"무기물함량"의 검색결과 입니다.

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"무기물함량" 검색결과 3,501-3,520 / 7,407건

5대 영양소별 식품의 종류와 신체에 주는 영향

5대 영양소별 식품의 종류와 신체에 주는 영향일단 5대영양소는 탄수화물 단백질 지방 무기질 비타민이 있습니다.1. 탄수화물- 탄수화물 1g당 4㎉의 에너지 생성- 탄수화물의 섭취 ... 며, 등푸른 생선, 식물성 기름 등에 함유.4. 무기질- 대표적으로는 칼슘이 있음.- 골격(뼈)의 형성과 유지에 관여.- 체내의 생리 기능 조절5. 비타민- 수용성 비타민(A,D,E ... , 수소, 산소로 이루어진 유기화합물로 사람이 필요로 하는 에너지의 대부분을 공급해 주는 열량원이다. 탄소화물은 몸속에서 지방의 형태로 저장되는데, 뇌는 이 탄수화물만을 에너지원

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.26

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버섯의 식품화학적 특성

과 50% 내외의 가용성무질소물이 들어 있고, 5∼10 %의 조섬유와 칼륨 ·인산 ·석회등의 무기질이 함유되어 있다.일반적으로 맛이 좋은 식용버섯에는 아미노산·마니트 ·트레하로오스 ... . citrinopileatus), 양송이에서 함량이 높고, 구리는 버섯의 종류에 따라 함량의 차이가 있으며, 목이와 흰목이는 적게 함유되어 있다. 이와 같이 버섯의 무기성분 ... 은 낮다(표11-2)버섯은 무기물 공급원이며, 버섯은 배지에 존재하는 무기물을 흡수하여 자실체에 저장한다. 고등식물에서 가장 많은 무기물은 칼륨이고, 그 다음으로는 인, 나트륨, 칼슘

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.26

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미생물 생육에 영향을 미치는 요인

이 이용할 수 있는 물을 말하나 결합수는 다른 식품성분과 결합되어 있어 실제 미생물의 생육과 무관한 물이다. 자유수의 함량을 나타내는 척도로서 수분활성도Aw) 개념이 사용 ... ) 물리적 요인(1) 온도(2) pH(3) 압력(4) 삼투압(5) 광선과 방사선 1) 화학적 요인(1) 수분물은 자유수와 결합수로 나눌 수 있는데 자유수는 분자운동이 자유롭고 미생물 ... 생물은 수분이 전혀 없는 경우, 그와 반대로 순수한 물 중에서는 생육하지 못하고 적당한 수분이 있을 경우에 생육한다(2) 산소미생물 중에는 생육하는 데 분자상의 산소를 필요로 하

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.06

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무화과

과 잎의 영양성분 무화과의 과실중에는 수분이 거의 85%정도 함유되어 있으며 당질의 함량이 비교적 높으며 다른 일반성분의 함량은 표와 같고 무기성분은 칼륨(K), 칼슘(Ca ... 고 넓은 난형이다. 3~5개로 갈라지는데 갈라지지 않는 것도 약간 있다. 길이는 10~20센티미터이고 너비는 길이와 거의 같다. 끝이 둔하게 뾰족하고 물결 모양의 톱니가 있으며 표면 ... (ficin)을 다량 함유하고 있어 소화촉진과 어린이, 노약자 등의 건강보조 식품으로써 영양적 가치가 높다. 특히 유질, 탄수화물 등의 함량이 많은 편으로 변비해소와 미용식, 약용식

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.06

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쓰레기 시멘트

화합물입니다. 무기질 시멘트는 휘발성 유기 화합물을 포함하지 않기 때문에 새집증후군과 상관관계가 없습니다. 발암성 폐기물이 사용되고 그 유해성은 사라지지 않습니다.하지만 쓰레기 ... 고 있습니다.폐기물 시멘트로 유독성 및 피해에 대해 말하자면 유독성으로 국내 시멘트 10개 제품과 외국산 11개 제품의 함량시험 결과 토탈크롬, 6가크롬, 수은 등 유해물질 함량도 ... 그림 1. 쓰레기 시멘트폐기물 시멘트란 폐타이어, 석탄재, 철강찌거기, 폐수찌거기로부터 폐유, 폐유기용제등 유독성 지정페기물로 분류되는 다량의 폐기물들의 혼합물입니다. 폐기물

