소시지 ·생선 조개 훈연제품)⑥ 냉동가공식품(조리 또는 반조리 식품을 냉동한 것)⑦ 발효식품(청주 ·맥주 ·약주 ·위스키 ·과실주 ·간장 ·된장
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.25 | 수정일 2024.11.12
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  • 자료 표지
    유전자변형식품
    하는 경우이다. 사과, 배 등이 그 종류이다. 둘째, LMOs를 가공한 상태에서 이용하는 식품이다. 쌀, 밀가루, 옥수수 전분 가루 등으로 살아 있지 않거나 또는 생식능력을 상실한 상태 ... 의 LMOs 가공 식품이다. 셋째, LMOs로부터 분리된 산물을 식품으로 이용하는 경우로, 두부, 콩기름을 그 예로 들 수 있다. 위와 같은 3가지 종류의 식품 중에서 환경(자연생태 ... 계)에 영향을 미칠 수 있는 경우는 생식능력이 있는 LMOs가 환경에 방출될 경우이다. 이미 가공된 LMOs나 LMOs로부터 분리된 산물은 환경에 방출되어도 스스로의 성장 및 생식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.01
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    바이오매스
    생태학에서 말하는 생물부존량(생태활동에 의해 생성되는 것 또는 식물, 미생물체를 물량단위로 환산한 유기물)의 의미 제1차 석유위기 이후에는 에너지로써 식물에서 유래된 이용가능 한 ... 투입대비 에너지 산출량이 우수함 (사탕수수 9.3, 밀2.0 사탕무우2.0, 옥수수 1.4 ) 단위면적당 에탄올 생산량 연간6800~8000리터/헥타르바이오에탄올 : 휘발유와 물 ... 고 바이오 에탄올을 권장하기는 어렵다는 시각이 있음.바이오 에너지의 국내에서의 과제바이오 원료의 안정적 확보 생산, 판매시설의 인프라구축 바이오에탄올 생산을 위한 농산물 이용의 확대
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.12
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    유기농 밀가루 (Organic flour)의 spore count
    1. 제목 : Organic flour의 spore count2. 실험 날짜 : 2008년 4월 14일 월요일3. 실험 목적 : Organic flour (유기농 밀가루)에 미 ... 생물이 얼마나 있는지 알아본다. Organic flour (유기농 밀가루)의 spore를 측정하기 위해 80°C에서 30분간 열처리하여 mother sell을 죽이고 spore ... 만 선택해서 센다. 결과를 통해서 시중에 판매되고 있는 유기농 밀가루의 안전성에 대해 알아본다.4. 재료 및 기구? Food samples : Organic flour (유기농 밀가루
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.02
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    쌀 가공식품의 과거, 현제와 미래
    하며, 조선시대에 들어서 쌀은 본격적으로 우리나라 사람의 주식으로 정착하게 된다.그러나 가공식품(加工食品, processed food)의 본래의 의미인 식품의 원료인 농산물 ·축산 ... 또한 밀가루 제품에 입맛이 길들여진 이유로 점점 어려움을 겪어왔었다. 그래서 정부는 쌀가공식품산업육성을 위하여 쌀가공식품을 체계적으로 연구할 수 있는 연구기관을 설립하고 원료의 저가 ... 쌀 가공식품의 과거, 현제와 미래- 목 차 -○3～6페이지 서론 및 쌀의 과거○7～12페이지 본론 및 각종 조사자료 - 쌀의 현제와 미래○12페이지 결론요즘 들어 쌀 시장 개방
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.17
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    GMO 식품이란 무엇이며, 그 품목, 안전성 및 국내외 개발 동향에 대하여
    ) 미국 내 시판중인 유전자변형농산물 품목(`99년 11월 기준)콩과 옥수수는 우리가 먹고 있는 각종 가공 식품의 주원료들로서 1차 가공된 식품뿐만 아니라 전분이나 물엿, 기름 ... 조합기술에 의하여 연구 개발된 농산물을 식품으로 섭취하기에 이르러서는, 지금까지 인류가 섭취한 경험이 없는 식품이라는 점에서 안전성에 대한 우려가 크며 유전자재조합 실험이 보편 ... 변형 농산물을 먹어 왔다. 2001년부터 표시제가 시행되지만 아직도 다른 나라들과 비교하면 우리 국민들은 유전자변형농산물에 대한 인식이 낮고, 정부의 대응도 이제 초기 진행 단계라
