BRONZE
BRONZE 등급의 판매자 자료

식생활의 문제점과 개선 방법

식생활의 문제점과 개선 방법
11 페이지
한컴오피스
최초등록일 2008.06.08 최종저작일 2007.06
11P 미리보기
식생활의 문제점과 개선 방법
  • 미리보기

    소개

    식생활의 문제점과 개선 방법

    목차

    [서론]
    -시작 하기 전에

    [본론]
    1.식생활의 의의
    2.식생활의 변천
    3.식품과 영양소 섭취의 변화
    4. 한국인의 영양문제(+해결방안)
    5.한국인의 건강문제(+해결방안)
    6.바람직한 식생활

    [결론]
    7.느낀 점

    본문내용

    -첫째, 일부 영양소의 부족을 들 수 있다.
    1991년도 국민영양조사 보고서에 의하면 평균 영양 권장량에 대한 영양소 섭취 비율 중 에너지, 칼슘, 비타민A가 부족하게 나타나고 있어 성장기 어린이, 노인, 임신부, 수유부, 갱년기 여성 등 무기질이 다량 요구되는 영양 취약 집단에 이들 영양소의 섭취를 위한 식사개선이 요구된다.

    -둘째, 영양부족과 영양과잉 계층의 공존이다.
    총 열량이 영양권장량의 75%미만 섭취가구 24.2%로 약간 감소한 반면 125%이상 섭취가구는 12.2%로 증가하여, 영양부족과 영양과잉의 계층 간 격차 분포도가 높아지고 있다. 농촌 산간지역, 도시영세지역 등 낙후지역은 영양결핍으로 만성적 영양불량, 체중부족, 발육부진이 나타나고 있어 새로운 영양문제로 제기되고 있다.

    -셋째, 어린이 청소년의 식습관 변화이다.
    서구화된 어린이, 청소년의 입맛이 특정 식품을 선호하고 이를 식사대용으로 함에 따라 일부 영양소의 결핍, 육류 등 동물성 지방과다에 따른 고칼로리의 식사로 영양의 불균형을 초래하고 도시형 생활 문화로 인한 운동부족, 결식, 편식, 간식, 야식 등 불규칙한 식생활은 여러 영양 문제를 가져온다. 어린이 비만이 증가하고 있으며 비만 어린이의 61.7%가 고지혈증, 38.6%가 지방간, 7.4%가 고혈압, 0.3%가 당뇨병 등으로 78.4%에서 성인병 증세가 발견되어 점차 심각한 사회문제로 대두될 전망이다.

    -넷째, 외식의 증가이다.
    현재 한국인의 소득수준에 비해 외식비가 차지하는 비중이 일본보다 오히려 높아 식생활에서 과소비가 이루어지는 것으로 분석되어 이런 추세는 계속될 전망이다. 결국 식생활의 과소비와 낭비적 습관은 영양 면에서도 영양과잉, 영양불균형, 편식위주의 식사를 유도하게 된다. 또한 급성장하고 있는 외식산업은 위생 및 조리과정의 안전성, 소금 및 조미료 등의 과다사용, 외식제공자들의 영양과 보건에 대한 낮은 의식 등으로 또 다른 영양문제를 일으킬 수 있다.

    참고자료

    · 없음
  • 자료후기

      Ai 리뷰
      지식판매자의 자료는 항상 기대 이상의 정보를 제공합니다. 특히 학업에도 활용할 수 있어 매우 만족스럽습니다. 여러분께도 추천합니다!
    • 자주묻는질문의 답변을 확인해 주세요

      해피캠퍼스 FAQ 더보기

      꼭 알아주세요

      • 자료의 정보 및 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 않으며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
        자료 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재∙배포는 금지되어 있습니다.
        저작권침해, 명예훼손 등 분쟁 요소 발견 시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.
      • 해피캠퍼스는 구매자와 판매자 모두가 만족하는 서비스가 되도록 노력하고 있으며, 아래의 4가지 자료환불 조건을 꼭 확인해주시기 바랍니다.
        파일오류 중복자료 저작권 없음 설명과 실제 내용 불일치
        파일의 다운로드가 제대로 되지 않거나 파일형식에 맞는 프로그램으로 정상 작동하지 않는 경우 다른 자료와 70% 이상 내용이 일치하는 경우 (중복임을 확인할 수 있는 근거 필요함) 인터넷의 다른 사이트, 연구기관, 학교, 서적 등의 자료를 도용한 경우 자료의 설명과 실제 자료의 내용이 일치하지 않는 경우

    함께 구매한 자료도 확인해 보세요!

    찾으시던 자료가 아닌가요?

    지금 보는 자료와 연관되어 있어요!
    왼쪽 화살표
    오른쪽 화살표
    문서 초안을 생성해주는 EasyAI
    안녕하세요. 해피캠퍼스의 방대한 자료 중에서 선별하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
    저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
    - 주제만 입력하면 목차부터 본문내용까지 자동 생성해 드립니다.
    - 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
    - 스토어에서 무료 캐시를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
    이런 주제들을 입력해 보세요.
    - 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
    - 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
    - 작별인사 독후감
    해캠 AI 챗봇과 대화하기
    챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
    2025년 07월 13일 일요일
    AI 챗봇
    안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
    5:22 오전