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.14

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흡연의 영향 - 약과건강레포트

세포 간의 정보 전달을 방해함으로 진정제 역할을 한다. 신경계가 니코틴에 적응함으로 인하여 흡연자는 흡연 량을 늘이게 되고 혈액 속에 니코틴 함량을 증가시킨다. 흡연자의 신체 ... 밖에 걸리지 않는다고 한다.그만큼 담배는 몸에 해롭다 .◎ 담배의 성분과 유해물질담배 잎에서 12종류의 알칼로이드를 발견하였는데, 그 중에서 니코틴의 함량이 가장 많고 놀리코틴?아나 ... 바신?피페리딘 등을 함유하며, 그 밖에도 루틴?유기산?수지?무기질이 들어 있다. 담배가 건강에 해롭다는 것을 이제는 아무도 의심하지 않는다. 흡연에 의해서 사람의 호흡기로부터 체내

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.02

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[조선대학교 인터넷강의] 삶의 약이 되는 약이야기 과제물-건강관리공단 담배소송 과제

※ 담배에 들어있는 유해성분들: 담배 잎에서 12종류의 알칼로이드를 발견하였는데, 그 중에서 니코틴의 함량이 가장 많고 놀리코틴·아나바신·피페리딘 등을 함유하며, 그 밖에도 루틴·유기 ... 산·수지·무기질이 들어 있다. 담배가 건강에 해롭다는 것을 이제는 아무도 의심하지 않는다. 흡연에 의해서 사람의 호흡기로부터 체내에 흡수되는 물질은 연기 속에 함유된 기체와 작 ... 는다.② 담뱃진의 성분인 타르:담배를 피우면 필터나 파이프가 검게 변하는데, 이것은 담뱃진 때문인데, 담뱃진이 바로 타르이다. 타르는 200종 이상의 화합물을 함유하고, 담배가 약 880

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.25

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식품원료 성분분석

소 : 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질, 비타민- 에너지 영양소 : 지방 9 kcal/g, 탄수화물/단백질 4 kcal/g- 1 kcal: 1g의 물을 1℃ 올리는데 필요한 열량 ... A. 수분- 용매 (Universal solvent)- 식품조직, 화학반응, 저장성에 관여- 자유수 (Free water) : 일반물과 유사하고 건조시 쉽게 제거- 결합수 ... (Bound water): 100℃에서 끓지 않고 -18℃에서도 얼지 않으며 미생물이 이용 못하며건조, 압착에 의해서도 제거되지 않음* 수분활성도 및 중간수분함량식품- 수분활성도

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.16

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세라믹_세퍼레이터

. 세라믹 세퍼레이터란?무기복합분리막(Inorganic composite separators)이라고도 불리며, 적은양의 바인더를 사용하여 매우 작은 크기의 무기물 입자들을 서로 ... 퍼레이터는 세라믹을 분리막의 재료로 하여 선택적 투과가 일어날 수 있도록 만든 분리막을 말한다. 무기물 입자들의 높은 친수성과 큰 비표면적으로 인해, 세라믹 분리막은 전해액에 대해 ... 이나 이물질 등에 의한 안전성 문제는 기계적 물성과 관련된 것들이다.??한편, 전지가 대형화됨에 따라, 전해액에 대한 젖음성 문제가 점점 심각해지고 있다. 또한, 전기자동차와 같

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.12

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영양교육 계획서-초등학교고학년(3차)

을 내게 하고 추위를 이기게 하는 영양소- 비타민 : 우리 몸이 병에 걸리지 않도록 도와주는 영양소-무기질 : 우리 몸의 뼈를 만들어주는 영양소-물 : 체내 가장 많은 물질로 체온 ... 상, 코팅된 음식 사진, 벌크로 테이프식품구성 자전거 그림 자료학생유인물자료, 필기도구단계교수·학습활동시간(총 40분)자료 및유의점도입◎ 학습동기 유발? 균형 잡힌 식단은 어떤 ... 조절과 영양소, 노폐물을 이동시킴15분식품 사진자료(6대 영양소의 대표적 음식)◎ 활동2: 아하! 이 음식은 이런 영양소가 있었구나!!!? 6대 영양소의 기능 및 해당 식품 알아보