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 3,300원 | 등록일 2007.04.18
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    세계문화사(요약정리)
    , 유리 가공기술??? -십자군 전쟁 시기에 이탈리아 문명의 하부구조의 변화가 나타남???? 도시국가 자본주의의 발달???? 도시 자체의 발전과 동방의 자극(마르코 폴로: 황금의 나라 ... .???? -에라스무스의 《우신예찬》???? ※ 돈키호테나 우신예찬을 읽고 웃고 치우는 것은 교양인으로서 미진한 처신?????? 극진한 몸가짐: 행동을 극단으로 밀고 나가는 것은 위험하지 ... 만????????????????????? 생각은 극한까지 밀고 나가는 훈련을 충분히 해야함????????????????????? (사과나무의 사과 떨어짐-만유인력
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.30
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    무역기획서
    한다. 동서교통의 요지에 위치하기 때문에 역사적으로 각 방면에서 문화적·민족적인 교류와 이동이 가장 두드러지게 나타났다. 국명은 19세기 중엽에 영국의 언어학자인 J.R.로건 ... ' 수입제한품목이었던 농산물(12개품목), 바틱제품(226개품목), 미네랄워터, 금속제품(1개품목), 변압기 등 총 241개 품목이 규제 완화조치로 해제- 인도네시아에서는 1986 ... 엔지니어링, 타이어, 제지, 유리, 섬유, 직물, 제철, 플라 스틱 업종 등 국내생산의 1/4은 아직도 수입허가제도에 따르고 있으며, 쌀, 설탕, 밀, 콩, 옥수수, 생 선, 우유제품
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.26
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  • 자료 표지
    학습지도계획안 - 콩단백질의 가공
    방법과 가공 규모도 더욱 다양해 졌다.이 단원에서는 식품 가공의 기본적인 지식과 농산물, 축산물 및 수산물을 원료로 하는 식품가공의 원리와 방법에 대하여 알아보기로 한다.? 원료 ... 에 따른 식품의 가공 방법과 원리를 이해할 수 있다.? 우리 전통 식품의 특징과 가공원리를 설명할 수 있다.(4) 소단원(3. 식품이 가공 中 1.농산물의 가공)의 학습 목표우리 ... 는 쌀, 밀 등 곡류를 가공하여 밥, 빵, 국수를 만들어 주식으로 한다. 또 콩은 두부, 된장, 간장 등으로 여러 가지 과실 및 채소는 통조림, 주스, 김치 등으로 가공하여 이용
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    | 리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.27
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    [사회과학]고려대학교 핵심교양 -식품문화의 발달 중간고사 서브노트
    ', '채집', '포획' 자 → 먹거리의 '생산' 자((Civilized) Human Being, 동물과 구별) - 식물성 식품의 주식화 … 농경 사회화ㆍ 농경 시대 : 식물(농산 ... 물) 생산주업 - 곡물(주요 농산물), 과실, 채소, 뿌리(근), 경, 꽃, 콩(두표) … 먹거리(식물성)+ 부업 - 가축, 가금(육류) … 사실은 동력원의 용도ㆍ 식량 : 食糧 ... 규제법에 따라 X선기계·텔레비전·전자레인지 같은 상품에서 발생할 수 있는 방사능도 규제한다.■ 먹거리와 혼령Food & Spirit■ 동서양의 혼령ㆍ 가공식품의 효시 : B.C
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    | 리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.08
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    식량위기의 원인과 전망 및 대응방안
    경제지리 레포트제출일자: 2008. 4. 9학과: 교육학과-목차-Ⅰ서론Ⅱ본론1)애그플레이션2) 1996 vs 2008년 ‘농산물 가격 쇼크’ 원인은?3) 국제곡물가격 상승의 원인 ... 면 폐지하는 쪽으로, 식품 수출관세 세율은 상향 조정하는 방법이다.파이낸셜타임스는 "사우디는 1일(현지시간) 가금류와 유제품, 식용유 수입관세를 인하하고 밀은 25%인 관세를 폐지 ... 8600만에이커로 나타났다. 콩과 밀 수익이 더 높았기 때문이다. 그러나 재배 감소 예상에 옥수수 선물 가격은 이날 급등하며 부셸당 5.67달러에 거래됐다.그는 이어 “여타 곡물 자급
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    | 리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.10.15
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    세계 주요 식량 작물
    세계 주요 식량 작물Ⅰ. 들어가며Ⅱ. 세계 주요 식량 작물 역사와 현황1. 쌀2. 밀3. 감자4. 옥수수Ⅲ. 나가며Ⅰ. 들어가며요즘 지구의 인구가 점점 증가하고 이미 60억 ... 이 있다. 우리가 살고 있는 한국을 비롯해 동아시아 쪽은 쌀, 즉, 벼를 주식으로 하지만 서구의 나라들은 밀, 감자 등의 곡식을 주식으로 하고 있다. 다시 말하면, 4대 작물인 쌀 ... , 밀, 감자, 옥수수 각각의 주식이 역사는 어떻게 되고 현재 재배현황은 어떻게 되고 어디서 주로 쓰이는지에 대해 살펴보도록 하겠다.Ⅱ. 세계 주요 식량 작물 역사와 현황1. 쌀?쌀
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.08
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  • 자료 표지
    이집트의 국가정보 및 여행정보
    으로 개선되었고 아스완 하이댐 건설로 농업생산구조가 변화하여 경지면적이 대폭 증가하고 있다. 또 농산물가공도 공업화 계획의 일환으로 발전하여 사탕수수의 제당 및 식료품가공업이 크 ... 농토에서 연간 2∼3모작으로 각종 작물을 생산한다. 단위면적당 생산량이 높으며, 경제작물로는 목화재배가 중심이고, 식량작물로는 옥수수, 밀, 보리, 쌀, 콩, 과실, 사탕수수 등 ... 다. 교통은 카이로를 중심으로 하는 나일강 삼각주 지역이 가장 발달해 있다.나일강은 수단에 이르는 내륙수로교통로로서 매우 중요한 역할을 수행하여 농산물과 광산물의 수송을 주로 한다
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.15
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    식생활의 문제점과 개선 방법
    화 기업화된다. 이는 국제적인 상황에도 그대로 적용되어 농산물시장 개방과 같은 문제와 직결되고 있다.식품광고는 새로운 식품, 특히 가공식품이 대중에게 소개됨으로써 새로운 식품 ... 와 무엇인지 생각해 보자.첫째 생태학적 요인을 들 수 있으며, 생태학적 요인으로서는 지형학적 위치, 생장 조건 또는 기후 조건 등이 있다. 주식의 종류는 생태적 요인에 의하여 좌우 ... 식품 유통이 보편화되면서 이에 의한 영향이 크게 줄어들었다.식품유통은 한 지역에서 수확 또는 생산된 식품이 가공 처리되어 유통과정을 거쳐 소비자에게 전달되는 전 과정을 의미하며, 이
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.08
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    한국 곡물 산업의 미래
    한국 곡물 산업의 미래▣ 과 목 명 :▣ 담당교수 :▣ 학 부 :▣ 성 명 :▣ 학 번 :목 차Ⅰ. 서 론1. 곡물 산업 연구의 필요성2. 곡물 산업 현황Ⅱ. 본 론1. 곡물산업 ... 산 제품들이 쉽사리 접해볼 수 있다. 문제는 여기에서 출발한다. 한국내의 식량인 벼, 보리, 밀 등의 곡물산업이 세계적인 유통 채널 내에서 그 생산성을 발휘하지 못하여 가격 경쟁력 ... 째 이유는 식량안보 때문이다. 식량문제는 다수의 경제학자들이 오랜 기간 동안 고민하고 있는 문제이지만 경제학의 이론으로도 해결되지 않고 여러 국제기구 및 다수의 국가들의 협력
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.27
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  • 자료 표지