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.23

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혈액계 구조와 기능

이 많기 때문,정맥혈: 암적색 →산소함량이 적기 때문.④점도: 물보다 3~4배 높음. →비중이 1,048~1,066. pH 7.35~7.45의 약알카리성을 유지.⑤성인의 평균 총 ... ?혈액 구조와 기능?①혈액의 기능-전신을 순환하는 동안 산소와 영양소 및 호르몬 등을 신체 각 조직에 운반.-조직으로부터 탄산가스, 요소 등의 노폐물을 폐나 신장으로 운반.-체내 ... , 출혈의 경향.)②혈액구성: 45%에 해당하는 고체성분인 혈구, 적혈구, 백혈구, 혈소판과 55%에 해당하는액체성분인 혈장으로 구성.③동맥혈: 선홍색 →적혈구내 혈색소에 산소함량

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.09.20

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[유기농][유기농업 필요성][유기농업 현황][유기농업과 토양오염][독일 유기농업 사례][유기농업 개선방안]유기농업의 필요성, 유기농업의 현황, 유기농업과 토양오염, 독일의 유기농업 사례, 유기농업의 개선 방안

) 등이 있다. 이 중 요소?석회질소는 화학공업적으로 합성 생산되며 성분함량도 높고 비효도 빠르다. 반면에 퇴구비?녹비 등은 농가에서 자급되는 비료이며, 유박류?골분 등은 동식물 ... 성 원료로부터 가공 생산되는 것으로 성분함량도 낮고, 토양 중에서 미생물의 작용에 의하여 분해된 후에 작물에 흡수되기 때문에 지효성이다. 따라서 기비(基肥)로서 사용되나 과수 등 여러해 ... 살이 작물에는 추비(追肥)로도 사용된다.동식물성에서 유래된 유기질 비료는 3요소 외에 석회?고토?규산 등을 함유하고, 유기물이 주성분이어서 토양의 입단화(粒團化)를 조장하여 통기

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.08.22

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하수처리

『 하수처리 』? 하수처리: 자연 오염을 줄이기 위하여 하수에 들어 있는 공해 물질을 인공적으로 정화하는 일① 유기물함량, 병원미생물 및 부유고형물을 최대한 저감하는 것② 도시 ... 을 이용한 폐수처리기술이 개발되기 이전부터 오랫동안 활용되어졌던 방법으로서 넓은 국토와 햇볕이 풍부한 나라에서 호기성 처리의 대체수단으로 널리 사용되고 있다.침전하수의 유기물 함량 ... 이 많거나 오염상태가 심할 경우 혐기성라군으로 유입되어 처리과정이 일어나고 유기물의 함량이 적거나 오염상태가 양호 할 경우 호기성라군 유입되어 처리가 이루어진다. 그리고 일부 유출수

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.02

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식이섬유

소 제조품의 분류와 영양적 특성2) 섬유소 농축물과 수출물의 이용8. 식이섬유와 질병1) 당뇨병2) 고 콜레스테롤혈증3) 비만4) 고혈압5) 변비6) 대장암7) dumping s ... yndrome8) Irritable bowel syndrome(IBS)9) 담석10) 유방암9. 식이섬유의 과량 섭취 시 부작용? 위장관 장애? 무기질 흡수저해10. 식이섬유 섭취 ... 어있다.비수용성 식이섬유는 보수력(수분을 보유하는 능력)이 낮아 적은 물을 흡수하며, 단지 하부장관에서만 부피가 커진다. 수용성 식이섬유에 비하여 장운동에 대한 역할이 떨어지

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.15

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바리스타 2급 필기시험 내용정리

황제가 러시아 공사 베베르를 통해 우리나라 최초로 커피를 마셨다고 전해지며 그 후 고종은 정관헌이라는 서양식 건물에서 커피를 즐겼다고 한다. 당시 커피를 서양에서 들어 온 국물이 ... 아줄 수 있으나 보다 많은 노동력을 필요로 한다.▷기계건조커피가 딱딱해지고 검은 색으로 변하는 단계인 수분함량이 20% 이하가 되면 수평의 커다란 드럼으로 된 기계건조기나 수직 ... 가 된다.-소장의 점막 상피세포 외측막에 락타제가 결손되면 유당의 분해.흡수가 되지 않으므로 장관을 자격하여 심하면 통증을 유발한다.▶우유의 무기질-우유의 무기질 중에서 나트륨, 칼륨

시험자료 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.12.13 | 수정일 2023.01.18

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도로공사에 있어서 암버럭 내의 중금속의 용해 및 이동

은 관능기의 이온화가 커진다는 것을 의미한다.3.3.2.3 유기물 함량의 의한 영향유기물은 금속과 킬레이트를 형성하도록 배위자 혹은 관능기를 갖고 있기 때문에 토양 성분의 유기물 ... 유기물이 많이 포함된 지층 내에서도 다량 함유되어 있어 이에 대한 정성적 분석이나 정량적 분석을 포함한 특성 분석은 매우 중요합니다. 이글은 도로공사에 있어서 암버럭 내의 중금속 ... 을 미치는 것으로 알려져 있다. 점토질과 토양 유기물은 흔히 높은 양이온교환능력을 지니는 것으로 알려지며 중금속의 토양 흡착을 유발하는 주요 성분이다. 토양에 노출된 중금속은 이

논문 | 7페이지 | 7,800원 | 등록일 2016.01.31

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난배양 미생물의 배양

과 무기 배지로부터 11개의 서열을 약간 더 다양하게 나타냈다. 여과된 바닷물에서만(원래의 샘플링 현장에서 추출한 것) 가장 많은 생물 다양성(분석된 50개 클론의 39개 서열 ... 과 기능과의 상관 분석을 동시에 수행할 수 있다는 장점이 있다. 그러나 미생물은 종류와 생리적인 특성에 따라 세포내 rRNA 함량이 크게 다르며, 화학적 자가 영양 미생물(c ... 생물의 함량을 정량으로 평가하기에는 문제점이 있는 것으로 나타나고 있다. 그리고 isotope microarray 분석방법이 rRNA에 기반을 두고 있기 때문에 FISH-MAR 방법

논문 | 34페이지 | 20,000원 | 등록일 2017.06.14 | 수정일 2018.02.06

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조리의과학_육류

부위 : 뼈와 고기뼈 : 구수한 맛을 주는 육수의 역할고기 성분 : 단백질, 지방, 물, 비타민, 무기질 등..PAGE:4① 단백질 : 근섬유와 결합조직에 분포* 근섬유 : 액틴 ... . 육류의 종류와 성분식용 : 소고기, 닭고기, 돼지고기지역과 문화 : 양고기, 칠면조, 오리 등기호 : 개, 사슴, 토끼, 꿩, 물소 등1) 육류의 종류2) 성분과 구조육류의 가용 ... (가슴), 어두운 색(다리)3) 육류의 색 : 미오글로빈의 함량에 따라 다름.옥시미오글로빈(선홍색)디옥시미오글로빈(적갈색) 메트미오글로빈(갈색)글로빈글로빈글로빈+O2-O2산 화산

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.26

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의류학과 과제 - 의류관리특론

에 은 나노 하이테크 솔루션, 유·무기 하이브리드 토탈(Hibrid total) 기능성 가공(음이온, 황토테라피, 옥, 숯), 비타민 캡슐 기능성가공, 캡사이신(고추추출물) 캡슐 ... 에서는 보기 드문 벤처기업으로서 섬유가공에 소요되는 특수가공약제 및 제품개발을 위한 연구개발을 하고 있으며 특히 유기·무기 바이오가공 및 천연식물 생약가공기술을 확보하고 있다. 이외 ... 총 질소, 카페인, 비타민류, 유리아미노산, 그리고 각종 미네랄 등이 함유되어 있고 탄닌은 늦게 딴 찻잎 일수록 함량이 많다고 알려져 있다. 탄닌(Tannin) 또는 폴리페놀

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.31

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각 나라의 와인 총집합 및 정리.

적으로 신선한 포도를 원료로 한 포도주를 의미.와인은 알코올 함량이 적고, 유기산, 무기질 등이 파괴되지 않은 채 포도 성분이 그대로 살아 있는 술이다.와인의 역사고 대그리스로 마중 세 ... 와인의 시대 도래부와 권력의 상징인 와인기원전 5400년경, 성서의 노아 이야기부터 반영와인이 권력과 부의 과시를 위한 도구문명과 세련의 동의어와인에 물을 섞어라인간에게 주어진 ... 위안제그리스 문화와 함께 수출되다!그리스 인들은 자신들이 우월하다고 여김노예들까지 마실 수 있는 흔한 음료가 됨다른 문화와는 다르게 물을 섞어 마심사회적인 세련됨의 정수는 심포지엄

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.24

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