    기능성식품에 대한 최근 자료
    , vitafood, phytochemical 등 여러 이름으로 불리고 있다.기능성식품이란 천연 식품 또는 가공식품 중 인체의 생리활동을 강화시키고 질병을 예방하거나 치료할 수 있는 식품 ... 것으로 나타났다.2. 항암작용으로 유명한 생강"초콜릿으로 만나는 서산 생강“연말연시를 앞두고 서산지역 대표 농산물인 서산재래생강의 맛과 효능이 첨가된 기능성 초콜릿이 국내에선 처음 ... 했다.- 식품세계 9월호일반적으로 모든 Benecol 제품은 활성 성분을 지닌 식물 스타놀 에스테르를 함유하고 있다. 적은 양의 식품 스타놀은 옥수수, 밀, 호밀, 다른 식물 등
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.28
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    프랑스문화
    을 맡고 있다.주요 농산물은 밀?보리?옥수수?감자?사탕무?포도주?낙농제품 등이다. 특히 포도주 생산은 세계 제1위이며, 다음으로 밀?식용유의 생산이 많다. 특히 EC 결성 이후 EC ... 지역학 연구』, 해남, 2004http://kin.naver.com/browse/db_detail.php?d1id=13&dir_id=130504&docid=85348http ... 을 가진 미테랑 대통령은 경제기반의 강화, 금융?자본시장의 개혁에 적극적인 태도를 보였다. 1992년에는 14년 만에 약 57억 달러에 이르는 무역흑자를 기록하는 등 농산물과 군수품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.09.29
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  • 자료 표지
    한중일 음식문화와 차문화
    한.중.일의과목한중일문화의 비교담당주제한.중.일의 음식과 차 문화비교제출일2010.11.15학과호텔관광학부학번이름음식&차 문화 비교목 차◆ 중국의 음식&차 문화1. 중국음식 ... 문화물레방아를 이용하여 제분을 시작하였고, 밀가루가 일반화되었다.당나라때 수차가 조입되어 제분업이 기계화되었다.3) 송대 음식문화부공시기에 소동파가 동파육을 만들어 즐겨먹었고 남송 ... 들이 회교도들을 통해 중국에 전해지기 시작했다. 명대소설(금병매)를 통해 당시 밀가루 음식이 주식이 되었다는 것을 알 수 있다. 도로나 운하등이 잘 발달되어 각지역의 특산물을 향신료
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.17
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  • 자료 표지
    중국이 WTO 가입함에 따라 한국에 미친영향
    시켜 중국산 농산물의 국내 시장점유율은 보다 높아질 전망이다. 또한 중국이 비록 국가 전체적으로는 밀, 대두 등 곡물류의 순수입국이며 향후 WTO 가입 이후 더욱 수입이 증가할 것 ... 이 어려운 처지이므로 협상 전략상 상호 협력이 가능하다. 또한 중국 시장에 수출확대 가능성이 일어난다. 관세인하와 국민소득 증대, 이로 인한 식품소비 패턴 변화로 가공농산물의 수출증대 ... 보 고 서제 목: 중국이 WTO 가입함에 따라 한국에 미친영향과 목 명:학 과:학 번:이 름:제 출 일:담당교수:서론 - 중국의 WTO 가입의 의미.본론 - 중국의 WTO가 한국
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.01.10
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    기능성 쌀에 대하여
    시켜 식품학적 가치를 높여준 것인데 반해, 기능성 쌀은 쌀 자체의 농산물로서의 가치를 높여주려는 의도성이 다분하기 때문이다.기능성 쌀의 의미1. 국민 건강적 측면에서 주식으로 사용 ... 되는 쌀이 보다 영양보충, 영양균형을 가지 게 하는 의미2. 국가 경제적 측면에서 쌀 수요를 촉진함으로써 우리 농산물 지키기, 나아가 국 토 보전적 의미3. 문화 가치적 측면 ... 에서 3000가지 이상의 생활상품을 만들어내는 쌀을 지킴으로 써 우리문화를 지키는데 큰 역할4. 식품과 농산물, 의약품 사이에서 존재하는 틈새시장을 활성화 시켜 새로운 상품 을 창출
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.04
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